Šalátová paprika na plnenie

Šalátová paprika na plnenie

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Šalátová paprika	koľko sa zmestí
Hrubá soľ	1 polievková lyžica. l.
Kyselina citrónová	1 lyžička
Voda

Metóda varenia

• Olúpte sladké papriky, ako na plnku. To znamená, odstráňte stonku a semená.
• Pripravenú papriku zalejeme dvakrát vriacou vodou po dobu 5 minút (voda je rovnaká ako u uhoriek, paradajok atď., Netreba meniť). Nalejte bežný kastról. Teraz sa paprika stala plastovou a dá sa pohodlne rozložiť na trojlitrové nádoby.
• Varenie marinády:
• Vodu odvedenú z korenia prevaríme so soľou a kyselinou citrónovou. Papriky v nádobách zalejte vriacou marinádou. Vyhrnúť.

Miska je určená pre

banka 3 l

Poznámka

Vynikajúca príprava na plnené papriky. Paprika nemá nakladanú príchuť. A valcovanie je veľmi jednoduché.

Dobrú chuť !

Fotografie Ruska

Dievčatá, tento rok som objaviteľkou takýchto švov, povedzte mi aspoň približne, koľko vody sa zmestí do jednej trojlitrovej nádoby?

Závisí od toho, čo a koľko bude papriky, ale asi 1,5 litra.

[Freken Bock]

Freken Bock, Môžem „koľko presne visieť v gramoch“ recept na tieto veľmi plnené, ktorým sa nedá odolať?

[Qween]

Qween
Prepáčte, ale ako dať korenie do pohára? Prijímať, takpovediac?

[Qween]

Qween
Prepáčte, ale ako dať korenie do pohára? Prijímať, takpovediac?

No povedali ste!

Blanšírujte vo vriacej vode, môžete vložiť do hrnca a zakryť, aby sa odparili,

potom do banky. Surový a pokrčený - praskne

Huh, ale recept som si znovu neprečítal ... Už bude blanšírovaný ... zmestí sa ... prijať nai bez fanatizmu

[LenaV07]

LenaV07, Myslíš koľko dať do pohára? To znamená, uvoľniť alebo rozdrviť korenie a vytlačiť viac? Položím to voľne, nerozdrvím to.

[Freken Bock]

Freken Bock, Môžem „koľko presne visieť v gramoch“ recept na tieto veľmi plnené, ktorým sa nedá odolať?

remeselník, Prepáčte, prosím, dokončila ma renovácia, som teraz úplne nepozorný. Práve som si všimol tvoj príspevok. Nemyslím si, že moje plnené papriky sú kúzelné, len ich veľmi milujem. Možno si vytvoríme tému a dievčatá sa budú deliť o nuansy varenia? Pozrite sa, koľko povedali včera o rezňoch!

TXT píše, že môžete upravovať príspevky ... práve teraz, skúsme ...

Dnes som plnil korenie, plný 4,5L keramický kastról.

Mám viac ryže ako mäsa. Vyprážaná cibuľa mrkva (veľa), zelerová zelenina,

petržlen.

Vynikajúca príprava na plnené papriky.

Pomôžte mi pochopiť !!!
To znamená, správne som pochopil, že korenie v zime dostaneme z nádoby, naplníme mletým mäsom a uvaríme ho ako bežné plnené papriky?

[Olgushechka81]

Olgushechka81, celkom správne. V zime ho vyberiete z konzervy a ihneď ho naplníte mletým mäsom. Potom uvarte ako obvykle.

[himichka]

himichka ,Qween
Prečo som položil otázku? O skladaní v plechovkách sú rôzne informácie ... Niektorí píšu, že aby sa dal jeden do jedného, ​​iní, ktorí sa postavia zvislo a vyrovnajú ... Tak som si myslel ...

Jack alebo jedna k jednej, aby viac šlo do pohára a neprasklo

Už som to zrolovala. Ukázalo sa to 5 fliaš. Jeden obsahuje asi 1,5-2 kg korenia. Môžete samozrejme a menej Vyzerá to veľmi krásne. Foto vystavím neskôr.

[Rusya]

Rusya, je dobré, že si sa so mnou vyrovnal! Veľmi sa teším na fotku od vás.

A tu je sľúbená fotografia:



Práve teraz som videl, čo je to za rozvodovú plechovku

Och, aj ja som urobil nejaké korenie, teraz budeme v zime grimasy!

No a na hlave som našiel zvyšné 3-l plechovky.Presne, budem

No a na hlave som našiel zvyšné 3-l plechovky. Presne, budem

Rob, rob ... zvalil som 16 kilogramov.

Rob, rob ... zvalil som 16 kilogramov.

No a toto je bližšie k sobote, vezmem si korenie na veľkoobchodnú tašku. A potom na trhu, ako sa mi páči, menej ako 10 UAH. Nestojí to za to
A toto je Ukrajina, južná strana ...

No a toto je bližšie k sobote, na veľkoobchodnú tašku si vezmem korenie. A potom na trhu, ako sa mi páči, menej ako 10 UAH. Nestojí to za to
A toto je Ukrajina, južná strana ...

Vzal som si aj 20 kg vo vreci. Od 9. do 18. hodiny upratovala a zrolovala.

A na testovanie som si vzal pol vreca, vzal som ho aj na veľkoobchode, tento červený za 4,50 UAH. Skúsim túto zimu, ak bude dobre stáť (o tom ani nepochybujem, že je vynikajúca), tak budúci rok zrolujem aj tašky.

[Rusya]

Rusya aká krásna paprika sa ukázala! Rovná duša sa raduje pri pohľade na takúto krásu!

Dievčatá, ale nemôžete naliať soľ a citrón priamo do nádoby, inak si neviem predstaviť, ako vypočítať vodu, čo ak jej nie je dosť?

Dievčatá, ale nemôžete naliať soľ a citrón priamo do nádoby, inak si neviem predstaviť, ako vypočítať vodu, čo ak jej nie je dosť?

Tiež som mal 1,5-1,6 litra vody v 3-litrovej nádobe. Preto môj návrh je jednoducho naliať 1 lyžicu soli a citrónu (respektíve stôl a čaj) do hrnca na každých 1,5 litra a potom nalejte toľko, koľko sa zmestí do nádoby s korením.

[NatalyaN]

Všetko jasné, NatalyaN, poďakovať.

[Smieť @,]

Smieť @, Na názor dievčat si ešte musím počkať, inak sa šviku prvý rok venujem iba sám, možno sa mýlim.

A urobil som to: vzal som do malej naberačky 100 gramov horúcej vody a nalial som soľ, citrón na fľašu, priniesol som ju do varu, nalial do fľaše a do zvyšku pridal vriacu vodu. Nejako som písal neporiadne.
Ale rád by som počul názor autora.

[Rusya]

Dievčatá, neexistuje žiadna prísna schéma - korenie na bubne.

Je to pre mňa pohodlnejšie - po prvom naliatí vložte korenie do nádob, potom nalejte vodu. A po druhom naliatí je už bezpečné pripraviť marinádu s touto vodou.
Ako sa dá Rusya alebo NatalyaN urob, ak je to vhodné.

No, teraz je všetko jasné.

[Qween]

Qween, Mám obrovské ďakujem za recept !!! Dnes som otvoril prvú fľašu na plnenie. No, veľmi chutné korenie. A aj keď som ho uvaril, zostal mäsitý, nebol ochabnutý a nebol uvarený. Všetkým sa nám veľmi páčilo. Teraz to už len zrolujem.

[Rusya]

Rusya, Som veľmi rád . Pre tvoje zdravie!

[Qween]

Qween , dnes vytiahla predposledný téglik papriky! Plnené, varené. Podľa môjho názoru je načase zhrnúť:
- veľmi chutné (dokonca ich tak chrúmem);
- sú veľmi dobre uložené aj v obyčajnom byte, bez suterénov a pivníc (čo je pre mňa veľmi dôležité, keďže ich nemám).
Záver - svetový recept !!!!! Určite sa zrolujem stále viac a viac.
Kto je myslený, neváhajte!

Bežím dať obrovské PLUS.

Qween, prepáčte, že vstupujem
Skúste to znova takto, posuňte paradajky cez mlynček na mäso alebo (ak nie sú leniví) pripravte džús, povarte ich so soľou, odstráňte penu a nalejte papriku. Pre svoj vlastný pokoj sterilizujem 3-litrovú nádobu na ďalšiu. 10 minút. A v zime som naplnil korenie, naplnil som ho paradajkou z nádoby, pridal som zeleň a leto v dome.

[ttvttv]

ttvttv , takže môžete tiež. Vďaka za nápad!

Na zdravie tiež nemám pivnicu, doma je všetko v poriadku

Skúste to znova takto, posuňte paradajky cez mlynček na mäso alebo (ak nie sú leniví) pripravte džús, povarte ich so soľou, odstráňte penu a nalejte papriku. Pre svoj vlastný pokoj sterilizujem 3-litrovú nádobu na ďalšiu. 10 minút. A v zime som naplnil korenie, naplnil som ho paradajkou z nádoby, pridal som zeleň a leto v dome.

čo? iba soľ a paradajky?
alebo kyselina citronova tiez?
Neznášam kyselinu citrónovú, môžem použiť ocot alebo čo nahradiť?

čo? iba soľ a paradajky?
alebo kyselina citronova tiez?
Neznášam kyselinu citrónovú, môžem použiť ocot alebo čo nahradiť?

Pravda je, že s kyselinou citrónovou sú prírodné a nie morené. Vyskúšajte tento recept, len ho na zimu zavriem kvôli plnke. Úprimne, nebudete ľutovať.

Dievčatá, ale nemôžete naliať soľ a citrón priamo do nádoby, inak si neviem predstaviť, ako vypočítať vodu, čo ak jej nie je dosť?

Máj @, keď konzervujem paradajky, nasypem soľ a cukor priamo do nádoby, vždy to dopadne výborne. A dnes som sa rozhodol pripraviť si korenie rovnakým spôsobom, poliať soľou a citrónom a až potom, keď som začal nalievať vriacu vodu, som si uvedomil svoju chybu. Keď nalejete vodu, vnútro papriky je naplnené obyčajnou vodou, pretože soľ sa okamžite nerozpustí, takže sa ukázalo, že vo vnútri papriky je jednoduchá voda a okolo nej soľanka. A toto uvidíme v zime. Záver - neradím sypať soľ alebo mních do pohára.

Tu sú moje papriky tento rok! Minulý rok boli pekne červené, ale tentokrát ich kúpil môj manžel. To je v poriadku. 7 fliaš.
Ďakujem za recept !!!

Dnes som si viacfarebné papriky zrolovala. Fungovali iba 3 plechovky, aj tak to urobím. Poďakovať!
Niektoré papriky neboli naliate vriacou vodou, ale zohrievané na miernom ohni ... Myslím, že to dokážete?

Chcem veľmi pekne poďakovať za recept, napadol sneh a ja mám plnené korenie ... aké vynikajúce, dal som ho ako prednosť konzervácii. Sadnem si a vyčítam si ... Trochu som to uzavrel, urobil som to na skúšku.
farba, chuť. textúra korenia je zachovaná.

Qween, a nemusíte do nádoby pridávať korenie (bobkový list, nové korenie, cesnak)?

Qween, ďakujem za skvelý recept. Dóza stála perfektne, všetky papriky sú kypré, bola radosť plniť.
Povedzte mi, ale ako urobiť papriky po uvarení ešte jemnejšie (aj keď sa dusili dlho, zostali napnuté, ale nekysli). Možno ich predtým trochu uvaríte?

Ahoj!
Chcem pripraviť papriku podľa vášho receptu. Ale keďže som začiatočník „konzervatívny“, vysvetlite mi, prosím, koľko vody sú dané pomery soli a citrónu? Koniec koncov, naleje sa to dvakrát do hrnca a jeho veľkosť môže byť akákoľvek. Áno, a nemám 3 l plechovky.))

Yul, pozri sa pozorne, čo píše autor-

Je to pre mňa pohodlnejšie - po prvom naliatí vložte korenie do pohárov, potom nalejte vodu. A po druhom naliatí je už bezpečné pripraviť marinádu s touto vodou.

A množstvo soli a citrónu je uvedené presne pre 3 litrovú nádobu.

[Qween]

Qween, zrolovali pár nádob na testovanie. Ak je to možné, vložím svojich päť centov. Možno niekto príde vhod, aj keď papriky sú samozrejme rôzne veľké. Takže veľmi hrubé rozloženie, aby ste sa trochu orientovali. Mal som 2 930 kg papriky. Naplnil som 2 plechovky bez toho, aby som sa ich skutočne dotkol, pretože som sa bál zlomiť. Jeden môže pridať ďalších pár.

Keď som pripravoval druhú plechovku, všimol som si, že v tej prvej nejako zmäkli a mohli by byť pravdepodobne naskladané, keby som ich položil na plocho, a nie zvisle.
Naplnil som ju vodou, v jednej nádobe s objemom 1300 ml., V menej naplnenej nádobe, 1600 ml. Uvaril ju, natrel morinádu a zalial. Zrolovala som to. Otočil som to, ale marináda nestačí: dievča-mdlob: otvoril som, doplnil vriacou vodou. To isté, soľ a citrón sú už v banke. Všeobecne platí, že je lepšie mať extra čistý plastový vrchnák, ktorý dáte na nádobu a zviniete ju, prevrátite, inak ju môžete zrolovať, prevrátiť a zistiť, že nie je dostatok vody.

Všeobecne je ťažké vypočítať, koľko vody ide do 3 litrového pohára.

Mám dve plechovky z troch napučaných .. Možno preto, že som to dlho položil a ochladilo sa a vriaca marináda nedokázala celú plechovku zohriať, možno kyselina citrónová nie je taká razantná, ako by mala byť .. Ale bohužiaľ ..

Dnes som vyrobil na vyskúšanie 3 plechovky, pozrime sa, čo sa stane. Boli tam tri kilá papriky, pred 2 týždňami som si kúpil zelené, ležal som na balkóne, nebol čas, dnes ho vytiahnem a je skoro celý červený, rozdelil som ho na 3 plechovky, ak je to len na jednu večeru.