Bakeware Nordic Ware: nákup, funkcie, recenzie, recepty

Včera som formy potrela zmäknutým maslom + zeleninou: obe som štetcom obodovala. Košíčky vyleteli pre jedného alebo dvoch

Väčšinou mám v lete prestávku na koláčiky, ale teraz je také leto ...
Včera som vyskúšal trojfarebnú zebru od Andyho Chefa. Veľmi povznášajúci pri rannej šálke kávy.

Klasické tvary sú podľa mňa dokonalé

P.S. Prepáčte za puč

[Cifra]

Cifra, Pekný chlapec!

[julia_bb]

Dostal som aj „klasickú formu“:

Pečenie v čokoláde „Proxy“ Maida Htftter's 86 Proof tu podľa tohto receptu

Čokoládový koláč so silou 40 stupňov (Nataliwave)

Je to jednoducho WOW: veľký čokoládový cukrík!
Priznávam, Fleur de lis je jednoducho skvelá forma! Spočiatku som sa ho ani nechystal kúpiť, pretože už som mal pár vynikajúcich „banditov“ od Wiltona. Ale náhodou som si ho musel kúpiť:

Rozhodol som sa dať túto formu ako darček priateľovi, ktorý tiež prejaví záujem o tieto veci. Nájdené na Avito s Vyacheslavom, ktorý predtým julia_bb Kúpil som si medovníky. Na moju žiadosť mi Vyacheslav hodil skutočné fotografie, že s formulárom je všetko v poriadku. Zaplatil som za tovar plus poštovné a on ho poslal s CDEK v bublinkovej fólii a v balíku ako „krehký náklad“ so zodpovedajúcou nálepka. Ponúkol som to v škatuli, ale ubezpečil, že „všetko bude v poriadku“ (keďže krehký náklad poslal, nežiadal za túto možnosť doplatok). No netrval som na krabici. Sotva pred uzavretím som cválal k CDEK pre balík, chytil som balík, sotva som na neho pozrel (kontrolná značka je na svojom mieste) a bežal ďalej.
Doma ma čakalo prekvapenie: dva vonkajšie okraje formulára akoby boli vyrezané pilníkom. Už tu nie sú vady a dokonca aj poškodenie hrán, musím povedať, je veľmi úhľadné, ale vzhľad je už nepredajný, použitý, nie je to určite darček! Prvá myšlienka: „konečne ma podviedli, fíky, len neposielaj peniaze Avitom“. Vo svojich srdciach som okamžite odhodil obalové vrece a rozhodol som sa „vypľuť, zabudnúť a zomlieť“. Potom som ale napísal predajcovi a pripojil fotografiu poškodenia. A z predajcu sa stal veľmi slušný človek! Pravda, musel som o tom nájsť dôkazy v komore na odpadový žľab: na vaku, ktorý sa mi podarilo vyloviť z kontajnera, boli dva malé otvory, tesne na hrane tvaru. Zdá sa, že na dlhej ceste sa uniforma jednoducho niekam tiahla po asfalte. Našťastie to opatrne pretiahli.
Musel som sa ospravedlniť za svoj vlastný dohľad, Vyacheslav pripustil, že s boxom márne nesúhlasil, a ponúkol mi výmenu formulára (našťastie nemal ani jednu kópiu), ale nakoniec som si myslel, myslel , A rozhodol sa, že pretože vnútro formy je bezchybné, áno a zvonka, v zásade nič, potom to nechajte zostať pri mne. Nakoniec sme sa dohodli, že mi na to predajca dá veľmi dobrú zľavu a kúpim od neho na darček novú. Všeobecne sa všetko vyriešilo bezpečne a som spokojný s formou aj komunikáciou so slušným človekom)) A môj priateľ je tiež šťastný z darčeka)), koniec koncov, "Royal Lily" je dokonalosť sama o sebe.

[Inna]

Je to jednoducho WOW: veľký čokoládový cukrík!

Inna, Páni, toto sa mi veľmi páči !! Musíme tiež vziať na vedomie tento recept! Krása sa ukázala !!! Páči sa mi aj Lilia s jej ladnými krivkami !!!
Som rád, že sa všetko skončilo dobre, a čo je najdôležitejšie, že vy sami teraz máte aj Liliu - jednu z najkrajších severských foriem!

[pani inna]

pani inna, chladný tvar a košíček, tiež som ho varila v „srdci“! Veľmi chutné

[Inna]

Musel som sa ospravedlniť za svoj vlastný dohľad, Vyacheslav pripustil, že nemal s boxom márne súhlasiť, a ponúkol výmenu formulára

Inna, je dobré, že sa všetko skončilo dobre

[Yuliya K.]

Yuliya K., julia_bb, ďakujem za pochvalu, že už som tam, v Temku tohto koláča som sa hlásil k zásluhám

Albina, áno, tu je taká nepríjemná udalosť, ale zanechala mimoriadne dobrý dojem

tu je taká nepríjemná príhoda, ale zanechala mimoriadne dobrý dojem

toto sa stáva málokedy

Dobrý večer! Dievčatá, prosím, osvieťte nováčika - v čom sa líšia farebné severské od nefarebných? Pre niektorých farebných ľudí je cena pre mnohých nižšia. Na Amazone píšu v popise nejaké nefarebné „prémiové pokrytie“. Nefarbené teda majú aj nepriľnavý povlak?

[čas]

čas, Vika! Farebné tvary sú jemné. V bezfarebných, hrubostenných sa koláč pečie lepšie

Dievčatá! A aké sú tie zlaté? Farebné alebo nie?

[Helena]

Helena, nie, zlato je hrubé, bronz je tiež hrubý.

[Sedne]

Sedne, Sveta, ďakujem! A potom mi priniesli striebro a zlato, nevidel som rozdiel, hoci som zlato držal v rukách prvýkrát. A myslel som si, že som si zlato objednal márne. Ďakujeme za pohodlie.

[Helena]

Helena, mne pre teba mám tiež jednu zlatú (korunku) jednu z mojich najobľúbenejších, zdá sa mi, že je tam povlak na zlatej a bronzovej, z nich vyletujú košíčky ako strela, dobre vyletím aj zo strieborných , ale nie tak. A farebné svetlo, ako bežné tvary.

[Sedne]

Sedne, Sveta! Fajn! Zlato som ešte neskúšal. Veľakrát som upiekla svoje staré strieborné. Teraz budem porovnávať so zlatom. Zaujímavé!

A práve som si myslel, že sú sfarbené do bronzova a do zlata. A potom tenké, ktoré? Nordic Ware Apple Slice Cakelette od Nordic Ware sa vám páči táto? Chcem si objednať ananás, sú lacnejšie z bronzu ako len z hliníka. Takže sa s vami trápim a otravujem otázkami.

[čas]

čas, Vika! Nepozeral som sa na tvoje meno, ale existujú červené, modré a žlté tvary.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena Toto je formulár s jablkami. Je hnedej farby. S severskými som sa nestretol, iba s hnedou, bronzovou a zlatou.

Farebné sú jednoduché tvary, nie sú z liateho hliníka. Nemal by mať ťažký liatý hliník ani liatý hliník, zlaté formy sú najdrahšie a bronz a striebro sú na Amazone takmer rovnaké, podľa toho, kde a aké sú zľavy.

[čas]

čas, Vika! Musím sa spýtať Svety, rozumie lepšie. Možno je to bronz?

[Sedne]

Sedne, Svetlana! Poďakovať! Potom, ako to chápem, môžete bezpečne vziať bronzové ananásy a nepreplatiť to.



Dievčatá, mám ešte jednu otázku. Na Amazone som sa stretol s anglickým tvarom cookie (tácky). Píšu liatinu-hliník, farbu dreveného uhlia, predávajúcu Amazonku a vlastne Čínu. Kto tomu čelil? Už vychádzajú Číňania a nalievajú severské krajiny?

[Victoria]

Victoria, ak sa hovorí o liatom hliníku, tam je bronzová farba foriem, ako som pochopila, tiež iná, je svetlá a tmavá.

Sedne, Svetlana! Poďakovať! Idem sa učiť. Nie som kamarát s angličtinou a automatický prekladač niekedy vydáva také nezmysly. A nie všetky formuláre majú popis.

Dievčatá, na oficiálnej webovej stránke som si prečítal nasledujúce odporúčanie:
„Pre dosiahnutie najlepších výsledkov a životnosti panvice nepoužívajte na varenie v spreji aerosólové spreje na„ varenie “. Tieto spreje môžu zanechať zvyšky, ktoré sa z panvice odstránia len veľmi ťažko. Skúste použiť nádobku na olej naplnenú obľúbeným olivovým olejom. , alebo pomocou štetca na pečenie natrieme tenkú vrstvu masla alebo kuchynského oleja na povrch panvice na pečenie s nízkym obsahom tuku. “
(Pre dosiahnutie najlepších výsledkov a na predĺženie životnosti vašej formy nepoužívajte na kuchynské riady Nordic Ware spreje na varenie. Striekaním môžete zanechať zvyšky, ktoré sa z formy ťažko odstránia. Skúste použiť olejový sprej naplnený vašim obľúbeným olivovým olejom alebo kefa na pečenie. na povrch tenkého kuchynského náradia natrieť tenkú vrstvu masla alebo oleja)
Čo môžete povedať na kulinárske postreky: zanechávajú usadeniny (usadeniny) alebo nie? Sú úplne zmyté z povrchu?

[pani inna]

pani inna„Inna a čítali sme, že Wiltonove formy tiež nemajú rady spreje, pretože kazia nepriľnavý povlak a zanechávajú stopy. V tejto súvislosti sa často uplatňovali nároky na výrobcu. Asi preto sa výrobcovia rozhodli hrať na istotu ...
Možno je sprej samozrejme v inom zložení, neviem, ale nejako vo mne spočiatku zasiali pochybnosti, takže som to so sprejmi neskúšala ...Som pokojnejší s "nepriľnavým" lubrikantom ...

[Julia]

Asi preto sa výrobcovia rozhodli hrať na istotu ...

Áno, Julia, V sieti som stretol rovnaké odporúčania týkajúce sa iného nepriľnavého riadu.

Možno je sprej samozrejme v inom zložení, neviem, ale nejako vo mne spočiatku zasiali pochybnosti, takže som to so sprejmi neskúšala ... Som pokojnejšia s „nepriľnavým“ lubrikantom .. .

Na vine je lecitín, ktorý sa nachádza vo všetkých kulinárskych sprejoch (tu by sa mali odlišovať od bežného rastlinného oleja vyrábaného vo forme spreja). Mám veľmi rád nepriľnavé mazivo - jednoducho super! Mimochodom, lecitín vyrábajú aj dievčatá
Úprimne, formy som nikdy nemastil rastlinným olejom - iba maslom - práve z tohto dôvodu - kvôli plaku. No aj tak môžete použiť olivu. Práve som čítal, že napríklad „ruže“, ak pečiete dve záložky, musia byť pred ďalšou porciou cesta vymyté. Je potrebné ich ešte posypať múkou. Ruže som si objednala u Anyy v spoločnom podniku, tak som si povedala, že asi bude jednoduchšie ich s sprejom použiť. Všeobecne je to potrebné výhradne kvôli ružiam. Tu je potrebné minúť alebo neutratiť bonusy ... (holandské postrekovanie sa k nášmu metru stále nedostalo).

[pani inna]

pani inna, Inna! A „nepriľnavé lubrikant“, je to recept, ktorý dievčatá pripravili?

Áno, podľa tohto receptu

Univerzálne nelepivé uvoľnenie formy (mary_kyiv)

Nemám plaketu. A všetko je umyté naraz.

Neviem, ako na týchto formách (stále som nadšený z čakania na balíček od Anyy), ale na podobe, v ktorej pečiem chlieb celý život, sa z olejového mazania vytvoril storočný kvet. . Chlieb vyšiel bez námahy a súčasne sa dokonale umyl. Jedného dňa sa teda môj otec rozhodol, že mi dá „darček“ a zároveň mi ukáže, ako sa starať o riad - na vŕtačku nasadil akýsi štetec a vyzliekol všetku „krásu“, aby sa leskla bol ten „nepriľnavý“ povlak prírodného pôvodu.

[Victoria]

Victoria, formy na chlieb sa nemusia umývať, vďaka Chuchelke neumývam hliníkové formy na chlieb, už ich nemastím, nič sa nelepí, dobre, vyzerajú nepekne, ale ani ich nevystavujem. Medzitým boli čisté, prvé 2-3 krát, dokonca naolejované, lepkavé.

To je isté, stačí opláchnuť horúcou vodou a je to. Ja a liatina tak moja

Dievčatá, mám ešte jednu otázku. Na Amazone som sa stretol s anglickým tvarom cookie (tácky). Píšu liatinu-hliník, farbu dreveného uhlia, predávajúcu Amazonku a vlastne Čínu. Kto tomu čelil? Už vychádzajú Číňania a nalievajú severské krajiny?

Ako si však myslíte, že vyzerajú ako severské? Cena však tiež hryzie a ako sa tam dostane bez strát? O kvalite sa nič nevie ...

Čo sa týka spreja na mazivo, trochu sa odchýlili iným smerom ... Aj panvica na palacinky, aj hliníkové doštičky na vafle a samozrejme tiež netriem liatinu (naopak, treba ju rozmazať a zapálený). Hovoríme o nepriľnavých formách, na ktorých sú lepivé nezmazateľné škvrny iba mínus estetiky a žiadne plus - formy nie sú tak lepivé. Ale ak z spreja nie je žiadny plak, žiadne otázky))

Nemám plaketu. A všetko je umyté naraz.

Rovnako tak. Postriekajte kotanyi. Formy si iba umyjem vodou, po spreji ani stopy, aj povlak vyzerá super.

Práve som čítal, že napríklad „ruže“, ak pečiete dve záložky, musia byť pred ďalšou porciou cesta vymyté.

Na ružiach nemám žiadne stopy cesta (ani na voštine, ani na všetkých ostatných formách), košíčky proste vyletia, ruže pečiem najčastejšie. Neposypem to mukou, len nastriekam. Potom pleseň prepláchnem vodou a je to.

[vis]

vis, Oľga, a klasická schéma „olej plus kropenie“ alebo „univerzálny nepriľnavý tuk“ z fóra o „rozetách“ sa nikdy nepoužili? Zaujímavé porovnanie ... Objednám si možno sprej, až kým bonusy nevyhoria.

[pani inna]

pani inna, nie, sprej som mala už pri kúpe ruží.Priehlbiny v ružiach musia byť opatrne namazané olejom, pohodlnejšie je to pomocou spreja - zilch-zilch - a máte hotovo) Ja a staré sovietske formy na sušienky na plynový zips - tiež nezostáva žiadny film, aj keď tam nie je tam žiadny nepriľnavý povlak.

Čokoláda s čokoládovými kvapkami


Páči sa mi, že pri nízkych teplotách umožňujú tieto formy pečenie muffinov takmer bez kôry.

[Lenochka]

Čokoláda s čokoládovými kvapkami

A pekný!

Recept, kde hľadať?

pri nízkych teplotách

Lenochka, nízka teplota je koľko stupňov?

A v akom režime pečiete, hore dole, s prúdením alebo bez?

[Inna]

Inna, Nedávno som upiekla všetko podľa rovnakého receptu od Andyho Chefa, je pre mňa jedným z najstabilnejších a zdá sa byť stredne sladký.
215 gramov masla, 230 gramov cukru, 4 vajcia, 85 gramov mlieka, 310 gramov múky a 2 čajové lyžičky prášku do pečiva. Klasická technológia košíčkov - maslo s cukrom, jedno vajce po druhom, mlieko na koniec, všetka múka a prášok do pečiva. Robím polovicu porcie na 6 hrnčekovej panvici.
No, potom, ak si prajete: môžete pridať kôru alebo vanilku a sušené brusnice, môžete kakao a kvapky (tentokrát 3 lyžice. Lyžice kakaa a 100 gramov kvapiek), môžete rozdeliť na dve alebo tri časti a urobiť zebru .
Pečiem na 155 alebo 160 stupňov zhora nadol bez konvekcie 40 minút svetlé, 45 čokoládové. Pečenie štandardnej veľkej formy bude pravdepodobne trvať dlhšie.

[Cifra, Helena]

Cifra, Helena, a nevydáte recept?
Rado sa stalo! Váš nápad s nízkou teplotou je vynikajúci! Veľmi sa bojím, že sa to stratí.

[Tricia]

Tricia, Chcela som to, aj keď som to robila so zebrou, ale potom som sa pozrela, že v katalógu je podobný recept na páví koláč. Zloženie ingrediencií je takmer rovnaké, len ja som zelenú farbu robil nie želé, ale čajom matcha. Preto som nezačal vyrábať podobné recepty.

[Cifra]

CifraLena, keď pridáš do kakaového cesta múku, redukuješ to podľa toho alebo nie?

[Tatyana]

Tatyana„Nie, nemám. Vychádzal som zo skutočnosti, že išlo pôvodne o zebrový recept obsahujúci prísady. Väčšinu tekutiny odoberá Matcha, ale ani s ňou nemením základné proporcie.



Cesto je dostatočne husté

[Cifra, Lena]

Cifra, Lena, ak s čajom a s iným režimom varenia - to je úplne iný recept! Ako napríklad pečené zemiaky s fóliou a bez nej. Chuť je úplne iná. A o vašej nuanse s teplotou v tomto Peacocku sa nediskutuje, takže napríklad tento recept nepotrebujem, aj keď je na fóre. Ale váš by bol šťastný! pre každý recept je obdivovateľ!
Uvidíte, koľko otázok sme vám už položili, takže by boli vo vašom recepte a slúžili by takpovediac budúcim generáciám

[Lenochka]

Inna, v poslednej dobe pečiem všetko podľa rovnakého receptu od Andyho Chefa

Lenochka, Ďakujem mnohokrát !!!

Skúsim piecť pre svojich jedákov !!!

A áno), podporujem naše Nasťa a tiež hlasujte za návrh receptu ako samostatnej témy !!!

takže by boli vo vašom recepte a slúžili by ďalším generáciám

Cifra Lena, vyplň recept, podporujem Anastasiu, vyriešili by všetky otázky týkajúce sa tohto koláča, chcem vedieť, koľko čaju pridáš.

[Tricia]

Tricia, Oktyabrinka, Háčkovaniedúfam, že to vyšlo: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=493513.new#new