Sušienková roláda s tvarohom a chalva krémom

[Ira,]

Ira, poďakovať. Viezol som sa rovno do laku

jeden kus nestačil

Som veľmi rád, že mi chutila chuť. Je svojský. Vďaka za zdieľanie.

Nemôžem si pomôcť a pečiem. Ak je deň nečinný, tak ochoriem.

Teraz ste pochopili svoju horlivosť pre pečenie. A potom som si myslel, že ste mali „sedem v obchodoch“, takže každý deň ste v exile.

[ang-kay]

ang-kay, Angel, ak nie je ťažké zistiť veľkosť plechu, mám na to starý sporák, neexistujú štandardné plechy na pečenie, pečiem, čo dostanem. Bojím sa, že tých 6 vajíčok pre moje bude veľa, rohlíky sa nebudú pekne krútiť

Mám tu 42 ku 31, ale na to množstvo som upiekla menej, 34 ku 28. Vždy sa dobre poskladá, len sa ukáže hrubší. Počet vajec je možné znížiť. Na jedno vajce-1 lyžicu s malým kopcom múky

[ang-kay]

ang-kay, dakujem, ja mam najvacsich 24 ku 33, urobim to za 4 vajcia.

Veľa štastia.

Práve som dokončil montáž rolky. Technicky sa všetko podarilo.
Teraz čakám, kým chladnička vráti „vychladenú“ rolku.
Produkt sa ukázal byť taký veľký (myslel si menej)))
Krém je príjemnej štruktúry a chuti (pridal som pár lyžičiek prášku). Na krém som nič nezlial, zabalil som ho takto.
Úžasne sa zrolujte. A aký je hebký mäkký, konečne)))
Angel, dobre, vieš, čo ti chcem povedať ...
... Ďakujem ...........

[Nataša]

Nataša, v kurze Ďakujem. Budem rada, ak sa vám bude páčiť

Ak chceš

Bezpochyby ..... sme halvi gurmáni. Takže toto je naša varianta kremu.

Pridané v nedeľu 27. marca 2016 16:09

Pergamen som potrela nepriľnavým mazivom - sušienka sa odlepila dobre.
Tu je moje úsilie. Moja protipalica je príliš malá, nestihol som veľa zákrut, ako napríklad hosteska. Ukázalo sa to VEĽA krému v kope.
No .. kašu nemôžete pokaziť maslom)))
A chuť .... chuť ..... počúvajte e, toto je NIEČO !!!

Ďakujem za recept! Varila som to aj včera, páčilo sa mi, že to boli rýchle, nie komplikované suroviny. Manžel sa dokonca pýtal, aký krém má rád. Ale! Trochu som sa vysušil a konzistencia sušienky nie je pórovitá, ale taká silná alebo čo. Trošku som to namočil, ale na môj vkus nie dosť. Nabudúce to určite urobím :)

[cwetalka]

Bezpochyby ..... sme halvi gurmáni. Takže toto je naša varianta kremu.

Pridané v nedeľu 27. marca 2016 16:09

Pergamen som potrela nepriľnavým mazivom - sušienka sa odlepila dobre.
Tu je moje úsilie. Moja protipalica je príliš malá, nestihol som veľa zákrut, ako napríklad hosteska. Ukázalo sa to VEĽA krému v kope.
No .. kašu nemôžete pokaziť maslom)))
A chuť .... chuť ..... počúvajte e, toto je NIEČO !!!

Správa sa zasekla a ja som ju nevidel! Vyšla cool rolka. Výborne a som rád, že sa mi to páčilo)

Doplnené štvrtok 13. októbra 2016 18:41

Ďakujem za recept! Varila som to aj včera, chutilo mi, že to boli rýchle, nie komplikované suroviny. Manžel sa dokonca pýtal, aký krém má rád. Ale! Trochu som vyschol a konzistencia sušienky nie je pórovitá, ale taká silná alebo čo. Trošku som to namočil, ale na môj vkus nie dosť. Nabudúce to určite urobím :)

cwetalka, no, niečo si urobil zle. Táto rolka je pórovitá a nie suchá. Asi nie dobre vyšľahaný. A dúfam, že som múku nemiešal mixérom, ale jemne rukou alebo v krajných prípadoch špachtľou.

[ang-kay]

ang-kay, Priznám sa: Vajcia som rozšľahal veľmi dobre, ale bol som príliš lenivý na to, aby som špachtľou zasahoval do múky, nastavil som mixér na minimum a pridal múku. Toto nie je prvý sušienok, ktorý som pokazil.Stále si myslím, prečo to nevyjde ako v recepte, ukazuje sa, že treba robiť všetko dobre. Úprimne: budem sa zlepšovať :)

[cwetalka]

cwetalka, to je celý dôvod. Takto sa ukazuje, že "zlý sušienka" v recepte, ale ukázalo sa, že iba ignorujeme všetky pravidlá pre pečenie sušienok. Dúfam, že lenivosť už nebude poraziť technológiu varenia a sušienka vyjde tak, ako má. Teším sa na nové dojmy.)

Dobré veci! Chuť je taká ... Ja mám radšej len tenšie cesto, takže krém bol vyrobený podľa receptu a cesta je jeden a polkrát menej. No porazil planétu tak, že to stačilo na dva valce Pravda, len pre prípad, spočiatku koniec koncov iba vajcia a na koniec pridaný cukor.

[Pavel]

Pavel, dakujem za dojem. Pokojne si vystačíte s cukrom ako som písal)

Nabudúce budem