Shawarma v multivarke Mirta MPC 16

Shawarma v multivarke Mirta MPC 16

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kuracie filé (alebo morčacie filé)	300 g
strúhaný tvrdý syr	100 g
uhorky	2 ks
paradajka	2 ks
cibuľa alebo pór	1/2 ks
soľ, korenie, paprika	ochutnať
kyslá smotana	5 lyžice. l.
zeleň: cibuľa, cesnak, koriander, petržlenová vňať	ochutnať
kapusta	štvrťrok
zeleninový olej	ochutnať
pita	balenie

Metóda varenia

• Tento recept bude zaujímavý pre tých, ktorí milujú shawarma. A osloví najmä tých, ktorí sa radi stravujú chutne a zdravo. Poviem vám, ako uvariť domácu shawarma pomocou pomalého sporáka a mixéra. Tento recept je veľmi jednoduchý a chutný!
• Krása receptu je aj v tom, že vám umožňuje prichádzať s čoraz novými a novými kombináciami.
• 
• Príprava mletého mäsa:
• nakrájajte kuracie filé (alebo morčacie filé) na mlynčeku na mäso. Zatiaľ nemám mlynček na mäso, používam mixér (mám rovnakú spoločnosť ako multivarkár).
• 
• Zapnite multivarok a vyberte režim „kuracie mäso“ (môj multivarok Mirta MPC16 má túto funkciu).
• 
• Na dno misky na varenie môžete nakvapkať rastlinný olej (keďže mám varič s nepriľnavým povrchom, vyprážam mäso bez oleja). Pre pikantnosť pridajte do mletého mäsa soľ, korenie, papriku. Mäso dusíme 15 minút (mojím modelom je multivarkový tlakový hrniec, takže 15 minút mi stačí aj s hlavou!).
• Príprava omáčky:
• zeleninu a kyslú smotanu rozdrvte v mixéri (môžete ho nahradiť jogurtom), podľa chuti pridajte soľ a korenie.
• Príprava ďalších produktov:
• uhorky a paradajky (najlepšie bez šupky) nakrájame nadrobno, nakrájame kapustu, nakrájame cibuľu, nastrúhame tvrdý syr na veľkom strúhadle.
• Shawarma obal:
• omrvinku z pita chleba vymastíme omáčkou, dáme na ňu všetky prísady, omáčku pokvapkáme navrch, pita chlieb zabalíme obálkou.
• 
• Opekanie shawarma:
• samozrejme, shawarma sa dá jesť nie opekaná. Ale naozaj milujem, keď lavashik chrumká!
• Môžete ich vyprážať v pomalom sporáku v režime pečenia aj na grilovacej panvici, aby ste získali krásne ryhy.
• 
• Dajte mi slovo, domáca shawarma je veľmi chutná a úplne zdravá!

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

30 minút

Program varenia:

kura

Poznámka

[Veru]

Veru, ďakujeme za zdieľanie receptu!

Chcela som všetko robiť doma, ale nemôžem sa dať dokopy !!! A teraz existuje recept, je hriech to neurobiť! Poďakovať!

Recept je super! Označené ako záložky!

Veniec, vďaka za úžasný recept !!!
Záložky!

Ďakujem, dievčatá !!! tak príjemné byť pozitívny
Stále vyložím mňam.

Ďakujem a recept som si označil ako záložku!

[Veročka]

Veročka, Poďakovať! Veľmi milujem shawarma, je taká vynikajúca! (bývalo to), ale teraz som to skúšal viackrát na rôznych miestach, ale nie to, žiaľ, odmietol som hľadať starú chuť. Beriem to do záložiek, čo keď to vyjde?!

Ďakujem za veľmi podrobný recept, určite to urobím, pretože milujem shawarma a pomalý hrniec je rovnaký, ako to nemôžete urobiť