Kimchijong v ruštine

Kimchijong v ruštine

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: kórejský

Zloženie
Pšeničná múka, prémiová	100 g
Pšeničná múka c / z	100 g
Voda	200 ml
Vajce (používam 1 polievkovú lyžicu mletého ľanového semena)	1 ks.
Soľ korenie	ochutnať
Kimči	200 g
Zelená cibuľa (voliteľné)	50 g

Metóda varenia

• Pripravte si všetky prísady na cesto: vodu, múku, vajíčko / ľanové semienko, soľ a korenie. Zmiešať. Ja používam 1 polievkovú lyžičku namiesto vajíčka. l. ľanové semienko, zomleté ​​v mlynčeku na kávu.
• 
• Vezmite 200 g kimchi (môžete variť podľa receptov na fóre). Mám kimči z Kórey. Nakrájajte nadrobno.
• 
• Nakrájajte cibuľu nadrobno. Môžete to urobiť bez luku, toto je voliteľný komponent. Milujeme cibuľu, tak ju vždy pridám.
• 
• Do cesta pridáme kimchi a cibuľu a dobre premiešame.
• 
• Na panvici rozohrejeme rastlinný olej (v Kórei sa vypráža na sóji), cesto rozotrieme polievkovou lyžicou v podobe malých palaciniek.
• 
• Keď koláče na jednej strane zhnednú, otočte ich na druhú stranu.
• 
• V Kórei sa k takýmto koláčom vždy podávajú rôzne omáčky. Máme radi s horúcou omáčkou gochujang, alebo si pripravíme omáčku so sójovou omáčkou, octom, cukrom a feferónkou.
• 
• Ukáže sa to veľmi chutné, výdatné a originálne koláče! Môžete tiež pridať nastrúhané krevety alebo kalamáre alebo oboje.
• 

Miska je určená pre

Pre rodinu

Čas na prípravu:

1 hodina

Poznámka

Tento recept sa v našej rodine objavil dlho. Varili tortilly bez omáčok, len tak sami. Ale pred niekoľkými rokmi sme s manželom prvýkrát prišli do Soulu a boli sme uchvátení gastronomickou rozmanitosťou kórejskej kuchyne. Ale tieto chlebové placky sa stali jedným z našich obľúbených jedál. V Kórei ich nájdete všade: vyprážajú sa na ulici, podávajú sa v kaviarňach, sú povinným prvkom väčšiny bufetov. K takýmto koláčom sa vždy podávajú rôzne omáčky a ukazujú, že treba bezchybne namáčať, bez omáčky to vôbec nie je! A keďže si nás získala Kórea, jej zdvorilí, sympatickí, pracovití ľudia a samozrejme kórejská kuchyňa, kimchi chlebová placka je dnes pre nás jedným z našich obľúbených jedál.

Ach, dnes som prvý, kto to vyskúša. Zaujímavý recept a vzhľadom na to, že kapustu jem takmer sama, tieto koláče dokonca pomôžu (zožerie celá rodina). Vdaka za pomoc.

[pľúcnik]

pľúcnik, Natália, Som veľmi rád, že sa mi recept páčil!
Dúfam, že sa to bude páčiť celej rodine

aké zaujímavé koláče! A musím len pripevniť šimpanzy.
Ako si vyberáte kimchi v Kórei? Je jej veľa druhov
Na pár hodín otvorím oči a prídem sa opýtať: - Zvrásnim ich kopu
Prvá otázka bola, že som vajíčko nahradil semiačkami, hneď som sa zobudil, keď som preskúmal ingrediencie

Urobte mu priepasť, moja faryngo-laryngitída, no, nie je možné pozerať sa na vaše dievčatá, kórejské sladkosti bez hlbokého prehltnutia slín.
CHCETE !!!!!!!!!!!!!!! Milujem korenené, kyslé, slané!

[Čuchundrus]

Čuchundrus, Natália, tam je príliš ťažké zvoliť exkluzívnu metódu štuchnúť vzorky, pretože mená sú iba v kórejčine a nie sme v nich silní ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, rád, že ťa vidím! Áno, vynikajúce! Môžem ich jesť ako medveď z karikatúry
Prajem skoré uzdravenie! Cook, myslím, že sa ti bude páčiť

nahradil vajíčko semenami

Nejeme vajcia ... Preto som recept nazval „.. po rusky“, pretože sa vzdialil od pôvodného a telo chce tiež dobre chutiť

Prajem skoré uzdravenie!

Helena je chronická. Zhoršuje sa aj o niečo sladším nápojom alebo vodou s nesprávnou teplotou. Ale na vaše kórejské jedlá sa vždy pozerám s chuťou - je mi jedno, ako som sa najedol.
A recept je skvelý. Poradím všetkým svojim fanúšikom.

[Tumanchik]

Tumanchik, niari ty STE je škodlivá 🔗

Ira, ale cukor tu nie je, ale netreba ho dávať do omáčky. Alebo tiež nie je pikantné?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,: tajomstvo: povedať jej, aby kričala nizya a ona je tutu yeshsho a nechala jej slzy ísť do dvoch prúdov

povedz jej, aby zakričala nizya

Dobre, kričať ... Ale neskúšaj koláče ... Smútok ...

A už za mnou chodia hostia, ktorí zistili, že upiekla koláče

Ale nemôžete ochutnať koláče ... Smútok ...

aha.

[Tumanchik]

Tumanchik, niari ty STE je škodlivá 🔗

Prepáčte, viete, ako prechádzam okolo kórejského pultu so šalátmi?

Viete, ako prechádzam okolo kórejského pultu so šalátmi?

: wow: nebuď mojou fantáziou

[Tumanchik]

Tumanchik, chudák môj Foggy: empatia: Jedzte zmrzlinu! Pozri, koľko som toho v lete navaril.
Lan, toto je všetko text. Otázka na autora. Je to chutné? Ako to vyzerá? Tiež musím pripojiť kimchi, inak sa môj manžel z hojnosti už považuje za draka. A dajte mi nejaké kórejské recepty. Teraz som v kórejskom období. Nudil som sa bez nového.

: wow: nebuď mojou fantáziou

máš šancu ju trénovať

[Most]

Je to chutné? Ako to vyzerá? Tiež musím pripojiť kimchi, inak sa môj manžel z hojnosti už považuje za draka

Most, Nataša, Už som písal o chutnom. Je to veľmi chutné a nie pikantné. Do omáčky som teda dala veľa červenej papriky.
Na pripevnenie kimchi je to!
A ako to vyzerá ... uh ...

A tiež poďte na kórejské recepty

Áno, je to v plánoch ...
Iba s našimi morskými plodmi, ktoré sa snažia vykresliť ICH pokrmy z morských plodov, je zbytočná záležitosť!

[Helena]

Helena, lan, presvedčil. Urobím to dnes.

máš šancu ju trénovať

: crazy: not .... nejdem k tebe, začneš reprezentovať, aké problémy mám po zjedení ohnivého jedla

[Most]

Hochuuuuu, toto je strašne chutné !!! Robím si to pre seba. Jedol som v Kórei v miestnej kaviarni, dobre, chuť si ešte pamätám.
Most, Nataša, bravčové mäso na ohni s kimchi, pigody rovnaké kimchi na mletom mäse.

[Nataša]

Urobím dnes

Nataša, poď! Napíšte svoje dojmy neskôr

A zabudol som napísať! K týmto koláčom sa dajú pridať krevety alebo kalamáre alebo oboje

Pravdepodobne treba pridať k prvému príspevku.

[Helena]

bravčové mäso s ohňom kimchi

Aké to je? Mäso len osmažte, potom vhoďte kimči a duste?Helena,, Prepáčte mi za vašu tému, ale rýchlo zaplavíme a upokojíme sa.

K týmto koláčom sa dajú pridať krevety alebo kalamáre alebo oboje

Ovládanie v hlave! 8) Teraz nepochybujem, že je to vynikajúce.

Elena, je mi ľúto tvojej témy

Je to v poriadku! Stále je to o koláčoch

Mäso len osmažte, potom vhoďte kimči a duste?

Áno, Natasha, všetko tak rýchlo orestuješ, bravčové mäso je riedke, potom pridáš kimči, zelenú cibuľu, rýchlo ju opražíš a asi 10 minút pod zatvoreným vekom dozdobíš ryžou. No, pozrite sa so soľou a korením.
Vyprážam sa a losos, ružový losos, taký loach, všetko je tam rýchle. (Ale táto ryba je z kategórie dryish)
Lenochka

[Lenochka,]

Lenochka, dakujem za recept. Je tam kimči, treba vyskúšať.

Aha. Menu pre dnešok bolo vyžrebované.
Milujem vás dievčatá

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Vrelo odporúčam vyskúšať! A nepripravujú sa dlho

[Lenochka,]

Lenochka, Viete prispôsobiť kefír na plochý chlieb, alebo to tak nebude?

[Angela]

Angela, pôvodný recept obsahuje vodu, ale môžete vyskúšať
Pokiaľ tomu dobre rozumiem, mlieko si v Kórei neberie veľkú úctu

A už za mnou chodia hostia, ktorí zistili, že upiekla koláče

máte tam čuch, ...

Menu pre dnešok bolo vyžrebované.

kupil si syr?

cítite tam čuch,

Každý jedol! Koláče s kimchi jedol aj samotný kimchi

Ovládanie v hlave!

Nie ... kontrolný zoznam - toto sú informácie, ktoré som nedávno našiel:
Gimcheejong je tradičné občerstvenie na alkoholické nápoje!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Aké zaujímavé!! Dakujem za recept)

[Masinen]

Masinen, Mária, ďakujeme, že ste sa zastavili! Vyskúšajte, možno sa to bude páčiť vašej rodine

[Helena]

Helena, Nejedol som ich jedlá. Tak poďte - poďte na recepty! !!

Ovládanie v hlave!

Menu pre dnešok bolo vyžrebované.

To slovo nie!
Je lepšie ráno neísť do pekárne ...
Išiel som tiež pridať chutného šimpanza do lahodného flatbreadu a zároveň bravčové (podľa Tanyulininho tipu).

kúpil si syr

Takže to bolo na raňajky. A potom je obed a večera.

[Borisyonok]

Borisyonok, Helena, super!
Napíšte svoje dojmy neskôr!

[Nataša]

Tak poďte - poďte na recepty!

Nataša, Skúsim Ako to skombinovať s prácou ...

[Helena]

Helena, používate hotové omáčky? A o kimchi, ktoré sa predáva v Kórei, sa môžete dozvedieť viac. A potom ma zvedavosť premôže, počujem toľko, že v kórejských superoch oči utekajú z množstva kimči

Nataša, pripravená vyskúšať nepoužívať ... Teraz vládne chemický priemysel
A obrázky, áno ... mám
V prípade záujmu to čoskoro zverejním

No ... výkladná skriňa ...

: wow: uhtyzhskoko oči rozhadzujú. Ale keďže som tušil, že je ich dostatok kvôli rôznym potravinám, z ktorých sa tento kimchi vyrába.
vyrobené z uhoriek, reďkovky, reďkovky a pok-choy: tajomstvo: pravda, nie vždy úspešne
Z coho si skusala

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helena ... varené!
Chuť ... Prvý koláč som zjedol priamo z panvice - vynikajúci, z nejakého dôvodu pripomínal zemiakovú placku, takú paprikovú.
Druhý, mierne ochladzujúci - chutný, neobvyklý. Pravda, potom tu bol tretí ... štvrtý ... piaty ...
Manžel všeobecne hovoril, že je to „veľa malých, chutných, zeleninových pízz“.
Takže - ďakujem za recept, počkám si na nové!