Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003

Rodina s 2 ľuďmi. Veľmi radi varíme a pečieme. Chcela by som maximálne pečené výrobky (obyčajné pečivo, vdolky, pizza).
Čo radíš? V čom sa tieto modely líšia?
Prečítajte si veľa informácií o poruchách Moulinexu.
Podeľte sa s kým aké skúsenosti.
P.S. rúru najskôr.

oranze, poď sem a prečítaj si všetky témy za sebou:

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Diskutované boli všetky modely, ktoré ste uviedli.

Veľa šťastia pri výbere a čakáme na vás s pekárňou chleba

oranze, poď sem a prečítaj si všetky témy za sebou:

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Diskutované boli všetky modely, ktoré ste uviedli.

Veľa šťastia pri výbere a čakáme na vás s pekárňou chleba

Ďakujem samozrejme za odkaz, ktorý práve čítal toto vlákno - veľmi málo užitočných informácií - väčšinou argumenty ako: „A keby, ale kobi“. Zaujíma ma praktická stránka problému.
Ak niekoho zaujímajú rozdiely medzi týmito modelmi, ktorý je kvalitnejší (montáž, materiál a pečené výrobky), čo sa týka funkčnosti.

Úprimne povedané, na fóre existuje len veľmi málo dobre organizovaných hodnotení určitých sporákov, najmä porovnaní. Preto sa nepýtam „Čo si mám kúpiť“, ale pýtam sa, čo a kto by si vybral / by si vybral, ak by vznikla otázka / by vzniklo o výbere medzi týmito modelmi a prečo.

Každý z vás napokon pri kúpe sporáka vyriešil podobný problém. Nebuďte urazení za kritiku.

Výber manželky podobnej kachliam. Kto má čo rád! Môžete odporučiť, ale žijete.
Každý bude považovať svoju ženu (kachle) za najlepšiu. Napriek tomu si prečítajte a vyberte sami, vinní zrazu nebudú.

Po prečítaní názorov ďalších ľudí som si vybral a objednal Delonghi BDM 755 S
🔗
V piatok by to mali priniesť, v sobotu sa v tejto téme odhlásim, potom asi napíšem na tento model recenziu, čo sa mi páčilo a čo nie.

No, priniesli už hnetený Delonghi 755 S a cesto je už na ceste sem sú fotky. Samotné zariadenie pracuje veľmi ticho, zaberá málo miesta.

Existuje len jedna otázka pre znalých ľudí, ako zapnúť automatický dávkovač na dlhšie? inak v pokynoch nie je ani slovo.

Poviem naraz urobím hmotu 500g na surovom droždí.
Príliš tvrdo vyliezol na celú svoju formu, s hrôzou ho rozdrvil rukami. teraz to stojí za to

V produkte 755 Delongy sa automat automaticky otvorí 20 minút po začiatku miesenia (10 minút pred koncom miesenia), ale automat sa nezapne v programe pre francúzsky chlieb. Stiahnite si pokyny pre 125 Delongy, s vašou 755 sa vám bude ľahšie pracovať.
Moje pripomienky k prevádzke tohto sporáka: ako sa ukázalo, nepotrebujem dávkovač, navyše, ak je chlieb vysoký, potom priamo pod dávkovačom je kôra viac vyprážaná alebo spočíva na nej, a to kazí vzhľad chleba. Predĺženie času pečenia, aby sa dosiahol ryšavý vrch chleba, neviedlo k ničomu, ale na základe odporúčania Pakata som na vnútornú stranu viečka pripevnil niekoľko vrstiev potravinovej fólie - kôra je vynikajúca
Ak sú živé droždie čerstvé, je lepšie ich nepridávať (najmä teraz v lete, keď je horúco).
Počas posledného vykosťovania (asi 1 hodinu 50 minút pred koncom programu) zostávajú v hornej časti žemle veľké vzduchové bubliny, a preto nemusí byť strúhanka v chlebe rovnomerne pórovitá. Preto ak je čas, po poslednom vykostení vyberiem cesto, vyberiem lopatku, vytvarujem z cesta chlieb, okraje zastrčím do stredu a vložím späť do vedra (trvá mi to menej ako minúta). Vďaka tomu je drobenka homogénna a rovnomerná, navyše sa v chlebe netvorí roztrhnutý otvor, ale malý otvor vysoký 1,5 cm.
Veľa ľudí sa môže pýtať, prečo potom KP, keď to musíš tak veľmi hľadať a pomôcť jej upiecť chlieb? Áno, nezasahoval by som do jej práce: chlieb je dosť dobrý, ale po prečítaní fóra chcem uviesť chlieb do ideálu.

No a tak sa aj stalo. Zdá sa, že je to dobré na prvé pečenie.

V produkte 755 Delongy sa automat automaticky otvorí 20 minút po začiatku miesenia (10 minút pred koncom miesenia), ale automat sa nezapne v programe pre francúzsky chlieb. Stiahnite si pokyny pre 125 Delongy, s vašou 755 sa vám bude ľahšie pracovať.
Moje pripomienky k prevádzke tohto sporáka: ako sa ukázalo, nepotrebujem dávkovač, okrem všetkého, ak je chlieb vysoký, potom priamo pod dávkovačom je kôra viac vyprážaná alebo o ňu spočíva a to kazí vzhľad chleba. Predĺženie času pečenia, aby sa dosiahol ryšavý vrch chleba, neviedlo k ničomu, ale na základe odporúčania Pakata som na vnútornú stranu viečka pripevnil niekoľko vrstiev potravinovej fólie - kôra je vynikajúca
Ak sú živé droždie čerstvé, je lepšie ich nepridávať (najmä teraz v lete, keď je horúco).
Počas posledného vykosťovania (asi 1 hodinu 50 minút pred koncom programu) zostávajú v hornej časti žemle veľké vzduchové bubliny, a preto nemusí byť strúhanka v chlebe rovnomerne pórovitá. Preto ak je čas, po poslednom vykostení vyberiem cesto, vyberiem lopatku, vytvarujem z cesta chlieb, okraje zastrčím do stredu a vložím späť do vedra (trvá mi to menej ako minúta). Vďaka tomu je drobenka homogénna a rovnomerná, navyše sa v chlebe netvorí roztrhnutý otvor, ale malý otvor vysoký 1,5 cm.
Veľa ľudí sa môže pýtať, prečo potom KP, keď to musíš tak veľmi hľadať a pomôcť jej upiecť chlieb? Áno, nezasahoval by som do jej práce: chlieb je dosť dobrý, ale po prečítaní fóra chcem uviesť chlieb do ideálu.

Ako zastavíte rúru na zmenu tvaru cesta?

Sporák vypnem vypínačom v spodnej časti zadného panelu sporáka, potom ho zapnem (program sa ukladá na 10 - 15 minút). Zaobídete sa bez toho - koniec koncov, po poslednom vykostení nastáva stúpanie o 50 minút a pečenie.
Tu sa naučím ako vkladať fotografie, určite ukážem chlieb. Ak máte nejaké otázky, opýtajte sa.

[1. Odkaz]

Sporák vypnem vypínačom v spodnej časti zadného panelu sporáka, potom ho zapnem (program sa ukladá na 10 - 15 minút). Zaobídete sa bez toho - koniec koncov, po poslednom vykostení nastáva stúpanie o 50 minút a pečenie.
Tu sa naučím ako vkladať fotografie, určite ukážem chlieb. Ak máte nejaké otázky, opýtajte sa.

Choďte do služby
Kde: Vyberte súbor Prehľadávať

Pozeráme sa na recenziu, nájdeme požadovaný súbor - fotografiu, vyberieme ju, stlačíme tlačidlo otvoriť, zobrazí sa vyskakovacie okno a na hlavnom stlačíme stiahnutie.

a otvorená stránka pod číslom: 1. Odkaz
je adresa nahranej fotografie, to potrebujeme. Vyberieme ho myšou (pomocou stlačeného ľavého klávesu) a pravým tlačidlom myši ho vyberieme pozdĺž vybraného riadku, objaví sa menu, v ňom nás zaujme položka Kopírovať (Kopírovať anglickú verziu), potom sa vrátiť späť na stránku pekárskeho fóra a v ponuke Pridajte BB kód: nad správou vyberte tretí obrázok zľava v spodnom riadku a naskenujte ho. (img] [/ img) sa objaví (prvá a posledná jednoduchá zátvorka bude hranatá) medzi týmito blokmi img img a zatváracou a otvárajúcou zátvorkou] [a musíte skopírovať adresu fotografie vložiť pomocou kombinácie súčasne stlačených klávesov CTRL a V..

Vyskúšajte - nie je to také ťažké a potom budete sami prekvapení, ako ste sa bez toho zaobišli

A chlieb sa ukázal ako ťažký a s jasnou vôňou otrasov - hrubá sila vyšla s otlačením

Ďakujem, s fotkou sa budem zaoberať neskôr. A vezmite 8-10 gramov droždia. 500 gr. múka. Mimochodom, na fóre je téma úplne venovaná chlebu so surovým droždím.
Posledné správy sa vo všeobecnosti museli písať nie v ťažkostiach s výberom, ale v téme obsluhy sporákov si ich možno moderátori prenesú, vďaka vopred!

Vlastne, pred pár dňami som začal s výberom a sľúbil som, že nákup okamžite odhlásim - čo som urobil

Teflón Delonghi bol v nasledujúcej téme kritizovaný

niečo mu povedz, inak som mieril aj na túto rúru

Teflón Delonghi bol v nasledujúcej téme kritizovaný

niečo mu povedz, inak som mieril aj na túto rúru

No neviem, sám som si túto tému prečítal, boli pochybnosti, ale zatiaľ som neľutoval, že som sa jej chopil. Všeobecne platí, že iba jedno mínus je veľké priehľadné okno - veľké tepelné straty, musíte zakryť falgom, aby tam bol pečený a červený povrch.
Ber to tak, že nebudeš ľutovať.

Sporák mám v prevádzke každý druhý deň, alebo dokonca každý deň, niekedy od konca decembra 2007 aj 2 - 3 krát denne. Teflón sa cíti dobre (mmm). Pravda, asi mesiac som piekla chlieb v rúre. Tuhé prísady nerozpúšťam ani nenasiakam. Hrozienka, kandizované ovocie atď. Ja ich iba umyjem a vyvaľkám v múke, hoci orechy-semienka nepraktizujem (môj muž to nemá rád).

Teflón Delonghi bol v nasledujúcej téme kritizovaný

niečo mu povedz, inak som mieril aj na túto rúru

No vidíte, nie sú žiadne sťažnosti, ale každý má manželstvo.

Mimochodom, kachle majú pekný dizajn, sú veľmi kompaktné a ľahké. Na začiatku to bolo dokonca strašidelné, zo spolku neodchádzali s hračkou. A teraz som stále ohromená a rada, že moja asistentka je šikovná a pracovitá žena.

Mimochodom, kachle majú pekný dizajn, sú veľmi kompaktné a ľahké. Na začiatku to bolo dokonca strašidelné, zo spolku neodchádzali s hračkou. A teraz som stále ohromená a rada, že moja asistentka je šikovná a pracovitá žena.

Úplne súhlasím s kompaktnosťou! prekvapivo kompaktný a krásny. Menu je prehľadné, nerobí problémy. Jedna nuance so štandardnými receptami, ktorú som musel trochu upraviť - treba dať viac múky.

Mimochodom, čo tak dávkovač? na programe 1,2,3 prišiel na to, ako ho zapnúť?

Včela,
ale povedz, robíš si samé prísady do zaspávania ??? alebo len pečte bez prísad (semená, orechy atď.) (ide o náklady zbytočného dávkovača)

Keď je aktivovaný dávkovač (kachle to signalizujú signálom), otvorím veko sporáka a vhadzujem potrebné prísady. Keďže často pečiem bez oneskoreného štartu, ľahšie sa mi nahadzuje ručne. Ak vhadzujem hrozienka, potom je predprané a vyvaľká sa v múke, takže sa mi potom nechce dávkovač umývať, navyše nie je veľmi priestranný. Aj keď je dávkovač určite veľmi pohodlná vec, okrem toho sa automaticky nielen otvára, ale aj zatvára.

A na akej úrovni je Delongeyho desať?

A potom moji priatelia tiež chceli kúpiť HB. Kvôli veľkej zapekacej miske im svoj model neponúkam. potrebujú menej.
Ale moje auto ma veľmi teší. hoci o nej veľa písali.
možno sa niekde objavili ľaváci. Dostal som normálny.
Kôra je podľa očakávania pečená výnimočne na 3 úrovniach.
Mali by ste preto venovať pozornosť Moulinexu.

V mojom modeli je desatoro umiestnené asi v tretine výšky vedra od spodnej časti toho istého vedra.

Chcem kúpiť Delongee 755.
Povedzte mi, kto má taký sporák - má funkciu oneskoreného štartu? Inak sú popisy všade odlišné.

Kto kúpil v ukrajinských internetových obchodoch - povedzte mi, kde to dostali? Dôveryhodní dodávatelia :)

[Alaka]

HURÁ !!! Mám Delonghi 755 !!!
upiekli prvý chlieb Ok, bola tam priložená kniha receptov, ale v taliančine, súdiac podľa obrázkov - recepty z pokynov pre Delonghi 125 (tiež si ju stiahli)
Epos s chlebom popíšem o niečo neskôr; musím nahrať obrázky do počítača :)

Alaka, oneskorený štart je, stiahnete si inštrukciu, tam je všetko napísané

správa o prvom chlebe
Všeobecne asi na hodinu som sa rozhodol podniknúť kroky s pekárňou, napríklad naložiť jedlo a zapnúť ho ... študoval dostupné recepty. Rozhodol som sa začať jednoduchým bielym chlebom a recept si zobrať z priloženého návodu. Recept v návode ma upozornil a po prečítaní inteligentných stránok a prezeraní kopy receptov som si uvedomil, že 520 g múky na 5 000 gramov chleba je akosi zle. Nepýtajte sa ma, s akou hrôzou som sa rozhodol, že potrebujem 320g múky ... to sám neviem, ale nakoniec to bolo vyplnené toto množstvo.
Samotný recept je tento (kto prepisuje sám, prečítajte si ho do konca !!!!!!!):
Tradičné biele pečivo - bochník 500g
Voda 215 ml
Olej 1 polievková lyžica. l.
Múka 320 g
Soľ 1 lyžička
Cukor 1/2 lyžice l.
Suché droždie 1 lyžička
Program pečenia je hlavný. Kôra je stredná. Nasypeme suroviny podľa návodu na pekárničku (ja mám 1 - tekutiny, 2 - múku, zvyšok v rohoch, okrem droždia, 3 - droždie v strede v kope múky (aby neprišlo do kontakt s inými koreninami))

Zahrnuté !!! Miesiaca špachtľa sa akosi pomaly zatriasla ... skrútila ... uviazla ... znova opakoval ten istý trik ... škrabem repku ...
Potom sa pozriem - a vedro sa odrazilo (položil som ho nabok bez toho, aby som naň klikol). Rýchlo som odstavil sporák (program trvá 10 - 15 minút), rýchlo som vložil vedro, ako malo, a proces sa začal ...
Vždy pozerám von oknom .... Takto som stál asi 10 minút ... Potom vyzerám, že sa všetko po chvíli zastavilo ... indikátor ukazuje Riposo, čo je to za ripos ... možno už kirdyk sporák ... môžem to, čo robím zle ... toto slovo nie je v pokynoch. No myslím, že počkám ... Potom som neodolal, bežal som k 🔗 ... Ukázalo sa, že to bol oddych. HURÁ!
Pokračujem v sledovaní drdolu cesta, ako radia šikovní ľudia, vidím, že na niečo vlhne ... no, myslím si, že miesenie dlho nepokračuje, bude sa miesiť a múka by sa mala zbierať pozdĺž steny ...
Potom bude piecť kachle Kaaaaaaaaak ... Bežím sa pozerať - čo je? podľa pokynov sa ukázalo, že ide o signál zaspať orechy, semená, hrozienka, ak existuje taká túžba. fuf ... nie kirdyk ...
všeobecne sa to miesilo ... ale Colobo zostalo trochu mokré ... Všeobecne, zatiaľ čo som premýšľal nad pridaním múky alebo nie, miesenie skončilo a začalo skúšanie ... a začal som čakať na svoju surovú knedľa a veľká knedľa, duševne sa pripravujúca na to, že prvý chlieb bude stále hrudkovitý ... ach, teda knedle.

Všeobecne poznámka k receptu - potrebujete o niečo viac múky o 360 gramov !!!!
A tu je výsledok


Chlieb je krájaný takmer horúci, preto je trochu hrudkovitý ... No, prebytočná vlhkosť mu pomohla trochu klesnúť po okrajoch. Všetko je upečené! A keď sa ochladilo a na druhý deň bola štruktúra porézna a elastická, okrem miest poklesu (na obrázku sú miesta na okrajoch hustejšie) ...
Po skončení pečenia, ako hovorí návod, som ho nechala 15 minút odstáť v rúre. Potom, ako poradili skúsení pekári, na drevenej doske.
Chutí ako dobrý biely chlieb, s chrumkavou, ale nie veľmi tvrdou kôrkou (ako sa mi páči :))
Práca s chybami:
1. Potrebujete viac múky !!! - nebojte sa pridať trochu spánku (polievkovú lyžicu)
2. Pred krájaním nechajte aspoň hodinu vychladnúť!

kaminka,
3. Narovnajte na grile

[Elena Bo]

Elena Bo, niekde na stránke som čítal, že je to dobré na strome ... dobre absorbuje prebytočnú vlhkosť ... \
a mimochodom, po vychladnutí na doske sa chlieb nezhoršil
napriek tomu bolo treba do všetkého pridať múku z dôvodu nerozhodnosti

Iba radím

Chlieb vždy schladím iba na mriežke.

[Elena Bo]

Elena Bo , Hádal som hee hee zatiaľ nie je žiadny prúd mriežky - ovplyvnilo by to tiež ...
preto svoj výber vysvetlila na plaste a na korku asi horšie

kaminka, na plaste je to urcite horsie.

kaminka ja používam rošt do mikrovlnnej rúry. Spočiatku som to tiež ochladzoval na drevenej doske a aby spodok nezmokol, musel som chlieb otáčať z jednej strany na druhú, kým dievčatá na fóre nenavrhli mikrovlnný gril a ja ich mám 2 , ale nehádal som.

[tanya1962]

tanya1962, nemáme mikrovlnku, sme zásadne proti nej a nepotrebujeme to, všeobecne niečo vymyslím, v obchodoch sú všetky druhy tácok na kanvice v podobe roštov

superoooooooooooooooooooooooooo !!!
kúpil dnes Delongee 755 ako malú vesmírnu loď :)
upiekol prvý chlieb - takmer zjedený :)))
lahodnosť je neuveriteľná ...
počas procesu varenia nebolo dosť múky, musel som zachrániť situáciu s detskou pohánkou

Dievčatá, máme Delongee 755!
Kto má to isté a už ho dlho používa, povedz mi - existuje jednoduchý program na pečenie? Chcem urobiť kučeravý chlieb s makom, našiel som miesenie kde a kde je len pečivo, potom som ho nenašiel ... tam sa podľa receptu najskôr robí miesenie, potom sú ruky tvarované do roliek a pečivo je v CB ...

Pečenie - 12 režimov FORNO.
Trvanie 1 hodina.