Dezerty v želé "Sunflower" Tupperware

Želatína sa poliala studeným krémom, pokrčila sa. Bobule nalial teplý sirup, farebné. No, to sú všetky hrubé chyby.

Panna mačka s Strawberry Cooley:

Želatína sa poliala studeným krémom, pokrčila sa. Bobule nalial teplý sirup, farebné. No, to sú všetky hrubé chyby.

Nataša, a ty želatína na kréme - a stále miešaj .. metličkou .. Esl a výrobkom nie je kyslé mlieko (kefír, kyslá smotana, jogurt), ale mlieko alebo smotana sa môžu ohriať v mikrovlnnej rúre, želatína sa roztopí.
Boli bobule rozmrazené? lepšie zmrazené, ušetrite čas a uložte tvar bobúľ (malín). Želé môže byť teplé .. nie horúce.
ale všeobecne je to krásne, a čo je najdôležitejšie, že to bolo chutné.

[Maryka]

Maryka,
Maya, máš pekného kuli - pravdepodobne bohatú chuť

A dnes mám tiež želé náladu



Išiel som variť mačku pre mačku a študovať všetko o kuli ... Chcem, rovnako ako Maya, byť pekný a chutný

Cooley je pravdepodobne bohatá chuť

Veľmi chutné, veľmi málo cukru, mám rada kyslú chuť. Cooley sa pravdepodobne hovorí nahlas, bude to presnejšie: Na základe kuli.

[Maryka]

Maryka, áno chápem .. Tiež som tým myslel, je toto bobuľové pyré?

[Lenus]

tak pekne a chutne

No, áno, dobre, áno)), samozrejme), nikdy ste neochutnali chutne ani pekne ...

Lenus, a podrobnosti budú?!

Čakám !!!

Potrebujem-potrebujem !!!

mám Slnečnica nenosené lži ...

Mám nenosenú slnečnicu ...

A moje. Majstrovská trieda v štúdiu. Pliz

[Maryka]

Maryka, áno chápem .. Tiež som tým myslel, je toto bobuľové pyré?

Na našom webe máme recept na jahodový kuli. Len som zohriala mrazené jahody, podľa chuti som pridala cukor, rozomlela som ponorným mixérom a želatínu rozpustenú v 60-100 ml horúcej vody (na oko). Môžete dodržať obvyklé pravidlo 10 gramov želatíny na pol litra čohokoľvek, ale urobil som to trochu prudšie, aby som pre istotu dal 15 gramov.

Laris, zahriala krém, miešala ho, to isté, želatína bola hrudka, zjavne by sa mala nalievať do teplých. Bobule boli zmrazené, ale sirup bol horký. Ale chutné ......

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh,
Nataša, napučala ti predtým želatína a zohriala si ju, aby sa rozpustila?
v ktorej fáze sa z teba stal hrču?

Laris, hneď som to naplnila studeným krémom a hneď z toho bola hrča.

A toto je moja tvarohová biela

[Nataša]

Nataša! Konečne !!!! Krása!!!
A s náplňou alebo bez nej? ...
A slovo -blancmange-veľmi vhodné pre avku !!!! Priamo z jednej éry !!!!

Ďakujem, svetlo!

Konečne !!!

Presunula som sa pre druhý dezert. No áno, pridala som ananás s náplňou, len to bol somár na dno, bolo treba ho nakrájať menší.

Nie! Nie menšie!
Je potrebné ju naplniť malou vrstvou a vložiť do chladničky s mrazničkou, aby sa chytila!
A potom dajte všetko na túto vrstvu a naplňte ju zvyškom!
Aj keď menší ... aj tak sa vyrovná!

Keď robím panna-cottu s prírodnou vanilkou, aj tieto čmáranice a tamto, všetky klesajú ku dnu !!!
Teraz pred nalievaním hmotu dobre ochladím v chladničke, aby vyzerala ako želé! A potom to vyplním! A všetko je v poriadku !!!

Svetlo, neurobil som to vo vrstvách, ale v celkovej hmotnosti.

[Nataša]

Nataša... tak som pochopil ...
Len povieš, že kúsky sa usadili ...
A čo by bolo v strede, potom by to malo byť v dvoch fázach! ...

Podľa receptu jednoducho zasahujú do tvarohovej hmoty a ja som pridal viac šľahačky, a preto takmer všetky klesli.

Nataša, kde si sa usadila, ak si zaplavila ...stojí, zatiaľ čo mrzne, * hore nohami * .... potom, keď mrzne, otočíte ho a ananásy na vrchu sa ukážu ... dobre ..
Raz som písal .. nalial som hmotu a potom som dal bobule a ovocie .. keď je hmota dosť hustá, tak ju ani nedávam, ale hádžem .. silou mocou .. aby išli dole do omše .. do omše nezasahujem.
Mrazené bobule tiež. bobuľa sa v hmote rozmrazí - dá chlad - želatína rýchlejšie stuhne a bobule nestráca svoj tvar .. zostáva krásna, ako čerstvá.

[Nataša]

Nataša, múdre dievča !!! (y) Nádherný dezert, naozaj som nechápal, kde sa čo usadilo, nič nevidím a pravdepodobne to nijako neovplyvnilo chuť))) Povedz mi, je to chutné? A ak je to možné, podrobnosti o tom, aký tvaroh som si vzal - recept ... Takže, aby som bol takpovediac po ruke, chcel by som ho aj nahromadiť

Hovorím Ti.
Zloženie: 0,5 lyžice. mlieko, 15 gr. želatína, 10 gr. vanilkový cukor, 250 gr. tvaroh, 0,5 lyžice. kyslá smotana, 0,5 lyžice. práškový cukor, 2 krúžky ananásu alebo iné ovocie (vzal som kúsky ananásu).
Želatínu rozpustíme v mlieku a necháme 20 minút napučať. Tvaroh vymiešame s práškovým cukrom, kyslou smotanou a vanilkovým cukrom na nadýchanú hmotu. Ananásové krúžky nakrájajte na kúsky. Želatínu zohrejeme na horúci stav, opatrne nalejeme do tvarohovej hmoty, dôkladne premiešame. Pridajte kúsky ananásu a znova dobre premiešajte. Vložte hmotu do formy a vložte do chladničky na 4-5 hodín.
Nemala som kyslú smotanu, ale v chladničke bolo balenie (500 ml) 33% smotany, vyšľahala som ju a pridala k tvarohu.

aký tvaroh si vzal

Nataša, beriem tvaroh od svojej dojičky.
Laris, keďže som mala viac smotany, ako by mal byť recept na kyslú smotanu, potom sa moja hmota ukázala byť voľnejšia alebo čo, a celý ananás klesol. Ale takto sa mi to páčilo. A nie je to záludne sladké, ak niekto miluje sladšie, môžete sah. pridajte prášok.

Nevyšlo to trochu odvážne? je kopa smotany a domáci tvaroh?

Laris, neberiem veľmi mastný tvaroh. Moja dojička prináša 3 druhy tvarohu, takže nie je veľmi mastný.

Tu je moja „Slnečnica“

[Inna]

Inna!!!!! Sakra !!!!
Potešenie !!!!!!

Tento formulár som hľadal tak dlho, už som ho chcel previesť cez Larissu, ale zásielka je trošku drahá, a tak mi ju našli na mieste, ale vyrobila som ju podľa vašich receptov, obrátila sa z prefabrikovaného syra a vajec (žĺtky varené s mliekom), smotany a bielkov vyšľahaných s cukrom a kúskami sušienok a pridané sušené marhule s figami, všeobecne všetko, čo máme radi, a na vrch maliny s ríbezľami s cukrom a trochu škrob.

[Svetlana]

Svetlana, Ďakujem ti veľmi pekne !!!

Inna, je to úžasný dezert!

[Nyusya23]

Nyusya23, Inna, je jasné, že dobrá vyšla .. hrany sú rovnomerné .. (samotné želé)

[Larissa]

LarissaUrobil som, ako ste učili, nalial som do formy trochu oleja a vody, dobre som sebou trhol a potom som to nalial hotovou zmesou, pridal som sušienky a sušené ovocie, a jaj!

Inna, hlavné je pochopiť princíp .. a pomer -kvapalina (hmot šalát, jogurt alebo čokoľvek plníme) a želatína.. a všetko bude v poriadku. A varíme z toho, čo je v chladničke

[Inna]

Inna, dezert je nádherný !!! A aké krmivo Niečo vytiahne do slnečnice v slnečných lúčoch, aká je to v pohode forma
A tento víkend mám aspik na ryby)))


Dievčatá, ako prerobiť a premenovať recept v Temke? Niečo ako: „Jedlá v rôsolovej forme Slnečnica od Tupperware“ A potom je pre mňa nepohodlné umiestňovať slané do dezertov, ale forma je taká univerzálna .... Dlho som sa nejako pýtal Šéfa, ale neurobil to pozri moje odvolanie

[Nyusya23]

Nyusya23akú máš zvodnú krásku!
notka_notkaže som nebol vedľa takej mňamky. ...

[notka_notka]

notka_notka, áno, po sladkej by mi také rôsolovité naozaj nevadilo a ešte k tomu raciemu mäsu (ak sa nemýlim) !!!

[Inna]

Inna, aspik z rýb (varené hlavy, chvosty a pstruh), kráľovské krevety, mrkva, petržlen, zeleninová zmes Bonduelle z plechovky. Vynikajúce!

Za kráľovské krevety som si myslel, že sú to krčné raky.

Husté!
Veľmi pekné!

Larissa a ja sme nejako rozmazali inú formu, ale želé nevyskočilo. Zle naolejované?

Nakoniec som pripravila aj dezert v podobe: jahodový kuli na vrchu, tvaroh blancmange dole, pár strán dozadu recept dala Natalya Voronezh

[Julia]

Juliaaký je pekný !!!!
Super!!! Cooley je jahoda v mixéri?

[Natália]

Natália, ďakujem) Áno, keksy sú jahody s cukrom, mleté ​​a želatína. Tu je na ňom Temka
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=405972.0

[Rýchly dezert]

Budeme musieť ráno vyjsť z uniformy, doberaní sladkosťami.
Ak sú mrazené bobule rozložené, želé stuhne takmer okamžite.
Rýchly dezert: smotana, sušienky, smotana, bobule, smotana atď. dokončiť bobule, smotana (Krém: kyslá smotana + cukor + rozpustená želatína, rozšľahať v mixéri) V chladničke je po 15 minútach pripravená (čas závisí od počtu bobule, čím viac, tým rýchlejšie zamrzne)

[Svetlana]

Svetlana, a vôbec ste nečítali hlavnú Tupperovu tému? ...
Dáte všetky rady, ktoré sme už tam všade namočili ...
A viackrát ... a s mnohými fotografiami! ...
Tu je táto rada, konkrétne, ktorú nám dala Larissa ! A toto všetko ukázala fotografiami ...
A všetci ho používame už dlho ...
Ste ešte len začiatočník ... Čítali ste niečo o Temkovi! Je tu strašne veľa zaujímavých vecí !!! ...

[Sedemročný plán]

Sedemročný plán, Sveta, neútoč. Áno, som tu nedávno, témy čítam ako voľný čas. Ale s jedlami som veľmi dobre oboznámený už 8 rokov, prepáčte, že som sa opakoval, ale možno sú tu ďalší nováčikovia, ktorí nečítali 100% celého fóra

[Sedemročný plán]

Sedemročný plán,
Svetlo, tieto tipy by sa dali umiestniť dokonca na prominentné miesto - úprimne povedané, neexistuje spôsob, ako prečítať všetky stránky ((((

LanaG,
Svetlan, ďakujem))

A čakám na pleseň, moji príbuzní v Estónsku ju kúpili ako darček)) A chystám sa, musím načrtnúť teóriu alebo niečo podobné

[Lena]

Lena, takže táto téma už bola nastolená ...
V Tupperi je len veľa produktov!
A tam sa v téme takmer na každej stránke nachádzajú rady (a niekedy aj viac ako jedna) ku každému produktu! A to dokonca viacerým!
Len to nie je možné preniesť na prvú stránku ...

Z tohto dôvodu som navrhol zverejniť recepty tu a zdieľať tipy na používanie formulára „Slnečnica“. Počas dňa s ohňom nenájdete v hlavnej téme nič