Studená polievka s krabovými tyčinkami na kvase

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Varené zemiaky	1 ks.
Čerstvá uhorka / solené / konzervované / nakladané	1 ks.
Varené vajce	1 ks.
Krabí tyčinky	2 ks (50 g)
Kvass	400 ml
Zelená Cibuľa	ochutnať, veľa
Kôpor, petržlen, bazalka, dzhusay alebo iné obľúbené bylinky	ochutnať, veľa
Soľ, cukor, korenie	ochutnať
Kyselina citrónová / citrónová šťava / ocot	ochutnať
Pri podávaní si na tanieri zakysáme smotanu	ochutnať

Metóda varenia

Pomelieme, nalejeme, pridáme.

Miska je určená pre

750 ml

Čas na prípravu:

polhodina

Poznámka

Viem, že to nie je sezóna! Ale existujú aj ľudia ako ja, ktorí milujú studené polievky kedykoľvek počas roka. Najmä na kvase ...
Bol tam kvas, vajíčko, varené zemiaky, uhorka, zelená cibuľa, kôpor, kyslá smotana, ale nebolo tam žiadne hotové mäso. No a čo, vymyslel som novinku. Páči sa mi to, vynikajúce!