Pečený baklažán so syrom, korením a paradajkami (Multicuisine DeLonghi)

[*]

Pečený baklažán so syrom, korením a paradajkami (Multicuisine DeLonghi)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Veľký baklažán - 1 kus	300 - 350 g
Bulharský korenie (mám žlté)	polovica
Stredne veľká paradajka	1 ks
Tvrdý syr (mám - s vlašskými orechmi)	100 g
Soľ korenie	ochutnať
Zeleninový olej	20 ml

Metóda varenia

• Toto jedlo bez preháňania možno charakterizovať jedným z obľúbených slov chlebárov - „Die not fest!“
• S manželom sme otvorili ústa.
• Pripravuje sa veľmi rýchlo a nevyžaduje takmer žiadne fyzické úsilie - skutočný nález!
• Vezmeme teda veľký baklažán a nakrájame ho šikmo, nie príliš dlhé ovály, hrubé 1,5 cm. V knihe receptov na Kuzinka autori odporúčajú nakrájať baklažán pozdĺžne na platne. Nerob to! Takéto baklažány bude z Kuzky také ťažké odstrániť bez toho, aby ich rozdrvili - sú ťažké a mäkké, takže na špachtľu ich nebude možné „natlačiť“. Ale ovály, dlhé nie viac ako 10 - 12 cm, dokonale vyskočia a vyzerajú rovnomerne a upravene.
• Ponorte silikónovú kefu do vopred odmeraného množstva rastlinného oleja a zľahka namažte dno misky Kuzka. Rozložíme do nej baklažány a rovnakou kefou na ne rozotrieme všetok zvyšný olej (20 ml - presne). Nezabudnite zhora pridať soľ zo soľničky.
• 
• Ja som mal baklažán o niečo väčší ako priemer, takže v miske bolo trochu voľného miesta, ale škoda vyrezať nový baklažán kvôli pár kruhom. Preto som to nechal tak, ako to je.
• Teraz zavrieme Kuzku, nastavíme režim "Rúra", úroveň výkonu - 3, čas - 10 minút.
• Počas tejto doby nakrájajte na kocky (asi 7 - 10 mm) korenie a paradajku, pridajte ich a osoľte a okoreňte (posledné som nepridával, ale posypal som nimi baklažán), syr potrite hrubým strúhadlom* a zmiešame so zeleninou.
• Kuzka zapišťala, otvorila a natrela (je to pohodlnejšie rukou) syrovo-zeleninovú zmes priamo na baklažán, na plátky. Teraz som vrch posypala drvenou zmesou papriky:
• 
• Zatvoríme Kuzyu a nastavíme režim „Airfryer“, úroveň výkonu - 2, čas - 12 minút.
• Všetci!
• Postupom času otvoríme veko, pozberáme sliny a zakrivenou špachtľou vyberieme „baklažánové kuzinky“. Ozdobte zeleňou.
• 
• Miska sa ukáže ako veľmi uspokojivá. S touto časťou manžel jedol naplno a celú túto krásu zjedol s čerstvým koláčom:
• 
• *Chcem vám povedať niečo o syre, ktorý som použil: ak niekde narazíte na Syr „Casket“ s vlašskými orechmi (dostupný v Dixie), kúpte si ho, nebudete ľutovať, a potom si na mňa zapamätajte láskavými slovami.
• K tomuto jedlu tento syr vyšiel úplne perfektne - aróma opečeného baklažánu a korenia zmiešaná s lahodnou vôňou mierne opečeného syra a celé to bolo „dochutené“ arómou vlašských orechov ... Skutočne - ZOMRIEŤ STÁLE!
• Vysoko odporucany!
• Dobrú chuť všetkým!
• 

Čas na prípravu:

25-30 minút

Lenus, no ako vždy budeš plný obrázkov! Pravidelne som si preto lízal obrazovku, starostlivo som si preštudoval váš recept a dospel k záveru, že bez tejto lahodnosti nemôžem žiť! Už od začiatku budete musieť po baklažány skákať! Ďakujem za recept zlatko!

Galyunechka, ďakujem! Vyskúšajte to, určite nebudete ľutovať. Veľmi úspešný a jednoduchý recept.

Som lenivý, neumieraj! Aké farebné a chutné! Skúsim to uvariť na AFochke.

Lenka zabiješ môj pokoj v duši, no, ako mi teraz prikážeš, aby som pokojne spala, hm?
Aké krásne a farebné to dopadlo!
Pôjdem zjesť chlieb ...

Lenus, myslím, že v Shtebe to vyjde, alebo je to lepšie v rúre?
Ja taký stroj na šaitany nemám.

„Nezomri prd!“

To konečne! Vyprázdnite hematóm hlavy a mozgu! : girl-swoon: Chcem všetko zahodiť a niekam sa ponáhľať po baklažán.

celé to bolo „dochutené“ vôňou vlašských orechov ..

Pochopil som správne: môžete rozdrviť vlašský orech a zmiešať ho so zeleninou?

Som lenivý, neumieraj! Aké farebné a chutné! Skúsim to uvariť na AFochke.

Manyash, ďakujem!
Myslím si, že v AFochke to nebude horšie.

Aké krásne a farebné to dopadlo

Áno, Ksun, keď som triedil obrázky, podarilo sa mi strašne vyhladnúť a baklažány už umierali. Musel som dohnať zemiaky vo vidieckom štýle varené v Kuzke.

Bude to fungovať v Shtebe, alebo je to lepšie v rúre?

Nuuu, čisto teoreticky, môžete variť v Shtebochke, len syr nebude upečený, ale jednoducho rozpustený a gumovitý, čo je v skutočnosti veľmi dobré. Baklažány je potrebné len trochu predtým osmažiť.
Alebo to môžete urobiť v rúre, len by bolo žiaduce mať v nej gril, inak by vás celé prihnedlo, arómy vás pobláznili.

To konečne! Vyprázdnite hematóm hlavy a mozgu! : girl-swoon: Chcem všetko zahodiť a niekam sa ponáhľať po baklažán.

Wow! Nataška, čo ty, tiež Kuzka?

Wow! Nataška, čo ty, tiež Kuzka?

Nie. Kedy však tento pekárničku zastavil nedostatok zariadenia?

Nakoniec áno.
My, ako stádo Texas Longhorns - ak to bolí, ponáhľame sa, aby bolo najlepšie nestáť nám v ceste.

longhorns

Neviem, o koho ide, ale veľmi sa na mňa podobá

Texas Longhorn, s najväčšími rohmi. Ak sa VONO v niečom hanbí a uteká s celým stádom, je potrebné čo najskôr zmyť.

tááák lákavý recept !!! na syr s orechmi - špeciálne poďakovanie !!!
ako alternatívu si myslím, že skúsim vyprážať na panvici a grilovať v rúre

Pravidelne teda olizujte obrazovku

Gal sme sa dokonca pokúsili trochu hrýzť.
Nevyšlo to

tááák lákavý recept !!! na syr s orechmi - špeciálne poďakovanie !!!
ako alternatívu si myslím, že skúsim vyprážať na panvici a grilovať v rúre

Ďakujem, Tanyush!
Áno, myslím si, že by to fungovalo tiež. Jediná vec je, že potrebujete veľmi, veľmi málo oleja, inak budú baklažány mastné.
Konkrétne som napísal: „20 ml - presne“, tak to majte na pamäti.
Och, a syyyyr ... Toto je - konečne odlieta!

Gal sme sa dokonca pokúsili trochu hrýzť.
Nevyšlo to

Gyyy
Monitor nechajte na rovnakom mieste, inak si určite zahryznete. Nakoniec si môžete pripraviť to isté bez problémov, len si musíte zohnať baklažán.
Potom sa pochváľte.

Volám sa baklažán.
Fialový kaftan,
Nežujte ma surového!
Pečieme a potom sa radujeme

treba si len zohnať baklažány.
Potom sa pochváľte.

Zametané
Keď varím, hneď sa pochválim

Lenka, a Lenka, a tu označím !!!!
Baklažán je super!

[Elena]

Elena, ach aké jedlo !!!! Určite to urobím, ale v rúre)))

Lena super recept (y) záložka
Neexistuje žiadna Kuzka, musíte premýšľať o tom, čo je lepšie reprodukovať v AG, v stolovej rúre (je tu gril) alebo v elektrickom sporáku Miracle.
Syr som tiež nestretol s nami, ale myslím, že môžem skúsiť posypať nasekanými orechovými orechmi.

Och, a keď v našej princeznej, len?

[Lena]

Lena, v knihe receptov pokojne prehodila minulosť a na vašich fotografiách je všetko oveľa chutnejšie!

Pridané v sobotu 9. apríla 2016 22:12

Och, a keď v našej princeznej, len?

U princeznej to jedlo dopadne inak, zdá sa mi, zemiaky sú tiež rozdielne u bratranca, je tam prúdenie vzduchu.

[Elenochka]

Volám sa baklažán.
Fialový kaftan,
Nežujte ma surové!
Pečieme a potom sa radujeme

Aha, aké milé! Ďakujem!

Lenka, a Lenka, a ešte si tu všimnem !!!!
Baklažány sú super!

Mashunchik, ďakujem!
Idem sa pozrieť na tvoju sľúbenú šunku ...

Elenochka, ach aké jedlo !!!! Určite to urobím, ale v rúre)))

Gulenka, ďakujem! Dúfam, že sa vám to páči.

Lena super recept (y) záložka
Neexistuje žiadna Kuzka, musíte premýšľať o tom, čo je lepšie reprodukovať v AG, v stolovej rúre (je tu gril) alebo v elektrickom sporáku Miracle.
Syr som tiež nestretol s nami, ale myslím, že môžem skúsiť posypať posekanými orechovými orechmi.

Nelechka, vďaka! V stolnej rúre by to malo fungovať dobre, áno, v skutočnosti bude fungovať všetko, čo ste uviedli. Kam to bude smerovať.

Ach, a keď v našej princeznej, Len?

Ksyusha, je možné, že aj tu bude mať navrch Princeska. Zdá sa mi ... niekto už baklažány piekol ... ale nepamätám si, či so syrom ...
Ale koho to zaujíma, princezná je princezná - všetko v nej dopadne najlepšie.

Lena, v knihe receptov pokojne prehodila minulosť a na vašich fotografiách je všetko oveľa chutnejšie!

Pridané v sobotu 9. apríla 2016 22:12

U princeznej to jedlo dopadne inak, zdá sa mi, zemiaky sú tiež rozdielne u bratranca, je tam prúdenie vzduchu.

Ellochka, ďakujem! Ale nemohol som prejsť okolo, baklažány sú moje FSE, takže ma zaujalo oko.

Áno, skúsim to!

No upiekla som koláč s baklažánom a predtým som ich v ňom upiekla!

No a teraz, čo robiť, kúpiť si viacdielne telo? Po takých receptoch, ktoré spôsobujú také slinenie?
Môžem to vložiť do rúry ??

[Elena Tim]

Elena Tim,
Leenoochkaaasi baklažánová víla .....
Ale vážne, ďakujem, že si mi pripomenul ... ..., raz som ich takto piekol v rúre ...

No upiekla som koláč s baklažánom a predtým som ich v ňom upiekla!

Presne tak! Pamätám si, že sa tam stalo niečo bláznivé. Chystal som sa všetko zopakovať, ale vyletelo mi to z hlavy.

No a teraz, čo robiť, kúpiť si viacdielne telo? Po takých receptoch, ktoré spôsobujú také slinenie.

Anyut, ďakujem pekne!
Zatiaľ neviem poradiť. Potrebujem sa ešte trochu hrať a potom potooom ... vydržte!

Môžem to vložiť do rúry ??

Môcť! Pozri, pozri, Galyunya píše:

Raz som ich tak piekla v rúre ..

Takže bude všetko v poriadku!

Leenooch, ty si baklažánová víla .....

Vašou úlohou!
O tomto recepte by som sa nedozvedel, keby ste mi nedali Kuzku.
Vďaka, druhh!

No tak ahoj, počkám si na váš odborný názor. Teraz mi manžel určite nebude rozumieť s novou jednotkou, pretože nedávno tu bol nový kukučka. Ale keď sa dosť hráte a hovoríte, že je to určite nevyhnutné, potom mi dieťa pomôže porozprávať sa s našim otcom o novej jednotke. Vy ste jej autorita!

Zatiaľ neviem poradiť. Potrebujem sa ešte trochu hrať a potom potooom ... vydržte!

Lena, do čerta, už teraz je z tvojich fotiek stav CHCETE-CHCETE-CHCETE. A potom čo? Škrečok bude musieť ropuchu zastreliť

Škrečok bude musieť ropuchu zastreliť

Pralna, je najvyšší čas, aby sme všetci začali škrečky vyzbrojovať proti zeleným a dusili zlých duchov.
Ďakujem, že si sa zastavil, Vitus!

Aká mňamka !!!!!

Ďakujem, Nadyush! Sám som bastard!

Lenuska, Boh ti žehnaj, si úžasná žena. A ako som žil bez Kuzky?
Pozri, už som zablúdil! Syn už pár kúskov zotrel. Povedal, aby vás pozdravil a poďakoval vám

[Vita]

Vita, naša osoba! Kuzinkinsky! Krása sa ukázala a chutná!

Mamadaragaya, aká nádhera! 🔗
Vitus, nádherné baklažány! Jednoducho úžasné!
Výborne! A vaša Kuzka tiež!

Čo je učiteľ, taký je aj študent

Ach, pasiiiba!

[VitaVM]

VitaVM,
Och, aké baklažány sa ukázali byť krásne ...

Galyun, piekli ste už baklažány v Kuzke?

Galyun, piekli ste už baklažány v Kuzke?

Lenus nie ..., kapustové rožky som urobil lenivé a obyčajné, dobre, zemiaky chápem, kura som piekol celé, dokonca som uvaril kašu, ale nemal som dosť rozumu vyskúšať, hoci knihu pravidelne listujem s recepty (bol nahraný na môj iPad) ... ...

A je mi ľúto, že som tablet nechával v kuchyni, to určite obos špinavý.
Takže svoju knihu ťahám tam a späť. Čoskoro napumpujem biceps a triceps.

Zajtra to určite urobím ....., dnes by som to zvládla, .... ..... ale bojím sa, že neodolám a opiť sa, a ja a tak cez zimu, ako krava napísala, a o dva týždne neskôr ísť na dovolenku ..... ((((((

Pridané v piatok 15. apríla 2016 20:12

A je mi ľúto, že som tablet nechával v kuchyni, to určite obos špinavý.
Takže svoju knihu ťahám tam a späť.

A mám to v puzdre, ale s obrazovkou to bude ..., zotrieť to a znova, ako nové ...
A ak knihy zašpiním, figy umyješ ...., .... Mám všetky knihy „nedotknuté nedotknuté“ a za všetky kreslené filmy sa knihy stiahnu do tabletu .... .

Halia, donu, ak si krava, tak si veľmi, veľmi chudá, verte mi!
A dnes si tieto baklažány urobím, ale o niečo neskôr, pred spaním - chutí lepšie.

[Elena Tim]

Elena Tim, Leeeenaaaa už si ma dlho nevidel ..., ver mi, veci nevstupujú ...

No Duc je skvelá výhovorka na nákup nového oblečenia.

A nakoniec, všetky tieto reči o štíhlej postave mi dávajú strašnú chuť.
To je to, čo som urobil kvôli tebe


Tentokrát to dopadlo veľmi - úplná Kuzka. Nemohli sme ani všetko pohltiť, aj keď sme sa veľmi snažili.


Urobil som to trochu inak: pridal som nadrobno nakrájanú stonku zeleru. Náplň sa ukázala byť väčšia a syra bolo menej v porovnaní s celkovým množstvom zeleniny. Áno, ukázalo sa to aj viac taviteľné - kvapkalo na baklažán a na pizzi vyzeralo ako mäkká mozzarella.
A baklažán som nakrájala nie 1,5 cm hrubý, ale 2 cm.
Och, moruše to dostali občania ...
Ľahko chrumkavá pečená zelenina, tavený syr a veľa a veľa jemnej, šťavnatej dužiny baklažánu! Jedno slovo - môžete lahodne zomrieť!

Áno, Lenusko, recept sa ukázal ako ohromujúci

Och, nehovor mi, veľmi úspešná kombinácia ničnerobenia, rýchlej prípravy a super chutného výsledku. Recept je v obľúbených!

Ach, Lena je tak chutne napísaná, ako vždy
Videl som dnes v predaji baklažány a chytil ich rýchlejšie, na večeru budem teraz bojovať s krásou a lahodnosťou!

Lenka, aká nádhera.
Musíme utekať po baklažán. Môžem to urobiť v AF?

[Olekma]

Olekma, Kaťuša, ďakujem!
Nákupom baklažánu som urobil správnu vec. Určite sa vám bude páčiť. Varím ich takmer každý deň, len sa nevieme nabažiť.
Ledka,
Ďakujem, Svetul!
Myslím si, že AFK to nebude mať horšie, aj keď vôbec netuším, ako to funguje.

[Olekma]

Olekma, Kaťuša, ďakujem!
Nákupom baklažánu som urobil správnu vec. Určite sa vám bude páčiť. Varím ich takmer každý deň, len sa nevieme nabažiť.

Toto je výborné! Vyrobené v rúre. Pravda, namiesto zeleru som si vzal poriadny kúsok čínskej kapusty. Teraz sa nemôžem odtrhnúť od plechu na pečenie, zostalo ešte pár kúskov ...