Medové palacinky s medovo-čokoládovou omáčkou

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Metóda varenia

Odporúčame pre milovníkov medu !!
Múku zmiešame so sódou bikarbónou a prepasírujeme cez sitko.
Vložte pár lyžíc medu do misy, ak je to potrebné, trochu ju zohrejte, aby bol med tekutý.
Pridajte vajíčko, dobre premiešajte.
Odmerali sme mlieko a jogurt, akurát som mala téglik 150 g.
Najskôr vmiešajte jogurt.
Potom pridáme mlieko a dobre premiešame
Nalejte zmes do múky a miešajte, kým sa nerozpustia všetky hrudky.
Nalejte olej do panvice, zohrejte ho, dajte naše cesto. Kachle s nízkym ohňom cesto je sladké, inak sa bez pečenia pripáli.
Pokračujeme k omáčke, dáme múku, lyžica by mala byť navrchu v miske.
Pridajte trochu smotany, premiešajte ju, aby neboli hrudky. Potom pridajte med.
Nalejeme do hrnca, dáme do ohňa, pridáme čokoládu. Ihneď začneme miešať, miešame až do konca varenia.
Čokoláda sa rozpustí, smotanová omáčka mierne zhustne. Príprava netrvá dlho, nemám to načasované, ale už ma nebaví zasahovať))) Krém je hotový !!!
Nalejte na naše palacinky smotanu a podávajte.
Čo môžem povedať, veľmi chutný, úžasný krém. Úprimne, ani som nečakal, že to bude také vynikajúce.
Bolo to pre mňa sladké, pretože palacinky sú sladké a krémové. Nabudúce dám do lievancov polovicu medu.
A krém vyrobím mnohokrát!