Cevapcici (Steba 4.4 Grill, Tepperware Master Press)

Nádhera, vybláznite sa !!
píše 15 ročná záruka !!!
A recenzie sú super!

toto sú tyčinky pri východe zo Shreku,
Nechápem, prečo sa moje obrázky obracajú?

Vlastne to dobre dopadlo !!
Otočí fotografiu, keď fotografujete s telefónom vo zvislej polohe.

aaaaaaaaa - dorazil, vďaka za vedu, boomm majte na pamäti!

[Mária]

Mária, Uvaril som toto zaujímavé jedlo)
Špeciálne som si kúpil Master-press, aj keď minulú jar, keď sa objavili, som si bol istý, že túto vec určite nepotrebujem
Toto je skutočná hračka, páčila sa mi. Bála som sa, že sa substrát sám neposunie, ale keď všetko prebehlo tak, ako malo, zažila som detskú rozkoš
Mám mleté ​​jahňacie + hovädzie mäso, miesené v Thermomixe 8 minút (nabudúce už nie, pretože to dopadlo ako klobása). Odrezal som ho každé tri divízie, ale pri vyprážaní sa tvar stratil, stávali sa kratšie a hrubšie, nechápem prečo, dal som ho aj na gril pozdĺž rebier, ale musel som ho prekrížiť, aby bol krásny boli viditeľné pruhy. Ale to všetko neovplyvnilo chuť, ukázalo sa to veľmi chutné
Nabudúce vezmem do úvahy všetky moje chyby a upravím vzhľad na pôvodný)))
Ďakujem za chutný recept

[Sivana]

Sivana, a mal som detskú radosť z Master Press)

Mleté mäso som nechával cez noc v chladničke, počas tejto doby dozrieva a zhustne a nestráca prebytočnú tekutinu.
Myslím, že je to tak. Tiež sa mi trochu skrátili, ale dosť a to je pre mäso bežné))

A z jahňacieho a hovädzieho mäsa je to veľmi chutné !! Mimochodom, v Bosne sa varia z čistého hovädzieho mäsa.

[Masinen]

Masinen, Maria, ďakujem za recept a myšlienku použitia Master Pressu. Osobne pre mňa bolo objavom pridať do mletého mäsa prášok do pečiva. Hneď ako som čakal na príchod tohto úžasného zariadenia s názvom Master Press , Recept som okamžite uviedol do života. Vyprážané na sporáku, na grilovacej panvici. Vzdušné chevapchichi sa ukázali byť úžasné !!!! Mleté hovädzie mäso + jahňacie mäso, stálo niekoľko hodín, po miesení nestratili tvar počas vyprážania.

[Zamorochka]

Zamorochka, Galya, vynikajúci chawapa !! 5 s veľkým plusom!

Dobrý deň, dostal som také zariadenie. Veľmi som chcel pripraviť chevapu, ale mleté ​​mäso sa ukázalo, neviem, prečo bolo tekuté, kvôli čomu sa substrát nepohol dobre. Prosím, povedzte mi, aká je moja chyba

[Lauretta]

Lauretta, a mleté ​​mäso ste držali v chladničke? Všeobecne je čudné, že ak bol vyrobený podľa receptúry, ukázal sa ako vodnatý, preto sa nepohyboval po podklade. Podľa tohto receptu často pripravujem chevapu, mleté ​​mäso je vždy dobré, správnej konzistencie.

[Zamorochka]

Zamorochka, mleté ​​mäso vydržalo, aj keď 4 hodiny, pravdepodobne to je celý bod

[Lauretta]

LaurettaÁno, nie je jasné, prečo ste ju dostali tekutú. V recepte nie sú žiadne tekuté zložky.

[Zamorochka]

Zamorochka, všetko podľa receptu bola cibuľa naozaj veľká

Možno, ak je cibuľa zomletá na „kašu“. V každom prípade na videu Mashy, autorky receptu, môžete vidieť konzistenciu mletého mäsa, čo by malo byť, aby sa substrát mohol bez problémov pohybovať. Je to v poriadku, ale teraz máte skúsenosti, ako by to nemalo byť

[Zamorochka]

Zamorochka, áno, skúsim to znova, napriek tomu zaujímavé zariadenie

[Mária]

Mária, Hlásim sa veľmi chutné, šťavnaté, rýchle a to, čo je pre mňa dôležité, nie je zmätené. Pečené vo vzduchovej fritéze 14 minút. Dno misy bolo vyložené alobalom, cez alobal som prešiel štetcom s rastlinným olejom, aby sa chevapi nelepili. Asi tri alebo štyri minúty pred koncom pečenia som to obrátil. Použil som škrabku na tapper a aby som ju lepšie odrezal, zakaždým som ju umyl a neutieral - bola to otázka niekoľkých sekúnd, potom som končeky vyrovnal rukami.S hlavným lisom neboli žiadne problémy, pás sa pohyboval perfektne, párky vyšli rovnomerne. Vytiahla zvyšky mletého mäsa a rukami ho zvinula. Môj manžel mal chevapu naozaj rád, neporovnateľne lepšie ako tie zázračné.

[celfh]

celfh, Tatyana. Skutočne sa ukázali byť peknými. A čo je najdôležitejšie, môj manžel ocenil. poďakovať

[Táňa]

Skutočne sa ukázali ako pekní

Táňa, to nie je moja zásluha, je to vynikajúca práca majstrovskej tlače. Neviem, či použijem aj iné prílohy, knihu receptov som si ešte poriadne nepozrela, ale chevapchichi určite uvarím

Masha, dakujem za recept. Nečakal som, že to bude také šťavnaté. Master-press tiež úvery. Nabudúce chcem vyskúšať iba hovädzie mäso.