Šumivá čerešňa (Fermenter Oursson FE0205D / GA)

Dievčatá, je to recept na droždie alebo čo? Ako maškrta?
Dal som čerstvú čerešňu na vodku, zdá sa, že nič nebublinkuje.

[Lily]

Lily, na vodke to nebude vrieť, pretože dostanete tinktúru, ale s droždím, samozrejme, nie kašou, ale taká šumivá chutná maškrta sa ukáže ako Berry kvass

[Irina]

Irina, Zastupujem

s plastovou fľašou

Nalejem do bežného nákladného vozidla so skrutkovacím uzáverom, ukáže sa ako neúplné, trochu ho uškrtím (aby vyšiel vzduch) a zašraubujem. No, musím povedať, že za deň je fľaša vyrovnaná (praskne), nalievame / usrkávame a znova ju dusím.

Čerešňu som nalial do sklenenej fľaše so skrutkovacím uzáverom. V chladničke boli normy, ale v samotnom prístroji a kvas utiekol a čerešňa utiekla

A nič mi neunikne, možno sú moje droždie už staré, proste staré

Takže som to dal druhýkrát, prvých 12 hodín čerešňa len tak bublala, ale v noci som zase utiekol, večer to energicky prefiltrujem a dám do chladničky, zajtra si vezmem vzorku
Prvýkrát som hodil na pečenie kvasnice Saf-moment. A tentoraz Saf-Levure na cesto a nápoje.
Kvások je iný, ale výsledok je vždy rovnaký, utekajú mi nápoje, vrchnák bublín dokonca zdvihne viečko.