Tvarohový tvarohový syr (varič Toshiba RS-18NMFR)

Tvarohový krém (multivarkár Toshiba RS-18NMFR)

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
plnotučné mlieko	1 liter
kefír 3,2%	0,5 litra
krém	1 pohár

Metóda varenia

• Do misky na varenie nalejte mlieko, kefír (mám 8,5% jogurt) a smotanu (akúkoľvek), dobre premiešajte metličkou.
• Zapneme program na vajcia na 30 minút.
• Teplota programu na vajcia v mojej multivarke je 70 °, odpočítavanie programu začne po zahriatí obsahu misky.
• Po skončení programu zmes ochlaďte, potom vložte do cedidla na gázu alebo tenkú bavlnenú látku (uterák).
• Trvalo mi to dve hodiny. Dokonca som dal malú záťaž.
• Potom trochu šľahla v kuchynskom robote Kenwood.
• Preložíme do nádoby a dáme do chladničky. Do hodiny hmota zhustne.
• Môžete pridať soľ, korenie, bylinky, pre každú chuť.
• Dopadlo to vynikajúco, páčilo sa nám to.
• Dúfam, že sa vám tiež páči
• Pokoj pre váš domov a dobrú chuť!
• 

Miska je určená pre

350gr

Čas na prípravu:

2,5 hodiny

Program varenia:

program na vajcia alebo ohrev, 70-80 °

Wow!!! Som prvý pre také mňam !!!!! Irochka foto, a recept !!! Super úžasné !!! Ďakujem! :-) :-)
A kde sú moje emotikony ??))

aký úžasný syr !!))) Chcem ho len zjesť k tým koláčikom !!! dakujem za recept!

Ira foto a recept !!! Super úžasné !!!

A nechcela vystavovať, povedala, že obrázky sú zlé
Irishka, super! Ďakujem za recept

Ako si nechcel ??? A my ??? Utrpenie a veční učiaci sa ??? :-) :-) :-) :-)

A pôjdem hneď teraz ... poseriem to, zatiaľ čo ten syo, sérum sa oddelí a kým vybehnem na pláž ... už VYŤAHUJEM ~ JEM SOM JA SÚŤAŽÍ !! @
Irina!))))) Si moja Joy! Výborne, to je rozložené!

Írsky, super recept!
Vďaka za zdieľanie!
Myslím, že áno, a slané, sladké sa dajú použiť, nie?

Ír, nádhera! Treba vyskúšať.

Solené, stojace, tečúce pod tlakom. Nenechám ťa silno tlačiť, za hodinu štíhla!)))

Prosím, povedzte mi, ktorý program môžete nahradiť, inak nemám program na vajcia? Naozaj chcem urobiť takú krásu.

Na zdravie dievčaťa! Ďakujeme, že ste sa zastavili!

zatiaľ čo bežím na pláž ...

Trieda! Moore, pláž neďaleko

Myslím, že áno, a slané, sladké sa dajú použiť, však?

Áno, Xun, samozrejme, že môžeš

aký program môžem nahradiť, inak nemám program na vajcia?

Zahrievací program Alebo to dopadne rýchlejšie s programom na dusenie alebo na mliečnu kašu. Nesledujte prúd, teplota by nemala stúpať nad 80 ° a navyše by nemala vrieť.

Skutočne, veľmi zaujímavý recept. Určite by ste to mali vyskúšať!

[vernisag]

vernisag, Irisha, tu je !!!)))
SKLADANÉ V JARE!
Rovnako ako ja milujem, vďaka!
Večeral som s Borodinským!)

Ira, musíte to urobiť: jednoduché a chutné, a čo je najdôležitejšie, bez zbytočných problémov. Poďakovať!

[vernisag]

vernisag, Irisha, ďakujem za recept

[Irishik]

Irishik, no vlastne !!!
Opäť prečo písať, keď už bolo všetko napísané bezo mňa.

Všetko dômyselné je jednoduché. Ďakujem Zlatko!

[Margarita]

Presne tak, ako milujem

Aká nádhera! Na zdravie Margarita Nechajte trochu na zajtra, chuť bude trochu iná

urobiť: jednoduché a chutné

Vyskúšajte Ninochku, naozaj jednoduchú a chutnú

Svetlana, RituálĎakujem, že ste sa zastavili

[vernisag]

vernisag, povedzte mi, môže byť nejaký krém buď 20% alebo 30%? Alebo čím tučnejšia, tým chutnejšia?

Ír, dievčatá, hlásim sa ... teraz sme raňajkovali s týmto syrom ...
Káva, dezertný čierny chlieb s hrozienkami (pečený v Toshibe ~ zverejním to), malá miska ovsených vločiek s medom .... a tento božský SÝR !!!
Ir, chuť skutočného dneška je trochu iná, trochu bohatšia!)))
Odporúčam všetkým.

Povedzte mi, môže byť nejaký krém 20% alebo 30%? Alebo čím tučnejšia, tým chutnejšia?

Nadyush, myslím, že sa 20% a 10% odtrhne, ale nechal by som o 30% viac na smotanu alebo zmrzlinu, je mi ľúto minúť takúto smotanu na syr

a tento božský SYYYR !!!
Ir, chuť skutočného dneška je trochu iná, trochu bohatšia!

Prehovoril Yazh

[vernisag]

vernisag, Irin, už som zablatila 20%, syr už odpočíva v cedníku! A pravda na kreme zanechá 30k lepšie. Ďakujem pekne za recept, určite uvarím! A pretože počítam kalórie, pretože v procese chudnutia to nabudúce urobím s 10%!

[vernisag]

vernisag, Irishka, pryvet!. veľmi včas ste stanovili recept ... dnes musím namontovať 3 litrovú plechovku mlieka)))
Teraz mi povedz, drahý muž, dokedy to všetko mám jesť, aby malá nerozprávala s hrncom celé dni? No toto sú 3 litre mlieka, jeden a pol litra kefíru, 3 poháre smotany ... ale nebudem prasknúť?

neprasknem?

Praskneš Prečo potrebuješ Alenku, toľko syra naraz? Toto kilo vyjde, alebo aj viac.Myslím si, že sa to nedá dlho uchovať v chladničke.
Vyrobte si liter mlieka, najskôr vyskúšajte, zrazu vám nechutí

Pridané v utorok 2. augusta 2016 23:36

Keď som písal, myslel som si, že pôjdem namazať drdol, ktorý som strčil do chladničky a nie je to Toto, misa ulízaná do umývadla je asi moja dcéra

Aký úžasný recept, pre mňa to pravé! Dnes to uvarím. Irina, ďakujem pekne!

Výbuch

Presne !.

Prečo potrebujete Alenku, toľko syra naraz?

Neviem

Vyrobte z litra mlieka

No, práve som to urobil ...

Irinka, zdá sa mi, že to dopadlo trochu riedko ... no, nechaj to sérum odísť, uvidíme ...

A moja tekutina sa ukázala ...

[vernisag]

vernisag, Irina, poďakovať!! Je to veľmi jednoduché, rýchle a chutné. Vyrobené v Tescoma (pre mäkký syr) - stohovanie veľmi rýchle. Chuť je jemná, jemná, nie kyslá (vyrobená z baleného mlieka a kefíru v obchode). Pridané talianske bylinky a ružová soľ a ... mmmmm ... ráno som si užila pri káve. Poďakovať!!! Dokázal som to! Navyše je to lacné a veľmi chutné
(Zahrievané v detskej Filke v manuálnom režime po dobu 30 minút pri 70 g do konca programu)

[Melalenka]

Irinka, zdá sa mi, že sa to ukázalo ako trochu tenké ...

A moja tekutina sa ukázala ...

Možno len neskladať podľa potreby

Pridané v stredu 3. augusta 2016 09:51

Melalenka, Lenochka, pre tvoje zdravie! Som veľmi rád, že sa mi to páčilo!

Možno len neskladať podľa potreby

Irinka, po vychladnutí sa samotná hmota ukázala ako tekutá ... Myslím, že máš pravdu - koniec koncov, môj syr ešte nie je pripravený)))

[vernisag]

vernisag, Hung 4 hodiny .... čo s tým teraz môžete robiť? Možno ešte raz v karikatúre ...

Hung po dobu 4 hodín

Rovná kvapalina, kvapalina sa ukázala? Malo by to byť ako 20 - 25% kyslej smotany, potom v chladničke stuhne a bude trochu hutnejšie.

Rovná kvapalina, kvapalina sa ukázala? Malo by to byť ako 20 - 25% kyslej smotany, potom v chladničke stuhne a bude trochu hutnejšie.

Rovno, áno ... aj ráno, ale možno trochu hrubšie ...

[Helena]

Rovno, áno ...

Helena, a aké mlieko si použila? Nakupovať?

[Helena]

Helena, a aké mlieko si použila? Nakupovať?

Izbenka 3,2%

Nemáme také mlieko, neviem čo to je. Kupujem iba miestne, je to prírodné, z mlieka. Teraz sa veľa mlieka vyrába zo srvátky s prídavkom sušeného mlieka a palmového oleja. Myslím, že sa z toho nedá vyrobiť syr ...
Naše mlieko, ak sa naleje do pohára, po odstavení v chladničke bráni kyslú smotanu navrchu.
A všetky tieto „dom na dedine“, „vtipný mliekar“ a ďalšie, kyslá smotana vo fľašiach vôbec neexistuje, nič sa nebráni, hoci obsah tuku je vysoký ... Takže rastlinné tuky, asi nehovorím o samozrejme, len sa domnievam

[Irinka]

Irinka, zaya, nezačínajte ... večer si pozriem svoj tvaroh z mlieka od kravy a určite sa ohlásim))) dávam zášť)))

[vernisag]

vernisag, Irina, prosím, čmárajte osobne, aké mlieko si obvykle kupujete?

Nemáme také mlieko, neviem čo to je.

Z tohto mlieka robím úžasný tvaroh, z ničoho iného taký tvaroh nefungoval ... Stále si myslím, že som ho nedržala v mulici ...

že som ho neudržala v mulici ...

Aha, možno ... sérum neodišlo tak, ako malo. Je sérum belavé? Malo by to byť transparentné. Teplota nemusí byť dostatočná, asi malo byť urobených 80 °

Malo by to byť transparentné.

priehľadné ...

priehľadné ...

Helen, neviem, tady, naozaj neviem

[vernisag]

vernisag,
Ira, hlásim sa. Vyrobené v Shtebe.
Veľmi, veľmi chutný tvaroh sa ukázal s kôprom a lahodnou soľou.

Ďakujem drahý. Sám by som to určite neurobil

[Ira!]

Ira! Aký syr! Musí byť urobené!

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, aký program si robila?

[MyšYulka]

MyšYulka,
Julia, zahrievaný 75 * 45 minút. Ultra-pasterizované mlieko 3,2% (nazývané Severné údolie), 20% smotany, tiež UHT.

Ďakujem, trúfam si to vyskúšať

Irina, dobre, urobil som to dobre. ...
Zdá sa, že vysoké technológie nie sú pre moje ruky))) nabudúce sa pokúsim nastaviť teplotu vyššie. ... tentokrát som nastavil na 1 hodinu 70 stupňov (aby sa oteplilo) mal by som skúsiť 80 stupňov

[Alexandra]

Alexandra, pre tvoje zdravie! Super fotka Som veľmi rada, že sa mi páčila

Aký syr! Musí byť urobené!

Natal, naozaj dúfam, že to vyjde a bude sa mi to páčiť

No urobil som to dobre. ...

pravdepodobne bol kefír tekutý a teplota bola príliš nízka ... nabudúce to bolo

Alyonushka, moja srdcovka, v to naozaj veľmi dúfam. Všetko sa podarí