Mleté kuracie mäso Churros s karfiolom (v Churrosmaker Princess 132401)

Mleté kuracie mäso Churros s karfiolom (v Churrosmaker Princess 132401)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Kurací rezeň	100 g
Karfiol (mrazený)	200 gr.
Ovsené vločky	5 + 3 lyžice. l.
Ovsené otruby	3 lyžice. l.
Vajcia	2 ks
Nerafinovaný slnečnicový olej	2 lyžice. l.
Čerstvé bylinky (petržlen, kôpor)	20 + 20 gr.
Bylinná zmes	1 lyžička
Soda (hasená citrónovou šťavou)	1/2 lyžičky
Soľ	1/2 lyžičky
Cibuľa	1/2 cibule

Metóda varenia

• Väčšinou mám mleté ​​kurča pripravené a zmrazené na porcie kotletov. Je to veľmi ľahký mletý koláč a ľahko sa pripravuje. Na jeho prípravu musíte kuracie filety nakrájať na kocky (alebo rozšľahať mixérom), pridať 1 vajce, nadrobno nakrájanú cibuľu, trochu soli a ovsené vločky. Na 100 gr. filé bude stačiť 3 lyžice. l. vločky. Necháme trochu povariť a vločky napučia, potom sformujeme karbonátky a zamrazíme.
• Na prípravu Churrosu som potreboval 2 také kotlety (120 gr.), Ktoré som predtým dusil. Aby ste to dosiahli, vezmite si panvicu, dajte na ňu mrazené rezne a bez pridania oleja a trochy vody duste pod uzavretým vekom 20 - 30 minút.
• Potom pripravte ďalšie prísady.
• 
• Rozmrazte karfiol, vypustite vodu. Zeleninu umyte, mierne osušte a najemno nakrájajte.
• Ovsené vločky 5 lyžice l. a pomelieme ovsené otruby pomocou mlynčeka na kávu.
• 
• Pridajte do karfiolu uvarené mleté ​​kuracie mäso a rozmixujte na pyré. Pridajte bylinky, vajíčko, slnečnicový olej, hasenú sódu s citrónovou šťavou, zmes bylín, soľ, premiešajte. Rozdrvené ovsené vločky zmiešame s otrubami a pridáme do cesta do požadovanej konzistencie.
• Churrosmaker vymastíme rastlinným olejom, zohrejeme ho, posypeme otrubami a pomocou cukrárskeho vrecka dáme cesto do foriem.
• 
• Churros pečieme 3 - 4 minúty, na začiatku pečenia Churrosmaker niekoľko sekúnd otáčame, aby sa cesto lepšie rozložilo.
• 
• Dobrú chuť!!

Miska je určená pre

8 ks

Čas na prípravu:

20 minút (+20 minút)

Program varenia:

Pečenie v Churrosmaker Princess 132401

Poznámka

Churros s mletým kuracím mäsom a karfiolom sú veľmi jemné, šťavnaté a aromatické vďaka nerafinovanému slnečnicovému oleju

[Julia]

Julia, vaša fantázia je nespútaná! Takýto fascinujúci zoznam receptov ste už pripravili!
Je mi veľmi ľúto, že som si vybral ten prvý medzi klobásou a churrosnitsou ...

medzi klobásou a churrosnitsou

veľmi malý rozdiel, v džbáne na klobásy je ešte širší ako zárez na cesto

ktoré som predtým uhasil.

stále sa bojíš pripraviť zo surového mäsa

veľmi malý rozdiel, v džbáne na klobásy je ešte širší ako zárez na cesto

Máte pravdu, kapacity sú širšie a výkon je nižší ...
A nepretáča sa, takže kým cesto vystúpi k stropu, zhorí zospodu.

Je možné nejakým spôsobom preskočiť proces varenia rezňov, ich zmrazenia, dusenia a následného premeny na mleté ​​mäso? ... Je ťažké a nepríjemné toľko sa trápiť! Možno stačí dať mleté ​​mäso na panvicu alebo okamžite vziať varené mäso .... Čo si myslíte? Niečo mi hovorí, že ste chceli použiť len kotlety, ktoré už boli v mrazničke ...

[Premiér]

Premiér, Poďakovať! A čo vám bráni vo varení v klobásovom hrnci? Moje cesto je určené na rýchle varenie, takže sa všetko nádherne pečie! A tiež druhá možnosť, môžete ho miesiť viac tekuto a pripraviť ho s náplňami: rovnaké varené mleté ​​mäso, čerstvá zelenina a pre sladké - napríklad sušené ovocie

[Irša]

Irša, hyhy)) Áno

[galsys]

galsys, Samozrejme!!! Je to tak, že keď varíte churros, chcete iba urýchliť proces varenia, pretože samy sa pečú veľmi rýchlo.Polotovary väčšinou uvarím zámerne začiatkom týždňa a tak ich cez týždeň strávim na rôzne potreby (a nezdržujú sa so mnou!) Ľahšie ich pár hodím do panvice a dusím ako rozmraziť filé (alebo kuracie mäso), nakrájať ich atď. alebo špeciálne kúpiť filé a potom uvariť churros. To je to, čo som práve dlho popisoval v recepte pre tých, ktorí sa v dôsledku toho chcú vrátiť domov z práce večer a rýchlo všetko uvarte Ale koľko ľudí - toľko názorov! Ďakujeme za alternatívne možnosti varenia! Možno si niekto nájde cestu lepšie!

Možno stačí pridať mleté ​​mäso na panvici

Toto je moje mleté ​​mäso a recept popisuje, ako ho pripraviť a po častiach zmraziť. Takto pripravené mleté ​​mäso sa ukáže byť jemnejšie a vhodné aj pre detskú výživu

A moje slová obdivu už skončili !!!!
Nemôžem myslieť na nové !!! ....
Preto prijmite poďakovanie za ďalšie majstrovské dielo!
A ako vždy odvlečený!

[Sedemročný plán]

Sedemročný plán, SvetlanaĎakujem pekne, je také príjemné prijímať také komplimenty !!! Dúfam, že ak niečo z mojich receptov uvaríte, podeľte sa o svoje pocity.

[Júlia]

Júlia! Nutne !!!!