Na jeho základe kokosový jogurt a koktaily

Na jeho základe kokosový jogurt a koktaily

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Kokosové vločky	100 g
Vriaca voda (alebo vriace mlieko, smotana)	2 šálky 250 ml.
Prísady podľa vášho vkusu: škorica, bobule a ovocie, sirupy ..

Metóda varenia

• Opäť je všetko veľmi jednoduché. Lepšie je varenie v čase obeda.
• Nalejte kokosové vločky do nádoby, ktorú potom pevne uzavrite. Zalejte vriacou vodou - vodou alebo mliekom podľa vášho vkusu. Len majte na pamäti, že kokos je veľmi kalorický produkt. Nádobu ihneď zakryte a nechajte na stole, kým nebude teplá. Potom šľahajte tyčovým mixérom. Zle šľahané. Porazte, aby ste nezabili náš mixér. Znovu zakryte a nechajte pôsobiť cez noc.
• Ráno opäť dobre prešľahajte. Hobliny sú mäkšie a ľahšie sa dajú poraziť.
• Potom konáme podľa želania - môžete ho dobre prepasírovať, ak vám samotná buničina nie je príjemná. Alebo to môžete nechať - existuje veľa užitočných vecí, ktoré som urobil. Jogurt sa najlepšie robí večer: pridajte nahromadenú čajovú lyžičku probiotika do pohára tekutiny (alebo tekutiny s dužinou) (jogurtová kultúra - lyžica prírodného jogurtu alebo acidofilu, kyslá smotana, jogurt)
• Pre jogurtovú kultúru nie je koniec koncov také dôležité - na ktorom proteíne sa darí!
• A necháme to cez noc na stole, pokiaľ samozrejme nie je v byte teplo, teda nad 25 rokov.
• Ráno, hneď ako sme sa zobudili, sme ho vložili do chladničky. A po sprche si na raňajky dáme pekný chladný aromatický kokosový jogurt.
• Ideme šikanovať? Všetko je ako obvykle: dá sa to kakaom, dá sa to sirupom, ale môžete si ma obľúbiť - bazalka, škorica a jahodová ruža!
• Dobrú chuť a zdravé jedlo!

Čas na prípravu:

deň

Program varenia:

mixér

Poznámka

Veľmi výživné. ALE aj pre tých, ktorí chudnú, je taký jogurt desaťkrát užitočnejší ako kupovaný a je založený na kravskom mlieku.

Teraz niekoľko informácií z Internetu:
Máte radi jogurty, ale trápi vás, že kvalita mlieka je strašná a samotné mlieko je škodlivé?

Našťastie existuje jednoduché a veľmi, veľmi chutné riešenie - jogurty na báze kokosovej dužiny alebo vločiek (alebo orechového mlieka)!

Ak si chcete dať krémový jogurt, mali by ste nájsť mladé (aka thajské) kokosové orechy.
„Krémovosť“ takéhoto jogurtu môžete vylepšiť pridaním hustého orechového mlieka - najmä z kešu orieškov, môžete to skúsiť urobiť osobitne na základe mlieka, alebo lepšie povedané kešu krému ... vždy by ste však mali mať na pamäti, že čím jednoduchšie zloženie, tým ľahšie získa náš organizmus maximálny úžitok z liečby!

Kokos je mimoriadne zdravý produkt s mimoriadne zdravým olejom a bielkovinami, ktorý je obzvlášť vhodný pre každého, kto má nesprávne fungujúcu štítnu žľazu (hypotyreóza je nedostatočná funkcia štítnej žľazy) - pre takýchto ľudí (ktorí sú často chladní, zle spia, často unavte sa a často sa nemôžete zobudiť bez kávy) ideálne sú proteínové raňajky ako kokosový jogurt.
Správny kokos: úplne hnedý, bez stôp po plesni (belavý), oči na vrchu hlavy môžu byť pokryté podrastom, dovnútra vystrekne veľa tekutiny a pri prepichnutí jedného z otvorov (je vhodné použiť vývrtka na víno), tekutina sa ukáže ako príjemná a sladkastá. Ak má tekutina nepríjemnú chuť, kokos by sa mal vyhodiť.
V chladničke môže jogurt stáť až 10 dní (bobule, med, vanilkový extrakt alebo koreniny sa najlepšie pridávajú ku každej porcii osobitne).

Som fshock! Môžem mať liter? A tiež chutí kyslo. Vonia to ako kokos?
Nezabudnite si kúpiť hobliny
A ak už existuje hotové kokosové mlieko, dá sa fermentovať?
Je hrubší ako mliečne výrobky?
Plazil sa preč, aby trpel a trpel ...

[Tumanchik]

Tumanchik„Irina, nikdy neprestaneš ohromovať sortimentom úplne nových jedál.Nikdy by som o takomto produkte neuhádol, kokosové vločky používam zriedka, a potom iba popri koláčoch, ale tu je chutná a zdravá pochúťka. Zaznamenať si !!!

[Most]

Most-Natulya ahoj !!!! Rád, že ťa vidím!

Môžem mať liter?

tak som už ... polovicu z toho zjedol ..

A tiež chutí kyslo.

ako jogurt. stupeň kyslosti je regulovaný časom fermentácie. ale urobil to vo výrobníku jogurtov - preexponovaný. možno z tepla v byte, ako som to dával v noci

Vonia to ako kokos?

neuveriteľná vôňa

A ak už existuje hotové kokosové mlieko, dá sa fermentovať?

teoreticky lahke

Je hrubší ako mliečne výrobky?

Nikdy som sa nenamáhal - všetka výhoda je v dužine. a spolu s dužinou - veľmi hustá.

Irina, nikdy neprestaneš ohromovať sortimentom úplne nových jedál.

áno ukázalo sa. len rodina s rôznymi vkusmi a potrebami. musíte točiť.

Nikdy by som o takomto produkte neuhádol, kokosové vločky používam zriedka, a potom iba popri koláčoch, ale tu je chutná a zdravá pochúťka.

pre samotný objav - vždy som si v plechovkách olizovala pery na kokosovom mlieku. a je to drahé - hrôza. ale tu sa všetko ukáže ako jednoduché.
Milujem vôňu a chuť kokosu

Zaznamenať si !!!

Veľmi ma poteší, ak sa mi bude páčiť

[Tumanchik]

Tumanchik, dobrý deň. Ja kokos veľmi milujem! Už to povedzte. Ukázalo sa, že iba hobliny mali 60 gramov, skúsme to. Ďakujem za skvelý recept.

Znovu zakryte a nechajte pôsobiť cez noc.

Nebude to kysnúť, alebo je doma teplo?

Nebude to kysnúť, alebo je doma teplo?

kým v ňom nebude kysnúť, nekysne. zatiaľ čo sa len nafúkne a získa sa mlieko
prúd by bol lepší na obed, potom sa ukáže pohodlnejšie v čase. ale lepšie je samozrejme kvasiť presne večer o 23-00

Takže obed je rovnaký! Všetko je striktne podľa odporúčaní!

je lepšie kvasiť presne večer o 23-00, samozrejme

Budem sa snažiť cez deň, aj v noci v chladničke. Poďme sa pozrieť čo sa stalo.
Vdaka za pomoc!

Budem sa snažiť cez deň, aj v noci v chladničke.

presne ... čas sa kráti
čo je v chladničke? upresnite!

Ukázalo sa - iba som nalial hobliny, večer ich zrazil a nechal cez noc na stole. Ráno to porazím, pridám kvások, nechám ho na stole. Jogurt bude pripravený večer alebo v noci. Odložím do chladničky. Všetko Takže alebo si niečo pokazil?

[Tumanchik]

Tumanchik, Bože! Opäť majstrovské dielo!
Ale kokos si veľmi vážime a zrná nám neprekážajú, takže recept je označený ako záložka pre štúdium a implementáciu!

Ukázalo sa - iba som nalial hobliny, večer ich zrazil a nechal cez noc na stole. Ráno to porazím, pridám kvások, nechám ho na stole. Jogurt bude pripravený večer alebo v noci. Odložím do chladničky. Všetko Takže alebo si niečo pokazil?

to je správne!
je to ešte zaujímavejšie - večer môžete vyskúšať, ako dobre vykvasené a

[Tumanchik]

Tumanchik, Bože! Opäť majstrovské dielo!
Ale kokos si veľmi vážime a zrná nám neprekážajú, takže recept je označený ako záložka pre štúdium a implementáciu!

Vikulya
Už sa s tebou stretávam ako priateľ!
ČAKANIE !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, potom určite napíšem, čo sa stalo.

[Tumanchik]

Tumanchik, potom určite napíšem, čo sa stalo.

požadovaný!

Ira! Skvelý recept! Tak som to chcel hneď vyskúšať! Vyzerá veľmi pekne, sviežo a chutne! O chuti ani nepíšem, poznám chuť, božskú, pre tých, ktorí milujú kyslé mlieko, a dokonca s tropickým prízvukom! Bravó!

Ira! Skvelý recept! Tak som to chcel hneď vyskúšať! Vyzerá veľmi pekne, sviežo a chutne! O chuti ani nepíšem, poznám chuť, božskú, pre tých, ktorí milujú kyslé mlieko, a dokonca s tropickým prízvukom! Bravó!

Ďakujem ti, môj drahý,

Ach, toto som ja veľmi lublu Iba hobliny veľmi zdraželi (Pravda, v poslednej dobe vyrábam z čerstvých kokosov - pre väčší úžitok)
Suroviny - hobliny aj dužina - pred naliatím vriacou vodou rozdrobím v mlynčeku na kávu - zo zľutovania nad mixérom))

Ír, trieda! Iste, koniec koncov sa zaobídete aj bez hoblín, ale vyrobené na báze kokosového mlieka dnes vyskúšam

Iste, nakoniec sa zaobídete bez hoblín, ale vyrobené na báze kokosového mlieka

ach Irisha, prosím skús. velmi zaujimavy vysledok

Suroviny - hobliny aj dužina - pred naliatím vriacou vodou rozdrobím v mlynčeku na kávu - zo zľutovania nad mixérom))

dakujem pekne za radu !!!!!!!!!!!!!!!

Bol by som rád, ak by sa to hodilo

[Tumanchik]

Tumanchik, Určite vyskúšam, zrazu bude musieť starší ochutnať. Ďakujem ti veľmi pekne.

[Tumanchik]

Tumanchik, Určite vyskúšam, zrazu bude musieť starší ochutnať. Ďakujem ti veľmi pekne.

Olga veľmi rada. tak zahnutý. hobliny idú rovno. v teple sa dá rýchlejšie uvariť. V čase obeda zomelieme na mlynčeku na kávu, zalejeme vriacou vodou. Večer premiešajte a nechajte pôsobiť cez noc. Pripravené ráno. Ani nefiltrujem - túto buničinu milujem. Stáva sa jemným a chutným.

Ďalší zaujímavý recept, vďaka Irochke !!! Odložil do záložiek!

Ďalší zaujímavý recept, vďaka Irochke !!! Odložil do záložiek!

Vzal som to do záložiek! Ďakujem, Ira, si môj nález !!!

Vzal som to do záložiek! Ďakujem, Ira, si môj nález !!!

a ty si môj
iba ja to teraz uľahčujem. ako ideš - napíš

Ďakujem určite! A potom mi niekedy ruky klesnú rovno, ale tu som našiel recepty a podporu !!!

Ďakujem určite! A potom mi niekedy ruky klesnú rovno, ale tu som našiel recepty a podporu !!!

Lea, čo si ... Máme tu veľmi milú atmosféru, vždy pomôžu a podporia!

Irina, prepáč, prosím, ale nič mi nevyšlo
Urobil som všetko ako v prvom príspevku, iba som dal kvas do jogurtovača na 7 hodín (v kuchyni je teraz zima). Na výstupe som dostal stratifikovanú kyslú tekutinu s kokosovou dužinou.

Irina, prepáč, prosím, ale nič mi nevyšlo
Urobil som všetko ako v prvom príspevku, iba som dal kvas do jogurtovača na 7 hodín (v kuchyni je teraz zima). Na výstupe som dostal stratifikovanú kyslú tekutinu s kokosovou dužinou.

Tanya, všetko je elementárne. Ako do každého jogurtu, aj tu sa dostali cudzie baktérie. V tomto prípade niekedy môže aj „sopel“
Skúste, ak chcete, samozrejme, aby ste kokosové vločky neliali vriacou vodou, ale aby ste ich uvarili vo vode. Teraz je to jediná vec, ktorú robím. Sterilizujte jogurtovač. A oparte všetko, čo namočíte do budúceho jogurtu.
Namiesto sterilizácie teraz natriem sódovú kašu a nechám aspoň 15 minút odstáť, aby sa to rovno vysušilo. Potom to zmyjem vodou. Pridám vriacu vodu do mikrovlnky, aby som ju uvarila a trochu povarím. Potom ju striasem - rýchlo schne. Lyžice a mixér dobre oparím.
A samozrejme je vhodné variť podľa receptu

opäť uvarili a výsledok zobrali podrobnejšie!
stojí za zmienku, že ide o jogurt bez mliečnych výrobkov. preto by ste od neho nemali očakávať obvyklú chuť mliečneho jogurtu. ale z hľadiska buničiny sa na neho veľmi podobá. nezohrievajte to. izbová teplota je optimálna. hlavne v lete.
tu je bočný pohľad na hotový jogurt vyrobený presne podľa receptu

kvapalina sa prirodzene stratifikuje pri zmiešaní mastnej kokosovej dužiny a vody. krém stúpa nahor.
tu je pohľad zhora


teraz už len zmiešať. chladiť a užívať si. s prísadami alebo bez nich, je stále veľmi chutné!