Cesto na špenát (recept + hnetenie v kombajne + vyvaľovačka na cesto) video

[Každá milenka môže túto metódu použiť na základe sily a charakteristík svojej jednotky! Môj Philips HR 7762 (750 W, 2 l nádoba) to robí ľahkým a ľahkým!]

Cesto na špenát (recept + hnetenie v kombajne + vyvaľovačka na cesto) video

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Jemne nasekaný špenát (mrazený)	100 g (4 tablety)
Vajce C0	2 ks
Soľ	1/2 lyžičky
Zeleninový olej	1-2 lyžice. lyžice
Múka	3 poháre so šmýkačkou (500 gr)

Metóda varenia

• 4 tablety najemno nasekaného mrazeného špenátu zalejem vriacou vodou po dobu 5 - 10 minút, vodu scedím, pretriem cez sito (pretretím cez sito odstránim zo špenátu vlákna, ktoré prekážajú rezacím rezancom), pridám dve vajcia, soľ, olej, premiešajte a nalejte do pohára (250ml). Pohár je potrebný výlučne na zachovanie proporcií - reproduktory by mali byť o niečo menšie ako plné poháre, ak špenát silno stlačíte, získate menej tekutiny, môžete ju pridať pomocou scedenej vody z rozmrazovania špenátu, ak získate viac tekutina, treba pridať trochu múky.
• Do misky som vložil tri naukladané poháre múky. Zapínam kombajn pri prvej nízkej rýchlosti (v mojom Phillipse sú len dva), nasypem hovorcu do múky, počkám, kým kombajn naseká cesto na jednotné drobky (presný čas „rezania“ je 30 sekúnd. !), Nalejte ho na stôl, pozbierajte ho do hrudky, vložte do vrecka a do chladničky na hodinu, možno 15-20 minút.
• Cesto vyvaľkám na vyvaľovačke na cesto (mám 6 úrovní vyvaľkania, začínam od 6., potom 4., posledného 2.), keďže cesto sa ukáže ako dosť husté, listy predtým nevysuším rezanie. Jednu porciu vyvaľkám, ihneď nakrájam na široké rezance a zavesím na sucho. Po uschnutí som ho vložila do pláteného vrecka. Rezance sa skladujú veľmi dobre, existuje skúsenosť s varením rezancov, ktoré ležali dlhšie ako mesiac - žiadny problém!

Miska je určená pre

700 gramov cesta

Čas na prípravu:

5 minút

Program varenia:

Sekanie nožmi v kombajne

Poznámka

Každá milenka môže túto metódu použiť na základe sily a charakteristík svojej jednotky!
Môj Philips HR 7762 (750 W, 2 l nádoba) to robí ľahkým a ľahkým! Pre svoj pokoj v duši navrhujem pripraviť taký objem cesta, ktorý sa rovná maximálnej povolenej hmotnosti mäsa pre váš kombajn.
Vyskúšal som veľmi odlišný špenát, teraz kupujem iba Auchanovský - každý deň.
Ak chcete jednotnejšiu farbu bez škvŕn, špenátové pyré rozdrvte v mixéri.
Áno, zatiaľ čo vyvaľkáte jednu vrstvu, veľkú hrudku cesta, je lepšie ju vložiť do vrecka, inak vyschne ...
Písal som o tom, z čoho bola vyrobená moja „sušička“ TU

Podobné recepty

Domáce rýchle rezance (Správca)

Cesto na rezance s bylinkami a repnou šťavou (Mar_k)

Chouxové cesto na rezance, knedle, knedle (Správca)

Vďaka za MK!

Merseys pre vašu pozornosť!

Aké super video! To isté je nemožné! Teraz, ak chcete, alebo nie, utekajte do metra na výrobu rezancov! Ako teraz žiť? Táto stránka ma v skutočnosti zmenila v kuchyni na Popolušku. Kedysi som piekol iba cez víkendy, ale teraz nie deň bez nového jedla. Ďakujem pekne za takúto majstrovskú triedu!

Veselé video! Pri zrýchlenom prezeraní sa to zdá také jednoduché. Pozrela som na rezačku rezancov. Pozerala som sa na ňu dlho. Po takomto videu je čas sa rozhodnúť pre kúpu. Bojím sa, že to moja rodina nepochopí. Povedia: „Matka úplne stratila rozum, nielenže neustále varí, vypráža, pečie, suší, tak teraz chce dať na prúd rezance s cestovinami.“

[pľúcnik]

pľúcnik
Máme tu už dlho, mnohí si na tejto jednotke oblizujú pery
A presvedčia svojich manželov, aby si kúpili
A je tu nákup. Hostesky už zvládajú novú akvizíciu

chladné rezance) Určite to urobím, pred rokom mi priniesli písací stroj z Nemecka, som šťastný ako slon) stojí to za to)

[pľúcnik]

pľúcnik
Na tejto jednotke tu už dlho veľa ľudí olizuje pery
A presvedčia svojich manželov, aby si kúpili
A je tu nákup. Hostesky už zvládajú novú akvizíciu

Je to možné podrobnejšie? Ak je to v tomto vlákne nemožné, môžete odpovedať osobne?

[Doxy]

Doxy, rezance sú nádherné! Otázka 1: je 100 g špenátu s ľadom alebo je už rozmrazený? Zatiaľ čo v Auchane je jeden ako váš, ale špenát sa dodáva v rôznych obaloch a môže byť odlišné množstvo ľadu.

[Mavka]

Je to možné podrobnejšie?

Nataša, tu je tvoj smer:

Tu JV:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.0
Práve teraz Lilya (Mavka) nastavte zvody

A tu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283259.0

Spoločný nákup. Predaj tovaru na fóre
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=197.0

Všeobecné otázky spoločného nákupu zo zahraničných stránok
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223582.0

[Mavka]

Úcta k autorovi videa!

Tu JV:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.0
Práve teraz Lilya (Mavka) nastavte zvody

Áno áno... . A pozývam Rusov! Teraz montujeme spoločný podnik pre talianske automobily ATLAS 150 s motorom priamo od výrobcu. Náklady sú asi 90 eur. A tiež dýzy, sušičky a ďalší markatovský gizmos. Ak vezmeme do úvahy doručenie do Ruska, bude to stále lacnejšie ako kdekoľvek inde))
Poď dnu!

[Doxy]

Úcta k autorovi videa!

Pre tvoje zdravie!

Doxy, rezance sú nádherné! Otázka 1: 100 g špenátu - je to s ľadom, alebo je už rozmrazené? Zatiaľ čo v Auchane existuje jeden ako ten váš, špenát sa však dodáva v rôznych baleniach a môže byť odlišné množstvo ľadu.

Irina, ďakujem! 100 gramov špenátu - 4 mrazené tablety (jedna mrazená tableta váži 25 gramov), neviem, koľko vody stečie dole počas suchého rozmrazovania. Vezmite 100 gramov mrazeného jedla bez toho, aby ste vypustili rozpustenú vodu, ak je veľa kryštálov, zalejte vriacou vodou v sitku a utrite ju, ale možno budete musieť pridať trochu vody, pozrite sa na objem.

chladné rezance) Určite to urobím, pred rokom mi priniesli písací stroj z Nemecka, som šťastný ako slon) stojí to za to)

Áno, Natasha, stroj na valcovanie cesta je nevyhnutnosťou!

Veselé video! Pri zrýchlenom prezeraní sa to zdá také jednoduché. Pozrela som na rezačku rezancov. Pozerala som sa na ňu dlho. Po takomto videu je čas sa rozhodnúť pre kúpu.

Poďakovať! Teraz je ten správny čas vziať si cesto - obdobie čerešňových knedlí! Verte mi, že bez zrýchleného sledovania to nie je vôbec náročnejšie - rýchlosť sa zvyšuje iba DVA krát, takže namiesto 2 minút to trvá 4 - 5, hoci bez zohľadnenia „doby odpočinku“ testu, inštalácie práčky a sušičky ...

Na úkor lisu na cesto vás môžem upozorniť iba na jednu vec - cestoviny na ňom vyrobené nenahradia cestoviny Barilla alebo Deckeck. Všetko, čo robím, ide iba do vývarov, a samozrejme, knedlí, knedlí, cestovín, driev. Na prílohu je stále lepšie použiť natívne talianske cestoviny z talianskej múky ... Toto je môj názor a názor mojej rodiny!

[Mavka]

Nataša, tu je tvoj smer:

Tu JV:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.0
Práve teraz Lilya (Mavka) nastavte zvody

A tu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283259.0

Spoločný nákup. Predaj tovaru na fóre
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=197.0

Všeobecné otázky spoločného nákupu zo zahraničných stránok
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223582.0

Ďakujem pekne za tip.

Pre tvoje zdravie!

Poďakovať! Teraz je ten správny čas vziať si cesto - obdobie čerešňových knedlí! Verte mi, že bez zrýchleného sledovania to nie je vôbec ťažké - rýchlosť sa zvyšuje iba DVA krát, takže namiesto 2 minút to trvá 4-5, avšak bez zohľadnenia testovacieho „oddychového“ času. Na úkor vyváračky na cesto vás môžem upozorniť iba na jednu vec - pasta z vyváračky na cesto nenahradí pastu Baril alebo Decko. Všetky cestoviny, ktoré pripravím, idú iba do vývarov, a samozrejme, knedle, knedle, chebureks, štetina. Na prílohu je lepšie použiť natívne talianske cestoviny vyrobené z talianskej múky ...

Vďaka za informácie. Bude potrebné sa zamyslieť

[Na úkor lisu na cesto vás môžem upozorniť iba na jednu vec - cestoviny na ňom vyrobené nenahradia cestoviny Barilla alebo Deckeck. Všetko, čo robím, ide iba do vývarov, a samozrejme, knedlí, knedlí, cestovín, driev.Na prílohu je lepšie použiť natívne talianske cestoviny vyrobené z talianskej múky ...]

Na úkor lisu na cesto vás môžem upozorniť iba na jednu vec - cestoviny na ňom vyrobené nenahradia cestoviny Barilla alebo Deckeck. Všetko, čo robím, ide iba do vývarov, a samozrejme, knedlí, knedlí, cestovín, driev.Na prílohu je lepšie použiť natívne talianske cestoviny vyrobené z talianskej múky ...

Nesúhlasím. Robím rezance, ktoré sa hodia ako príloha, a zdá sa mi chutnejšia ako ktorákoľvek kúpená, dokonca, pardon, talianska. Dokonca - kúpené tam, v mieste výroby, v obchodoch. V talianskych kaviarňach - áno, môže to tam byť chutnejšie, ale mám podozrenie, že si samé vyrábajú najrôznejšie lasagne-canneloni-fettuccíny.
Robím to z našej pôvodnej múky „Sokolnicheskaya“, len niekedy pridám tretinu talianskej múky, z tvrdých odrôd. Ako hovoria niektoré knihy o talianskych potravinách, kedysi, keď sme aktívne vyvážali našu pšenicu do celého sveta a Taliani ju nepestovali v priemyselnom meradle, boli cestoviny vyrobené z našej. Pre Janovčanov bolo lacnejšie nakupovať od nás ako pestovať svoje vlastné.
Pokiaľ má rezačka na rezance niekoľko nástavcov na rôzne druhy cestovín, potom to podľa mňa pre potreby domácnosti celkom stačí.
Ak chcete konkrétny tvar, môžete si ho samozrejme kúpiť. Aby ste sa ešte raz uistili, že domáce rezance, špagety, pici, halušky atď. - chutnejšie

Nesúhlasím. Robím rezance, ktoré sa hodia ako príloha, a zdá sa mi chutnejšia ako ktorákoľvek kúpená, dokonca, pardon, talianska.

Irina, netrúfam si tvrdiť - každý má svoje vlastné chuťové preferencie!

Potom by ma zaujímalo, prečo vám ako príloha nevyhovujú vaše rezance? Podľa mňa tento, špenát, je to, čo nariadil lekár. Pripravte si k tomu vynikajúcu omáčku, napríklad krémovú, s červenou rybou alebo s hubami - a bude to dobré aj ako samostatné jedlo.

[nie z toho, z akej múky robíte, ale ako robíte cesto!]

Ako príloha je stále lepšie použiť pôvodné talianske cestoviny z talianskej múky ... [/ b]

Dovoľte mi nesúhlasiť s vami!
Tiež som dospel k presvedčeniu, že Taliani varia svoje cestoviny iba z múky tvrdej, až som narazil na televízny kanál Kuhny a pozrel si programový cyklus „Villa of Pasta“, kde taliansky profesionál vyrába ukážkové cestoviny rôznych druhov a z rôznych múk, vrátane veľmi existuje veľa receptov iba z 0000 múky, to znamená veľmi rafinovanej bielej múky. A cestoviny, poviem vám - môžete sa dusiť slinami z rôznych druhov múky a rôznych možností!
Pozrite sa sem, každému radím „cestoviny Villa“, recepty na cesto, tajomstvá, tipy, videá z Donato de Santos https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278551.0

A ukázalo sa, že to hlavné nie z toho, z akej múky robíte, ale ako robíte cesto!

[Admin]

Admin
Shl. Odchádzam na majstrovskú triedu s talianskym jedlom. Jedným z majstrov je moderátor televízie Kuhny. Neviem, či koná alebo býval, ale má zlaté ruky.

Dovoľte mi nesúhlasiť s vami!

... Netrúfam si tvrdiť - každý má svoje vlastné chuťové preferencie!

Potom by ma zaujímalo, prečo vám ako príloha nevyhovujú vaše rezance?

Moja rodina a ja nemáme radi domáce rezance ako prílohu, nevidím dôvod na vznik sporov o tejto téme ...
Chcem vám pripomenúť, že každý má právo na vlastný názor, vy ste vyjadrili svoj, ja mám svoj. Potrebujem niekoho o niečom presvedčiť?

[Doxy]

Doxy, super video a dobrý recept! Pozrela sa na to, ako rýchlo natrieť špenát na Passaverdurovu gumu, a chcela ju ešte viac. Ale keď som rozmýšľal, či to naozaj potrebujem, zmizlo to v nemeckom obchode s cestovinami.
Som špenát na mixéri na mixéri a zdalo sa mi to možno, ale moje rezance sú farebne jednotnejšie.
A súhlasím s Irinou Ikra- domáce rezance z vyvaľovača cesta sú veľmi skvelá príloha! Aj keď omáčku nerobím, ale iba ju posypem parmezánom ... môj manžel nemá veľmi rád talianske rezance z obchodu a je pripravený zjesť moje domáce rezance aj každý deň!

Nelya, čo môžeš urobiť, každý sme iný. Bola by som veľmi rada, keby ste si vyrobili cestoviny podľa môjho receptu a potešili tak môjho manžela, kvôli nim to skúšame!)))

Špenát nechcem zámerne rozdrviť na prach, viac sa mi páči škvrnitosť.

Utrite, áno, super vec, nemôžem povedať, že ju často používam, ale počas obdobia zberu funguje pre všetky čerpacie stanice! Myslím si, že pre jesennú blízkosť zmizli všade, v Prahe sa tiež skončilo jedlo Teskomov - je ich nedostatok!

[Doxy]

Doxy, super video a dobrý recept! Pozrela sa na to, ako rýchlo natrieť špenát na Passaverdurovu gumu, a chcela ju ešte viac. Ale keď som rozmýšľal, či to naozaj potrebujem, zmizlo to v nemeckom obchode s cestovinami.
Táto jednotka ma tiež veľmi zaujala, vzhľadom na prítomnosť veľkého sadu. Zistil som, že Teskomovského sitá je možné kúpiť v internetovom obchode, ich priemer je 20 cm a náklady sú asi 1 800 rubľov. V online obchode pre profesionálov je podobná jednotka s priemerom 24 cm a stojí 1400 rubľov. Objednal som si také utieranie. Prinesú to dnes. Na svojej webovej stránke majú tiež kartu Passaverdura, ktorá však nebola k dispozícii a kedy bude, nie je známa.

Táto jednotka ma tiež veľmi zaujala, vzhľadom na prítomnosť veľkého sadu. Zistil som, že Teskomovského sitá je možné kúpiť v internetovom obchode, ich priemer je 20 cm, náklady sú asi 1800 rubľov. V online obchode pre profesionálov je podobná jednotka s priemerom 24 cm a stojí 1400 rubľov. Objednal som si taký obrúsok pre seba. Prinesú to dnes. Na svojej webovej stránke majú tiež kartu Passaverdura, ktorá však nebola k dispozícii a kedy bude, nie je známa.

24 cm - super, iba v priemyselnom meradle! teskoma v Prahe stojí niečo pod tisíc ...

Je to dlhá cesta do Prahy a poštovné tiež stojí peniaze. Jej veľkosť je 20 cm v D. Nie menej.

Je to dlhá cesta do Prahy a poštovné tiež stojí peniaze. Jej veľkosť je 20 cm v D. Nie menej.

Nataša, videla som veľa týchto zariadení na čistenie a máme ich veľa v obchodoch pre domácnosť a padnú mi do oka, keď už nie sú potrebné. V internetovom obchode môžete napríklad hľadať ozón, tak čo môžete utratíte peniaze za prepravu takto?
A ak je špenátu malé množstvo, potom sa dá dokonale pretrieť bežným sitom, obyčajným tĺčikom, drvinou alebo lyžičkou - robím to niekedy

: ahoj: Tatiana-Admin, nikdy predtým som nevidel kovové ručné sitá na čistenie. Predtým som mal iba toto v kombajne Ovazio. Ale kombajn nemohol zniesť objem úrody z mojej záhrady. Dnes som si objednal a dnes mi už prišlo sito Emanuel 3. Som veľmi spokojný. A veľkosť je len pre mňa a nie je potrebné prekročiť hranice 3 morí.

[Nataša]

Nataša, Blahoželám vám k nákupu! Takže v dome budú špenátové rezance !!!

Je to dlhá cesta do Prahy a poštovné tiež stojí peniaze. Jej veľkosť je 20 cm v D. Nie menej.

Natália, napísala o Prahe do tej miery, že ak existujú „trestné väzby“, za doručenie nemôžete platiť)))

O trení na fóre sa už hovorilo TU, Ten elektrický sa mi veľmi páčil, jeseň sa blíži a čoraz viac myslím na kriminálne spojenia v Nemecku)))

[Nataša]

Nataša, Blahoželám vám k nákupu! Takže v dome budú špenátové rezance !!!

Tatyana, ďakujem za gratulácie, ale rezance ešte nebudú, stále si musíme dokúpiť rezačku na rezance (aj keď sa rezance ukážu byť v pohode s rúčkami, nikto nemiesil cesto na rezance lepšie ako moja stará mama, ale lepšie ako môj starý otec nerezali).

Natália, napísala o Prahe do tej miery, že ak existujú „trestné väzby“, za doručenie nemôžete platiť)))

O trení na fóre sa už hovorilo TU, Ten elektrický sa mi veľmi páčil, jeseň sa blíži a čoraz viac myslím na kriminálne spojenia v Nemecku)))

Elektrické „stieracie“ sitá sú určite skvelé, ale dnes som si už kúpil mechanické a som veľmi rád. Myslím si, že úrodu v mojej dedine zvládne iba profesionálna inštalácia. Ale toto je pre mňa prehnané. A tak je bezpečné a vždy možné zastaviť včas.

[Veru,]

Veru, Ďakujeme za zdieľanie receptu s nami!

Verochka, prosím, povedz mi, aký je celkový objem kvapaliny pre dané množstvo múky? Idem použiť čerstvý špenát

o niečo menej ako 1 šálka tekutiny na 3 šálky múky

Poďakovať!

Veru, skúsili ste skladovať toto cesto v mrazničke?

Nie, iba sušené vo vreci ...

Verunichka, vezmi správu! Toto je trieda !!! Ďakujem pekne za recept na cesto

Tu sú moje tagliatelle



Teraz chcem krájače špagiet a tagliolini

[Kara]

Kara, krása!!! Nepochybujem o tom, že rezance sú vynikajúce !!! A adaptácia je vynikajúca !!!! Pre nápad

AAAAAAA !! super sušička !!! priamo v umývačke riadu a umyť kuchár))))

Ira, na tvoje zdravie! Ako chutí - chutilo vám?

A tu je tagliatelle so šunkou a hubami, sušené asi 4 hodiny, varené 6 minút





Božsky vynikajúce!

Viera, ešte raz

Vyzerá úžasne! Som rád, že cestoviny chutili správne!

[Veru]

VeruĎakujeme za video! Akurát ovládam rezačku rezancov. Všetko dopadlo výborne! Rezance chutili naozaj všetkým.

Nataša, na vaše zdravie!
Ďakujem za krásnu správu.

Veru, ďakujem za recept. Teraz iba takto vypracujem cesto v kombajne. Rýchle a úžasné výsledky. A potom som sa rozhodol urobiť to so špenátom. Tu sú moje rezance sušenie-

Ukázalo sa to veľmi krásne, s vreckovými značkami!
Potom sa podeľte o svoj dojem z chuti, ako chutí špenát v rezancoch?

Skúsim to odhlásiť

Ďakujem za recept!

Špenát nestláčam, ale rozdrobím ho v mixéri na zemiakovú kašu a pridám do cesta. Robím to naschvál, pretože špenát sa doma väčšinou nekonzumuje.
Ja používam semolu múku.
Ukazuje sa to veľmi chutné!

Veru, so špenátom ideme dobre. A tiež sa mi to páčilo. Veľmi neobvyklé

[Doxy]

Dnes som na tomto teste vyskúšal prílohu pre Kesha AT972. Dopadlo to výborne, domáci to schválili! Veru Doxy, Ďakujem ti veľmi pekne !