Setové palacinky

[Pozor]

Setové palacinky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Voda	100 ml
Zrazené mlieko	250 ml + do konzistencie kyslej smotany
Soľ	0,5 lyžičky
Cukor	1 lyžička
Maslo, rozpustené	2 lyžice. l.
Kuracie vajce	1 ks.
Suché instantné droždie	1 lyžička
Jačmenná alebo pšeničná múka	300 g

Metóda varenia

• "Droždie rozpustíme v teplej vode. Pridáme soľ, cukor, jogurt, potom maslo a vopred rozšľahané vajce. Na koniec pridáme múku. Necháme 15 minút, opečieme na panvici. Podávame s džemom alebo kyslou smotanou."
• Pozor - podľa tohto originálneho receptu sa cesto ukáže ako veľmi husté, preto je lepšie do konzistencie hustej kyslej smotany pridať tekutiny - mlieko, vodu alebo jogurt. Namiesto droždia môžete použiť prášok do pečiva.

Poznámka

"Koľko národov je na zemi - toľko receptov na palacinky ... Seto, alebo Pskov Chud, - ľudia, ktorí už deviate storočie žijú neďaleko Pskova - pečú palacinky podľa vlastného receptu a určite aj s piesňou.

Seto je ugrofínsky národ, dediční poľnohospodári. Dnes už nezostali ani tisíce predstaviteľov tejto národnosti, ale iba stovky ľudí. Jazyk Seto je uvedený v Atlase ohrozených jazykov sveta. Seto recepty sú obrovskou záhadou. (?)

Seto ženy pozdravia deň hučaním. Každý by mal poznať aspoň sto piesní: staré, rozprávkové a „piesne mimochodom“ - inak sa nevydáte. Ženy spievajú na poli, pri kolíske a pri sporáku vrátane pečenia palaciniek, ktoré sa podávajú na raňajky v Pskov Chudi."



Na samotných palacinkách nie je nič zvláštne - sú obyčajné.

Ale trik je v tom, že neustále, keď začíname cesto a pečieme, treba spievať. Nezáleží na tom, čo je - habanera je tam, alebo tretia Lelina pieseň, alebo čokoľvek sa vám páči, hlavné je spievať!

A potom získate pravé seto palacinky!

[MariV]

MariVsprchové palacinky sú také slnečné a chutné

hlavné je spievať!

A potom získate pravé seto palacinky!

Trieda!
Ďakujeme za dobrú náladu!

[MariV]

MariV, Olya, slnečné palacinky. Myslím, že sa dá pripraviť zmes múky: jačmeň + pšenica.
Ale ich hučanie pri pečení nie je pre mňa. Najskôr mi medvede šliapali po ušiach a stádo slonov pobiehalo sem a tam a sem a tam. Po druhé, štyrikrát som stratil hlas. Takže pri pečení palaciniek môžem iba zavýjať.

[MariV]

MariV, sprchovacie palacinky

Áno, Ol, úprimné!

[MariV]

MariV, Oľga, ďakujem za taký zaujímavý príbeh! Spievame a investujeme svoju lásku!
Čarovné palacinky!

[o]

Najskôr mi dupali medvede cez uši a sem-tam behalo stádo slonov a sem a tam.

nie si ohami spievaš lana vytí, aspoň búšiš popod nos a potom v poriadku, štart - la la la, na na na

na pódiu tiež po medveďoch a slonoch spievajú - a nooooo

aká roztomilá teta vo videu, psychicky

Pridané v piatok 11. marca 2016 08:55

Olya má v jednom recepte z videa ďalšie dve sladkosti

Uppppssss .... Celý život som piekla také palacinky, ale nevedela som, že sú to Setos ... Aj keď nie, napiekla som niečo bez pesničky, takže neboli skutočné!
Laaaan ... pôjdem, možno si zaspievam ...
Oľga, ďakujem !!!

[Čuchundrus]

Čuchundrus, Nataša,RepeShock, Irina,Gala, Galya, Irša, Irina,Elena_Kamch, Lena,gala10, Galyunya - ďakujem dievčatám za srdečné recenzie!

Pakone, Sveta - nie je potrebné vykonávať árie, môžete si ticho vrčať popod nos, kvôli dobrej nálade!

Eh, Galya, veľa vecí nevieme, ale je tak zaujímavé znovuobjaviť všetko!

môžete pokojne pradiť popod nos, pre dobrú náladu!

Olya, práve som to urobil. A keď som začal pražiť, zabudol som na pesničky. Ale napriek tomu šťastne jedli