Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

[Mirabel]

A čítal som ťa ... asi by som mal ...

Mirabel, Vika, samozrejme, že to potrebujem ... Nedávno som si kúpila svoj prvý 3,5-litrový pomalý téglik s oválnou miskou, som veľmi šťastná ... neobvyklá. Kačka je tiež len tam. Cestou, čínske monštrum, uvarím v ňom želé mäso ..

[Allegra]

AllegraSveta,, Nemôže nijako minúť veľa elektriny. Ja, dnes, s čerstvou mysľou - 20 centov, je u nás 1 kW elektriny, nemyslím si. čo vo Francúzsku nie je oveľa viac. Ak jej pomalý zožerie okolo 350 wattov, potom za 9 hodín to bude o niečo viac ako 3 kW. nie je to ani 1 euro. Niečo teta sa pomýlila ... a toľko chváli toľko.
Natália, A aký máš oválny tvar? A či sa tam zmestí malá kačica alebo časť morky (napríklad noha)
A aké čínske monštrum? S Ali? Pozrela som sa tam, taká pekná ... ale dodávka k nám .. hrozné. aké je to drahé

[Allegra]

AllegraSveta,, Nemôže nijako minúť veľa elektriny. Ja, dnes, s čerstvou mysľou - 20 centov, je u nás 1 kW elektriny, nemyslím si. čo je oveľa viac vo Francúzsku. Ak jej pomalý zožerie okolo 350 wattov, potom za 9 hodín to bude o niečo viac ako 3 kW. nie je to ani 1 euro. Niečo teta sa mýlila ...

Algoritmus práce pomaly bežiaceho stroja, ako je žehlička, sa nezahrieva v konštantnom režime, iba v štádiu ohrevu.
Oválny 3,5 litra obsahuje bravčové stehno do 1,5 kg, kuracie mäso do 1,8 kg. Váha je orientačná - pretože ak potrebujete uvariť väčšie porcie, varím v 6,5 litrovej miske.

[Vika]

Vika, Mám 3,5 litra. oválny - CROCK-POT, kačica do 1,8 kg., celé kura do 1,6 kg., morčacie stehná 2 ks. stredná veľkosť.
Čínske monštrum 5 litrov. ide takto:
🔗
% e4% b8% ad% e5% 9b% bd% e7% 93% b7% e9% 83% bd% e9% 99% b6% e7% 93% b7% e7% b2% be% e5% 93% 81 & skuId = 38385380352

Varím v 6,5 litrovej miske.

Opravím ťa ... ľahšie sa dá povedať, že varím vírivka...
Toto je názov 6,5 litra pomalého vína, ktoré sa používa na kulinárskych fórach ...

[Natália]

Natália,
Aké potešenie ste si objednali! Tiež by som chcel byť úplne keramický, ale ... asi si ho v Európe ešte kúpim.
A pravdepodobne aj oválny a zdá sa mi, že ma malé rozmery uspokoja.
Vďaka za informácie!

Nemôže nijakým spôsobom minúť veľa elektriny.

Aby som trochu ušetril na elektrine a urýchlil var, najskôr zohrejem keramickú misku horúcou vodou z vodovodu, teda zalejem vodou a nechám chvíľu odstáť. Ak ho potom zohrejete vriacou vodou z kanvice, potom bude vrieť ešte rýchlejšie.

Ďakujem za zaujímavé fórum, prvých 50 strán som prečítal s nadšením, potom som si uvedomil, že 252 strán nezvládam, a začal som listovať po 10 stranách, tak ma ospravedlňte, ak už o niečom bola reč a chýbalo mi to. Táto otázka ma prenasleduje. Mám dve zariadenia: varič Redmond a varič ryže. MVD, ako to chápem, je tiež krížením medzi termoskou a sporákom, skôr ako varič ryže ako multivarkár. Ministerstvo vnútra je hrniec, v ktorom je varenie = malátnosť. V skutočnosti to možno s dostatočným nadšením urobiť na bežnom sporáku (ak je hrniec pokrytý uterákmi) a v rúre a na vzduchovom fritéze. Snažil som sa urobiť granátnika v MV, sníval som, že do rána budem mať jemné rybie mäso s kosťami mäkkými, ako v konzervách. Teplota bola nastavená na 80 *.
A ráno som zistil, že je veľa vody (takmer ucho), rybie mäso sa varilo, ale kosti nie.
Musím povedať, že domáce konzervy som už varil niekoľkokrát - v tlakovom hrnci, z malých rýb, s paradajkovou pastou. Kosti boli jemné. A tu s touto veľmi „túžbou“ je také trápenie.

Tiež som uvaril želé mäso v hrnci na ryžu, privediem ho do varu a ponechal v pohotovostnom režime až do rána.
Ukázal sa aj Aspic, a to ma posilňuje v názore, že DVA by mala byť úspešne nahradená ako MV, tak aj ryžovačom.
(V hrnci na ryžu je pohotovostný režim 80 *, režim varenia sa ohrieva na teplotu varu (presnejšie, trochu prefíkanejšie: nie „do varu“, ale „kým sa tekutina neodparí“ - ak pripravujete huspeninové mäso, musí ručne prepnúť do pohotovostného režimu, inak sa všetko varí pred automatickým vypnutím režimu „varenie“), v hrnci na ryžu nie sú žiadne ďalšie režimy.)

Takže tu je otázka, milé dámy: PREČO som nedostal konzervy od granátnika v MV?!
Z recenzie na tomto úžasnom fóre som si uvedomil, že ministerstvo vnútra sa líši od MV a variča ryže v tom, že obsahuje

- žiadny výstup pary (a to sa dá dosiahnuť zakrytím variča MV alebo ryže fóliovým vekom alebo mojimi obľúbenými uterákmi?),

- keramická misa (obe moje zariadenia majú keramické misky),

- pomalý ohrev (to sa dá tiež ľahko prekonať nastavením režimu „Multipovar“ v MV na teplotu 40 * a po niekoľkých hodinách prepnutím do režimu 80 *).

Iné rozdiely som nevidel. Niečo vám chýba?

Nízky režim otestovala na žiadosť pracovníkov. V popise bolo napísané, že teplota na ňom bola 75 *.
Takže pečené mlieko na nízkej úrovni. Prekvapenie ...
15,00 mlieko 23 *
16.00 53*
17.00 74*
18.00 84*
19.00 87*
20.00 92*
21.00 94*

Možno sú moje režimy miestami zmiešané? Pretože podľa pokynov sa hovorilo, že auto je menej ako vysoké, ale viac ako nízke.
Ale pozri

Otestoval som automatický režim. Moje pokyny hovoria, že režim sa varí rýchlejšie ako nízko, ale pomalšie ako vysoko.
Takže kompót zo sušeného ovocia do auta.
18,00 studená voda 19 *
19.00 47*
20.00 68*
21.00 78*
22.00 84*
23.00 88*
24.00 88*
01.00 88*

To znamená, že moje minimum je silnejšie. ale mliečko sa ešte nezastavilo a už je 6 hodín. stojí za to

Teplota v hrnci na ryžu je tesne pod 88, je to kritické?

Proso je vynikajúce, len ho treba veľmi, veľmi dobre umyť. Naparte tiež vriacou vodou, aby horkosť zmizla. Cereálie sú veľmi horké.

Netreba sa zbavovať trpkosti! Trochu mimo témy: proso je zdrojom vitamínu B17 (ak nie „zbavte sa horkosti“). Zadajte do vyhľadávača YouTube „Edward Griffin“ a „Svet bez rakoviny“. Zaujímavý film o prevencii rakoviny.

Nikdy som nevidel var v mojom DVA, ani na HI, ani na LOW.

To ma znepokojuje. Je výrobok dostatočne sterilizovaný, ak nie je uvedený do varu? A potom paraziti, viete ... Ryby môžu byť zmrazené so zárukou, že parazity a ich larvy zahynú - maximálne - tri týždne, ale zmrazenie mäsa je odpad na šesť mesiacov zmrazovania.
Osobne nedôverujem všetkým týmto potravinovým kontrolám, korupcii, viete. Ryby radšej zmrazím. A k mäsu - AKO?

Z. Y. Včera som dal kurča podľa receptu, ktorý som čítal tu. Dve alebo tri hodiny to nasiakli soľankou, všetko je tak, ako je napísané. Dala som to na alobalky. Nastavil som teplotu na 70 *, čas je 12 hodín, pred zatvorením veka multivarku som misku zakryl alobalom, aby neunikal pár. Mäso sa ukázalo naozaj veľmi jemné, takmer paštéte. Je pravda, že bol nasýtený tukom (bez započítania skutočnosti, že pod pohárom kuracieho mäsa je veľa tuku). Netvorila sa žiadna kôra. Ako sa vám podarí dostať kôru pri teplotách pod 100 ???
Bol by som vďačný za vaše odpovede.

- keramická misa (obe moje zariadenia majú keramické misky),

Misa na ministerstve vnútra je hlinený hrniec! V varoch mdv, ale ohrev je pomalý a var môže trvať niekoľko hodín. Ale od kúpy prvého mdv uplynul viac ako rok - a môj postoj k nim sa nezmenil .. len potešenie.

1 šálka BBQ omáčky

Čo je to BBQ omáčka? Nikde som nevidel

Mauglí si ho môžete kúpiť v ktoromkoľvek obchode, ja som Biru Heinz. pozri, kde sa kečup a omáčka líšia. môžete si ho uvariť sami, ale nemám čas sa motať, preto ho beriem pripravený. takto to vyzerá 🔗 ... Majú ho však aj iné firmy.

[bukabuza]

bukabuzaĎakujem, toto som videl. Mám to. Inak som si myslel, že niečo ako sója

V IKEE som v pomalom hrnci kúpil hrnčeky s viečkami na porciovanú kašu. Mučený na umývanie misy. Objem 390ml. cena je 99 rubľov. 3 kusy stoja v miske.



Stránka o nich nenašla informácie.napísané - novinka hrnček FLIRTIG + vrchnák. článok 50253113 12011

Imelo, chladné hrnčeky. A ja len varím kašu rovnakým spôsobom v nádobách v pomalom hrnci, potrebujem zistiť, či máme rovnaké, koniec koncov, hrnčeky majú poetickejší vzhľad a dokonca aj s viečkami.

Áno, varil som aj v bankách. Až potom je potrebné naliať do tanierov a dieťa musí ešte mixér rozmazať, aby porazilo .. toľko riadu treba umyť. A potom som to ponorným mixérom rozbil priamo v hrnčeku. No a esteticky príjemnejšie, to áno.

Imelo, chladné hrnčeky. A ja len varím kašu rovnakým spôsobom v nádobách v pomalom hrnci, potrebujem zistiť, či máme rovnaké, koniec koncov, hrnčeky majú poetickejší vzhľad a dokonca aj s viečkami.

Videli sme iba varenie hrnčekov, také hrnčeky som nevidel, hoci si môžete objednať v ikeevskom oddelení, možno ich prinesú.

Tan, takže možno sú vhodné na varenie, hlavné je, že objem vyhovuje a zapadá do veľkosti.

Tan, takže možno sú vhodné na varenie, hlavné je, že objem vyhovuje a zapadá do veľkosti.

Samozrejme, urobia, je to tak, že sú všetky tak žiarivo vymaľované ako čínsky chochlom. Jeden mám v dači, musím vyskúšať a hľadať zdržanlivejšie farby.

A povedzte mi, znalí ľudia, je taká nízka rýchlosť dobrá?

tu 🔗|1402662837940

[kolobaška]

kolobaška, pomaly. pomaly je to aj v Afrike. Mali by byť dobré, tri režimy.

[Omela]

Omela, poradíte?

To isté mi pripomínalo moju Seibrizku, dobrá vec.

[Barbory]

Barbory, Neviem, či to potrebuješ alebo nie. A či je objem správny. Mám ich tri a všetky rôznych veľkostí pre všetky príležitosti.

Myslel som tým jeho technické vlastnosti, ale vyhovuje mi to. Môžem si to určiť sám. Vy

jeho technické vlastnosti

Vlastnosti sú vhodné.

Varím kašu na Sibrizku 3,5 v dvoch hlinených hrncoch - jeden hrniec na jedáka). Najlepšie sa podávajú vločky - jednoduché majstrovské dielo! Krúpy by bolo dobré niekedy zmiešať, inak nemusí byť na dne úplne zaparené. V zásade platí, že ak mixujete ihneď po zdvíhaní, potom je po sprche všetko už tip-top))).

A na rôsolovité mäso som si zvykol priam nádherne - ráno hodím jednu nohu, dve stopky, mrkvu, cibuľu, korenie a lavrushku, nasadnem na auto, večer prídem a trochu vypnem neskôr to rozoberiem od kostí a iného prebytku, + soľ a cesnak, a do rána je už huspeninové mäso)))

Dievčatá, chcem si zaobstarať pomalý hrniec CrockPot. Niekto to používa, chcel by som vedieť recenzie. A z toho, čo kostulka už dávno snívala o pomalom, tak som na to oči zazeral, ale v nete nie sú recenzie

A na rôsolovité mäso som si zvykol priam nádherne - ráno hodím jednu nohu, dve stopky, mrkvu, cibuľu, korenie a lavrushku, nasadnem na auto, večer prídem a trochu vypnem neskôr to rozoberiem od kostí a iného prebytku, + soľ a cesnak, a do rána je už huspeninové mäso)))

Noha z čoho? nepridávať želatínu?

Nataša, samotné rôsolované mäso elegantne zmrazí z pomalého mäsa bez želatíny. A noha je kopyto ako prasa, vždy si ju vezmem z trhu - lacná a nahnevaná.

Beriem do služby

Dievčatá, čítal som to, ale stále som sa nerozhodol, ktorý pomalý hrniec si vziať? Ktorý je lepší?
Sea Breeze alebo Kenwood alebo niečo iné?

Sea Breeze alebo Kenwood alebo niečo iné?

Závisí to od objemu. Veľký Kenwood (4 a 6 litrov), dostupný v Rusku. Morský vánok je menší (3 l), ale v Rusku (ak mi nechýbali správy) tam nie sú, sú na Ukrajine.

[🔗]

Ale je tu jeden na 3 litre, RUSSELL HOBBS Cook @ Home 19790-56, cena: 1272 rubľov



Práve tu 🔗

Dievčatá, a ktorá je na farme žiadaná o 3,5 alebo 6,5 ... teda, aby bola univerzálna veľkosť. Nie je potrebné variť v 6,5 hodín? A ak dusíte celé kurča, tak sa koniec koncov nezmestí do 3.5
A vystrč nos, kde Mona pozerá na 6,5 ​​litra, našla 3,5 litra ...

Zmestí sa do 6,5 objemu? v porovnaní s 5 litrovou panvicou s viacerými sporákmi?

a ktorá je na farme žiadaná o 3,5 alebo 6,5 ...

Závisí to od vašich objemov varenia. Ak je málo jedákov alebo ste zvyknutí variť každý deň čerstvé, musíte si dať menej.Mám 3,5 litra - celkom dosť. Veľmi zriedka si myslím, že by bolo užitočné aj 6,5. Ak varím vývar s kosťou, a kosť je dosť veľká, potom výška misy nestačí - na Sibrizke je len asi 11 cm vysoká o 3,5 litra. Pomalý lúh používam najčastejšie na bujóny. Niekedy na plnenú kapustu a želé. Mňa osobne kuracie mäso a prílohy nepripravili.

A ak dusíte celé kurča, potom sa do 3,5 nezmestí

Mám 3,5 litra. hodí sa aj na kura do 1,5 kg. a kačica 1,7 kg ....

Kuracie mäso a prílohy na mňa osobne neurobili dobrý dojem

Mojej rodine sa veľmi páči kuracie mäso dusené v ňom (po častiach), vopred nakladané (na noc), na spodok som dal mrkvu, nahrubo nasekané zemiaky, cibuľu na polovicu a navrch kuracie časti - 1 hodinu na Hi a 3 hodiny na Low. ..

Dakujem dievcata

Rád varím raz, chápem, že si musím kúpiť bujóny za 3,5, varím v tlakovom hrnci, no, môžeme byť aj v tomto
A že aj na Sibrizke odpadávajú kľučky? prečítal na začiatku témy, ale nerozumel ktorej

[Piesočnatá]

Piesočnatá, Oksan, mám 3,5-litrovú Sibrizku, celkom dosť. Rukoväte nespadli.
Sám, väčšinou v zime, varím kompót so sušeným ovocím

pieseň

Som tu.
A rád varím koleno v spomalenom filme. Potešenie!

[Pieseň *]

A rád varím koleno v spomalenom filme. Potešenie!

Pieseň *, ale ako

A kačicu teraz varím iba pomaly. Pravda v rúre červenať.

[Al]

Sybrizku mam za 3,5 litra

Al počuješ, ako v ňom funguje režim „auto“?

A kačicu teraz varím iba pomaly.

Stále snívam ... variť .... kačica prvýkrát v živote je vynikajúca, raz som varila zneuctená a stále viac

[Piesočnatá]

Piesočnatápozri sa sem moja kačica https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=24172.1960

Piesočný pohľad sem moja kačica

Áno, mňam, prečítal som si tu všetko ... Čítal som ... môj apetít vopchem na bičíku, alebo lepšie povedané, už som si to išiel kúpiť, ale aby som chcel ešte viac
Tu vidíte dosť kačíc a dokonca rovno utekajte nakupovať

[Pieseň *]

Pieseň *, ale ako

Na fóre máme veľa receptov na pomalý sporák.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=456.0
A tu je jeden z receptov na výrobu stopky
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28148.0

A kačicu teraz varím iba pomaly. Pravda v rúre červenať.

Kačicu som raz uvaril a bola vyprážaná a ryžová, pravidelne som ju potierala medom a sójovou omáčkou ..

Anya, spomenul som si na koleno, slinenie už začalo ... kde je moja Sibrizochka?

[Oksan,]

Počujete, a ako funguje režim „auto“?

Oksan,áno, zdá sa, že privedie k varu a potom sa teplota zníži. Ale je lepšie uviesť to do varu na vysokej a potom prepnúť na nízku.

zdá sa, že privedie k varu a potom je teplota nižšia

Ooooh, to som chcel počuť, to znamená, že ak nie je čas napríklad na prepnutie z vysokej na nízku, potom je Mona okamžite automatická a pripravená ... ísť spať