Čokoládový muffin s cuketou

Čokoládový muffin s cuketou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	250 g
Soľ	0,5 lyžičky
Cukor	200 g
Kefír	100 ml
Maslo (izbová teplota)	200 g
Vajcia	2 ks
Cuketa	1 ks. 200 g
Horká čokoláda (70%)	100 g
Kakao	30 g
Prášok do pečiva	1 lyžička
Mandle alebo akékoľvek iné orechy (Dnes som mal 100 g cédru)	50 g

Metóda varenia

• Čokoládu a orechy nakrájajte nie veľmi najemno (5 x 5 mm), tri cukety na hrubom strúhadle a stlačte.
• Maslo vyšľaháme s cukrom, po jednom zašľaháme vajcia. Primiešame cuketu, čokoládu a orechy.
• Múku zmiešame s kakaom, soľou a práškom do pečiva. Polovicu múčnej zmesi vmiešajte do cesta, potom pridajte kefír a potom druhú polovicu múčnej zmesi.
• Po upečení košíčka ho nechám vo forme na mionut 20 a až potom ho veľmi opatrne vyberiem.

Čas na prípravu:

45-50 minút

Program varenia:

Cesto rozotrieme do vymastenej formy a dáme piecť na 180 stupňov.

Poznámka

Košíček je naozaj vynikajúci. Aj tento manžel, ktorý nemá rád košíčky, tento hltá s potešením.
Cuketa v hotovom koláči nie je vôbec cítiť, ale dodáva nežnosť a „šťavnatosť“. Nikto z tých, ktorí to vyskúšali, nehádal o tajnom doplnku.
Košíček je veľmi čokoládový.

Podobné recepty

Čokoládové muffiny so sušenými čerešňami (GruSha)

Chudá čokoládová bábovka (Inusechka)

Čokoládové muffiny s citrónovou plnkou (celfh)

Celý týždeň som sníval o týchto čokoládových muffinoch, potom, čo som konečne uškrtil ropuchu a kúpil si belgický kakaový prášok za 200 rubľov (za balenie 250 g)

Ukázalo sa, že košíčky sú soooooooooooooooo





Jediný problém som mal s ganache. 100 ml smotany som priniesol do varu a poslal som k nim 100 gramov tmavej čokolády. Keďže sa čokoláda nechcela roztopiť, rozhodol som sa ju zohriať. Výsledkom bolo, že namiesto ganache som dostal čokoládový krém la.
Musel som ich dať na vrch a rozmazať. Je pravda, že nikto z jedlíkov nemal žiadne nároky.

[Sonadora]

Sonadora, Ospravedlňujem sa, ale odkiaľ sa vzal ten ganache?

Niečo mi chýbalo? zdá sa, že recept nehovorí nič o ganache, ani o kréme - tiež ...

Recept je veľmi zaujímavý, ale ganache bol úplne mätúci ...
Všeobecne platí, že v žiadnom prípade by sa čokoláda nemala nalievať vriacou tekutinou na ganache ... musíte ju rozpustiť vo vodnom kúpeli, temperovať a potom spojiť so smotanou alebo inou tekutinou, ktorá je len o pár stupňov vyššia ako jej vlastná

[Alexandra]

Alexandra, dnes som sa rozhodol, že konečne všetkých jedákov dochutím čokoládou a urobím ganache, ale posral som to.
Ďakujem za vysvetlenie, nabudúce budem!

Neviem ako vy, ale ja som už začal bojovať proti úrode letnej tekvice. Dnes som ich preložila do tohto košíčka, pečeného v karikatúre 1 hodinu a 30 minút:

Ale to je len téma - môj manžel v poslednej dobe vysychá na brownies, ale je treba veľa čokolády a ja ju pečiem zriedka. Nie efektívne z hľadiska nákladov! A tento košíček je spravodlivý! Vďaka Manechka! Je čas! Pridajte viac tekvice!

Mang určiť normu cukety: 1 kus alebo 200 g alebo 1 kus + 200 g?

[Ir,]

Ir, 1 kus = 200 gramov

Pridajte viac tekvice!

Ľahko! Jesť chudé čokoládový koláč s cuketou... A existuje tiež čokoládový koláč so zemiakmi a lieskovými orieškami.

Ľahko! Jesť chudé čokoládový koláč s cuketou... A existuje tiež čokoládový koláč so zemiakmi a lieskovými orieškami.

čo nemáš?

Manyash, varené cez víkend. No trieda! Super ľahké. Samozrejme som šupla viac cukety. Ale nikto si to ani nedokázal predstaviť !!! Super!!!! Nabudúce urobím dvojitú porciu v karikatúre a vrstvu nutelly! Bude vážiť! Poďakovať!
Na fotografii je kusmanchik - zavolajte, čo sa vám podarilo odraziť. Môj syn je študent. Prišiel som.Potešený a vykrmovaný. A tlačil som sám so sebou ...

Ír, ďakujem za skus. Nechaj ma pobozkať ťa!

Nabudúce urobím dvojitú časť v karikatúre

Čo ak sa nepečie?

Môj syn je študent. Prišiel som. Potešený a vykrmovaný. A tlačil som sám so sebou ...

Šťastie pre jeho priateľov. Pravdepodobne mali sviatok, toľko domácich dobrôt.

Nechaj ma pobozkať ťa!

ISHO !!!!

Čo ak sa nepečie?

Bude sa piecť u mňa. Moja Orsyushenka takýto test nezvláda.

Šťastie pre jeho priateľov. Pravdepodobne mali sviatok, toľko domácich dobrôt.

Lekárska univerzita Čas skúšky. Čo je tam ....

Človeče, duplikujem pre teba. Čo ak nečítate:
Z anekdoty: "Bolo to 20 rokov nášho manželstva. A môj manžel stále verí, že neje cuketu, tekvicu a cibuľu"!
A tiež kuracie srdcia a všeobecne všetky vnútornosti ... Naivní muži ...
Poprosil som ťa a požiadal o chvíľu, aby som prišiel s ľahkým cuketovým chlebom .. A ty? Musel som sám pre seba .. Tu je niečo, čo je okamžite šikmé
Pozri a

Človeče, duplikujem pre teba. Čo ak nečítate:
Z anekdoty: "Bolo to 20 rokov nášho manželstva. A môj manžel stále verí, že neje cuketu, tekvicu a cibuľu"!
A tiež kuracie srdcia a všeobecne všetky vnútornosti ... Naivní muži ...

Och, nehovor mi, čím menej budú vedieť, čo presne jedia, tým sme pokojnejší.
Ir, už mi dochádza cuketa slavategospidya.

Ir, už mi dochádza cuketa slavategospidya.

a na balkone mam este 8 paland