Masinen
Anya, ešte prechádzajú?
Lena je v poriadku a ja tiež. možno sa balíčky chytili s manželstvom?
Pieseň
Citácia: Masinen

Anya, ešte prechádzajú?
Lena je v poriadku a ja tiež. možno sa balíčky chytili s manželstvom?
A koľko dní držíš vaky vákuum? Ako to bolo v prvý deň?
Už na druhý alebo tretí deň si všimnem, že balík nie je tak pevne stlačený, ako bol ...
Masinen
držia už päť dní, súdiac podľa leta, keď sme šoférovali. Zabalil som syr, ale nikdy ho neotvorili a jazdili päť dní, a keď som rozložil tašku s chladničkou, balenie bolo ako v prvý deň.
Pieseň
No, potom mám určite chybné balenia ... nedržia dobre ...
Masinen
Anya, tak som povedal, napíš S-t, možno ktorá dávka balíkov bola zlá
Pieseň
No, on sa venuje tejto téme ... na to môže odpovedať.
Masinen
Anya, no, číta. Tak dávno by som napísal)))

Škoda, že nemôžem ochutnať vaše tašky.
Pieseň
Citácia: Masinen

Škoda, že nemôžem ochutnať vaše tašky.
Čo si myslíš, že je to so zbraňou?
Masinen
Nie, s pištoľou je všetko v poriadku. Ale s balíčkami otázka.
Pieseň
Pozri ... je to jasné aj bez slov.
. 🔗 . 🔗
Masinen
Všeobecne platí, že úplne znížil ((
Počkáme, kým sa na to pozrie S-t.
Pieseň
Ale čo k tomu povedať? Ako sa hovorí - voľným okom ...
Masinen
Aha, a toto sú balíčky zo súpravy? alebo si dokúpil viac obalov?
Pieseň
Áno, zo súpravy. Išli sme spolu s pištoľou. Mimochodom, zdalo sa mi, že väčšie balenia sa správajú lepšie ako malé.
marinastom
Ja mam to iste. VŠETKY malé vrecká zo súpravy nezachytávajú vákuum.
Kúpil som si ďalšie balenie malých, napriek tomu som vyskúšal iba jedno, ale okamžite „odfúknuté“! Anya má aspoň pár dní, ja som nemal ani pár hodín.
Veľkým sa skutočne darí lepšie.
Kúpil som si päť tašiek Gochu, malých, na testovanie. Zdajú sa byť ničím.
francevna
Dievčatá, mám to z Gochu, prvýkrát som tašku nedržal dobre. Ukázalo sa, že na jednom mieste sa neuzatváralo tesne. Najprv teda dobre skontrolujte, či je šev dobre uzavretý, a budete spokojní.
marinastom
Och, Alla, len keby to tak bolo ... Len čo som na nich nestlačila ...
Zena
Ó, dievčatá, je dobré, že sa tu píše o všetkom .. a o zásluhách a o zárubniach
Masinen
Anya, Marína, Som si spomenul !!! Neviem, či som sem písala alebo nie, ale keď prvé balenie zo súpravy, malé, skúsila som to so syrom, tiež sa mi otvorilo za 1 deň.
Problém teda bol, že v týchto vreciach je nemožné, aby niečo spadlo pod ventil, tieto výrobky musia byť položené tak, aby oblasť ventilu a výrobky nedosahovali 11 cm zospodu.
Pochopili ste to?
marinastom
Mash, tie kórejské sú tiež malé, ešte menej Kasovsky, ale všetko bolo v poriadku.
A už som písal, snažil som sa zatlačiť na zablokovaný, ale nie odčerpaný obal, takže vytie z ventilu, oo-oo-oo! A potom ide dole.
Tí veľkí nevyjú a držia.
Masinen
Marínapotom

Mám to odfúknuté práve kvôli tomu, čo sa dostalo pod ventil, tu)
Rottis
gala10, Galina, ako aj všetkých, ktorým sa podarilo nakladať paradajky. Prosím, povedzte mi, čo robím zle. Cez deň boli paradajky solené iba vonku. Vo vnútri ako čerstvé. Všetko som robila podľa receptu. Paradajky boli stopkaté. A po 12 hodinách som ich vložil do zásuvky na zeleninu v chladničke .. Možno sa tu pes prehrabal ((
gala10
Helena, paradajky nie sú solené denne. Vložil som ich ihneď po evakuácii do chladničky, do zóny čerstvosti. A otváram to minimálne o týždeň, ale vydržíte to dlhšie. Uhorky - áno, sú hotové oveľa rýchlejšie.
Áno, zabudol som. Pred vysávaním paradajky niekoľkokrát popichám špáradlom v oblasti stopky.
Rottis
Citácia: gala10
Otváram minimálne o týždeň
Páni, mal som naponáhlo

Ďakujem, Galina! Skúsim znova ...

A ktoré paradajky je lepšie soliť?
gala10
Citácia: Rottis
A ktoré paradajky je lepšie soliť?
Väčšinou solím okrúhle, nie veľmi veľké. Neviem aký. Čo natrafí.
Rottis
Galinaa uhorky ...

Kde skladovať a koľko otvárať - ak potrebujete mierne solené a ak potrebujete solené?
gala10
Helena, uhorky sa tiež ihneď po evakuácii umiestnia do zóny čerstvosti. Môžete ho otvoriť za deň. Ak nie je v chladničke, potom po 1-2 hodinách - mierne solené. Ak ju mám otvoriť o pár dní, tak znížim množstvo soli.
marinastom
Pamätám si, že prvý deň som uhorky uchovával pri izbovej teplote a potom som ich vložil do chladničky.
gala10
Marína, a ja naraz - v chladničke. Tu sú jablká - nie, ešte zmäkčené, teplé.
Rottis
Taak ... ale o jablkách, chýbalo mi ...

Galina, a čo jablká ???
gala10
Helena, Áno tu ...
marinastom
Citácia: gala10

Tu sú jablká - nie, ešte zmäkčené, teplé.
Semjon Semjonich! Skutočne, jablká ...
Koľko vody teda pretieklo pod mostom od júla? ..
Rottis
Galina, a čo mám robiť teraz .. na uhorky a paradajky, jablká ešte „namočia“
gala10
Helena, ale neviem ... Ale vkusne ...
Masinen
Rottis, Lena, uhorky sa dajú jesť aj dve hodiny po solení.
A potom sú pre mňa veľmi slané. Mám rada čerstvé. Vyrobil to a naservíroval k stolu.
Zena
panny, aj tak sa môžete pýtať hlúpe otázky ..
No, vysvetli mi pliz .. čo znamená tlačidlo pre mokré výrobky .. pre 300 modelov je to kvôli pomalému spájkovaniu. ... aký význam má7 chcem už pochopiť z princípu ...
tesníte mokré alebo suché výrobky .. aký je rozdiel?
stále tam je odnímateľná misa na vodu ... ak ju dostanete ... tak ju vylejte a je to ...
stop tlačidlo pre jemné výrobky .. je to na prvý pohľad? dobre, evakuujeme vzduch z jemného produktu a pozeráme sa ... ach! dosť a zastav a zbal sa tak ???
no, 60 strán je v mojej hlave neporiadok .. prepáč ..
gala10
Zhenya, ak je výrobok mokrý, potom sa pri odčerpávaní vzduchu vytiahne aj kvapalina. Ak sa tekutina dostane na okraje vaku, nie je utesnená. Preto hneď ako kvapalina dosiahne hranu, je potrebné zastaviť evakuáciu.
Zena
Gal, prečo potom existuje nádoba na tekutinu?
gala10
Zhenya, a to je pre tekutinu, ak by sa tam dostala. Ale s vlhkými okrajmi nebude vak normálne tesniť.
Pieseň
Citácia: Zena

No a čo potom existuje nádoba na tekutinu?
No a čo keď sa civíte a všetka tekutina z vaku prešliape cez vrch ...
Zena
tak konečne začnem chápať ..
to znamená, že ak ho trafíte do Sudoku .. a potom? vyberieme balíček, utrieme okraje a druhýkrát zalepíme a je to možné aj druhýkrát .. nie?
Zena
Citácia: Pieseň *
No a čo keď sa civíte a všetka tekutina z vaku prešliape cez vrch ...
nie, to som ja ľahko! kto iný sa môže pochváliť vyprážaným rôsolovým mäsom?!
Masinen
Dievčatá, impulzné tlačidlo je potrebné na to, aby ste ho stlačili a podržali, kým sa zabalí jemný výrobok, ktorý sa nezačne zmenšovať a okamžite vypínať, inak sa deformuje, napríklad je to chlieb. A potom stlačíte tlačidlo pečate.

Ak sa kvapalina natiahne, potom je všetko dobre utesnené. Na to slúži komora na zhromažďovanie tekutín.
Môžete ale stlačiť tlačidlo režimu pre mokré výrobky, potom sa v tomto režime predĺži čas spájkovania, aby sa spájkovali mokré okraje vrecka !!!
Impulz pre mokré výrobky - dva rôzne režimy !!!
Pieseň
Nemám žiadne tlačidlo pulzale je mokrý výrobok... A ak chcem prerušiť evakuáciu vzduchu vysávaním jemného produktu, jednoducho stlačím tlačidlo spájka.
Masinen
Anya, prečo stlačíte prerušenie vo vlhkom režime? Nerobte to)
Toto je režim, ktorý pumpuje a spájkuje, aj keď je tekutina natiahnutá a všetko je spájkované.

Je to na impulz, ktorý musíte stlačiť na doraz, pretože nespájkuje, ale iba odčerpáva))
Zena
Masinen, no, skoro všetko sa mi zmestilo do hlavy ..
v modeli 200 nie je impulz je tlačidlo stop .. v prípade pečenia rovnakého chleba .. môžete ho použiť namiesto impulzu alebo nie sú ekvivalentné vo funkciách?
Masinen
Na 200 m sú tri gombíky, tesnenie, vákuum + tesnenie a evakuácia vzduchu z nádoby. A ďalšia zastávka.
Môžete stlačiť stop a potom stlačiť uzatváracie tlačidlo.
Pieseň
Citácia: Masinen

Anya, prečo stlačíte prerušenie vo vlhkom režime? Nerobte to)
Toto je režim, ktorý pumpuje a spájkuje, aj keď je tekutina natiahnutá a všetko je spájkované.

Je to na impulz, ktorý musíte stlačiť na doraz, pretože nespájkuje, ale iba odčerpáva))
Pozri ... tak som sa rozhodol jahody povysávať. Vyberte režim mokrý výrobok... Ale podľa vzhľadu jahôd som chcel prestať skôr pumpovať a stlačil som tlačidlo spájkazastaviť evakuačný proces, keď som si myslel, že to stačí na jahody. Rovnako ako v prípade chleba, v pulznom režime. To znamená, že čas utesnenia som určil podľa vzhľadu produktu.

Všetko je tak, ako ste povedali ...
Citácia: Masinen
Impulzné tlačidlo je potrebné na to, aby ste ho stlačili a podržali, až kým sa jemný výrobok nezbalí a nezačne sa zmenšovať a okamžite vypínať, inak sa deformuje, napríklad je to chlieb. A potom stlačíte tlačidlo pečate.
Zena
prepychovo !!! dakujem .. nakoniec na to prislo !!!
Zena
Citácia: Masinen
odvádzanie vzduchu z nádoby.
počkaj .. ale len žiadne odčerpávanie z vaku ??

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba