Palacinky s tvarohom a čiernym ríbezľou (Topfenpalatschinken)

Palacinky s tvarohom a čiernym ríbezľou (Topfenpalatschinken)

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: rakúsky

Zloženie
Palacinky sú tenké	10 kusov
Plnenie
Vajcia	3 ks
Maslo	60 g
Tvaroh (mastný)	200 g
Práškového cukru	40 g
Vanilkový cukor	1 lyžička
Kukuričný škrob	2 lyžice
Cukor	50 g
Soľ
Citrónová kôra
Mrazené čierne ríbezle	100 g
Omáčka
Mlieko	125 ml
Kyslá smotana	125 ml
Vajcia	2 ks
Práškového cukru	30 g
Vanilkový cukor	1 lyžička

Metóda varenia

• Pečieme palacinky. Rozhodol som sa použiť panvicu nad krepáčom.
• 
• Je lepšie odmerať všetky ingrediencie vopred.
• Príprava náplne:
• Maslo, práškový cukor, vanilkový cukor, kukuričný škrob, soľ, citrónovú kôru vyšľahajte do nadýchaného stavu. Po jednom pridávame vaječné žĺtky, potom tvaroh. Bielky vyšľaháme s cukrom a pridáme k tvarohovej hmote. V pôvodnom recepte sa k hmote pridávajú hrozienka namočené v rume. Namiesto hrozienok som použila mrazené čierne ríbezle a nepridávala som ich do tvarohovej zmesi, ale iba som ich sypala na vrch. Na dosku položte palacinky tak, aby sa jedna prekrývala s druhou, pričom vytvorte pás. Distribuujte časť tvarohovej zmesi, zabaľte ju do dlhej „klobásy“.
• 
• Podľa receptúry musí byť táto „klobása“ nakrájaná a umiestnená do obdĺžnikového tvaru. Keďže mám tvar guľatý, rozhodol som sa, že nebudem krájať, ale „párky“ úplne položím. Takto som to urobil. Vonkajší riadok sú 4 palacinky, ďalší riadok sú 3 palacinky, potom 2 a stredný 1.
• 
• Na omáčku spolu rozšľaháme vajcia, kyslú smotanu, mlieko, krupicový cukor a vanilkový cukor. Nalejte lievance položené vo forme, vložte do rúry, kým nezhnednú.
• 
• Ja som piekla v pizzérii Princesses asi 17 minút.
• 
• Dobrú chuť!
• 
• 

Poznámka

Základom je recept z rakúskeho webu:
🔗

Aká nádhera, Tan! Budem piecť, určite! Poďakovať!

A som tam tiež !!! Venované milovníkom zvrátenosti palaciniek (JA !!!) !!! Dúfam, že si spomenieme na unguch?
Nevzdávame sa svojho slova?

[Tatyana]

Tatyana, Úžasné !!! Taký jednoduchý recept - a taký skvelý výsledok !!!

[Tatyana]

Tatyana, ohromujúci recept !!!
Iba som voňal a ochutnával !!!!
Určite to urobím !!!
Milujem palacinky !!!!

Aká nádhera, Tan! Budem piecť, určite! Poďakovať!

Helen! Moja duša! Ďakujeme, že ste sa zastavili pri svetle! máme úžasný recept na rakúske palacinky v Imele v pekárni. Pozerám sa na neho už dlho! Ale, bohužiaľ, sada výrobkov pre náš región je zložitá, nie je často možné ju variť. Je ťažké nájsť kvalitný tvaroh za rozumnú cenu a dokonca prepasírovaný džemom ... Preto som dlho hľadal recept, aby som mohol často variť. Robím to pravidelne, používam bobule, ktoré sú k dispozícii. Vždy je čierne ríbezle.

[Ira,]

A som tam tiež !!! Venované milovníkom zvrátenosti palaciniek (JA !!!) !!! Dúfam, že si spomenieme na unguch?
Nevzdávame sa svojho slova?

Ira, Sunny, ďakujem! Úprimne povedané, dlho som pochyboval, či recept vystavím alebo nie. Na jednej strane to vyzerá ako nič zvláštne, ale na druhej strane dobre, veľmi chutné. A výrobky sú lacné a dajú sa kúpiť v bežných obchodoch aj tu.

Ovce sú pripravené! Poď! Na jedálnom lístku už pracujem! Nakŕmim ťa!

[Tatyana]

Tatyana, Úžasné !!! Taký jednoduchý recept - a taký skvelý výsledok !!!

Lena, ďakujem za pozornosť receptu! Takže moja rodina, ktorá ešte raz jedla túto lahodnosť, mi vyčítala, že taký recept skrývam.

[Tatyana]

Tatyana, ohromujúci recept !!!
Iba som voňal a ochutnával !!!!
Určite to urobím !!!
Milujem palacinky !!!!

Svetik, poďakovať! Palacinky pečiem veľmi často, milujem ich s vrúcnou láskou k slnečným lúčom! Sú pre mňa ako liek: Prídem z práce, dám si palacinky, uvidím, ako ľudia jedia a lovia, aby žili! Navyše je pre mňa hlavnou vecou proces varenia, nie stravovania. Mnoho ľudí používa môj recept na palacinky - a nikto nemá defekt.

máme úžasný recept na rakúske palacinky v Imele v pekárni. Pozerám sa na neho už dlho!

Pravda ?! Pôjdem k stádu! Ďakujem, Tanyush!

A moje palacinky sú už v rúre. Výborný nápad! Otázka č

Maslo, práškový cukor, vanilkový cukor, kukuričný škrob, soľ, citrónovú kôru vyšľahajte do nadýchaného stavu.

Nedostal som trochu tekutiny, veľa suchej. Najskôr maslo s cukrom. V prášku a potom všetko išlo so žĺtkami. Možno som urobil niečo zle?
Namiesto nalievania - šľahačka z domáceho mlieka. Nevidel zakysanú smotanu a nekúpil

OH vďaka! Určite sa budem opakovať

[Tatyana]

Tatyana, aké slová sú teplé !!!
Čítal som to a moja duša sa cítila dobre !!!
Aj ja milujem palacinky !!!! Na Masopust každý deň pečiem, prejedám sa!
A hlavne sa vôbec nenudia! Môžu jesť na raňajky, na obed aj na večeru !!!
A povedali mi, že sa niečo stalo !!!

[Tatyana]

Tatyana, Pozrel som sa na také recepty a neodvážil som sa ... ďakujem, že si to dal!

[Marína]

Marína, Bičovali ma normálne. Možno preto, že vajcia boli veľké? Som rád, že sa mi to nakoniec podarilo.

Svetlana,

NataliARH, Pozerala som sa na Omelkinov recept už dlho, ale netrúfla som si.

NataliARH, dlho som pozerala Omelkinov recept, ale netrúfla som si.

Táňa je to na palacinkový koláč s mascarpone?

[Ira]

Ira, nie, v rakúčine:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183234.0

[Tatyana]

Tatyana, ešte raz ďakujem za nevšedný recept !!!
Až teraz som to urobil !!!!
Chuť je čarovná !!!!
Toto je dezert hodný najlepšej reštaurácie !!!!
Iba ja som to urobila s mrazenými čerešňami! Ale z tohto trochu nestratil !!!!

[Svetlana]

Svetlanaaké krásne a nežné! Bravó! Ďakujeme za zdieľanie vašich skúseností!

Práve som videl tento recept! Vysoko! Tatiana, ďakujem! Určite to urobím.

[Tanyulya]

Tanyulya, ďakujeme, že ste sa zastavili! Tieto palacinky robím veľmi často. Bobule som zmrazila iným plným mrazničkou ... Minule som to urobila s červenými ríbezľami.

[Tanyule]

Och, ďakujem Tanyule, Práve som videla tento recept. Za čo som veľmi rád! Je to v pohode a s tvarohom, čo je v mojej rodine vždy dôležité. Áno, aj v Princesku!
Poďakovať, Babushka - Tanyusha, pre neho!

[Irina]

Irina, poďakovať!

[Babuška]

Babuška, ďakujeme !!! išiel robiť! všetky moje domy jedia palacinky a ja som prvý z nich
Tanya,

[Olya]

Olya, Som veľmi rád, že recept je zaujímavý! Varím to veľmi často.

Chcem si vyzdvihnúť recept!
A potom sa stratil a nie je ho vidieť ...
A toto je tááák chutné !!!
Urobte to pre všetkých!