Pizza pec

V mojej Trisse má vykurovací článok v podobe tenkej trubice okolo viečka len o niečo menší priemer. Čo sa týka teplotných režimov, do pokynov nepíšu nič konkrétne, len to zohrejú na „3“ a všetko uvaria na „1“ „2“ pomocou vedeckej metódy poke. Osobne ma to nikdy neomrzelo ..... no, ako to povedať 5 krát, poctivo som sa pokúsil a rozhodol som sa už produkty neprenášať ... v režime „1,5“ sa mi za 5 minút moja pizza podarí spáliť .. sekúnd, aby ste zmerali čas varenia ... ... vrátili sa do rúry .. a táto bandúra zaberá iba miesto.
Tu v druhom videu, kde mladá slečna príde do ticha ... pizza vyjde mäkká (ohne sa, ak ju vezmete do rúk) a z tejto rúry cesto vychádza zo dna ako lepenka, presnejšie, ani nie ako lepenka, ale akoby som piekla pizzu na roztrhanom liste zo zošita a po upečení som ju zabudla odtrhnúť ... samotné cesto je jemné, ale táto kôrka dole je taká tvrdá, že pizzu môžete bezpečne zavesiť namiesto obrázok na stene

lesik_l, tu je takmer presný popis, cesto sa bežne nešmýka z lopatiek, skúšala som to na papieri na pečenie, ale niečo nebolo v poriadku ... Ale tiež som experimentovala veľmi málo, keďže môj manžel je na diéte a zakázaný akonáhle uvaríte rôzne dobroty. Keď ste to skutočne potrebovali, rýchlo sa hostia chytili jedla - zatiaľ čo sa rúra ohrievala, rýchlo som pripravil cesto (s kysnutým cestom, zostalo len trochu chleba), to znamená nie strmý, pekáč som prispôsobil na pizzu, akurát sa hodí k priemeru rúry. No, zdá sa, že nič nevyšlo, už som bol pripravený na príchod hostí. V rúre to trvá dlhšie. Ale teraz by som si tento sporák nekúpil. Na internete som videl ďalšie kachle - s oknom a so špeciálnym prototypom, zdalo sa mi to oveľa pohodlnejšie a praktickejšie ako tento.

a poviem ti tajomstvo, skoro vsetky s oknami \ pozri sa na velku velkost okna \ kachle maju maximalne 220-250 stupnov, teda rovnaku pec. Odmietol som s oknami kachlí \ väčšinou sú lacnejšie \. S oknami, ktoré sa zahrievajú na teplotu 450 - 470 ° C, existuje pravda, to je sen! A pozrite sa tak, aby tam bol kameň, inak tam nie sú nijaké kamene .. s teflónom to môže byť pohodlné, ale toto už nie je kachle blízko skutočnej kamennej.

Ale ktovie, moja pec na pizzu DEU sa v žiadnom prípade nehodí pre skutočné požiadavky na pece na pizzu a ani neviem, či je na plechu teplota 200 gramov, teflónový náter, ale veľmi sa mi páči pizza z toho!

Ak už máte kachle, tak to, čo tam je, bude musieť milovať. Ale všetko sa mi iba sníva .. Toto sa mi veľmi páči:


možno to nejako dostanem

lesik_l, môžeš piecť koláče, kôstky, gaštany, bagety a všetko, čo chceš, ak sú správne teploty. Použite hliníkové formy.


Chcem poznamenať, že Ukrajinci o teplotách v Trisse mlčia, ignorujte .. Neviem, čo si mám myslieť

Na pirohy si myslím, že nebude stačiť výška a nie je dosť miesta na bagety. Nemyslím si, že tento sporák bude lepší ako rúra. Pri pečení pizze som sa snažil prekrútiť práve túto pizzu. Zo strany, z ktorej vychádza prvá desiatka, sa pečie rýchlejšie. Akosi som použil tvrdý druh syra a čakal som, kým sa dobre roztopí, takže sa dokonca na jednej strane pripálil. Pokiaľ ide o mňa, vryatli by som do nej pečené koláče - gemoroino.
A na úkor teploty sa musíte dostať domov na čítanie. Ale určite nie 200 - 250, je to tam vysoko.

[Cigán]

Cigán, no, zdá sa mi, že tento je praktickejší ako Trissa.

Na pirohy si myslím, že nebude stačiť výška a nie je dosť miesta na bagety.

vyššie odkaz na recepty, kde Fíni v takejto peci piekli pizzu, koláče a bagety:

[Aké teplotné minimum je možné nastaviť? Skoko hosh? (]

IMHO - pre bagety to je celá francúzska vetva chleba - dáte vysokú teplotu + paru, potom ju upečiete na slabšej. Aké teplotné minimum je možné nastaviť? Skoko hosh? (nekriticky tak spálený na fotografii, pravdepodobne tam, kde bola desiatka blízko)

[Aké teplotné minimum je možné nastaviť? Skoko hosh? (]

Aké teplotné minimum je možné nastaviť? Skoko hosh? (

minimálne 180-190C .. podľa mňa za každé pečenie najviac to

ak je teplota taká nízka, potom je táto pec podobná našej stále sovietskej zázračnej piecke, iba + - v tejto nemusíte pri otváraní myslieť na to, kam dať horúce veko.

ak je teplota taká nízka, potom je táto pec podobná našej stále sovietskej zázračnej piecke, iba + - v tejto nemusíte pri otváraní myslieť na to, kam dať horúce veko.

Povedal by som, že toto je analóg rúry na pečenie, keď tam nie je rúra, potom je to dobrá náhrada .. ale málokto rúru odmietne

Kto si ešte nekúpil výrobník pizze? Stalo sa, šťastie prišlo k nám.
A to nielen v Moskve, ale na celom južnom Kaukaze. Neodolal som, hoci mám sporák z Anglicka - vzal som - a náhodou - mačka odhodila malý sporák zo stola - Fagor, veľmi ľúto, začal hľadať náhradu a narazil. Nenahradí Fagor, ale za to - je tu ventilátor, kameň, samostatné zahrnutie vykurovacích telies, okno a! plech sa pri pečení točí !! Dizajn je super! Cena je demokratická - leťte!

Hej!
áno, je to podobné, ale v popise nepískajú, čo sa točí a všeobecne je na internete málo obrázkov, respektíve jeden z nich. A nemôžete vyzerať otvorene. Teoreticky kvôli oknu bude desať vo forme praku a miesto, kde bude okno, nifiga nemastne. Vo vašej čínštine (a Rolsen je tiež Čína) sa spodná časť otočí tak, aby sa vyprážalo aj presne to miesto pod oknom. Stále chcem sporák na 400 stupňov

Stále chcem sporák na 400 stupňov

Toto je priemyselný diplom, IMHO, neviem, čo máte námestie v chatrči môžete ohradiť miesto, aj keď cena je primeraná - výsledok je pravdepodobne fantastický! Je pravda, že si pamätám, že som čítal španielsku knihu - korešpondencia medzi zaľúbeným mužom a ženou, ktorá ho nemala v láske - takto hrdina tvrdil, že jedlo nebude fungovať nikde lepšie ako na kachliach na drevo.
Mimochodom, našiel som u nás Rollsen - drahší ako Kukin.

[Cigán]

Hej!
Stále chcem sporák na 400 stupňov

Cigán, a čo je kachle v takom otvorenom krbe?

[Dúha]

Dievčatá asi 400 stupňov prečítané vyššie v tomto vlákne, už som niečo napísala. Polovica Európy v ňom úspešne pečie pizzu, nielen pizzu

Dúha, a vo vašom tiež taká desiatka? Ukázalo sa, že aj tento Rolsen musí točiť, inak bude polovica pizze vyprážaná

[Dúha]

Iba včera to priniesli - ešte som nemal čas. Myslím, že pri vetraní by ste mali dostať to, čo potrebujete, vyskúšam.

Dúha, ako sa snažíte, nahláste výsledok (lepšie s fotografiou). Milujem osetské koláče. V tomto internetovom obchode si chcem objednať aj pec na pizzu. Sľubujú, že doručia v pondelok.

počúvaj, práve som si pozrel toto video, chcel som vidieť, ako sa tam tanier točí .. ale videl som, že vyložili cesto na studený tanier. takto by sa mala robiť ich technológia? A všetci civilizovaní ľudia sa vyhýbajú tomu, ako vytriasť surovú pizzu na horúcej platni, dobre, obchod ..

dievčatá, ktoré sa sťažovali, že sa pizza drží na lopatkách? tu je ďalší spôsob, ako to manipulovať

áno, vyzerá to ako sen


chcem to

prívesok

[Cigán]

Cigán, a čo je kachle v takom otvorenom krbe?

tu je videoodpoveď Talianov

[Rolsen PM 2050]

Vykopal som aj internet, tu sa v popise krúti tanier lacného Rolsena!
Rolsen PM 2050
Technické údaje:
-výkon: 1 000 - 1 200 W
- napájanie 220-240 V, 50/60 Hz
-Regulátor teploty
- časovač
-otočná keramická doska
-okno vo veku

Navonok iný. V televízore s trojuholníkovým okienkom a dvoma regulátormi a v internetových obchodoch je okno okrúhle a regulátor je jeden (alebo možno druhý nie je dôležitý, musíte sa opýtať, kto ho používa).

Rolsen v televíznom obchode


v obchode za 1,5 tis


jasné, druhý je časovač

Dnes mi práve prišiel nemecký katalóg a obsahuje keramický kameň na pizzu s rozmermi 45x30 cm s úchytkami za 24,95 eur. Dá sa s nimi zásadne robiť (kuchynku nenútiť), pretože mám mikrovlnnú rúru s režimom pečenia s prúdením a veľkosť sedí. Co si myslis?
P.S Opäť to pôjde na pečenie chleba.

nebudete môcť dostať pizzu za 5 minút v mikrovlnnej rúre alebo rúre, dokonca ani s kameňom, takže kaaatsa

nebudete môcť dostať pizzu za 5 minút v mikrovlnnej rúre alebo rúre, dokonca ani s kameňom, takže kaaatsa

No za 5 minút na kameni to nemusí fungovať, ale za 10 je to celkom. Rúra bola zahriata na 250 gr. a rozložili pizzu priamo na kameň.

No za 5 minút na kameni to nemusí fungovať, ale za 10 je to celkom. Rúra bola zahriata na 250 gr. a rozložili pizzu priamo na kameň.

no, za 10 minút. a len v rúre bez kameňa pizza je celkom, ja som taký kaatsa (s výhradou surového mäsa v náplni)

IRR, pečie sa tak dobre na kameni - získa sa úplne iná štruktúra cesta. Stúpa veľmi rýchlo, dno je chrumkavé a samotná kôra je mäkká. Kameň absorbuje prebytočnú vlhkosť - na plechu na pečenie nefunguje

[Lesik]

IRR, pečie sa tak dobre na kameni - získa sa úplne iná štruktúra cesta. Stúpa veľmi rýchlo, dno je chrumkavé a samotná kôra je mäkká. Kameň absorbuje prebytočnú vlhkosť - na plechu na pečenie nefunguje

Aha, dobre! Potom ty, Lesik, piecť pizzu úplne zbytočne.

Chcem vydať životopis pre pec na pizzu (hoci sa nikto nepýta)

-potrebné pre niekoho, kto je posadnutý pizzou, to znamená, že často pečie a chce dosiahnuť * správnu * technológiu (pravý Talian niečo pečie 3 - 5 minút, no ... aspoň na talianskych u-tubách)

- Vlásenka je určite nevyhnutná, pretože potrebuje všetko (a má málo miesta, ale dosť na výrobu pizze). Raz som si dal sľub - neodhovoriť Vlásenka z ľubovoľného zariadenia - bude to lepšie pre všetkých.

-Doblet je to nevyhnutné, pretože Lorochka miluje techniku, IMHO máme málo tých, ktorí milujú.

-Cigán je to nevyhnutné, pretože dokáže hlboko kopať. A jej rodina je veľká (deti nevedia, čo radi jedia, selektívne v jedle)
-a potrebujem to, pretože vždy dokážem nada viac ako ktokoľvek iný. (akoby som si ho kúpil a premýšľal neskôr - je to naozaj nevyhnutné)
preto tu kúpite všetko a som posledný v poradí

shl. Ale vážne, možno nie posledná úloha, ktorú hrá výrobca pizze - estetika varenia a pohodlie. (Ako by malo byť v kuchyni - jedno zariadenie - jedna operácia) Za predpokladu, že kuchyňa a rozpočet sú gumené.

Hlásim sa.
Piekla na kameni bez ohľadu na to, čo sa navrhovalo piecť na priloženom podnose.
Najskôr som ho nastavil na režim „spodných a horných výhrevných telies“ a bez ničoho som vyvaľkal tenký kváskový koláč - odstránil technický zápach a to všetko. Vôňa bola tiež slušná. O 15 minút vrch zhnedol so škvrnami na opuchnutých bublinách cesta. Dno bolo biele - zrejme sa kameň nezohrial. Vložil som to späť, zapol som spodný výhrevný článok, po 15 minútach spodok zružovel, koláč sa vysušil.
Pre pizzu nebola žiadna náplň, ale bolo dôležité, aby som ju naplnil čímkoľvek, opäť kvôli experimentu. Najtenšia vrstva cesta - iba tenká pizza - americká verzia nie je pre mňa - dala som ju na kameň, natrela som ju kečupom so silikónovým štetcom, posypala som ju korením na pizzu, rozdrobila som na kúsky domáci kurací rezeň, na kúsky syra a zatvoril veko - proces sa začal točiť. 5 minút spodná desiatka, 15 minút oboje. Slušná pizza vyšla, všetko sa pieklo, základ je vynikajúci, chutila všetkým.
Počas prevádzky jednotka strašne cvakala, možno spočiatku.
Ponáhľal som sa, musel som odísť, pretože som nedostal svoj panas-fotik, na rýchly telefonát - kvalita - drack mit pfefer - nesúď - lebo sám pizzu neukážem, zober moje slovo, ale experiment s koláčom sa odráža.

Nakoniec som sa rozhodol vyskúšať svoj pizza maker (čakal som 2 mesiace).
Toto je G3 Ferrari Delizia, má 4 teplotné režimy od 190 do 470 stupňov, časovač na 5 minút, prírodný kameň, špeciálne pádla na presun pizze na kameň. Pri maximálnej teplote 470 stupňov sa pizza v skutočnosti pečie 5 minút.

Prvá pizza sa piekla pri odporúčanom nastavení 2,5 (to je 430 stupňov) 10 minút, druhá - pri t = 470 stupňov. už 5 minút. V obidvoch prípadoch sa ukázalo ako veľmi chutné: tenká kôrka s miernym chrumkaním, suché dno pizze, vzdušné cesto (recept na cesto na pizzu bol prevzatý z pokynov pre pekárničku).

Možno alternatívou by boli špeciálne formy na pizzu s malými otvormi, ktoré by mali vytvárať takú lahodnú kôrku.

[ElenK @]

ElenK @, ďakujem za vyskúšanie vašich ferrari. Ukázalo sa to veľmi pekné. ale povedz mi, 470 stupňov - je to nejako cítiť? Vydržala stolová doska? Na fotografii akoby to bolo tak, že si nič nedal pod sporák.Tiež sa obávam o * priemyselný titul *. A druhá otázka - aký je priemer pizze, som sa dočítala niekde v popise, ale už som stihla zabudnúť

má trochu inú Rollsen.

To sú nejaké nesprávne včely .. Rollsen - je sám. Na webe sa pestuje presne ten s okrúhlym oknom, jednou kľučkou a cenou 1500r v elektrickej zóne a žiadne ďalšie neexistujú. Ale to, čo predáva televízny obchod, je veľké tajomstvo.

Už dva týždne nad ním premýšľam, ale pravdepodobne si nakoniec vezmem iba stolný sporák - bude tu viac priestoru pre kreativitu ...

[IRR]

IRR, kachle sú zvyčajne umiestnené na kachle (plynové alebo elektrické).

Dnes som zo včerajšieho cesta pripravila pizzu s hubami a olivami. Veľmi chutné, ale treba myslieť na pečenie dna. A tak bolo všetko pripravené za 10 minút, režim je oba desať. Myslím, že potrebujem 10 minút na dolných desať a 10 minút na obe, skúsim to. Minimálne prvá pizza na studenom kameni by mala byť taká, IMHO. A ďalší, na rozpálenej, mona a dvojnásobnej desatine naraz.

otvoril veko v procese

[ElenK @]

ElenK @Pod sporák ste nič nedali.Mám tiež obavy z * priemyselnej triedy *. A druhá otázka - aký je priemer pizze, som sa dočítala niekde v popise, ale už som stihla zabudnúť
Výrobník pizze skutočne stál na elektrickom sporáku, keď pracoval (elektrický sporák sa používa zriedka). Podľa pokynov by ste mali na každej strane rúry na pizzu dodržať najmenej 4 cm voľného miesta. Tu sú jeho rozmery: výška -21 cm, šírka - 32 cm (od rukoväte k rukoväti), hĺbka - 36 cm.

Priemer kameňa je asi 31 cm a lopatky sú o niečo menšie (spolu asi 28 cm). Ukazuje sa, že pre pizzu je veľkosť obmedzená týmito pádlami. Ak sú dobre posypané múkou, potom sa z nich pizza ľahko prenesie na kameň. A samozrejme je ľahké s nimi fotografovať.

Na fotku som presunul sporák k stolovej doske.

Dnes som zo včerajšieho cesta pripravila pizzu s hubami a olivami. Veľmi chutné, ale treba myslieť na pečenie dna. A tak bolo všetko pripravené za 10 minút, režim je oba desať. Myslím, že potrebujem 10 minút na dolných desať a 10 minút na obe, skúsim to. Minimálne prvá pizza na studenom kameni by mala byť taká, IMHO. A ďalší, na rozpálenej, mona a dvojnásobnej desatine naraz.

Nemám pec na pizzu, ale mám elektrickú rúru s kameňom na pizzu, v pokynoch sa píše, že pizza by sa mala dávať iba na predhriaty kameň. Myslím si, že rovnaký princíp platí aj pre kachle

Nataly_rz, máš pravdu a viem to, ale jednotka je nová, v návode na predohrev nebolo ani slovo, bál som sa. Teraz si myslím, že musíme riskovať.

[Dúha]

Hurá, dnes som si kúpil Lacucina RPM001 ako Rainbow


Pokyny poskytujú iba pokyny na varenie v priloženom plechu na pečenie, o kameni - ticho. Preto som mal niekoľko hlúpych otázok (s kameňmi sa zaoberám prvýkrát):
1. Mali by ste kameň pred začatím pizze zohriať? zahriať sa spodným čelom?
2. môžete prvýkrát zapáliť bez niečoho, aby ste spálili mastnotu z výroby?

Zajtra to teda chcem vyskúšať, aj keď som stále neprišiel na to, kam to mám dať

Dúha, zachráň ma, možno existujú aj nejaké ďalšie jemnosti, nechcem sa pred svojou rodinou hanbiť, s týmto prístrojom mi nerozumeli, takže musíme „posilniť dojem“

Lenusya, treba to zohriať, môžeš mať asi 2 minúty naraz 2 vyhrievacie články a prvýkrát nepečieš pizzu - stačí tenký koláč, ktorý absorbuje vôňu horiaceho tuku atď.Musíte stlačiť náplň rukou - desiata je príliš malá - zapálite syr, ktorý vo všeobecnosti nie je strašidelný.
Neurobíte hanbu pred svojou rodinou - bude to vynikajúce.
Vyrábam cesto z webu o anglickom chlebe, na ktorý odkazuje Gypsy.
0,5 lyžičky suchého droždia
0,5 ČL soli
300 gr. múka
180 g vody
3 lyžice. lyžice rastlinného oleja.
Mne a všetkým mojim sa tento recept veľmi páči.

[Dúha]

Dúha Ďakujem mnohokrát
Aj napriek niektorým nedostatkom sa prvá pizza ukázala vynikajúca a nákup ma veľmi teší
Môj syn ma miluje „bez ničoho“, tak som urobila paradajkovú omáčku + bolg. paprika + cesnak + provensálske bylinky, základ (cesto som robila v pekárničke podľa receptu Cigáni) vymastené olivovým olejom, potom omáčkou a syrom.
Pečené: o 5 minút nižšie o desať a 10 minút obe. Nabudúce dám 10 minút spodnú a 10 minút hornú, pretože spodok sa ukázal ako bledý. Môj sporák prudko praskol, keď vychladol.
Zatiaľ čo sa kameň zahrieva skúšobným koláčom, pripravujem svoju pizzu na pečenie a zrazu ma udreli do hlavy: ako ju prenesiem na horúci kameň (pripravený)? , dieťa s otvorenými ústami vo všeobecnosti sledovalo, ako jeho matka skáče okolo sporáka a snaží sa triasť pizzu z dosky na kameň.
Všeobecne sa všetko skončilo dobre. Musíte s tým však niečo urobiť.

Foto z telefónu

Včera, aby sa tuk vyhorel, obsahoval prázdnu dolnú desiatku na 10 minút a obe na 5 minút. Zaujímalo by ma, ako rozpáliť kameň podľa pravidiel? pokyny o kameni nehovoria vobec nic.

Lenusya, s iniciatívou som rád, že sa ti cesto páčilo - môj obľúbený je návod, máš pravdu - žiaden, takže použijeme metódu poke: Neodporúčam kameň ohrievať nižšou desiatkou, iba dve a vyskúšajte 20 minút. Funkcia „dolná desiatka“ tu tiež nie je nijaká, preto na prípravu pizze nie je potrebná funkcia „top ten“, iba obidve s predhrievaním.
O technológii natierania: Cesto položím na rozpálený kameň, narovnám záhyby a do minúty ho potriem omáčkou a hodím do ingrediencií. Kedysi som pizzu tvoril na špeciálnych lopatkách a prenášal - to nie je pohodlné.

Kedysi som písal - uvarím pizzu na papieri na pečenie, a prenesiem ju na kameň, papier sa nepripáli a nepokazí pizzu. Potom som si kúpil špeciálne jedlo na pizzu príslušnej veľkosti. Keďže sa mi páči, že cesto nie je strmé, roztiahla som ruky na túto formu - ukázalo sa to ešte pohodlnejšie ako papier.

Natay, ďakujem, skúsim s papierom a aký máš tvar?

Formulár sa tak volal - na pizzu. Obvyklá forma s nepriľnavým povlakom a boky nie sú vysoké, a preto musia mať požadovaný priemer.

na spodnej strane by mala mať otvory.

Nemám žiadne diery ...

s otvormi * dýcha *

A máme otvory, ktoré sú potrebné na to, aby bola pizza chrumkavá ...

s otvormi * dýcha *

Tsyganochka, mám taka, Teskomo.

[Dúha]

No, vravím ...
Potom, čo som dal facku niektorým nezodpovedným členom fóra a neselektívne spočítal moje chleby, ma to priťahovalo. Preložený do ľudskej reči som sa rozhodol upiecť almoishaveinu v pizzerii. Takže
No, tu je toto zviera:

Toto je strašne komplikované riadenie. Dve kolieska. Jeden je čas, druhý sú nízke / vysoké odtiene.

Vo vnútri ... No, všetko je ako obvykle:

Dve antiadhézne látky - nepriľnavé a kamenné. Kameň je vpravo. Potrela som ich maslom:

Zverejnil som veľmi almoishaveinu:

Jednu polovicu som vymastil rastlinným olejom + kutchup + nastrúhaným párkom (asi na princípe klobúka) a druhú som nechal len na syr:

Posypané syrom + bylinkami:

No šupol som to do pizzerie. Z tohto okna môžete vidieť, aká je hnedá. Všeobecne sa točí. Len to nemôžem ukázať na fotografii:

Ako vždy, všetko sa dialo pod kontrolou (všetko je v poriadku s okom, toto je odraz ako tento):

Bohužiaľ, obvyklé kopce neboli dodržané. Po 25 minútach to dopadlo takto:

Všetko sa zdalo byť v poriadku, ale ... Dno bolo absolútne vlhké ... No potrápil som ju na spodnom tieni a vzal som druhý plech na pečenie.
Som si úplne istý, že som teraz chytrý, namiesto 25 minút na dva čapíky som ho dal na spodnú desiatu na 10 minút a potom na obe. Čoskoro sa objavili obvyklé kopce, ale ... veľmi skoro začali horieť:

Výkon. Nifig sa predvádzala. Je dosť možné, že almoishaveinu sa dá vyrobiť v peci na pizzu, ale ako dlho trvá hádanie režimov !!!
Na druhý deň som sa rozhodol ísť ľahšou cestou a urobil som to podľa receptu Dúha... V zásade by bolo všetko v poriadku, ale záverečnú fázu som nechal pre svoju dcéru. Dcéra sa svedomite starala o to, aby sa pizza nepripálila, a keď už bola pizza dosť hnedá, vypla ju, ale ... NEVYBERALA SVOJU PIZZU !!! Náš zhorený výsledok som teda nefotil ...

No, musíte byť takí .... všeobecne nie veľmi múdri !!! Najskôr som si ju kúpil a potom som ju uvidel. že si tu už vyskúšal všetko v plnom prúde !!!
Nie je to chytré, pretože bez pokynov (ten kúsok papiera tak nemôžem nazvať) som to začal ovládať písaním ... Položil som kameň, položil paletu s prázdnym miestom a na 15 som zapol oba vykurovacie články minút. Po 3 minútach nebolo v kuchyni na dĺžku paže nič viditeľné, dym sa tak valil ... takmer všetkých 15 minút. Výsledkom bolo, že keď bolo po všetkom a otvoril som veko, uvidel som rovnomernú (hoci upečenú) palacinku s kruhmi potretými ružovými kruhmi cestovín a moja náplň ... všetko pokojne horelo a lepilo sa na vykurovacie články !!! Všeobecne som vzal kameň a varil ďalej len na tácke. Dal som to aj na 15 minút a samozrejme som to presušil a všeobecne som urobil zlé cesto, ale aj tak je chutné !!!


Potom v ďalšej várke cesto vyvaľkala, natrela ho tvarohovou plnkou a dala do rúry


Výsledkom bolo, že toľko stúpali a vrch prešiel cez vyhrievacie články a ukázal sa ako čierny ... ale odrezal som to a zdá sa, že je všetko v poriadku, hlavné je, čo sa upieklo.