Kuracie stehná so šampiňónmi v kyslej smotane (varič Panasonic SR-TMH18)

Kuracie stehná s hubami v kyslej smotane (varič Panasonic SR-TMH18)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kuracie stehno s kožou, na kosti	5 kusov. (700 - 800 g)
mrazené huby	1 balenie (400 g), mám „Rozmanité huby“ (4 sezóny)
kyslá smotana	1 šálka (250 g)
zeleninový olej
soľ

Metóda varenia

• Huby rozmrazte a vypustite tekutinu.
• Spodok formy na varenie namažte rastlinným olejom.
• Kuracie stehná osolíme a položíme (kožou dole) do jednej vrstvy na dno panvice (ja mám 5 stehien), na vrch dáme vrstvu šampiňónov.
• 
• Vložte panvicu do tela variča a zatvorte veko, kým nezacvakne.
• Zapnite multivarkár a nastavte režim „Pečenie“ na 1 hodinu.
• Na konci programu otvorte veko a rovnomerne ho rozložte kyslou smotanou.
• 
• Znova zatvorte veko, zapnite multivark a nastavte režim "Pečenie" na 20 minút.
• Po signáli o ukončení programu vypnite multivark a okamžite otvorte veko.
• 
• Miska je pripravená.

Program varenia:

Pekárenské výrobky

Poznámka

Použil som recept „Kuracie stehná s hubami v kyslej smotane“, ktorý som našiel na jednej z multivarských stránok, autor tam nebol uvedený.
Kuracie stehná som nahradila stehnami a čerstvé šampiňóny mrazenou zmesou lesných húb a šampiňónov. Výsledok sa mi veľmi páčil.

Galya je veľmi dobré jedlo, ďakujem, pochopil som huby surové?

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, poďakovať. Huby som dala zamraziť a v pôvodnom recepte sa používali surové šampiňóny.