Americké palacinky

[Šálka ​​= 240 ml.]

Americké palacinky

Kategória: Kulinárske recepty

Kuchyňa: Americký

Zloženie
Rastlinný olej bez zápachu	1/4 šálky
Vajcia	2 ks
Múka	2 šálky
Prášok do pečiva	2 lyžičky
Soda	1 lyžička
Cukor	2 lyžice. l.
Soľ	0,5 lyžičky
Vanilín	1 g
Kefír	2 šálky

Metóda varenia

• Zmiešajte zvlášť tekuté a zvlášť suché prísady. Potom cesto premiesime, dlho ho nemiešame, inak budú placky gumené (urobila som len pár pohybov, v cestíčku boli hrudky, ktoré sa však počas pečenia rozdelili). Cesto necháme asi 10 minút odstáť.Malú panvicu rozpálime na miernom ohni, dobre potrieme maslom (iba raz). Cesto rozotrieme na panvici vo vrstve 5-7mm, opečieme na miernom ohni pod pokrievkou !!! kým palacinka na vrchu nezadrží. Potom ho otočte na druhú stranu a vyprážajte bez pokrievky.
• Podávame s ľubovoľnou polevou.

Miska je určená pre

7 kusov

Čas na prípravu:

30-40 minút

Program varenia:

tanier

Poznámka

Šálka ​​= 240 ml.

Z tohto množstva výrobkov mi vyšlo 7 palaciniek. Recept je podobný našim palacinkám, ale iba podobný, chuť je úplne iná a nie palacinky alebo palacinky, ale šišky), vzdušná, mierne sladká a absolútne nie kyslá). A na tento konkrétny recept, ktorý skutočne milujem - palacinky po vychladnutí zostávajú rovnako nadýchané.

autorka receptu Lena Lawson 🔗

Podobné recepty

Palacinky (Sonadora)

Celozrnné palacinky (Luera)

Palacinky z Južnej Karolíny v ruštine (Babushka)

Aké milé! A tak načas. Až dnes som premýšľal, kam prispôsobiť extra zrazené mlieko. Teraz to stihnem. Ďakujem za recept

Pekné palacinky! Je vidieť, že nadýchané

Dievčatá, ďakujem pekne za pochvalu, veľmi ma teší moja neter, často pečiem také palacinky - je šťastná, iné neje.

Chutný a jednoduchý recept, s medom jednoducho vynikajúci

Vynikajúce! Vyprážala som ich na palacinke.

aké podivné slnká ste dostali vďaka za správu, som veľmi rád, že ste použili recept

dakujem pekne za recept .. upiekla som ich hned ako si zverejnila recept .. a do septembra z jogurtu (kym brali kozie mlieko) vsetkym chuti!) no odpovedam tak neskoro ... nie tak dávno som sa naučil „odpovedať“ na fóre áno, a Temka si musel prezrieť Yandex
ešte raz ďakujem!

Ďakujem pekne za recept! Vždy som robil obyčajné palacinky z gumy a tie mi zvlášť nechutia. Všetko sa ale ukázalo ako jednoduché - treba si pripraviť hrudkovité cesto. Teraz často takto varím. Zarazené, aké chutné, jemné, nadýchané! Ďakujem!

Povedzte mi, čo znamená „pohár“ - koľko? Vopred ďakujem.

Šálka ​​- 240 ml.
Toto je napísané v poznámke k receptu.

Ďakujem za recept! Skvelé palacinky sa ukázali. A potom mám večný problém s palacinkami, dopadnú ploché a „gumené“. A chuť je pri palacinkách veľmi ľahká a jemná. Ukázalo sa to 16 kusov, pečených v elektrickom grile BBK EG 1128SB. Má vložku na vyprážanie a na vrchu tiež teplo.

Ďakujem za recept! Páči sa mi to, veľmi chutné. Pripravil som Oriona v palacinkárni, vyšli chutnejšie ako palacinky. Páni, recept je takmer rovnaký, ale chuť je iná. Len sa mi zdalo, že sóda je tu nadbytočná. Nabudúce to skúsim bez nej, iba s práškom do pečiva.

Veľmi, veľmi chutné!
Dnes som to urobila prvýkrát a striktne podľa receptu. V polovici porcie som na panvici s priemerom 26 cm dvakrát rozložila palacinky. Prakticky sa vôbec nepĺznu. Môj jediný subjektívny názor: prvá záložka na panvici (hneď ako sa cesto vymiesi) je nadýchanejšia.A zatiaľ čo prvé boli vyprážané, cesto stálo a stalo sa tekutejším (je logické brať do úvahy prášok do pečiva a sódu s kefírom), takže druhá záložka už bola menej nadýchaná. No je to tak u všetkých?

Recept hovorí, že ho musíte nechať stáť asi 10 minút. Druhá karta by teda teoreticky mala vyjsť chutnejšia ako prvá. Nemám rozdiel čo záložka. Palacinky - Pečiem palacinky v palacinkovači Orion, vyjde z nich 9-10 záložiek, všetky vyjdú rovnako. Naposledy som trochu zmenila recept: 2 šálky múky, 2 šálky srvátky, 1 vajce, 2 lyžice cukru, 2 lyžičky prášku do pečiva, 2 lyžice rastlinného oleja, 0,5 lyžičky soli. Ja som nepridávala sódu. Chuť sa mi páčila viac, očividne preto, lebo srvátka nebola veľmi kyslá a sóda tu nie je naozaj potrebná.

Tak som nad tým tiež premýšľal a rozhodol som sa okúsiť tento americký život.
Áno, takže súčasnosť.
Všetko je po ruke, nemusíte chodiť ďaleko: ako som už písal v téme s palacinkárom, pečte, jedzte a robte našu obľúbenú zábavu ...

Schaub žil som tak!

Čo je v pohári?

Schaub žil som tak!

Čo je v pohári?

Nie z toho istého ...: h
žiadny mliečny čaj káva s mliekom.

Nečítal som asi 10 minút. A v blízkosti notebooku neriskujem odkladanie jedla. Vyplním to a financie pôjdu na nový notebook namiesto iného kuchynského zariadenia.

Nečítal som asi 10 minút. A neriskujem, že si dám jedlo blízko notebooku. Vyplním to a financie pôjdu na nový notebook namiesto iného kuchynského zariadenia.

Nie som cudzinec. Nedávno som multicooker upravil na kávu, potom som ju niekoľko dní sušil pri batérii, nič neprežilo!

Tieto veci robím aj pre dieťa, s medom ich zhltne za obe líca

A narazil som na to: teraz ich musím každé ráno variť. Včera som išiel na podnikanie, dieťa bolo u babky. Dcéra (3,5 ročná) prichádza do kuchyne:
-Čo musíme jesť?
-A čo chceš? - pýta sa babička.
-Candy.
-Farba č. Dáte si klobáskový sendvič? (Vždy som chcel)
Dieťa sa na to zamračilo a ticho odišlo do miestnosti, aby bolo smutné na pohovke. Kým babka vyprážala palacinky, sedela a trucovala.

Z mojich pozmeňujúcich a doplňujúcich návrhov k receptu z hľadiska zníženia nákladov na výrobky: namiesto kefíru srvátka a potom asi o 20% viac múky.
Niektoré fotografie (priemer panvice 26 cm):
🔗 🔗
🔗
🔗

Tu sú z palaciniek

Cesto je najjemnejšie, všetko je v pohode.
Iba tu je moje IMHO: sódu s práškom do pečiva treba brať dvakrát menej. Chuť je jasne cítiť, dokonca aj jazyk trochu mravčí ((

[SanechkaA]

SanechkaA, ďakujem pekne, v poslednej dobe robím vaše palacinky len pre dospelých a deti, veľmi im chutia! Použil sa med, ale nemôžete med pripraviť

Chutné, dievčatá to ocenili a dokonca polovicu z nich upiekli v Orioshke

Dievčatá, ďakujem všetkým za komentáre a fotografie, som veľmi rada, že sa vám tieto palacinky-palacinky páčili

(Dočasne som nebol na stránke a nemohol som hneď odpovedať)

Dievčatá, ďakujem všetkým za komentáre a fotografie, som veľmi rada, že sa vám tieto palacinky-palacinky páčili

(Dočasne som nebol na stránke a nemohol som hneď odpovedať)

No pochopili sme to! ... a špeciálne som si kúpil malú a hlbokú panvicu (mal som si kúpiť dve), ale určite si ju kúpim! a hniesť v trojitej veľkosti! Teraz by som mal kuchynské hodiny-časovač .. a všetko je v poriadku .. inak musíte dať každú palacinku na telefón .. jedna strana .. potom druhá .. (pretože musíte variť na malom ohni) vďaka ešte raz!

Špeciálne pre ne som kúpil aj malú panvicu. a teraz na ňom upečiem všetky palacinky

Som veľmi, veľmi rada, že ste recept tak ocenili, niekedy do cesta vtriem jablko na hrubom strúhadle, tiež chutí

Ďakujem pekne za recept !!!

ach aké pekné! čo je to za panvicu?

ach aké pekné! čo je to za panvicu?

Toto nie je panvica, jedná sa o silikónovú formu na praženicu, palacinky a iné zábavy v kuchyni ...

budeme vedieť!

Toto nie je panvica, toto je silikónová forma na miešané vajcia, palacinky a iné zábavy v kuchyni ...

Skutočne, a zabudol som na ne. A je pravda, že okrem pečenia vajec v nich môžete upiecť aj veľa vecí: tvarohové koláče, palacinky, palacinky a dokonca aj rezne a oveľa viac ... Ďakujeme za pripomenutie plechoviek, inak ležia nečinne. Často vyprážam palacinky, ale na plechovky som ani len nepomyslela ...

Ďakujeme za pripomenutie týkajúce sa plesní, inak ležia nečinne. Často vyprážam palacinky, ale na plechovky som ani len nepomyslela ...

Takže nemám čo robiť, len nie preto, že som na ne zabudol, ale z iného dôvodu ... všetko sa ich pevne drží ...

Pravda, samotné formy sú iné ako ja, vyrobené z nehrdzavejúcej ocele ... a čo som si myslel, až keď som si ich kúpil ... krása viedla moju myseľ k mysli ... nie moja, pleseň ... mám medvede. ..

môže ich máčať v oleji? pred vložením do panvice?

[Larochka]

Larochka, že keby som ich na prvý pokus nenamočil do oleja, už by som ich dlho nemal ...

Len olej nepomáha ... zostáva natrieť a vyhodiť ...

[Sanya!]

Sanya! Nie sú to len palacinky - je to životabudič. Už nespočetnekrát som ich pripravovala, štafetu prevzal môj manžel, každé ráno sa začína palacinkami. Prečo ich nestrčili. Neustále úžasný výsledok. Len ja nedávam sódu. Je tu dostatok prášku do pečiva. Vychádza to výborne. Poďakovať!!!

tááák vynikajúci! poďakovať!

ďakujem dievčatá, som rada, že recept mi ​​padol vhod a palacinky sa mu páčili

SanechkaA, ďakujem za recept. Skúsim to upiecť. Mám ďalší recept na americké palacinky:

vajce 2 ks, cukor 3 lyžice. L., soľ 1 lyžička., Mlieko 2 šálky (240 ml), múka 2 šálky, sóda 1 lyžička (hasená), rastlinný olej 1/4 šálky.

Vajcia vyšľaháme so soľou a cukrom do peny. Nalejte pohár mlieka, všetko dobre prešľahajte, postupne za stáleho šľahania pridávajte pohár múky

mixér. Potom opäť mlieko a múku. Pridajte rastlinný olej. Všetko zmiešať. Pridajte sódu, všetko znova premiešajte. Nechajte stáť niekoľko minút

10. Predhrejte panvicu. Vyprážame bez oleja.

Nemôžem uviesť pôvodný zdroj. Nepamätám si, kde som vzal tento recept. Chcel som vložiť fotografiu, ale niečo nefunguje

Olyusya, tiež ti ďakujem za recept a fotografia sa zdá byť ľahko vložiteľná, stiahni si ju z počítača a skopíruj odkaz pod nahraným obrázkom

Ďakujem pekne za recept! Veľmi chutné! A na druhý deň tiež
Možno sa niekto pokúsil urobiť s akými prísadami?

Milovali palacinky, vynikajúce, jemné! Ďakujem pekne za recept!

Dievčatá, koľko lyžíc cesta na 1 palacinku by ste mali dať do Orisha?

Vylievam naberačku z multivarku

[Frézia Rezlina]

Frézia Rezlina Dievčatá, ďakujem za úžasné fotoreportáže a chutné palacinky, som veľmi veľmi potešená

Vylievam naberačku z multivarku

A mám multivarku bez naberačiek ...

[SanechkaA]

SanechkaA, ďakujem za úžasný recept - veľmi sa mi páčil - tu je fotoreportáž, snímka nefungovala)) "ľudia" naraz zjedli

Recept je nádherný! Pečiem palacinky bez oleja, takže sú nízkotučné a nadýchané. A napriek tomu prekvapivo veľmi uspokojivý. Nikto nezje viac ako 3 roky. Veľmi ekonomické. Podľa tohto rozloženia môžete piecť palacinky pre 4 osoby. A to sa nepočíta s tým, že palacinky sú neskutočne chutné a ľahké. Stručne povedané, solídne výhody!
Sóda nie je cítiť, pretože ju meriam rovnomerne a dávam pozor, aby v nej neboli hrudky, ktoré by sa nerozpustili v cestíčku. Pre moju múku som vyniesol optimálnu hmotnosť - 300 g na 480 ml kefíru. Tekutú časť pripravujem vopred. Vajcia rozšľaháme vidličkou, potom pridáme maslo a opäť vyšľaháme. Ukazuje sa to druh emulzie, ktorá sa dobre mieša s kefírom.

[Ipatiya]

Ipatiya, je skvelé, že mi palacinky chutili, toto je môj obľúbený recept