Chudé palacinky so sirupom

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky
Chudé palacinky so sirupom

Zloženie

Teplá voda 750g.
Soľ 1 \ 2h. l.
Cukor 3. miesto l.
Zeleninový olej 96 g.
Soda 1 \ 2h. l.
Múka 375 g.
Pre sirup:
Voda 100 g.
Kardamón 1 \ 2h. l. alebo 2 boxy
Cukor 150 g.

Metóda varenia

  • Varte sirup. Do vody pridáme kardamón, cukor, za občasného miešania zahrievame na strednom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí.
  • Na palacinky. Do vody pridáme soľ, cukor, maslo, vyšľaháme mixérom. Pridajte múku zmiešanú so sódou bikarbónou, premiešajte. Cesto je konzistencie tekutej kyslej smotany.
  • Vysoko zohriatu liatinovú panvicu ľahko namažte rastlinným olejom (tesne pred prvou palacinkou), znížte teplotu na strednú teplotu a palacinky upečte.
  • Ak je všetko urobené správne, cesto po naliatí do panvice rýchlo zakryjú praskajúce bubliny:
  • Chudé palacinky so sirupom
  • Hotové palacinky dáme na tanier do stohu, každý natrieme sirupom.
  • Lahodné !!!! Pripravila som 1/2 receptu a bola som verejnosti nepochopená !!!

Miska je určená pre

18 kusov

Poznámka

Recept z knihy „108 vegetariánskych jedál“

vusya
Naša rodina už dlhé roky pripravuje také chudé palacinky, ale sódu občas uhasím octom. Hlavná vec je jemná a šťavnatá. Ale v lacnej panvici na palacinky to nedopadne také chutné ako pečené na liatine
Omela
Citácia: vusya

Ale v lacnej panvici na palacinky to nedopadne také chutné ako pečené na liatine
vusya , takže na Ukrajine máte dobrú liatinu !!
vusya
Citácia: Omela

vusya , takže na Ukrajine máte dobrú liatinu !!
Mám jeden starý sovietsky obchodný dom, ale používam ho aj na iné účely, takže sa niekedy lepí, ale chcel som pohodlie a rýchlo, ale nie tak chutne, som kúpil teflónovú byaku. Manžel to neustále pripomína. Môžete mi povedať, ako predbežne spracovať panvicu, aby sa nelepila?
vusya
A ak do cesta pridáte lyžicu škorice, potom všeobecne bude pieseň!
Omela
Citácia: vusya

Môžete mi povedať, ako predbežne spracovať panvicu, aby sa nelepila?
Pozri sa na tému Obnova liatiny.
vusya
Poďakovať!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
* Nata *
Placky boli super !!!! Urobil som to iba bez sirupu, dnes to urobím druhýkrát, ĎAKUJEM!
karamel
Pokiaľ dobre rozumiem, Omelochka, sirup je potrebný iba na impregnáciu palaciniek? Niekedy mi injekčne vstreknú také prísady, ako je kardamón, citrónový cukor a iné neznáme jedlá.
Omela
Citát: dúhovka ka

sirup je potrebný iba na impregnáciu palaciniek?
dúhovka ka, Presne tak !!

Citát: dúhovka ka

Niekedy mi injekčne vstreknú také prísady, ako je kardamón, citrónový cukor a iné neznáme jedlá.
A čo je na kardamóme nepochopiteľné ??? Ak nie celý, použite zem.

* Nata * , som rád, že sa ti to páčilo!!!
MariS
Ksyusha, zaujímavý recept - záložka! Už mám v plánoch toľko pečiva ... Och, napučme!
Omela
Citácia: nová

Oh, poďme nafúknuť!
Tokma od únavy !!!!
Nyurochka_29
Imelo !!!!! Ďakujem pekne za recept! Ja som to len upiekla veľmi chutne. Do sirupu som pridala aj škoricovú tyčinku a suché pomarančové šupky a do cesta namiesto sódy prášok do pečiva. Škoda, že nemôžem vložiť fotografiu))) a tiež hnednú dlhšie ako bežné palacinky.Chudé palacinky so sirupom
Omela
Nyurochka, máš veľmi krásne palacinky !! (y) Som rád, že sa vám páčilo.
OleSynia
Ďakujem za recept. Príspevok je zapnutý. Takže som chcel niečo chutné. Robilo všetko podľa receptu. Pravde som pridal trochu vody, zdalo sa mi to husté a husté. Pečené na jednoduchom teflóne z Ikea, nič neprihorelo. Zakaždým som ho natrela olejom .... Veľmi ho milujem ... potom sa ukážu tučnejšie. Aj keď bez mazania, všetko tiež dobre zaostávalo.
Ešte raz ďakujem.
baba nata
Omela, ďakujem, vynikajúce palacinky. Piekla som na noc a vyzerala - a popraskaná (trochu)
Omela
OleSynia, baba nata, rád, že recept padol vhod!
Rada-dms
Šťastný nový rok, Ksyushenka!
Toto sú palacinky, ktoré máme!
Omela
Olya, a ty s Novým !!
Stradivary
Chutné palacinky, vďaka.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba