Bravčové koleno

Bravčové koleno

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčové koleno	3,4 kg
Luk
Huby
Cesnak
Korenie na mäso
Marináda
Kyslá kapusta
Solené uhorky

Metóda varenia

• 
• A to je v tej istej marináde, ale obrátenej:
• 
• 
• Sušené mäso v korení:
• 
• Potom môžete vidieť:
• 
• 
• 
• Prasa je koniec koncov tučné stvorenie ... A kyslá kapusta mi akosi nie je veľmi dobrá ... Možno má NataMayLav pravdu v pomarančoch ... Alebo sa mali dať zemiaky ... Alebo sušené marhule ... Boom, myslieť si ...

No rozhodol som sa tak. Čo ak urobíte s kyslou kapustou, potom stlačte kapustu a opláchnite. A menšie. A potom zabodovala celé moje bravčové mäso.
Alebo možno je lepšie to urobiť so zemiakmi alebo ryžou alebo pomarančmi (niečo sa mi v hlave trasú pomaranče).

Vlásenka, ako otvoriť svoju Temku?

Shpilechka, povedz mi, ako dlho varili koleno, aby vedeli, na čo sa majú pripraviť :) Niečo také som robil iba najskôr, uvaril som ho a potom som ho upiekol v rúre, teraz to chcem skúsiť v pomalom sporáku.

[Makaróny]

Makaróny! V časti, kde chcete otvoriť tému, vpravo hore vyhľadajte tlačidlo Nová téma... Stlačíte, dáte mu meno (povinné) a môžete vyraziť.

Crosby! Na High som mal 8 hodín a na Heat päť hodín. Ale toto je prehnané. Myslím si, že päť hodín vysokej výšky je cez strechu.

Vlásenka,

Mám to. Ďakujem

Vlásenka podľa môjho názoru vyzerá všetko ako jedlé. A tiež chcem povedať, že včera som dusil kapustu-hodgepodge, na tanieri vedľa bola nakladaná uhorka, myslel som si, že ju asi môžem pridať do kapusty a až potom som si uvedomil, že to boli obrázky v mojej hlave, ktoré vyplávali na povrch s vaše experimenty s pomalým varením. Ovplyvnenéaaaaaaaa. Predtým by takáto možnosť neprichádzala do úvahy.

[Gaby]

Gaby!
Je to len tak, že na fotografii nie je cítiť, že kapusta nie je stlačená! Musíte vytlačiť a pravdepodobne ho tiež vypláchnuť. Extrahované skúsenosťami!

vedľa bola na tanieri nakladaná uhorka, myslel som si, že ju asi môžem pridať do kapusty

skúsiš nejaké iné olivy

[Cigán]

Cigán!
Počkajte, toto sme ešte neskončili!

Poďme na majstrovskú triedu!

Nooooooooooo ... Máme tam majstrovské kurzy (smajlík, nejasne ukazujúci rukou) a tu je experimentálna prehliadka!

Nie figa, ani bohovia nehoria hrnce, varenie je skutočná vec!

Vlásenka, môžete poradiť s kapustou?
Musíte to vyskúšať. Ak nie je veľmi kyslý, môžete ho len položiť. Ale keď dlhšie stojí a vykysne, je potrebné nielen vytlačiť. Moja mama to dobre umýva, a ak je ešte veľa kyseliny, tak to mierne prevarí. Potom odtečie a už je zváraný - na uhasenie.

A zbožňujem nakladané kolená 2 kusy (jednoducho sa dobre zmestili do kešky), práve upečené bez prísad
A k hotovému produktu už môžete slúžiť ako prísada a kyslá kapusta a šalát z čerstvej zeleniny a vlastne všetkého, čo chcete podávať.

Čo ma nieslo v noci podľa receptov, teraz sa udusím, také chutné. Ale po 6 nejem