Košíček „Tenderness čokoláda“

Košíček „Tenderness čokoláda“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
múka	190 g
vajce	2 ks
kyslá smotana	100 g.
vypúšťanie. maslo	125 g.
cukor	150 g.
soľ	štipka
prášok do pečiva	1h l.
sóda	0,5 h l.
kakaový prášok	1h l.
mleté ​​vlašské orechy	1h l.

Metóda varenia

• Formu opatrne vymastíme rozpusteným maslom.
• Zapneme rúru na kúrenie.
• Múku zmiešame so soľou, sódou, práškom do pečiva, orechmi a kakaom. Dôkladne premiešajte.
• Zmäkčený odtok. Maslo šľaháme s cukrom 5-8 minút.
• Pridajte jedno vajce a premiešajte, potom druhé vajce a premiešajte tiež.
• Do tejto zmesi pridáme kyslú smotanu a múku (s prísadami).
• Môžete tiež miesiť pomocou mixéra, ale iba pri nízkych otáčkach.
• Hotovú zmes rozotrieme do formy a na vrchu ju vyrovnáme silikónovou stierkou.
• Pečieme najskôr 180 stupňov - 20 minút, potom na 165 stupňov - ďalších 30 minút.
• Po upečení necháme koláč 10 minút vychladnúť.
• Otočte na tanier. A pochutnajte si na vynikajúcom, jemnom pečive.

Miska je určená pre

12ks

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra

Poznámka

Videl som toho dosť v téme: pekáč Nordic Ware na krásne formy a krásne pečivo v týchto formách. Iii si spomenul na starú sovietsku deralinovú tortovú formu. Ležala na mojej lodžii. A to sa aj stalo. Perfektné, krásne, dobre upečené pečivo. Takže, kto má také formy „povaľujúce sa“: Vytiahnite a spustite PEC !!! Verte mi, stojí to za to!

A tu je výrez košíček:


A tu je táto sovietska uniforma:



Zabudol som napísať, že forma má priemer 24 cm, vnútornú výšku 6 cm. A košíček trikrát stúpal.

Nataša, skvelý recept a včas. Zajtra, len zo služobnej cesty, sa vrátim a dostanem ju vo svojej obľúbenej uniforme

Menovec, košíček je nádherný. A ja mám takúto formu

[pľúcnik]

pľúcnik, Takže o čo ide. Pekáči! Sám som nečakal, že sa to ukáže. Hlavné je mastiť sl. olej. Nepotrebujete múku.

[Natália]

Natália, s prvým receptom na fóre vy! A pravdou je, že ak sa poškrabete po dne suda a vložíte ho do stodôl, môžete toto ... napríklad vynikajúca tortová forma odhaliť. Toto sa budem musieť pokúsiť upiecť. Ďakujem za recept!

[Galina]

Galina, poďakovať. Áno, všetko nové je dobre zabudnuté staré

Aký úžasný košíček, vyzerajú lákavo lahodne :-) :-) :-) Vzala som ho do vašich záložiek, určite vyskúšam, Ďakujem za recept !!!

Získal takú čokoládovú farbu od 1 lyžičky. kakao? Kakao, pravdepodobne alkalizované?

[ya_alenka]

ya_alenka, nie, kakao je najjednoduchšie - „Golden Label“. Sám som nechápal, ale farba je skutočne šťavnatá čokoládová. Možno tiež orech (tiež mení farbu) Alebo možno pečením v tejto podobe vznikla taká farba. Nepamätám si, že by som v ňom piekol alebo nie. Mama mi ho dala. A kakao z tohto balenia som už použila viackrát. Môj manžel sa ma tiež pýta: ako je to 1 hodina. l. kakao? Možno niekto upečie, potom to pochopíme

Formulár MDA je super !!! Teraz sa cez deň nestretnete s ohňom a je to vhodné po častiach, a to krásne :-) :-)

[Natália]

Natália, Myslím si, že existuje veľa týchto foriem (ktorí ležia kde a kde). Len vyzerajú, že nie sú moderné. Páčil sa mi košíček v karikatúre, košíček v Af. Ale v tejto podobe je to úplne iné. Hore je taká jemná chrumkavá kôrka, ale vo vnútri nie je taká guma, ako v karikatúre alebo v AF. Vnútro drobky nie je gumené, ani suché, ani mokré, nedrolí sa ani nelepí. Všeobecne platí, že samotná vec. In, ako som napísal: lol: Som len prekvapený touto chuťou. Chuť koláča zodpovedá názvu. Zaujímalo by ma, aká bude chuť zajtra?

S radosťou by som si ho kúpil, keby som ho dostal, aj keď b. y, ja si vždy dávam pozor na to, čo b.nie je to strašidelné, umyté, vyčistené a do boja, :-) :-) :-) osobne som sa s takouto formou nikdy nestretol, možno žijem v nesprávnom kraji ??? :-) :-): - ) A košíčky a ja rád pečiem pečivo ako v rúre, tak aj na karikatúrach, všetko závisí od jedla a nálady, všetko treba robiť s láskou !!! :-) :-) :-)

Priniesla som svoje poďakovanie, veľmi chutný košíček. Pretože kyslá smotana nebola nahradená mliekom a sóda bola uhasená octom, ale stále chutná

[busia]

busia, ďakujem za tip. Pečte na svoje zdravie.

[Natalishka]

Natalishka, Nataša, ktorá podľahla miestnej „psychóze“, kúpila „americké formy“ a prvá vec, ktorá ju upiekla, bol váš úžasný košíček, vyšlo to nádherne, samozrejme vďaka receptu, vďaka za recept, on je teraz môj povinnosť

[Nádej]

Nádej, Som veľmi rád, že sa mi košíček páčil. Chcem sa spýtať, akú farbu mala torta? Tiež som ho piekla prvýkrát a bola som veľmi prekvapená nielen chuťou, ale aj farbou.

Nataša, farba sa ukázala byť hlboko čokoládová, ja som sa spočiatku dokonca bála, že je spálená, a strúhanka jemnejšej čokoládovej farby, kakaa, je len jedna čajová lyžička a koláč je veľmi elegantný

[Nádej]

Nádej, vďaka za zdieľanie. A potom som sa obával, že by mi neuverili, že od 1 chl. kakao je tá farba.

Nataša, skvelý recept a včas. Zajtra, len zo služobnej cesty, sa vrátim a dostanem ju vo svojej obľúbenej uniforme

Ira, piekol si tento koláč v bavorskej podobe? Rozmýšľam, či je to pre túto formu malá časť

Ira, piekol si tento koláč v bavorskej podobe? Rozmýšľam, či je to pre túto formu malá časť

Dnes sa chcem pokúsiť upiecť tento košíček v Pro Form, má priemer 21 cm a výšku -7. Podľa môjho názoru sa to blíži veľkosti formy Natalishky

Zabudol som napísať, že forma má priemer 24 cm, vnútornú výšku 6 cm. A košíček trikrát stúpal.

[Biryusinka]

Biryusinka, V bavorčine som sa bál rovnako. Má priemer 23 cm, ale jeho výška je skvelá. Upiekla som ďalší košíček.

[Natália]

Natália, ďakujem za gratuláciu

[Natalishka]

Natalishka, pečené na zajtrajší sviatok. Ďakujem za recept. Z nejakého dôvodu nie je farba taká sýta ako na vašej fotografii, aj keď všetky proporcie sú striktne podľa receptu. Pečené v silikóne vo fritéze. Zajtra to na šablóne ozdobím práškovým cukrom, poteším svojich synov :-)))

[Ksenia]

Ksenia, a v silikóne sú pečené výrobky vždy bledšie. Aj keď podľa tohto receptu som. upečené iba v hliníkovej forme

[Natalishka]

Natalishka, wow :-))) kto by si myslel, že farba závisí od tvaru

Ksenia, záleží nielen na farbe

Preto som sa vzdal silikónu - nepáči sa mi to

Pripravoval som sa na 23. februára


Potom som sa rozhodla ozdobiť púdrom :-))

[Ksenia]

Kseniaaký fešák

[Natalishka]

Natalishka, cesto je husté, bolo tam veľa bubliniek :-))) chutné - áno

S radosťou by som si ho kúpil, keby som ho dostal, aj keď b. y, ja si vždy dávam pozor na to, čo b. nie strašidelné, umyté, vyčistené a do boja,

Kúpil som presne ten istý na Avite. Vyhľadávací dopyt „pekáč ZSSR“ v časti „Pre domácnosť a záhradu“. Volá sa „Formulár pre rolku“, nachádza sa v Omsku. Poslali nové s inštrukčným letákom.

Nataša, zober dve! Dnešok sa zdá byť úspešný. Buď hviezdy tak položili, alebo forma dedičstva zisťuje svoju hodnotu ...

Ešte raz ďakujem!
PS. Moja dcéra naozaj miluje čokoládu.
Komentovať. Dievčatá tu vyššie napísali, že sa obávajú veľkej pece v severských krajinách. Riskoval som. Košíček nevystúpil na okraj formy, samozrejme, nedosahoval 3 - 4 cm. Ale tento tvar víťazí, reliéf po celej výške je nádherný.

[Marína]

Marína, no, bez slov. Tvar je veľmi krásny. Som rada, že sa to mojej dcére páčilo. Ďakujeme za správu.

[marinastom]

marinastom,
Ktovie !!! Môj sen, „heri-meri“ !!!
Ako to chcem, a tiež obliečku s rovnakými mini-košíčkami. Je to veľmi pekný košíček.

Miloval košíček!
Pravda, nahradila maslo mastným tvarohom, podľa toho rozšľahala vajcia s cukrom a pridala zvyšok prísad. A gr. orechy dať 1,5 lyžice. lyžice na kúsky. Farba bola menej nasýtená.

[ľalia]

ľalia, poďakovať. Niečo, čo som tento košíček už dávno nepiekla: dievča-č .: Potrebujem sa vylepšiť, v blízkej budúcnosti ho upečiem