Kastról na huby v značkovej fritéze 35128

Kastról na huby v značkovej fritéze 35128

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Jedno srdce":
Huby (predvarené)	1 polievková lyžica. l.
Syr	30 gr.
Paradajka	1 tanier
ražný chlieb	1 plátok
Maslo	5 gr.
Petržlen	1 vetva

Metóda varenia

• Pokračujeme v téme húb a srdca
• Varenie syrového sendviča. Plátok čierneho chleba požadovaného tvaru (v tomto prípade "srdce", odrežte všetky kôry) namažte maslom a na vrch položte plátok syra.
• Vložte sendvič do formy a do fritézy na spodný rošt. Rybí režim (200^oC, vysoká rýchlosť; ale nastavil som strednú rýchlosť). Syr mierne roztopíme. Otvoríme fritézu bez vypnutia režimu.
• Z kúska syra nakrájajte jeden plát požadovaného tvaru. Zvyšok syra nakrájame nadrobno alebo nasekáme. Miešajte huby so syrom (robil som to veľmi opatrne a niektoré huby sa potom snažili „vyskočiť“ z hotového kastróla, preto ich poriadne premiešajte, aby sa huby pri pečení so syrom zlepili.
• Vložte šampiňóny a syr do formy na vrch sendviča. Uzavrieme veko fritézy a huby a syr pečieme, kým sa syr nerozpustí (nie je potrebné syr variť). Je to asi 3 - 5 minút. Otvárame fritézu bez vypínania programov.
• Z plátu rajčiaka vystrihnite požadovaný tvar (v našom prípade „srdiečko“). Položte na vrch šampiňónov. Pečieme pár minút.
• Na paradajku dáme syr a vetvičku petržlenovej vňate. Pečieme, kým sa syr neroztopí.
• Program fritézy vypíname, ak sa do tejto doby nedokončil (mám ho práve v tejto chvíli a končí).
• Kastról nechajte trochu postáť vo forme, vyberte ho teplý a podávajte.
• 

Miska je určená pre

1 „srdce“

Čas na prípravu:

13 minút

Program varenia:

"Ryba" - 200^oС, priemerná rýchlosť

Poznámka

Huby môžeme pred pečením mierne osmažiť, pridať cibuľu, cesnak, mrkvu ...

V zásade, keďže som piekla (po vrstvách), pečenie nie je potrebné ... hlavne ak je forma kovová. Môžete stohovať všetko, vrátane paradajok. A pečieme 7-10 minút. Potom pridáme tanier so syrom a petržlenovou vňaťou a syr rozpustíme.

Určite nie také farebné ako „Hubové srdce“ale nie menej chutné

Chutná kastról ... A aké huby v ňom boli?

poďakovať
Boli to malé huby. Môžete ale použiť akékoľvek huby, stačí ich nakrájať.

Srdce, ty nechceš mier!
Srdce, aké dobré je žiť vo svete!
Srdiečko, je dobré, že si hríb!
Ďakujem, srdiečko, zostáva naliať vodku!