Cuketový koláč (tekvica)

Cuketový koláč (tekvica)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
vajcia	2 ks
cukor	0,5-1 lyžice.
tekvica alebo tekvica	1,5 lyžice.
krupica	1,5 lyžice.
soľ	štipka
škorica	1 lyžička
prášok do pečiva	1,5 lyžičky.
slnečnicový olej	0,5 lyžice.
hrozienka alebo kokosové vločky	0,5 st

Metóda varenia

• Vajcia vyšľahajte s cukrom do mäkka, ale bez fanatizmu. Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle (v recepte sa píše 1,5 lyžice., Ale ja som dala viac). Pridáme krupicu a necháme chvíľu odstáť, aby krupica napučala. Aj keď to nie je potrebné. Potom pridáme všetky ostatné ingrediencie. Pečieme v rúre na 180 stupňov. 20 minút. kým vrch nezhnedne.

Čas na prípravu:

15 min + 20 min. v rúre

Program varenia:

rúra

Poznámka

Tento recept som čítal v novinách Gastronom asi pred 13 rokmi. Odvtedy ho používam. Je veľmi vhodné vtesnať cuketu a tekvicu do tých, ktorí ich nenávidia. Napríklad u mojich detí. Tento recept som už dlho chcel rozložiť. Všetci moji priatelia to už pečú. Volajú to diétne, aj keď si to nemyslím. Ukazuje sa to dosť bujné a nadýchané. Na webe som takúto možnosť nenašiel, takže budem rád, ak sa niekomu bude páčiť.

Takýto koláč určite vyskúšam, ukáže sa niečo ako tekvicová manna? Myslím, že je to veľmi chutné! Ďakujem za recept!

[Rada-dms]

Rada-dms, Mimochodom, áno ako mannik. Z nejakého dôvodu som predtým ani nemal združenie. Iba drobivejšie.