Vákuové zváračky Caso

Ešte raz ďakujem všetkým, ktorí mi pomohli s výberom vákuového odplyňovača a vysvetlili všetky výhody tohto prístroja. Ako zjednodušuje život.
Dnes som na radu našej Letochky urobila marinádu (horčica + med + soľ + korenie + korenie), rozotrela som ju do kurčaťa, povysávala, nechala hodinu v chladničke a išla na prechádzku (počasie bolo nádherné dnes, prvýkrát za posledné roky a tak som chcel na čerstvom vzduchu).
Vošiel som, vybral som kuracie mäso, vložil som ho do vrecka na pečenie a do rúry (180 stupňov + prúdenie). O 50 minút to bolo hotové.
Pomôžte si (ani som sa nestihol odfotiť celý, polovicu už ukradli)

[Marína]

Marína, nádherné kurča !!!! Slintanie, aj keď dobre kŕmené))
Moja otázka je zrelá, milí vákuoví sprievodcovia, ako umývate vrecká v PM, dávam ich na rošty, zvislo, vyberám ich a bola v nich voda, boli pri tom nejako pribité tryskami .. ... aký trik existuje? A dá sa veko nádoby umyť v PM? Bojím sa o okraje, nepokazil by som sa

Ktorá sada nádob je praktickejšia?
SADA KONTAJNEROV NA VAKUOVÉ BALENIE SADA CASO VC BOX - 0,75, 1,4 a 2,0 litra
Alebo
dom-upak-ovsky 1000 ml, 1300 ml, 2500 ml.
Za cenu - vychádza to rovnako.
poďakovať

[Iskatel-X]

Iskatel-X, objemovo sa mi viac páči druhá sada.

[CASO VC 300]

Prečítajte si recenziu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...130.0

Mimochodom, pri tejto príležitosti, malá recenzia o baliči CASO Fast Vac 1200. Stručne povedané, dojmy sú veľmi pozitívne. Rýchlo sa načerpá, sú tu všetky potrebné funkcie. Pulzný režim, evakuácia kontajnerov, 3 možnosti zvárania švom, vrátane dvojitého švu, „mäkkého“ vákua. Dotykové tlačidlá sa v praxi ukázali ako veľmi pohodlné. Svorka sa vykonáva zámkom s pohonom cez rukoväť, to znamená, že ak potrebujete vak iba utesniť, nie je potrebné najskôr zapnúť vákuum, aby sa baliaci stroj „zmenšil“. Mimoriadne pohodlnou možnosťou je zabudovaný manometer, najmä pri odčerpávaní nádob. No, pár nevýhod pre objektivitu.
1. Škoda, že tu nie je úložná priehradka na kotúč filmu a zabudovaná rezačka. Súčasťou je ručná rezačka, ktorá však nie je vstavaná, ale samostatná, je jednoducho uložená vo vnútornom vrecku a veľa internetových obchodov ju kvôli tomu nazýva vstavanou.
2. Škoda, že nádoba na tekutinu nie je odnímateľná. Tieto 2 možnosti sú dostupné aj v lacnejších modeloch, nie je jasné, prečo sem neboli pridané.
3. Zle trávi lacný film od spoločnosti Dom-upak a nie je jasné, prečo. Pre vernosť je potrebné každý šev variť dvakrát, a ak sú výrobky mokré, trikrát. Zvára vlastné balíčky s ofinou v akejkoľvek verzii.
4. V režime čerpania kontajnera má svoj vlastný názor, keď je čas zastaviť, a stále nechápem, na čom to závisí. Niekedy náhle prestane odčerpávať pri tlaku asi -0,4, niekedy dosiahne -0,8.

Zle trávi lacný film Dom-Upak

CASO VC 300 - funguje to dobre s týmto filmom (dom-upak), s kotúčmi a s roztiahnuteľnými?
Model je iný, ale firma je rovnaká.

Alla

objemovo sa mi viac páči druhá sada.

Ja tiež.
2 500 ml. - stúpne v chladničke? Neskladať / neposúvať poličku? Vysoký vzhľad, rozmery nie sú uvedené.

Pri mojom 20. cacique po zapnutí sa z nejakého dôvodu okamžite rozsvieti modré svetlo. Predtým to tak nebolo. Objavil sa asi po dvoch týždňoch používania. Zároveň všetko funguje dobre, ale táto lampa je nepríjemná. Toto niekto mal?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, nádoba 2, 5 - 14x18cm

ako perieš balíčky v PM

Zhenya, pozri tu:

Tašku otočím naruby, preložením okraja zvýšim tuhosť a vložím ju medzi pláty.
Vďaka Mashenka-masinen to naučila !!!

[Galina]

Galina, aa, je to! ; Ďakujeme! zajtra mám narodeniny, vari veľa, len skús

[Galya]

Zhenya, pozri tu:

Tašku otočím naruby, preložením okraja zvýšim tuhosť a vložím ju medzi pláty.
Vďaka Mashenka-masinen to naučila !!!

Galya, a nie sú veľmi žuvacie po PMM?
Stále, kým to neukážete - spomeniete si a potom späť ...

Dievčatá, povedzte mi, koľko môžete uložiť čerstvé mäso / ryby vo vákuu v chladničke?

[Irina]

Irina, pozrite sa do pokynov pre vákuový tmel, existujú doby skladovania.

a po PMM sa velmi nehryzu?

Vôbec sa nežúva. Potom ich používam, kým z nich nič nezostane.

Irina, pozri v pokynoch pre vákuový tmel, sú tu doby skladovania.

nenašiel

CASO VC 300 - použitie s kontajnermi dom-upak.
Na pripojenie - potrebujete hadicu dom-upak. Je to len zapojené do CASO? Alebo potrebujete zostaviť jednu z 2 hadíc?
Dať „úder“ z hadice CASO na hadicu dom-upak?

Zvláda CASO VC 300 expandovateľnú fóliu dom-upak, dvojité prekrytie, vystužené tesnenie?
Poďakovať.

Mám otázku, vážení vysávači, ako periete balenia v PM,

dievcata a vaky som dal na niekolko pripinov naraz, nezatvaraju sa presne

pre niekoľko pinov naraz

To v prípade, že je v PMM dostatok miesta. Mám to spravidla zabalené.

[Galin]

Galin, zvyčajne stačia 2 špendlíky, ale keď netučniť - súhlasím

Dievčatá, povedzte mi, koľko môžete uložiť čerstvé mäso / ryby vo vákuu v chladničke?

tu sú odporúčania od jedného z výrobcov vyvíjajúcich tému skladovania potravín vo vákuu

[S-t]

S-t, poďakovať. Veľmi užitočné informácie.

POČAS SKLADOVANIA - KRYT VAKUUMÁTORA nechajte OTVORENÝ, NEZastavujte! NECHTE TESNENIA NEDEFORMUJTE!

Originálne balenie - sú pootvorené alebo zacvaknuté?
poďakovať

Dievčatá a samozrejme chlapci. Dnes som uvidel svoje vrecúška s uhorkami, ktoré som solil v auguste, takže 2 vrecúška boli opuchnuté, a tak decentne vyzerali ako sudy. Zajtra ich skúsim otvoriť, ale nejako sa bojím vyskúšať. To znamená, že naše obstarávanie neprežije až do nového roku, čo je škoda. Spravidla ležali v chladničke asi 3 mesiace, možno trochu viac.

Originálne balenie - sú pootvorené alebo zacvaknuté?

Rozišli sa. Pred kúpou som o tom vedela, tak som tomu venovala pozornosť.

[Olgushechka81]

Olgushechka81, ak je opuchnutý, potom je pravdepodobne lepšie nejesť.
Keď sa banky nafúknu, koniec koncov, znamená to, že sa tam začali zlé procesy.

"Pimpochka" z hadice - vraziť celú dĺžku do prístroja?
Koľkokrát je vložených / odstránených dosť?
Ak je polovičný, s miernym úsilím neodčerpá.
Poďakovať.

Áno, do konca.

Vložil som to raz a nechal som to tak žiť „chvostom“?

Koľkokrát je vložených / odstránených dosť?

[Olgushechka81]

Olgushechka81, dnes otvorila uhorky, evakuované 2. októbra, sú úplne fermentované, zmenené sfarbenie, je po nich trochu sódovej dochuti. Soľ vôbec nie je cítiť, ale tieto môžem jesť a môj muž ju má rád a všade solí. K dispozícii je tiež balíček paradajok a uhoriek.

Dievčatá, tykajte, kde je video, ako vysávať s dvojitým švom a koktailovou trubičkou.

[Olga VB]

Olga VB, toto je?
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...439.0

Táňa, ďakujem, je!

Dnes som uvaril šunku, mám bielu stranu a potrebuje tašku, rozhodol som sa ju použiť na pečenie a spájkovať v cacique. Prvýkrát to nešlo, šev sa rýchlo rozpadol. Potom som iba zvýšil čas ohrevu až na 3 krát. To znamená, že nasadili rukáv, stlačili tesnenie, fungovalo to, neotvárajte ho a stlačte tlačidlo ešte dvakrát. Výsledkom je, že perfektné dvojité spájkovanie, neprasklo ani pod tlakom! možno mi niekto príde vhod, inak tieto bičíky vždy stratím ...

Ochrannú známku CASO si čitatelia časopisu „Elektroborse Handel“ vybrali za ZNAČKU ROKA v Nemecku.
CASO vyhráva 1. cenu v kategórii „Pomocník do kuchyne“.
Zákazníkov prekvapili najmä mikrovlnné rúry, vákuové zatavovače a chladničky na víno.

Na snímke manažéri a majitelia Peter Braukmann s jeho bratom Bernd Braukmann a cena.

Značka CASO bola vybraná ako ZNAČKA ROKA v Nemecku

Na snímke manažéri a majitelia Peter Braukmann s jeho bratom Bernd Braukmann a cena.

Zdravím ich a gratulujeme pekárni! A vďaka za ich výrobky.

Ochrannú známku CASO si čitatelia časopisu „Elektroborse Handel“ vybrali za ZNAČKU ROKA v Nemecku.

Páni, aké super !!
v skutočnosti sú v dizajnovej technike tie najlepšie!

Dievčatá majú taký problém: rybu v nádobe som povysával a dal na tri dni do chladničky, ale dnes nádobu neviem otvoriť, čo mám robiť? Možno niekto narazil? Pomôžte škoda zlomiť.

Chlapi, opäť mám nejaké chutné jedlo pomocou vákua Ellrona:

Treska s citrónovým konfitom pomocou technológie sous vide (gala10)


Pomôž si sám!

[Olgushechka81]

Olgushechka81, ak je opuchnutý, potom je pravdepodobne lepšie nejesť.
Keď sa banky nafúknu, koniec koncov, znamená to, že sa tam začali zlé procesy.

Nakoniec som otvoril uhorky, vyskúšal som 1, vyzerá to ako kyslá uhorka. Vytvorilo sa veľa soľanky, niektoré dosť mäkli.

Experimentoval som s výrobou šunky. Vyrobené spoločne vo výrobníku šunky a vo vákuu. Stalo sa toto:

Vo výsledku som si nevšimol rozdiel ...
Verím, že obe metódy majú právo na existenciu. Ak nie je šunka, je to v poriadku, urobte si šunku pre zdravie!

A ak hneď nejete tresku v chladničke, dáte ju zapečatenú alebo otvoríte vrece?

[Gal]

Gal! Aká roztomilá šunka! Ružovkastý, chutný, je to s dusitanmi? Priamo inšpirované!

A ak hneď nejete tresku v chladničke, dáte ju zapečatenú alebo otvoríte vrece?

V zapečatenej bude ľahko ležať ... no, týždeň určite!

je to s dusitanmi?

Áno, s dusitanmi. Ale zaobišla som sa bez nej. S dusitanmi je chutnejšia a krajšia.

Poďakovať!!!

Hadica. Po vložení, a nechať, s "chvostom" a žiť?

Neustále „Žiť s chvostom“ nefunguje.
Ak je vložená hadica, neodčerpáva vrecia, aj keď stlačím tlačidlo pre vrecká.

[gala10]

gala10, Galya, môžeš mi povedať viac o šunke bez šunky (ešte som si ju nekúpila)

[Vika]

a môžete si prečítať viac o šunke bez šunky

Vika, tu tu Popísal som všetky podrobnosti.

Značka začiarknutia, veľká vďaka!
A nádoba je pravdepodobne taká, že umožňuje vykurovanie?

A nádoba je pravdepodobne taká, že umožňuje vykurovanie?

Áno, samozrejme. Mám ikeevskie, môžete ich v nich zamraziť a použiť v mikrovlnke.

Ďakujem ti veľmi pekne! Fajka! Určite to urobím, možno sa zaobídem aj bez šunky.