Roll Fultu s tekvicou a vlašskými orechmi

[Veľká fotografia:]

Roll Fultu s tekvicou a vlašskými orechmi

Kategória: Cukrovinky

Kuchyňa: Krymský tatár

Zloženie
Tekvica	750 gr.
Cukor	250-300 gr.
Vlašské orechy	200 gr.
Maslo alebo ghee	50-100 gr
Pre skúšku:
Múka	700 g
Voda je studená	250 - 350 ml.
soľ	1 lyžička

Metóda varenia

• Na výrobu Fultu potrebujeme cesto a plnku. Cesto vymiesime a necháme stáť, kým sa nestane elastickým. Cesto vyvaľkáme. Problém spočíva v tom, že cesto musí byť vyvaľkané veľmi tenko, takmer až do priehľadnosti. Nerozčuľujte sa, ak to nevychádza veľmi riedko alebo sa cesto miestami láme. Vyvaľkajte to, ako môžete. Na plnku potrebujeme nastrúhanú tekvicu, vlašské orechy, ghí a cukor. Vyvaľkané cesto vymastite po celej ploche rozpusteným maslom. Rozložíme tekvice a rozdelíme ich po celej ploche cesta (Ak je tekvica veľmi šťavnatá, mala by byť vytlačená). Na tekvicu natrieme nasekané vlašské orechy a posypeme ich cukrom (cukor podľa vašich predstáv).
• Cesto jemne stočte do rolády. Dajte našu rolku na studený plech na pečenie (forma rolky je podľa vášho uváženia, ale najčastejšie je vyrobená vo forme slimáka). Rolku vymastíme vajíčkom a vložíme na 30 - 40 minút do vyhriatej rúry na 180 ° C.
• Náš Fultu je pripravený. Dobrú chuť.
• Veľká fotografia:
• 
• Veľká fotografia:
• 

Mám podozrenie, že je to vynikajúce !!!! Ďakujem, že som nikdy nejedol, tekvica s orechmi vyzerá veľmi chutne! Milujem vlašské orechy: surové, vyprážané a mladé! Mimochodom, orestovať oriešky?

[Zachary]

Tiež sa mi tento nápad veľmi páči! Treba vyskúšať. Zachary, ďakujem za recept!
Aká krásna rolka.

Zakhar, ďakujem za ďalšiu mňam. Škoda, že tam nie je tekvica, inak by som ju uvarila hneď zajtra!

Mimochodom, teraz je čas vyskúšať tento recept.

[Zachary]

Zachary, pravda! Krásne a chutné v jesenný večer! A je tu tekvica!

Existuje tekvica, ale nie je reálne, aby som takto vyvaľkala cesto, a nie sú tam ani také dlhé valčeky. A bez tenkého valcovania si myslím, že také vrstvenie nebude fungovať. Zakhary, predstavoval som si, že kúsok hryziem, chrumká a chutí dobre ...

Je tam tekvica a tenký dlhý valček. Orechy zjedli práve dnes, musíte požiadať manžela, aby pripnul nové. Možno si trúfnem na varenie.

[Zachary]

Zachary, poďakovať! Ukradnite recept

[Zachary]

Existujú tekvice, orechy tiež. Potrebujete variť
Zachary, chutný recept. Poďakovať!

nie je taký dlhý valček

Valček nie je problém, ak majú priatelia / známi drevenú postieľku alebo ohrádku. Existujú také priečky vyrobené z drevených tyčiniek.
Vyrobil som si dlhé valčeky.
Iba som to očistil brúsnym papierom a namočil do oleja. Diskutovaná téma rolovacích čapov

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...886.0

[Lelka.]

Lelka., Čítal som o takých valčekoch. Nikto nemá také jasličky.

[kirch]

kirch, Ľudmila, toto je naťahovacie cesto. Na začiatku vyvaľkajte valčekom, potom rukami.
Páči sa ti to:

Alebo takto:

[francevna]

francevna, Rozhodnite sa Alochka lahodne a krásne!

[francevna]

Možno si trúfnem na varenie.

francevna, Alla, a sme na rolke

[Svetlo]

SvetloĎakujeme za video. Hlavná vec je začať sa snažiť

[kirch]

Hlavná vec je začať sa snažiť

kirch, Ľudmila, Nikdy nevieš, čo môžeš robiť, kým to neskúsiš

Dievčatá v tom nie sú nič zložité, neexistujú nijaké definície jemnosti. Tu, ako to bude, nie je nič hrozné, ak to nevyjde na prvýkrát.

[Zachary]

Zachary, pripomenul si mi rohlík, ktorý som už veľmi dobre nevaril. dlho. Toto je recept môjho izraelského priateľa, ktorý, bohužiaľ, už nie je medzi nami.
Všetko je rovnaké, iba náplň tvarohu s hrozienkami a slimák sa pred pečením zaleje tukovou kyslou smotanou (500 g).
Poďakovať!!!

Reprodukoval som vašu rolku s malými zmenami - cesto som nevyvaľkal, ale rukami som ho vytiahol, až kým sa nestal priehľadným. Z tohto dôvodu som sa rozhodol urobiť nie jednu veľkú rolku, ale o niečo menšiu (v Moldavsku sa tomu hovorí vertuts). Prvá várka sa piekla tvrdšie, do chrumkava, druhá pre moju matku - trochu do hneda. Veľmi chutné! Ďakujem za recept. A za recept na polievku s knedľou (ach, s alishke)))), už som ju varil dvakrát a nechystám sa prestať)))

Reprodukoval som vašu rolku s malými zmenami - cesto som nevyvaľkal, ale rukami som ho vytiahol, až kým sa nestal priehľadným. Z tohto dôvodu som sa rozhodol urobiť nie jednu veľkú rolku, ale o niečo menšiu (v Moldavsku sa tomu hovorí vertuts). Prvá várka sa piekla tvrdšie, do chrumkava, druhá pre moju matku - trochu do hneda. Veľmi chutné! Ďakujem za recept. A za recept na polievku s knedľou (ach, s alishke)))), už som ju varil dvakrát a nechystám sa prestať)))

Áno, takmer moldavské zvraty !!!!

[Lula]

Lula, Vyzerá pekne. Som veľmi rád, že recepty boli podľa vášho vkusu

Kto túto mňam ešte nevaril, poponáhľajte sa