Baklažánové rezne

Baklažánové rezne

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
baklažán (stredný)	2 ks
mierne slaný syr (tvaroh)	150 g
bazalka	203 vetvičiek
paprika čili (malé)	0,5 pod
vlašské orechy	150-200 g
olivový olej na vyprážanie
vajce (kuracie)	1 ks
soľ, čierne korenie	ochutnať

Metóda varenia

• 1. Baklažány pozdĺžne nakrájame na plátky hrubé asi 0,5 cm. Osolíme a necháme 10 - 15 minút.
• 2. Kašu (tvaroh), spojíme s nadrobno nakrájanými lístkami bazalky a veľmi nadrobno nakrájaným čili. Ak používate tvaroh, potom podľa chuti osoľte.
• 3. Plátky baklažánu posypte a opečte na panvici do polovice varenia, mierne ochlaďte. Potom plátky natrieme syrovou zmesou a spojíme vo dvojiciach (so syrovou zmesou vo vnútri), spolu dobre utlačíme. Polotovary budúcich rezňov ponorte do vajíčka, potom do veľmi najemno zomletých vlašských orechov a opekajte ich na strednom ohni do zlatista (2 - 3 minúty z každej strany). Bojujem o podanie.

Miska je určená pre

6-7 ks

Čas na prípravu:

30-40 minút

Poznámka

Rezne sú jemné, voňavé, mierne korenené. Miska je veľmi uspokojivá a sebestačná. Podávam s čerstvou zeleninou - paradajkami, uhorkami. Pripravuje sa veľmi rýchlo a ľahko. Namiesto bazalky je možné použiť kôpor alebo petržlen, prípadne pridať cesnak.
Varte s láskou a dobrou chuťou!

[Marish,]

Marish, aké je to vynikajúce! Dnes som dostal pochúťku ako prvý!
Ďakujem - vezmem to do tvojich záložiek!

[Marish,]

Marish, poďakovať! Vyskúšajte, myslím, že nebudete ľutovať!

Och Marisha, ďalšia lahodná, odvlečená ...

[Lenochka]

Lenochka, pre tvoje zdravie!

A som označený záložkou! Až do víkendu!

[Ilona]

IlonaDúfam, že si to užiješ! Počkám si na dojmy.

[Twist, Marina,]

Twist, Marina,aké milé! Potešenie a krása! Milujem baklažán!

[Marish]

Marish, ale zatiaľ som to neurobil, musíte vyskúšať Ďakujem za nápad

[Nataša, Táňa]

Nataša, Táňa, poďakovať!!!
Vyskúšajte - ukázalo sa, že je to veľmi uspokojivé, rýchle a lacné jedlo. A potom, čo sa pohráte s bylinkami a korením, môžete urobiť rôzne možnosti a vybrať si, čo sa vám najviac páči.

A ja - do záložiek, ale pred koncom príspevku. Ale všeobecne by ste mali skúsiť bez syra a bez vajec a bude tu chudá verzia. Ja baklažán veľmi milujem. Ďakujem za recept

[Tatiana S]

Tatiana S., Teší ma, že vás recept zaujal!

A vo všeobecnosti musíte vyskúšať bez syra a bez vajec a bude tu chudá verzia.

Obávam sa, že orechové pečivo to bez vajíčka nevydrží.

[Mariša!]

Mariša! Ďakujeme za chutný obed s baklažánovým řízkom.
Vážne som si to užil ...
Urobil som to s tvarohom a sušenou bazalkou a počas jedla som pridal petržlenovú vňať, kôpor (na zahryznutie). Existujú možnosti s bylinkami a tvarohom (feta syr, feta). Super! Celkom sebestačné jedlo!
Nabudúce pridám provensálske bylinky.
Pokúsim sa vystaviť fotografiu.

Skúsim niečo vymyslieť, napríklad chudú majonézu. Nevyhnutnosť vynálezu je mazaná

[Mariša]

Mariša, Som rád, že sa vám to páči!!!

Táňa, tento recept má skutočne veľa priestoru na experimentovanie. Veľa štastia!

[Marish,]

Marish, urob moju fotoreportáž, koľko ďakujem!
Taká krása, ale v prírode ...

[Mariša]

Mariša, SUPER !!! Krásni muži sa ukázali byť mimoriadni!
Veľmi som chcel rýchlo vstať k sporáku a baklažány znova vyprážať!

Mariša, som s hlásením!, bez odchýlenia sa od pôvodnej nepracoval vyrobený z tvarohu z korenia svanská soľ, bazalka, petržlen, paprika, malý strúčik cesnaku, ukázalo sa to veľmi chutné .. rozklepal som dva rezy v zmesi krekrov 1: 1 a dva čisto v orechoch.Veľmi chutné a veľmi uspokojujúce. Ďakujem

[Lena]

Lena, ďakujem pekne za úžasnú fotoreportáž.Ja som veľmi rád, že sa mi páčila.

, bez odchýlenia sa od pôvodnej nefungoval

Ukázalo sa, že odbočky boli super úžasné Experimenty v tomto recepte - to je všetko!