Katalánske tortilly

[Monica]

Katalánske tortilly

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: španielsky

Zloženie
Múka	250 g
Minerálka	100 ml
Mlieko / kefír / smotana / iná chutná tekutina / voda	50 ml
Cukor	10 g (0,5 lyžice. L)
Soľ	0,75 lyžičky
Kvasinky	1 lyžička
Solené rybie filé	100 g
Cesnak	1-2 zuby
Obľúbená zeleň	1-2 zväzky (veľa)
Olivový olej na tvarovanie a mazanie plochých koláčov	spotrebou

Metóda varenia

• Cesto vymiesime, necháme kysnúť.
• Rybu (ja som piekla s lososom - vlastne bola otázka jej likvidácie) nakrájame na kúsky, zmiešame s nasekanými bylinkami a cesnakom.
• Cesto rozdelíme na 5 koláčov, každý vyvaľkáme vymastenými rukami, zarovnáme. Dajte koláče na plech, na každý dajte plnku, nechajte 30 minút pretlačiť, pečte. Piekla som v Princess (zmestilo sa do nej presne 5 kusov) 17 minút z chladu a ďalších 10 minút voľno.

Miska je určená pre

5 kusov. Po 88 g

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Program varenia:

Domáca pekáreň + Princezná / pec

Poznámka

Recept z fór SAY7, vďaka autorovi Monica z Krymu. Je pravda, že piekla so sardelou, ale myslím si, že dobrá je absolútne každá ryba, rovnako ako slané morské plody, ako je údená chobotnica.
Chuť je veľmi zaujímavá a neobvyklá: stále, solené ryby v tvarohovom koláči! Samozrejme sa výborne hodí ako tapas k pivu a suchému vínu a aj bez piva je vynikajúci!

Tan, cool! Musíme to urobiť.

Táňa je taká krásna! Veľmi pekné a chutné! Do záložiek

s lososom - v skutočnosti existovala otázka jeho zneškodnenia

Áno, otázka likvidácie lososa ma prinútila začať sa na vás veľmi rýchlo pripravovať!
lebo fantázia si vyslúžila to, čo tam stále leží? už vás má dosť kaviár?

[Tumanchik]

Tumanchik, kaša priniesla kúsok lososa, ktorého jednoducho posolili na palube. A nikto z posádky to nechce jesť, pretože nikto nepije pivo. Tu sú hlupáky - čo sa týka piva, aj v zmysle neschopnosti soliť lososa (dobre, mohli by sa to aspoň pokúsiť namočiť, alebo čo). Priniesol to mačke, ale mačka nesmie byť slaná. Ale môžeme! Navyše, veľmi čerstvý, dobrý silný kus. No tak, poďte rýchlo, nájdeme pre to využitie.

Priniesol to mačke, ale mačka nesmie byť slaná. Ale môžeme! Navyše, veľmi čerstvý, dobrý silný kus. No tak, poďte rýchlo, nájdeme pre to využitie.

ach, a ako to môžem predať! ale pri pohľade na lososa ani nepoškriabu pohovku

Áno, otázka likvidácie lososa ma prinútila začať sa na vás veľmi rýchlo pripravovať!
lebo fantázia si vyslúžila to, čo tam stále leží? už vás má dosť kaviár?

Prejdite, ľahnem si k vám sám! Máme lososa, ktorý stojí ako pruhovaná ryba (o niektorých nebudeme hovoriť), ale tu je zlikvidovaný iba jeden grub
Ale vážne, buchty sú úžasné!

[Tumanchik]

Áno, poškriabať svoje zdravie Tumanchik, len poď! Špeciálne Takže vieš ako mrnčať. Som mačka dáma, milujem ich z celého srdca ...

[Tumanchik]

Áno, poškriabať svoje zdravie Tumanchik, len poď! Špeciálne Takže vieš ako mrnčať. Som mačka dáma, milujem ich z celého srdca ...

ďakujem Tanyushe za pozvanie!