Záhadné baklažány

[Husky]

Husky, Lyudochka, napadol ti nádherný nápad s cuketou! Ďakujem, teraz som chcel tieto hádanky vyskúšať ešte viac!

Lyudochka, obzvlášť ma teší, keď od teba počujem chválu!
O takom uznaní sa mi ani nesnívalo. Recept som poznal dlho, ale odkladala ho na neskôr.
Luda, na cukete je to veľmi zaujímavé. Aj vy ste ich namočili do vajíčka spolu s baklažánmi?

[Rada-dms]

Rada-dms, ach, si vždy vítaný !! Budem rád, ak sa ten nápad zíde. Ukázal sa taký nevrlý !!

Nelya, všetko je správne. Nasiaknuté rovnakým spôsobom, spolu s baklažánom. Dnes som dostal dvojitú porciu. A zajtra to môžete urobiť znova. Ale myslím si, že si ešte musíme dať prestávku.

dakujem za recept! Tiež som vyprážal, namáčal každý kruh do vajíčka! A tu je všetko jednoduché !!!
ukázalo sa to veľmi chutné! ale môj manžel povedal - mäso nestačí! kaneshno, daj im len maso !!!
Tiež som mal poburujúcu myšlienku na zmrazenie baklažánov ... ale zmrazil som ich - iba nakrájané na prúžky ... niečo som nechápal .. varím si výhradne pre seba - v zeleninovom guláši ... zdalo sa mi, že boli zatrpknutí ...

Nelya, práve som videla tvoj recept. Veľmi sa mi to páčilo. Zbehnem nakrájať baklažány. Iba ja budem smažiť bez húb - máme sucho - huby vôbec nie sú.

A v mojej hlave sa teraz táto myšlienka točí stále. Ak na zimu zmrazím kocky baklažánu v mrazničke, myslíte si, že toto jedlo zvládnem v zime alebo nie? Je to tak, že som nikdy nezmrazil modré surové a iba mrazené upečené. Ale súdiac podľa recenzií to asi nestojí za to.

Zmrazila som modré. Niektoré skutočne boli horké, ale Heliovia boli absolútne bez horkosti. Môžete teda vyskúšať.

Nelya, no, to je len veľké, veľké ďakujem !!!!! Včera som to urobil so sušenými hríbmi - smrteľnosť! Ja som však nepridával citrónovú šťavu - stačil balzamik (možno preto, že mám menej húb!). Baklažány neabsorbujú olej, vo vnútri sú jemné! Super! Celá rodina to milovala!

A zabudol som baklažány ošúpať. na morenie už vo vákuovom vrecku. Namočené sušené hríbiky. Potom ti ukážem, čo vyjde.

No neprešiel ani deň. Robilo všetko podľa receptu. Keď som pražila baklažány, vôňa bola presne baklažánová. Potom som všetko zmiešal dokopy - no proste šla len dych vyrážajúca vôňa. Ale pridať citrónovú šťavu a balzamik je proste božské! Nasekal som cesnak, ale bál som sa pokaziť majstrovské dielo. Niektoré som preto odložil na inú panvicu. Naliala som tam veľa cesnaku a zo seba vetvičku rozmarínu.
Lahodnosť je skrátka neskutočná !!!

Tento recept ma strašil dlho. Trápila ma myšlienka na odhalenie tajomstva „záhadných baklažánov“. A teraz ... prišiel deň X.
Pretože ma najviac zaujímalo tajomstvo, prirodzene som začal proces varenia s baklažánom: tajomstvo: večer poliaty vajíčkom a zamurovaný do vreca čakali na svoj osud. Keď začali na panvici okamžite hnednúť, uvedomil som si, že už nemám viac sily, aby som vydržal, kým vyprážam huby a „skamarátim“ sa s baklažánom nad moje sily. Skrátka, zúfalo som siahol po čerešni, nastrúhal som ich, pridal som zelenú a cesnakovú a ... ... okamžite som zjedol
Tu je dôkaz toho, čo som urobil

Nabudúce zhromaždím všetku vôľu do päste a určite začnem s prácou, ktorú som začal
Nelya, ďakujem ti veľmi pekne za taký úžasný spôsob spracovania a varenia baklažánov

[Svetlo]

Dali sme si od tohto jedla pauzu a prirodzene som sa nepozrel do témy, ale tu som sa len rozhodol namočiť baklažány na zajtra a pozrel som sa do témy, a tu sú neprečítané recenzie

ale môj manžel povedal - mäso nestačí! kaneshno, daj im len maso!

Svetlo, dobre, rozmaznajte svojho milovaného a nahraďte huby kúskami mäsa, ak to naozaj chce.

Iba ja budem smažiť bez húb - máme sucho - huby vôbec nie sú.

gombík, ak zostanete bez húb, potom si nemáme čo povedať, aj keby nebolo sucho, húb sa nedočkáme. Aj keď od polovice júla sme tiež nevideli dážď. Aj mrazy dopadli na suchú zem a na naše chute sa nemôžete pozerať bez sĺz.

Sušené hríbiky namočené

vyrobené zo sušených hríbov - úmrtnosť!

Mmmm, Neviem si to ani len predstaviť Viem si predstaviť, aké to bolo vynikajúce

Tu je dôkaz toho, čo som urobil

Čuchundrus,
Nataša, tvoje fotografie, ako vždy ... stačí sa pozrieť a slinenie už začína, aké farby, a rozprávanie je také všeobecné bez diskusie
Ďakujeme, že ste recept pretvorili svojim spôsobom a dodali mu nové farby a chuťové vnemy! Určite to skúsim s paradajkami, ale napriek tomu vám prajem, aby ste dokončili to, čo ste začali.

🔗
Huby sú teraz ponechané, musia byť pripevnené k rovnakým

[Nelya]

Nelya, Prijmite hlásenie !!! Veľmi sa mi páčilo, ďakujem za recept !!!

dobrý a jednoduchý recept) práve to, čo som hľadal) ďakujem

Nelya, nemal som fotku, urobil som to dnes s hríbikmi. Tento rok pre nich máme úrodu. Ukázalo sa to veľmi chutne. Keď som pražila baklažány, môj manžel sa spýtal, či smažíš baraninu? No musel som sa priznať. Pridala som rustikálnu kyslú smotanu, dopadlo to super uspokojivo. Ešte raz ďakujem za recept!

[Jiří]

Jiří,
Ira, dokonca strašidelné Neviem si predstaviť, aké je to chutné s hríbmi, pretože som úplne zabudol na chuť hríbov. Čo poslali vzdialení príbuzní z moskovského regiónu, to vysušilo ... bolo to celé bohatstvo ... ale bolo to tak dávno, ešte v detstve. Teraz už nemáme takúto príležitosť, pretože v našich končinách nie sú žiadne hríby, ale aj zálohy s ostatnými hubami. Ani v obchodoch nie sú prakticky žiadne, ale obávam sa, že som ich už dlho nebral z rúk. Takže šampón a hliva ustricová sú naše FSE
Je skvelé, že vaša rodina ocenila tento recept. A ďakujem za správu
Innushka,
Inna, práve videla, že ma mrzí krajanka, že ju ignorovala.
S akými hubami si varil?

Pridané v sobotu 17. septembra 2016 o 19:10

Irinaje to kontrolná strela
Zvážte zabitie na mieste
Budete si musieť vziať baklažán so sebou a letieť za svojimi hubami

Budete si musieť vziať baklažán so sebou a letieť za svojimi hubami

Nelechka, príď skôr, ako ti dôjde!

[Nila]

Nila, Nelya, a chcem sa vám ešte mnohokrát poďakovať. Teraz mám každé prázdniny a aj po sviatkoch je vaša hádanka vždy na stole. Každý bude vedieť, ako na to, ale všetci čakajú, kým uvarím. Všetci chvália a jedia, jedia, jedia !! Nikdy nezostanú. Takže ďakujem ohromne !! Vooot toto !!!

[Ľudmila]

Ľudmilaaké pekné je dostávať takéto recenzie! Som celá v rozpakoch z tvojej chvály
Som veľmi rád, že sa môj recept udomácnil vo vašej kuchyni.

[Nelechka]

Nelechka, nezapustil korene, takmer nikdy neopustí moju kuchyňu.
Tu bola moja dcéra, keď ráno videla šalát, veľmi prekvapená. Podozrievala ma, že som to večer nedala Andrey (to je jej manžel, môj zať). Keď som zistil, že ho stále rozmaznávam baklažánmi, bol som veľmi prekvapený, že to zvyšok prežil až do rána. "Zvyčajne zje všetko (šalát)," zneli jej slová. Nestal som sa príliš naivným, aby som jej vysvetlil, že moja ruka je zvrchovaná. Chcem dať všetko, chcem nejaké nechať a rýchlo dať zvyšky do chladničky.
Teraz, ak je na stole miska šalátu, tak áno !!! Potom Andryushkove baklažány rýchlo dôjdu.

Lyudochka, nechaj svojho zaťa jesť pre zdravie! Je také dobré, keď zať zje všetko a s chuťou.
Môj, takmer zať, je taký vyberavý, že ani neviete, čo máte liečiť, keď prídu na návštevu. Neje, ani nechutí, a už vôbec nejaké jedlá neukazujte
Nepozná ryby, slede, plnené papriky, kapustové rolky - vyberie si aktuálny mletý prášok.Šampiňóny musia byť z pokožky olúpané. Najdôležitejšie však je, že ak cesnak bude cítiť, v ktorom jedle, nebude jesť. Nepozná cesnak v akejkoľvek podobe. A tu je príklad, ako môžete variť baklažány, ak sa skoro všade dajú s cesnakom
To sú len tajomné baklažány, ktoré sú zachránené, ale rovnako ako vaše, misky po druhej, nie, tak lyžica alebo maximálne dve. Všeobecne jedáva veľmi málo

[Nila]

NilaNelechka aký zaujímavý recept! (y) Určite to uvarím, teraz je sezóna baklažánu, vďaka!

Nataša, prepáč, práve som to videla! Varte pre zdravie skôr, ako skončí sezóna baklažánu! Tento rok s nimi máme trochu problém a tieto baklažány som túto sezónu ešte nevarila. Celá zákruta sa k nim nedostane a ak sú baklažány, tak nie sú ani huby.

A ďakujem, nie je to naozaj chutné !! Deti jedli a nechápali, čo sú to baklažány !! Varil som vôbec bez húb, marinoval som od večera do obeda, nebol čas na vyprážanie, bol som zaneprázdnený prípravami, až po večeri som varil ... mmm také chutné veci ... zvyšky som namiesto pizze pridal k pizze šampiňóny, veľmi chutné! Vďaka za recept, Nelechka si ho odniesla na večné použitie! Žiadna fotka .. nebol čas

Nataša, je dobré, že sa ti tieto baklažány páčia! Môžete marinovať dlhšie, čím viac marinujú, tým zaujímavejšie chutia!
Ale bez húb som sa neskúšal variť. A veľmi často sa musíte tohto receptu vzdať, pretože som si šampanské nekúpil. Teraz budem vedieť, že sa zaobídete aj bez šampiňónov!

Huby Nelechka neboli po ruke, pridal som do vône hubové korenie) ukázalo sa to úžasné!))) A pizza je tiež vynikajúca
Dievčatá odporúčajú, veľmi chutný recept !!!

Nelya, vrátila sa o rok neskôr s novou vďačnosťou a fotografiou. Pravda, fotku som urobil narýchlo - veľmi som chcel jesť! Tentokrát som to urobil s mrazenými hríbmi! Veľmi, veľmi chutné a aromatické! Recept sa páčil aj mojim kolegom. Pravda, teraz je pridaný ktokoľvek v čom je veľa - čo je namiesto húb. Naposledy - paprika.

Neela, varený baklažán, veľmi chutný. Varila som bez šampiňónov a nepridávala som citrónovú šťavu, ale pridala som pár lyžíc sójovej omáčky, ďakujem za recept.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natália, Jeanne44, Jeanne, a ja, až o rok neskôr, sme sa vrátili k téme a čítali
NatašaĎakujeme za odporúčanie receptu!
Jeanne, no, s hubami pre nás všeobecne, ako kráľ
Dnes som si kúpila prvé baklažány v tejto sezóne a šampiňóny. Zajtra alebo skôr dnes sa musí urobiť.
Vika, ďakujeme za správu a za pripomenutie receptu!
Len doma nemám citrón, ale mám sójovú omáčku
Musíme sa s ním pokúsiť!

[Nelechka]

Recept som ledva našla. Ráno som to videl v nových správach a do večera všetko padlo.
Nelechka, poďakovať! Určite by som skúsil, keby som to videl už skôr. Baklaki má veľmi rád a v kombinácii s hubami asi tak vôbec
Nevyhnutne! Určite to vyskúšam!

Nilochka, všetkým sa baklažány páčili tak, že chutné. Ich chuť je neobvyklá a čo ma zarazilo, keď som vyprážal baklažány, nafúkli sa a vyzerali ako nafúknuté vankúšiky.
Citrón mi nebol ľúto, rozhodol som sa pridať balzamikový ocot, vyskúšal som to, je tam kyslosť, rozmýšľal som, kam ešte citrón pridať. Rozhodol som sa pridať sójovú omáčku, tandem sójová omáčka a balzamikový ocot je pre mňa leptaný táááák, mám obľúbený recept na marinovaný mäsový šalát, kde sa používa taký dressing. Dopadlo to dobre a budem v tom pokračovať.

[Nila]

Nila, Nelya, Nelya, ďakujem za recept. Niečo také som jedol dlho. A teraz budem mať recept aj ja. Uvarím to. Baklažány veľmi milujeme.

Vzal som to do záložiek, čakám na baklažány za demokratickú cenu))))

[Rituslya]

Rituslya, Rita, ak máte radi baklažán, potom vám tento recept musí chutiť! Počkám, kým prinesieš svoj názor!
Gaby, Vika, mierne pozmenil ingrediencie a dostal novú chuť pokrmu! Je super, že som si to upravil pre seba :)
mamusi, Margarita, a ja si od vás počkám na Che ik, keď ho uvaríte! Je zaujímavé, že to isté sa jedlo aj na večierku?
tana33, Tatyana, neostáva dlho čakať, trochu viac a baklažány a budete mať. Naša cena tiež ešte neklesla, ale už sa nakupujú v plnej výške.,

Ďakujem za recept! Ráno sme mali raňajky s cuketou podľa vášho receptu. Ukázalo sa to veľmi zaujímavé s hlivou ustricovou!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerina, ďakujem za prečítanie môjho receptu a za podanie správy!
Ale hneď som nepochopil, že píšeš o cukete! Aké zaujímavé! Taká myšlienka ma ani len nenapadla! Určite by ste to mali vyskúšať aj vy a s hlivou ustricovou musíte! Ďakujeme za nový vkus!

a s akym statom na "teba"?

[Nila]

Nila, Nelya, Ďakujem. To je úžasné, vynikajúce!

Nelya, 5 rokov starý recept a práve som ho videla, baklažán milujem, určite to urobím.
Mimochodom, myslel som na zmrazenie, môžem ich zmraziť vyprážané?
Pretože som zmrazil surové, nechutilo mi, vyhodil som všetko
Na surový kaviár upečené zamrazím, dopadne super.

Nelechka, ďakujeme za chutnú pochúťku! No, veľmi úprimné baklažány sa ukázali, aj keď som to urobil bez húb, ale bez nich to bolo veľmi, veľmi chutné!

Nelichka ďakujem za recept.
Robil som to aj včera, a tiež bez húb, veľmi chutné!
Mimochodom, manžel nemohol určiť, čo jedol, ale urobil to dobre
- Myši plakali, injekčne podávali, ale naďalej jedli kaktus.

[Nathalte]

Nathalte, Nataša, metel_007, 3filirina, Irina, dievčatá, ďakujeme, že ste sa zastavili a preskúmali ostactli! Som rád, že sa mi tieto baklažány páčili!
Olya, Myslel som aj na zamrznutie. Viem, že Marina Marika zmrazuje vyprážané vajcia vo vajíčku. Hovorí, že sa jej výsledok páči. Ale ona vypráža kruhy, ale myslím, že môžete použiť aj kocky. Dnes som nazbieral vedro svojho baklažánu, zajtra to asi skúsim.
Ira, dnes som chcel vyprážať tie modré, ale doma neboli huby. Včera som zavrel huby a ostatné som zmrazil. Ani ma nenapadlo, čo by sa dalo bez huby urobiť. Urcite to skusim.
A vďaka tvojej spätnej väzbe som sa dostal k téme a uvidel som správu Ekaterina2, Katerinačo urobila s cuketou. Ale chystal som sa to vyskúšať a úplne som zabudol.



Och, práve som si to všimol Nathalte Saoi napísal recenziu pred 2 rokmi! Nataša, odpusť mi, nevidela to príšernejšie.