mur_myau
Natalishka,
Horúci chlieb je škodlivý !!!
Aj keď tiež milujem.
Natalishka
Helena, no, mám len kôru: girl_in_dreams: Keby len niekto prišiel s tým, ako si navzájom prenášať kôry cez internet: lol: Prial by som si život
mur_myau
Natalishka,
Raz som na fóre iXBT čítal, že prišli s pachovou tlačiarňou. Rovnako ako obrázok a syntetizuje sa vôňa veci, kozmetika alebo výrobok.
A v noci je mimochodom škodlivé jesť. Poslal som im rozloženie múky, koľko z toho išlo na blatníky.
Natalishka
Helena, ale zápach nie je potrebný. Len povzbuďte chuť do jedla
Dostal som rozloženie, musím tiež piecť, inak je všetko moje pečivo sladké
mur_myau
Natalishka,
Viac informácií nájdete v recepte na rožky vo vzduchovej fritéze Redber.
Ale tu je asi toľko múky, aby bochník nebol vytrhnutý až po vrchnák. Dobre, pred spaním pre mňa. Uvidíme sa čoskoro.
Zena
Citácia: mur_myau
Kranz so syrom. 650 g hotového pšenično-ražného cesta
Helena, abaldet priamy recept krok za krokom .. áno, aké je to krásne !!! výborne !!!

mur_myau
Zena,
Poďakovať! Trieda Fender sa poctivo váľala na sonadore, iba cesto iné, a žiadny cesnak. Iba syr a maslo.
Sledujte kranz so syrom a cesnakom tu.
Zena
nezvádzaj !!!
Nie som ešte pripravený...
Nepozerám ... nepozerám .. nevidím žiadne odkazy !!!
mur_myau
Zena,
Bojuje ropucha so škrečkom? ))
Michaska
mur_myau, Helen! Aký dobrý je váš francúzsky syr! Pekný zavalitý!

Natalishka, praclík je úžasne upečený a chutný!
Nádherné pečivo, dievčatá!
Prumel práve ochorel ... Aspoň začnite znova chcieť ...
Zena
Citácia: mur_myau
Zena,
Bojuje ropucha so škrečkom? ))
Nie som lenivý .. mám čudáka ...
bojujú práve teraz príliš leniví .. s predchádzajúcimi skúsenosťami !!! (neúspešné)
mur_myau
Michaska,
Ira, ďakujem! Varte, môžete tiež piecť v rúre.
Prečo ho chceš alebo nie?

Zena,
Pokazilo sa niečo? Požiadali ste o radu týkajúce sa elektrických panvíc? Alebo čo môžem navrhnúť?
Michaska
mur_myau, Helen! Môj dôvod je jednoduchý ako lúpajúci sa semenník! Moja veľká ropucha! Práve som zachytil formy severskej ... Myslel som si, že si dám pauzu ... Aha, tu sa mi opäť zjavil Prumel pred očami! Ospidya! Naše ťažké hriechy!
Zena
Citácia: mur_myau
Zena,
Pokazilo sa niečo? Požiadali ste o radu týkajúce sa elektrických panvíc? Alebo čo môžem navrhnúť?
Ľan .. no, nejako sa nemilujeme .. cesto, ktoré je na mriežke .. dávam ho tam na hodinu ... a ja sa pomstím ... nevystúpi .... . dobre sa zdvihlo .. spadneš ... no všeobecne som sa rozhodol, že už s ním nebudem hrať ...
tak cupcakes, charlottes ...
Ligra
Zenaa vyskúšajte Sugar Pie z Tanyuli... Robí sa to veľmi jednoducho, nemusíte pripravovať cesto (ja som ho vložil do misky a celé vymiesil).
mur_myau
Zena,
Všeobecne som ničomu nerozumel. Chcel by som recept a postupnosť akcií (technológie). Kedy a ako. Hodina kysnutia a potom opäť miesenie už vykysnutého cesta? Klin, to je?
A nemohol sa zdvihnúť, keď sú všetky ostatné veci rovnaké, z niekoľkých dôvodov: omylom som do CP vložil droždie vedľa soli a cukru (pri miešaní sa odporúča dať hrniec rôznymi smermi), droždie je staré a neaktívne .
A pri manuálnom miesení a kysnutí by sa v miske nemuselo zdvihnúť, pretože je v miestnosti príliš chladno.
Ligra
Citácia: mur_myau
Hodina kysnutia a potom opäť miesenie už vykysnutého cesta? Klin, to je?
Ak je prvá korektúra, potom je hodina veľmi potrebná 2-2,5 (určite sa môžete zrýchliť, ale nie v takom rozsahu). A ak budete miesiť (miesiť) po druhom rozotrení, potom sa pečivo určite nezvýši.

Zenapovedať „prečo“, musíš vedieť, ako si to urobil.
mur_myau
Ligra,
Pokiaľ tomu dobre rozumiem, miesenie bolo po prvom kysnutí cesta.Ak som pochopil samozrejme správne.
Kde vidíte druhé cvičenie?
Citácia: Ligra
povedzte „prečo“, potrebujete vedieť, ako ste to urobili
Tu úplne súhlasím. Zatiaľ iba domnienky.
Ligra
mur_myau, ak len asi jeden, tak cesto potom naozaj nemá čas kysnúť.
mur_myau
Ligra,
A druhý vzostup v podobe zhezh.) A všetko povstane, ako má.
Iba to, ako sa Žene podarilo, neviem.
Ligra
mur_myau, Zhenya mlčí. áno, nie je jasné, či je to špongia alebo nespárované atď. Počkajme.
Anastasenok
Palacinka. Posledné tatino roky som dal všetko do režimu Pizza v Panasonicu. Potom už odrezaný nechám podľa typu kysnúť 30-60 minút. Bez pozorovania susedstiev so soľou atď. Nikdy nedošlo k prepichnutiu
Zena
: lol: panna Zhenya nemlčí. .. Zhenya išla spať. .. to už bola prvá nočná hodina ..
Mám +4 do Moskvy. ...
Dievčatá ďakujem za tipy ...
Nevedel som, že kvasnice by sa nemali miešať so soľou ...
Takéto cesto som sa naposledy pokúsila upiecť asi pred 5 rokmi ... takže si nič nepamätám. .. čo a ako som urobil zle. ...
Pozerám na pečivo a tu v predmete a zázrakom ... krása .. možno to čoskoro skúsim znova ...
Ligra
Citácia: Anastasenok
Bez pozorovania susedstiev so soľou atď. Nikdy nedošlo k prepichnutiu
Technológia všeobecne odporúčala na zriedenie droždie, soľ a cukor vo vode (tekutej) a potom vymiesenie cesta alebo cesta (tiež úplne bežné cesto). Nové pokyny odporúčajú rozdelenie.

Zena,
mur_myau
Citácia: Ligra
predtým technológia odporúčala riediť droždie, soľ a cukor vo vode (tekutej)
Stále to robím, ak cesto začnem v hrnci. A na cesto roztopím maslo-margarín, ako to vtedy vyžadovali v kuchárskych knihách.
A ak to v HP robím novým spôsobom, ako je to napísané v recepte, nasypem všetko do rôznych kútov HP, tak to robím. A nechovám nič okrem sladu.
Ligra
mur_myau, takže v pekárňach sa často používajú suché droždie - to nejako vysvetľuje. A keď niekedy čítate, že tieto zložky na seba navzájom majú zlý vplyv, je to zvláštne.
Tiež sa starým spôsobom rozpúšťam v tekutine (pokiaľ recept nevyžaduje inak).
mur_myau
Citácia: Ligra
A keď niekedy čítate, že si tieto zložky navzájom škodia, je to zvláštne
Vysvetľuje to skutočnosť, že v čase miesenia znižuje vysoká aktivita soli a cukru vedľa kvasiniek ich aktivitu.
Požiadal som kamarátku, aby vopred rozpustila soľ, cukor a slad vo vode, potom miesila ako obvykle. Má rovnaké HP ako ja.
Ligra
mur_myau, jediná vec, keď soľ zle ovplyvňuje kvalitu cesta, je tá, keď sa soľ prenáša (veľa), musí existovať určitá rovnováha. Toto je založené na tom, čo som čítal, a na základe mojich malých skúseností.
mur_myau
Ligra,
Cukor v malom množstve stimuluje rast kvasinkových sacharomycetov a vo veľkom množstve brzdí. Prebytok tuku, mimochodom, tiež brzdí rast. Maslové pečivo stúpa pomalšie. Brioška pečie - mala všetky obavy, či sa zdvihne alebo nie.
Ligra
mur_myauÁno, preto sa do veľmi bohatého cesta dáva viac droždia. Rozdiel medzi tým, čo nie je vôbec bohatý a bohatý, je minimálne dvojnásobný.
Tu je zaujímavé prečítať si o kvasnicovom ceste *
gala10
Dnes som upiekla košíček Mikhaskin recept:
Elektrické zázračné kachle "Prumel"Elektrické zázračné kachle "Prumel"
Pečené v silikónovej forme 30 minút. Ukázalo sa, že košíček je jemný, nadýchaný a veľmi, veľmi chutný! Pre seba som si konečne určil režim pečenia muffinov. Predošlé som preexponoval, ale tento sa ukázal ako úplne dokonalý.
Natalishka
Galina, košíček je úžasný. S takou kôrkou je to len hlúpe!
Musím aj piecť, ale zatiaľ pečiem palacinky
A všimol som si, že v Prumele sa všetko pečie priemerne 30 minút. Toto je čas, ktorým sa riadim
Mirabel
GalinaMáte taký super a neskazený košíček!
mur_myau
Ligra,
Ďakujem za odkaz.

gala10,
Super! Krásny košíček a opálený, ani neverím, že je taký pečený v silikóne.

Citácia: Natalishka
v Prumeli sa všetko pečie priemerne 30 minút
Áno, s dvoma ohrievačmi cca. 30-35 minút, aj keď som Mogilevovi pridal ďalších 5 minút. pre kôru. S kuracím mäsom a mäsom som sa zameral na vzhľad hotového jedla.
gala10
Nosím ďalšieho chvastúňa:
Elektrické zázračné kachle "Prumel"Elektrické zázračné kachle "Prumel"
Toto je kastról na tvaroh. Pečené 30 minút.
Formu som dnes kúpil za 113 rubľov. Dovooolnaya ako slon!
Krémová
gala10, super kastról! A môžete zistiť.Aký je horný priemer tohto úžasného tvaru?
gala10
Alevtina, z vyše 23 cm.Dnes ma zarazila jeho cena, všade je to oveľa drahšie. Ale teraz som to zažil - pokrytie je veľmi dobré. Všeobecne som mal dnes šťastie.
Krémová
gala10, ach, aká úžasná veľkosť! Samotná vec! A krásne slúžiť. A kto to vydáva? Teraz chcem aj túto formu.
Zena
Citácia: gala10
Nosím ďalšieho chvastúňa:
Galya je veľmi krásna kastról ... a tvar je v pohode ...
gala10
Alevtina, tu:
Elektrické zázračné kachle "Prumel"
gala10
Citácia: Zena
veľmi pekný kastról ... a tvar je v pohode ...
Zhenya, ďakujem, ja sama sedím celá šťastná!
Zena
tramontina hmmmm niečo, čo som si tu nevšimol ...
a kupene v beznom obchode ??? alebo kde?
gala10
Kúpil som ho v supermarkete Varyag. Tam sú okrem jedla aj všetky druhy kuchynských a domácich potrieb.
Ipatiya
gala10, ďakujeme za tip na formuláre!
Tu sú zobrazené rôzne vzorky 🔗... Tu je to, čo píšu o pokrytí.

Tramontina Brazil pekáč z hliníka s antiadhéznym povrchom Starflon na vnútornej a vonkajšej strane. Povlak brazílskej spoločnosti je patentovaný a odolný proti oderu. Odoláva teplotám až do 350 stupňov.

Málokto pozná taký vývoj brazílskej spoločnosti Tramontina ako náter STARFLON. Jedná sa o povrch odolný voči opotrebovaniu, ktorý svojimi fyzikálnymi vlastnosťami prekonáva mnohé svetové analógy. Povlak je absolútne nezávadný.

Vďaka poťahu sa jedlo nelepí. Ľahko sa čistí. Môže byť použitý v plynovej aj elektrickej rúre.
Ak budete postupovať podľa pokynov na použitie, vydrží dlho a zostane vo výbornom stave.
gala10
Ipatiya, poďakovať! Teraz sa budem považovať za ešte väčšie šťastie! Možno tento prípad stojí za to umyť ...
gala10
Ipatiya, bežal na váš odkaz. Moja forma je taká: Tramontina Brazil Pekáč na pečenie D = 25x4,5 cm, 20056/024 (Kód: 20056/024). Tam to stojí 340 rubľov a dnes som si ho kúpil za 113 rubľov. Toto je šťastie ...
Ligra
gala10, no, všeobecne pre nič za nič, dobrý tvar
gala10
Ligra, poďakovať. Málokedy mám také šťastie. Spravidla naopak platím preplatok.
Ipatiya
Citácia: gala10

Ipatiya, bežal na váš odkaz. Moja forma je taká: Tramontina Brazil Pekáč na pečenie D = 25x4,5 cm, 20056/024 (Kód: 20056/024). Tam to stojí 340 rubľov a dnes som si ho kúpil za 113 rubľov. Toto je šťastie ...

gala10V porovnaní s inými výrobcami má Tramontina dokonca božské ceny.
Zena
a kúpil som uniformu hostesky v páse ... okrúhle bez vlnitých hrán .. pre 228 re ... myslel som si, že sa to zmestí zázrakom ... ale tam sa ukázalo, že medzera nie je príliš veľká ... tak sme treba sa prispôsobiť ...
ale zatiaľ sa mi to páči .. je napísaný produkt roka .. a tam všelijaké písmená .. medaily ...

proste taký červený ..
🔗

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba