Kuchynské stroje Kenwood

[Helen]

Helen, s miešadlom?
Super!

[Helen]

Helen, s miešadlom?
Super!

Varila som kečup s flexi .. za 1, za stáleho miešania ...

[Helen]

Helen, hominy cool s flexi!

[Helen]

Helen, hominy cool s flexi!

Nebude chýbať ani hominy .. toto je moje obľúbené jedlo !!!

Blahoželáme!

[Helen]

Helen, Helen, gratulujem k novej veci! A postupne, cez zimu, budete rásť s tryskami.
Som veľmi potešený svojou Keshou. Cez víkendy mi navaril tkemali a slivkový lekvár, potom zomlel mrkvu s cuketou. Pec mala plné ruky práce s prípravou obedov a večerí, takže odviedol skvelú prácu.

[Vinochek]

Vinochek,
Belka13Ďakujem Olya! všetko je pred nami ...

[Olga VB]

Olga VB, Olya, na webe je toľko receptov, obávam sa, že zrazu už taký recept existuje a nedopadne to veľmi dobre.

Pridané pondelok 19. septembra 2016 21:17

Helen, Elena, blahoželám ti k takémuto asistentovi

[Helen]

Helen, nichosi, aká nádhera, gratulujem

[Helen]

Helen, nichosi, aká nádhera, gratulujem

poďakovať!

[Olga VB]

Olga VB, Olya, na webe je toľko receptov, obávam sa, že zrazu už taký recept existuje a nedopadne to veľmi dobre.

Môžete to kedykoľvek skontrolovať v príslušnej sekcii alebo pomocou vyhľadávania. A ak sa vám náhodou stane opakovanie, potom sa určite budú niektoré podrobnosti líšiť. A ak zdôrazníme, že všetko bolo urobené pomocou Kenwood CM, s popisom príloh, rýchlosťou, časom, potom také prispôsobenie prakticky nemáme ani pre staré recepty.
Buďte teda odvážnejší! Všetci budú šťastní a vďační.
Veľa štastia!

[Helen,]

Helen, Gratulujeme k takémuto úžasnému fešnému pomocníkovi! Nech to len prosím!
Tanyush @ ka, Helena,, dievčatá, pamätáte - záruka sa nevzťahuje na neumyté zariadenie !!! Veľa štastia

Helena gratulujem! Veľa, veľa sladkostí pre vás s peknou kesha!

[Helen,]

Helen, Gratulujeme k takémuto úžasnému, peknému pomocníkovi! Nech to len prosím!
Tanyush @ ka, Helena,, dievčatá, pamätáte - záruka sa nevzťahuje na neumyté zariadenie !!! Veľa štastia

Pridané v utorok 20. septembra 2016 06:29

Helena gratulujem! Veľa, veľa sladkostí pre vás s peknou kesha!

áno, iba všetci držia diéty ... sladkosti nemá kto variť ...

áno, iba všetci držia diéty ... sladkosti nemá kto variť ...

Sakra, tu je ten istý príbeh (((((už hľadám výhovorky na pečenie koláča a adresátov na kŕmenie))

Už teraz hľadám výhovorky, ako upiecť koláč a nakŕmiť adresátov)

sem, sem ... a aj môj, včera hovorím, prečo si nevezmeš koláč do práce ... ale on, prečo nejdeš, ja jem sama ...

Takže mám to isté, moja dcéra drží diétu, neje sladkosti, tiež veľmi zriedka a manžel už reptá, že som ho nakŕmila.

Takže mám to isté, moja dcéra drží diétu, neje sladkosti, tiež veľmi zriedka a manžel už reptá, že som ho nakŕmila.

ach, dievčatá ... a máme všetko, dajte nám hračky ... v detstve sme sa nehrali dosť a nie je koho živiť ...

Chodím do práce a kŕmim ich hostí) ide to hlavne tam, kde sú malé deti)

[Helen]

Helen, Blahoželám fešákovi. Očakávam tiež tento zázrak, koncom týždňa by malo byť doručené. Zatiaľ čo študuje recepty. Je to pre vás jednoduchšie, mali ste už mladšieho brata 096, ale neviem, ako mám k takému fešákovi pristupovať.

[Helen]

Helen, Blahoželám fešákovi. Očakávam tiež tento zázrak, koncom týždňa by malo byť doručené. Zatiaľ čo študuje recepty. Je to pre vás jednoduchšie, mali ste už mladšieho brata 096, ale neviem, ako mám k takému fešákovi pristupovať.

Poďakovať! Neboj sa!!!

Pridané v utorok 20. septembra 2016 08:59

Ja, ani dnes Keshka som sa nebála ... hoci, párkrát vyletela a nesadla si .. vidí, že niečo nové .. zvykol si .. a potom si sadol ... a študoval. . vzal to. ..

[Helen]

Helen, Kesha jazdí do cache a kesha))) a ako je na tom so zubom? Lahodné?

[Helen]

Helen, Kesha riadi cache a kesha))) a ako je mu na zube? Lahodné?

Je potrebné sa ho opýtať ... nuž, keďže som sa nebála, tak je všetko v poriadku ... spoznala som príbuzného ...

Pridané v utorok 20. septembra 2016 09:07

Náčelník, aj tak je to Keshunya !!!

Je potrebné sa ho opýtať ... nuž, keďže som sa nebála, tak je všetko v poriadku ... spoznala som príbuzného ...

My dvaja budeme twitterovať

Takže nemáte ani jednu Keshu! Trieda!

Takže nemáte ani jednu Keshu! Trieda!

jeden nám nestačí

Ja, ani dnes Keshka som sa nebála ... hoci, párkrát vyletela hore a nesadla si .. vidí, že niečo nové .. zvykol si .. a potom si sadla ... a študovala. . vzal to. ..

Keshunya teda schválila nákup, v prevedení Handsome, v jemných farbách
Teraz ho musíte ešte umyť))

Teraz ho musíte ešte umyť))

Dopijem antibiotikum ... začnem podvádzať ..

Dobrý deň! Otázka je o indukcii. Niektoré druhy krému (napríklad na tiramisu, ak ma pamäť neklame) treba šľahať v parnom kúpeli. Otázka: máte s týmto zariadením nejaké problémy? Nehorí to všetko na obr?
A ten druhý. Pri čítaní receptov narazím na tipy, ako zapnúť určitú teplotu a potom určitú rýchlosť miesenia. Bez pripútanosti. To znamená, že teoreticky existuje kúrenie a hlava sa iba krúti. Logiku som zatiaľ nenašiel, možno mi niekto túto funkciu vysvetlí?

Dievčatá, vyrábal niekto indukčne kondenzované mlieko (cukor + mlieko, bez sušiny)? Myslím si, že by to malo fungovať výborne.

[Pancho]

Pancho, bez miešania nebude kúrenie fungovať, tie. nastavíte teplotu a zároveň nastavíte určitú rýchlosť. Stroj sa zohrieva.
Varím také cestoviny. Ale hneď vložím miešaciu trysku, aby som sa pri varení a zaskrutkovaní trysky náhodou nespálil.
Alebo opäť rozdám cesto. Teplota je 30 stupňov a súčasne sa mieša proti smeru hodinových ručičiek stupeň C, aby bola rýchlosť otáčania menšia.

Tu je palacinka .. Nezdokumentované funkcie.
Výrobca si myslel, že pretože ohrev bez miešania potom nefunguje na varenie čaju v ňom variť boršč Neuvaria tam cestoviny. Och, sú naivní tamaaaa ...

Mimochodom, v čom je tsimus? Čo má tento blázon s motorom riadiť, keď je tam kastról a piecka?

[Lena]

Lena, takže ich Rita počas varenia Keshy zmieša

Alebo opäť rozdám cesto. Teplota na 30 stupňov a súčasne miešanie proti smeru hodinových ručičiek o stupeň C tak, aby bola rýchlosť otáčania menšia.

Ďakujem, Ritusya !!! práve som sem vošiel a pýtal sa, ako sem dať cesto ...

[Helen]

Helena nezabudnite na všetky vrchnáky
Aby neprechladlo.

Zmerali sme teplotu na začiatku zo zvedavosti. A ak je veľa testu, potom som dal na čísla asi 33, ale ukázalo sa to o niečo menej. Pretože v spodnej a hornej časti je nezrovnalosť. A do tepla som teplotu vôbec nezahrnul, keďže zabudovaný teplomer ukazoval 32.

Rád sa bránim v Keshe. Práve teraz, keď sa ešte neutopia, som v dvoch svetroch, ponožkách atď. A mám plynový sporák, tam sa to nedá upraviť, to je obzvlášť dobré. A kryty sú dosť tesné, dokonca sa hmla.

A áno, ak je potrebné vykurovanie bez trysky, dal som (3)

***

Niektoré druhy krému (napríklad na tiramisu, ak ma pamäť neklame) treba šľahať v parnom kúpeli.

Pre tiramisu robím v Keche rozohriaty mascarpone.
75 stupňov, liter smotany, ktorá sa zohreje, šťavu z polovice citróna, nadstavec na miešadlo a necháme ju miešať. Ako sa stočil, vypnem ho, trochu vychladne, hodím späť. Oficiálne potrebujete 33-35% krému, potom je mascarpone tučnejší ako 70 + -% tuku a trochu viac z neho - 650 + -g. Ale skúsil som to s 20% smotanou, mascarpone potom asi 40% tuku a vyšlo mi to 550 + - gr.Chuť v kréme je na nerozoznanie. To všetko je možné na sporáku, len je potrebné miešať nie aktívne, ale neustále po citróne.
A potom za zahrievania vyšľahám žĺtky na krém (zo salmonely tak, že ako v parnom kúpeli), potom vypnem stupeň, trochu počkám a pridám zvyšok ingrediencií, dojedám krém.

Savoryadi nepotrebuje teplotu.

Varím také cestoviny. Ale hneď vložím miešaciu trysku, aby som sa pri varení a zaskrutkovaní trysky náhodou nespálil.

Hmmmmm
Naozaj vyrábate cestoviny? Alebo pena na cestoviny? Alebo sa tam veľmi nemieša?
A stáť cesto bez trysky, správne pochopené? Inak to nepôjde

[jastrab]

jastrab, takže nástavec na miešanie nešľahá, teda to, čo sa mieša bez zmeny štruktúry výrobkov.

Samozrejme bez trysky. Len nezapnite kúrenie bez toho, aby ste spustili motor.

[Miranda]

Miranda, pochopil, ďakujem. Včera ma toto kúrenie priviedlo do strnulosti. Chcel som prevariť vodu, nezapne sa. Dostal som sa do návodu (najskôr štucháme do gombíkov, potom čítame)
Najskôr som sa dozvedel o tom, že sa musí nosiť ochranný plast, a potom o povinnom miešaní.

[Vetvička]

Vetvička, ukáže sa to iba cestoviny. Nie kaša, nie hlien z cestovín, ale makaróny, ktoré si udržiavajú svoj tvar. Po uvarení preložím na 1 a oni ticho miešajú, zatiaľ čo jačím.
Veľmi chutné.
Varia v karikatúrach, ale ja som z toho podniku odišiel, pretože pre mňa vždy dopadnú tvrdo.
Nevarím v hrnci na sporáku, pretože som príliš lenivý na to, aby som stál a miešal, ale tu je to úžasné.

[Rituslya]

Rituslyaaká značka cestovín?
Mám indukčný varič, dávam ho na C a vôbec ho nemiešam. No, hneď po prevarení. Niekedy sú stráviteľné, sú mäkké a chutné, páči sa mi to, ale všetci kuchári trvajú na tom, že správne cestoviny by mali byť al dente

Och, aj ja milujem mäkké, tak ich varí Kenka. Barilla včera varila cestoviny.
A je potom veľmi ľahké misku umyť.
S hrncom mám večný neporiadok s namáčaním, a potom pop, a všetko je čisté.

[Miranda]

Miranda, a pri akej teplote a na ako dlho vykurujete? Informácie sú všade iné.

[Arlei]

Arleičo konkrétne kúrim?

Žĺtky - nastavíme na 90 stupňov, čas 3-4 minúty (z počtu žĺtkov) a flexi žĺtky zmiešame s 2 rýchlosťami s cukrom. Zahustia sa.

Potom preč. kúrenie, teda na nulu, a zasahujem ďalej, takže sa ochladzuje rýchlejšie. Keď teplota klesne na 45 + -, zastavím, pridám mascarpone a začnem znova miešať.

Ďalšie recepty sa rozchádzajú. Niekto v umytej a chladenej alebo v druhej miske vyšľahá smotanu a niekto biely. Potom spojíme jedno s druhým.

Robím to a to podľa toho, či existuje krém na šľahanie. A urobím to vopred, posuniem, svoju misku, a potom zohrejem misku so žĺtkami. A potom tam pridám odložený krém alebo bielkoviny.

Chcem druhú misu!

S hrncom mám večný neporiadok s namáčaním, a potom pop, a všetko je čisté.

Okrem toho, že namiesto dvojlitrového kastróla musíte umyť šesťlitrový, to áno. Ale každý má svoje závislosti, s tým sa nedá polemizovať.

Mimochodom, nezasahujem ani do cestovín - varili, prekážali, nastavovali kúrenie, nastavovali ich na sporák pre každého hasiča a sú zadarmo. Je tu ďalšie ... auto za 60 tisíc kvôli cestovinám, ktoré sa majú riadiť. Keď je indukcia pre 37.))

Ukázalo sa to pre mňa jednoduchšie.
Ale zase každému svojmu.
Chcem skúsiť uvariť knedľu. Myslím si, že aj to by malo dobre dopadnúť.

Ukázalo sa to pre mňa jednoduchšie.

A na vaše zdravie.
Na inom fóre mi dokazujú, že voziť hnoj na Mercedese je nekomilfo. A ja sa len úprimne čudujem - prečo vlastne? (od)

Halušky sa pretrhnú, ja caezza

Záleží na čom

Pridané v utorok 20. septembra 2016 18:20

A práve teraz len druhýkrát som si uvedomil, že moja Keshenka dokáže pripraviť vynikajúci džem zo sušených sliviek s čokoládou) A nemusíte stáť za hrncom za stáleho miešania, aby ste sa ubezpečili, že nič neprihorí.A prvýkrát stála pol hodiny nad sporákom)) a Kesha odpočívala vedľa neho)

namiesto dvojlitrového kastróla budete musieť umyť šesťlitrový,

tu sa smejem)

[Vinochek]

Vinochek, jo, je ti to sranda .. A zlomil som si hlavu, aký pohár chcem. Keď niekoľkokrát denne predstavujem tohto sedemlitrového blázna vo svojom maličkom umývadle, okamžite sa mi sníva malý malý.