Altajský kefírový koláč

[fedorovna1]

fedorovna1, Tanya, aký pekný, nádherný!
Som rád, že sa mi koláč páčil, ďakujem!

Opäť idem s koláčom. Podľa plánu som piekla s kokosom a polovicu múky som nahradila kukuricou.
Pečený Elvis na stroji. prog-e „pečenie“. Dostal som ho, ochladil. Strihané a rozmazané. Odišli do rána.

Plátky raňajok



Ako sa dalo očakávať, kokosová príchuť úplne zmizla kvôli orechovému sirupu v impregnácii a príchuti kukuričnej múky. Ale stále chutné. Cesto tentoraz podľa očakávania vydržalo presne hodinu. Horná časť bola z nejakého dôvodu pečená s veľkými otvormi, čo vôbec neovplyvnilo chuť. Potrela som ho hustou kyslou smotanou a práškovým cukrom.

Všetko, čo bolo údajne hlásené, hovorilo o experimente

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmir, ďakujem za odpoveď a experiment!
Nádherný koláč - koláč sa ukázal!
A otvory v hornej časti, áno, dostávam tam aj otvory, na chuti to nemá vplyv!

Ahoj. Pečil 3-krát, prvýkrát s ofinou, ako veľa na obrázkoch, vstala, s mierou pórovitá. Dal som acidofil. Bol som rád a rozhodol som sa urobiť viac. Potom to zlyhalo, ako niekto napísal, ukázalo sa to gumové :-(, ale dal som viac acidofilu ako podľa predpisu. Tretíkrát som robil všetko striktne podľa receptu a s kefírom - tiež skoro gumovým, don Neviem prečo ... Ale páčilo sa nám to, syn žiadal viac :-). Budem sa o to snažiť aj naďalej, pretože som to urobil prvýkrát. Poďakovať.

[kikim]

kikim„Nataša, nuž a keďže sa to môjmu synovi páčilo, je to všetko!
Možno vyskúšate kefír, a nie acidofilný? ...

Tretíkrát som bol na kefíre, teraz je už štvrtý v rúre, tiež na kefíre - uvidím, čo sa stane :-)

Čakáme spolu ...

Stalo! Ja som dala ešte trochu sódy, dúfam, že sa chuť príliš nezmenila :-), zatiaľ čo je horká - dostala som drobenku - vynikajúca




Prepáčte za takúto fotografiu, keď sa učím používať fórum

Koláč je platný a potom na ňom prídete s obrázkami!
Ak niečo, opýtajte sa, ako môžem - pomôžem.
Mne na „tebe“, ak je to vhodné.

poďakovať



Ksyusha, mimochodom, som tiež zo Zeleku :-), 14. obvod