Tvarohové vdolky Streisel

Tvarohové vdolky Streisel

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Odtok oleja.	125 g
Cukor	125 g
Vajcia	1
Múka	250gr
Prášok do pečiva	1h l.
Tvaroh	500gr
Cukor	150gr
Odtok oleja.	150gr.
Vajcia	2
Vanilkový puding. Alebo 2 lyžice. l kukuričný škrob.	1 balenie

Metóda varenia

• Čo môžem povedať o týchto muffinoch? Je to také vynikajúce, jemné plnenie, chrumkavý vrch, mmm ...
• Moje zmeny - všade, kde som znížil cukor, o 20 - 30 gramov menej a v masle zredukoval plnku, som dal 120 gr. Je to len to, že ruky sa natahujú, aby odčítali neprospešné))))))

• Cukor a maslo si odmeriame v dávke. Šľaháme, kým sa cukor nerozpustí.

• Pridajte vajíčko, pokračujte v šľahaní.

• Dáme múku a prášok do pečiva, všetko premiešame.

• Ukáže sa to také cesto, nie husté, jemné. Asi tretinu cesta odrežeme, vložíme do mrazničky, zvyšok odložíme do chladničky. Asi pol hodiny.

• Cesto sa ochladí v chladničke a my pripravíme plnku. Do dávky dáme cukor a tvaroh, prešľaháme.

• Pridajte 2 vajcia, prešľahajte.

• Maslo mierne rozpustíme (aby bolo mäkké, ale netečie) a pridáme k tvarohu. Šľahajte.

• Pridajte puding ako posledný. Šľahajte.

• Výsledkom je výplň krémovej textúry.

• Pripravte si formu na muffiny, vymastite ju olejom.

• Teraz cesto vyberieme z chladničky, vyvaľkáme ho s klobásou a nakrájame na 12 kúskov. V origináli navrhujú vyvaľkať všetko cesto na plech a z neho pohárom vystrihnúť hrnček, ale ja som si myslela, že by sa to ťažko dalo, cesto je príliš mäkké, takže ho robím na samostatné kúsky.

• Každý kúsok rukou vymiesime na koláč.

• Dali sme koláče do formy.

• Do každej dutiny vložíme našu náplň. Ukázalo sa to len na plechu 12 muffinov.

• Zvyšnú tretiu 0 vyberieme z mrazničky a pomelieme ju, pridáme múku. Nasekal som nožom s múkou. Kusy nemusia byť veľmi malé.

• Posypeme ich na naše tvarohové koláče. Vložíme do vyhriatej rúry. Nechal som fúkať 170 *. Čas je asi 25-30 minút.

• Sú také vysoké, krásne hneď po peci, potom spadnú.

• Ochlaďte sa, vyberte sa, užite si !!!!!!
• 
• 

Na ochutnávku idem prvý! Musí to byť jednoducho vynikajúce !!!
Koľko padajú? Silne viditeľné? Zlyhávajú?

[Lerele]

Ach, aké krásne ... Lerele, ďakujem za taký zaujímavý recept! Beriem to do záložiek.

[Irina Dolars]

Irina Dolars, neklesajte kriticky. No, tvarohové kastróly sú spočiatku tiež vysoké, potom trochu odpadávajú. Tu boli rovno s klobúkmi, potom zišli dole a stali sa takmer v jednej rovine s košmi, o niečo vyššie. Vo vnútri však nezlyhali.
Ja naozaj milujem tvarohové koláče, kezekuhen podľa našich, pečiem často, písal som to dlho, ale urobil som to rýchlo
gala10, Vďaka !!! vyskúšajte, nebudete ľutovať.
dá sa urobiť celé, natiahnuť cesto vo veľkej dávke a tam tvaroh, bude to rýchle, a tiež chutné

Toto som písal dlho, ale urobil som to rýchlo

Takže takmer každý to pripúšťa
Najmä ak je veľa fotografií

[Irina Dolars]

Irina Dolars„Nie, je to len tým, že som si už napchal ruku do kezekuhen, dokážem to rovno so zavretými očami, často aj inak.

Aká nádhera !!!!

Ach, aká milá Irochka, veľmi krásna a chutná!
Vzala to do koša!

[Tanyulya]

Tanyulya, Trishka, dievčatá, vďaka !!!

Povedzte mi, je už v recepte znížené množstvo masla a cukru, alebo by sa malo znížiť dodatočne?

[Lerele]

Lerele, ach, aká nádhera ...
veľmi chutné!
v zmysle významovo pripomína kráľovský tvarohový koláč, ale jeho rúru by som po častiach neuhádol.

Klobúk by som mal z mrazničky iba na hrubom strúhadle)

vzal recept, ďakujem!

Bože môj, aká nádhera to
Určite budete musieť variť, vďaka!

[oko]

oko, na strúhadle to nejde, cesto je na toto jemné, chcela som aj na strúhadle. V recepte sa navrhuje pomlieť ho s múkou rukami, ale zdalo sa mi to jednoduchšie s nožom.
A dakujem za pochvalu !!
Seberia,

Uverejnené v piatok 28. októbra 2016 21:56

krtko, v recepte ako sa patrí, som ho zredukoval.

[Lerele]

Lerele, Ohromený !!! Nemám slov

Ira, aké zaujímavé muffiny. Nepochybujem o tom, že sú vynikajúce. Koľko koláčov som neurobil podľa vašich receptov, páčili sa mi všetci. Ďakujem.

odnesený do záložiek, recept sa mi veľmi páčil, ďakujem

No samozrejme! Špeciálne s tvarohom, aby som bol celý od chtíče, dá sa povedať? ))))))
poďakovať

[Masinen]

Masinen,
Olechka.s, ach, trápne správne
Cvetaal,
L-olga, teta, prepáč, nebudem
V skutočnosti tu tvaroh dopadá ako krém, ak ho vidíte a počujete v bežnom tvarohovom koláči, potom som svojho manžela ľahko oklamal, pýta sa a na čo, odpovedám modrým okom - krémom. Jedol som to a nechápal som, ale nemám rád tvarohové koláče ako
Takto žijeme, klameme, vystupujeme, skrývame sa.

Irishka, recept je úžasný a láka ma, priprav ma. Ďakujeme za vloženie do záložiek.

[Irman]

Irman,

[Lerele]

Lerele, Irina, neporovnateľné muffiny! Ďakujeme za krásny, chutný recept! Beriem to do prasiatka)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, ďakujem, dúfam, že sa vám bude páčiť !!!!

[Lerele]

Tak chutný ! Originálne muffiny! Lerele, dobre, ukradol som recept!

[win-tat]

win-tat, poďakovať!!!

Príbeh

[prubul]

prubul, chutná rozprávka

Je veľmi chutné a jemné. Poďakovať! Nabudúce pridám bobule na vykysnutie.

[TatianaSa]

TatianaSa, veľmi zdravé vdolky pre vás!
Mrzí ma, že som si to hneď nevšimol.

dnes som urobila tieto muffiny, a zostala mi polovica plnky, musela som urobiť viac tvarohových koláčov. možno je môj tvar menší, preto zostáva

[Lerele]

Lerele, bolo to veľmi chutné
Chrumkavá kôrka a najjemnejšia náplň vo vnútri
Odvážte sa okamžite všetko!
Vo vnútri každého muffinu som pridala čerešňu. Odštartovala sladkosť tvarohového krému.
Ďakujem za recept.

[Seberia]

Seberia, Som veľmi rád, že sa mi to páčilo !!!!
Ja sama milujem pečenie s tvarohom, robím to často, teraz som to začala robiť po častiach, je to pohodlnejšie

[Lerele]

Lerele, ďakujem, veľmi ľahko prístupný recept, muffiny sú najjemnejšie, na váš recept som si špeciálne kúpila formy, ale bolo tam veľa tvarohu, stačilo by to na ďalších 6 kusov, dala som ho so šmýkačkou - otočila sa von huby. ale aj tak sa to všetkým páčilo. Nabudúce cesto zvýšim o 1,5-násobok a kúpila som si 3 formy po 6 kusov.

[Olka D]

Olka D, veľmi rád, že sa mi to páčilo !!!!!
A môj tvaroh sa práve vypracoval, môžete vidieť svoje menšie formy

Ahoj. A ak do tvarohu nevložíte maslo, stuhne neskôr v rúre? (Všetko ostatné som robila podľa receptu, veľmi chutné, ale mastné.