Červený kyslý šalát

Červený kyslý šalát

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Červený oxalis	200 g
Čerstvá uhorka	2 ks
Zelená Cibuľa	zväzok
Kôpor	4 vetvičky
Kyslá smotana	2-3 st. l.
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Umyté kyslé listy nakrájajte, zmiešajte s nadrobno nakrájanou uhorkou, zelenou cibuľkou a kôprom, dochuťte soľou, korením a podávajte s kyslou smotanou a krutónmi. Dobrú chuť a buďte zdraví!

Miska je určená pre

2 porcie

Poznámka

Píše sa o výhodách nádhernej kyslej byliny tu... Uzdravte sa, užite si ľahké, jednoduché a chutné jedlo!



Kislitsa je jedlá divoká vytrvalá bylina vysoká 8 - 15 cm s trojpočetnými listami so srdcovitými platničkami a bielymi, menej často ružovými kvetmi. Rastie hlavne v tienistých ihličnatých lesoch, vytvára veľké húštiny. Rastlina rastie v apríli. Jemná zelenina príjemne kyslej chuti obsahuje vitamíny C a karotén. Používajú sa ako prísady do vaječných jedál, šalátov, vinaigretov, polievok, kapustovej polievky, na prípravu zemiakovej kaše a omáčok; jedia to aj so syrom.

Sušené oxalis sú dobrým dochucovadlom do polievok a kapustovej polievky. Nálev zo zelených stoniek a listov sa používa ako vitamínový čaj, ktorý dobre uhasí smäd. Kyselina zelená sa zberá od jari do jesene. Ako vitamínovú rastlinu je možné višňu pestovať vo vnútorných podmienkach v debničkách alebo kvetináčoch (presádzaných do debničiek a kvetináčov skoro na jar, na začiatku vegetačného obdobia alebo neskoro na jeseň, pred zamrznutím pôdy).

[Larissa]

Och, a mám túto kyslú! Nevedel som, že je to s ňou možné takto! Ďakujem za radu,Larissa!

[Larochka]

Aký lahodný šalát ... Leto, čerstvé, vynikajúce! A nezvyčajné.
Poďakovať, Larochka!

A čo je najdôležitejšie - užitočné! A zároveň riedenie postelí! Nechajte túto kyselinu zadarmo! Takže jeme a jeme a jeme ... s bezočivosťou a inými jedlými burinami! Ďakujem dievčatám, že ste sa podelili o svoje skúsenosti!

[Larissa]

Larissa, ale nevedel som, že sa to dá zjesť * VTIPNE * mám to pestované v kvetináči, unavené, chcel som to vyhodiť, kým som nevybral lodžiu. Ale teraz som ju zastrelil!

Mm mm osviežujúce, chutné a zdravé !!! Úžasný ľahký šalát !!!! Ďakujem Larochka !!!!! :-) :-) :-)