Pomalý sporák Turecko v Ninja® Foodi®

Pomalý sporák Turecko v Ninja® Foodi®

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Turecko + soľ Adyghe
Marináda:
Worcesterová omáčka	1 polievková lyžica. l
Koncentrát citrónového zázvoru	1 st. l
Sójová omáčka	1 st. l
Chilli
Kyslá kapusta
Zemiak

Metóda varenia

Z nejakého dôvodu vždy robím morku v pomalom sporáku. Aj tentoraz sa chystala dostať ho zo skrinky, ale spomenula si, že Ninye mala program s pomalým varením. No tento program vyskúšam, pretože som na ňom zohriala iba mlieko a je to.
Morku vyberieme, umyjeme, utrieme. Varenie marinády, môžete si vziať akékoľvek podľa vkusu.
Vzal som si citrónový koncentrát namiesto medu a omáčku z granátového jablka, pretože je sladkokyslý, čo potrebujem.

Citrón-zázvorový koncentrát (rana proti nachladnutiu a vírusom) V období nekontrolovateľných vírusov je veľmi dôležité pomôcť svojej imunite a získať viac vitamínov. Preto navrhujem najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, a navyše si vychutnať chuť nápojov, variť ...Lerele

Dolejeme obe omáčky, worcesterský a sójový, a dolejeme čili. Nepotrebujem veľa omáčky, morku som sa nechystal dlho marinovať, takže, pol hodiny.
Morku som dobre posolila soľou Adyghe, je cesnakom, takže som cesnak nevzala.

Adygejská soľ Naďalej pomáhame telu bojovať proti vírusom a zlepšovať chuť našich jedál. Na fóre existujú podobné recepty, ale ingrediencie sa trochu líšia a nezaškodí vám pripomenúť zdravú soľ ...Lerele

Potom som na morku zo všetkých strán dobre natrel marinádu a vložil ju do Niňinho hrnca.
Po pol hodine som to zatvoril malým vekom a na 5 hodín som zapol program Pomalý hrniec.

Na rozdiel od bežného tlakového hrnca v domácnosti nebolo cítiť žiadne pachy, veko je pevne utiahnuté a neprechádza.
Po 5 hodinách som to skúsil, moriak je mäkký, program vypnutý. Stalo sa toto.

Vypustil som tekutinu a nastavil program Air crisp na 25 minút.
Po 25 minútach

Paralelne som pripravoval zemiakovú kašu a dusenú kapustu.
Predávame kapustu v polotovarových vreciach, vyjde to tak, ako sa to tu podáva, prudko kyslá, s náznakom sladkosti, vždy ju osmažím, aby trochu zjemnila chuť, dopadne to super.

Všetko je pripravené, morku nakrájajte, podávajte so zemiakovou kašou a kyslou kapustou.


Ukázalo sa to vynikajúce !! Dobrú chuť!!

Poznámka

Teraz, čo sa týka programu, sa mi páčilo to, čo potom môžete vyprážať na vzduchovej fritéze, pretože koniec koncov, s pevne uzatvoreným vekom to vyzerá ako v pare, nie ako v bežnom pomalom sporáku.
Mäso sa dobre parí, ale chuť sa stále líši.
Je veľmi vhodné obliecť si v noci, vône nebudú prekážať spánku. Ale v obyčajnom pomalom lúhu je chuť intenzívnejšia.

[Lerele]

Lereleskutočne pohodlný program Air crisp, mäso krásne opečie. A čumel som na zemiakovú kašu, vyzerá to vynikajúco. S mliekom?

[Korzika]

Korzika, áno, s mliekom a maslom, ako to robím v tomto recepte

Guláš (pripravený) so zemiakovou kašou v tlakovom hrnci NINJA® FOODI® 6,5-QT. Dnes si dávam guláš, ale nie klasický guláš s úvodným pražením mäsa, ale guláš z nejakej prípravy. To je samozrejme veľmi rýchle, ak je v mrazničke uvarené mäso. Obrobok je veľmi dobrý ...Lerele

Poďakovať!!

Iraaa, aká je tvoja vynikajúca, závidel som.

[Cvetaal]

Cvetaal,
A pravdou je, že všetko dopadlo veľmi dobre, a zemiaky v kapuste mmmmmmm, mäso je také, prídavná látka
A toto je večné jedlo !!

Nemáme takú kapustu, treba ísť do obchodu na kyslú kapustu a na dnešný deň som si už pas vyčerpal)))

[Cvetaal]

Cvetaal, máte také
🔗, je to tiež možné, je to vynikajúce, občas si ho kúpim aj ja

Tiež som ho našla, tiež často používam tento, vyzerá podobne, len ho treba trochu dlhšie hasiť
🔗

A vzal by som si jednoduchú kyslú kapustu od babičiek a udusil aaaaa, chutí stokrát lahodnejšie a pre nás známejšie, ale nemám ju kde vziať, musím ísť do ruského obchodu, ale som nie ste si istí, čo to funguje.

Ďakujem, Irochka, za cenné informácie!