Stroj na cestoviny Philips HR2355 / 09

Včera som nič nerobil ... Po dokončení domácich úloh, večeri, zbalení batohov som nemal ani silu umyť riad. Napriek tomu musíte deti získať včas. Vo veku nad 60 rokov mať dvoch tretiakov, ktorí jednoducho nič nerobia ...
Dievčatá, ale makrónky môžete pripraviť na jednej vode (vyrábali ste rezance na rolovanie)? Môžete použiť sérum? A čo mlieko? Vajíčka mi došli v chladničke ...

makaróny môžete pripraviť na jednej vode

Nataša, niekde Galyusya - marlanca ukázala, že na vode robí špirály. Zdá sa, že všetko dobre dopadlo.

[Taška]

Taška, na čo chcete. Aspoň na mrkvovej šťave.
Dala si nápad. K dispozícii je fľaša nepitej šťavy z červenej repy. Makaróny z repy dnes.

[Vetvička]

Vetvička, ale o mrkvovej šťave super! Prinesiem odšťavovač na skrutky z dediny a určite to urobím. Potrebujete to zriediť trochou vody?

[Taška]

Taška, Natasha, tam v knihe receptov, zelená, tam sú proporcie, ak je so šťavou.

Neplánujem riediť vodou.

Dievčatá, videla som krásnu knihu, ale čítať ... To je deň, keď mám „voľný deň“. A teraz by som sa s vami najradšej porozprával vo svojej voľnej chvíli.

Neplánujem riediť vodou.

Toto je hrozba? Prosím, povedzte mi, ako sa to stalo. Veľmi zaujímavé

Dnes som zažil ďalšiu trysku: úzky rezanec (ako sa to správne nazýva, ani na to nebudem myslieť). Pripravil som krátky do polievky, niečo viac ako 1 cm. V nádobe s 1 polievkovou lyžičkou. l. ryžová múka, do polovice TS krupice, zvyšok je obyčajná múka. Kvapalinou je čistá voda. Rezance vyliezli veľmi dobre. Ale mám otázku. Keď som ho odstrihla, niektoré konce sa zlepili, a preto som ho položením na podnos, aby zaschol, skúsila oddeliť. A potom som si pomyslel, že ak by sa špičky dlhých tenkých špagiet tak držali pohromade, bolo by problematické ich oddeliť.
Mimochodom, rezance v polievke sa rýchlo uvarili a pre chlapcov to bolo vynikajúce.

niektoré majú lepkavé tipy

Nataša, nabudúce si vezmi trochu menej vody.

Tak som urobil tesne pod značkou. A dieťa bolo také krásne. V ďalšom. nalejte ešte menej.

Hore sa ma pýtali na rezance na bielej múke. Dnes som urobil, zmeral. Na kilogram mäkkej bielej múky (samozrejme bez škrupiny) mi trvalo 4 vajcia C1 s celkovou hmotnosťou 220 gramov. Rezance sa ukážu ako husté, vo vývare sa nerozvaria, iba trochu napučia.

Včera som tiež vyrezával makaróny.
Dve opatrenia
obilná múka / slnko - 1/1, to znamená na polovicu +1 polievková lyžica. l. ryžová múka
2 malé vajcia + husté zrazené mlieko + trochu vody, odmerku opláchnite))
Štipka soli.

Virgin, makaroani sa ukázali ako z obchodu. Mush mučený, bola pravda, že boli vyrobené sami. Mňam mňam



Kto ponúkol výrobu cestovín na jogurte? Spasibishche

Rituslya experimentovala s kyslým, páčilo sa jej to.

páčilo sa jej to

a aj my)))

[Cifra]

Cifra, Lena! Múka, rozumiem, že máš obvyklú prémiu? Alebo nie?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, áno, robím to na akejkoľvek bielej múke: ruská prémia, talianska 00. Rozdiel si nevšimnem

[Cifra]

Cifra, Lena, ďakujem pekne! To znamená, že si vystačíte s našimi. Veľmi dobre. A na akej tryske robíš malé rezance? Krájate špagety alebo niečo tenšie? Prepáč, že ťa mučím. Moja vnučka najviac miluje pavučinové rezance.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Nemám z hlavnej sady, sú to husté špagety. Sú o niečo hrubšie ako bežné.Pavučina je asi bližšie k vlasom anjela, ale mne sa to len tak nenápadne nepáči, hoci som to skúsila, aj to celkom dobre dopadne.

[Cifra]

Cifra, Lena, ďakujem, chápem! Skúsim stále tenšie. Hlavnou vecou nie je držať sa spolu na mäkkej múke

[Cifra]

Pol kila mäkkej bielej múky

Cifra, Helena, pre každý prípad, akú značku múky ste brali, nepamätáte si?

[Svetlenki]

Svetlenki, Stary Oskolskaya z päťkilogramovej tašky, ktorá

z päťkilogramového vreca

Toto je naša cesta!

Dnes som vyrobil hrubé rohy z macaroshky. Zobral som tvrdú krupicu, mäkkú krupicu, mäkkú pšenicu a ďalší kúsok tvarohu, ktorý zrazu ležal v chladničke.
Kvapalinou je vajíčko, kefír a voda.
To všetko nebolo uvarené rýchlo, ale veľmi chutné!

a môj obľúbený tanier)))

[Lelka]

a zlatá

Lelka, podelme sa - ty tanier, a ja - makrónky, a Rituslya, bude stále robiť. Ako super som prišiel?

Rituslya, Ritus, no, tvoje cestoviny vždy obdivujem. Pro pasaiollo si s nami.

[Ritulya]

Ritulya„Ukázalo sa, že Super je makarón, chrumkavý
Tieto milujem. Budem si musieť urobiť štvorčeky, inak si nechám tenké špagety figachi

Ó, devulki ... moji drahí devulki!
V skutočnosti teda makaróni nie sú vôbec pekní, áno, ale veľmi chutní.
Veľmi sa mi páči, keď môžete zhromaždiť všetky zvyšky v recepte a potom si posedieť a vychutnať.
Tento stroj na výrobu cestovín je nabrúsený priamo pod mojou laxnosťou.
Monku našla pozostatky, takže tam. Tvaroh ležal okolo, takže aj tam. Kefír kvasil, takže určite je v bunkri.

podelme sa

))) nie, nerád zdieľam, myslím chamtivý)))

Našiel som v mojom dome akési úplne starodávne sito, kde sú otvory také malé, že ich vidíte iba pomocou lupy. Ani som si však nemyslel, že preosievanie hrá v konečnom konci múky takú dôležitú úlohu.
Plus som do tekutiny pridal aj lyžicu zeleniny bez zápachu. Nie makrónky, ale mimimis: chutné, aromatické, bez akejkoľvek nálepky.

Predtým sme dokončovali minuloročnú Barillu ... No tak! Dokonca aj na porovnanie nie hotstsa!

[Ritulya]

Ritulya, ukázali sa skvelí makaróni
Zajtra vyrobím aj hranaté makrónky.
Ritul, a ty používaš prílohy zo súpravy, ktorú má Tanya T. A. kúpil?

[Natul]

Natul, a naozaj si nepamätám.
Áno, pravdepodobne, buď základná sada, alebo Tanechkin, ale nemám ju kde vziať.
Mám všetky trysky na kope, takže na to neprídeš.
Všeobecne sa ukazuje, že veľmi, veľmi chutné makaróny.
Dobrá jednotka. Úver!
Ak skončím pri zatváraní mnohých svojich nákupov, potom je to len hotzza, aby som povedal viac a viac.

Dobrá jednotka. Úver!

Áno, Rituel, tento stroj sa mi tiež veľmi páči. Už si ani nepamätám, kedy som si kúpil jednu z cestovín.

potom je tu už len hotzza, ktorá hovorí čoraz viac.

Najvyššia pochvala za agregáciu

S suvidom som stále veľmi spokojný

Dievčatá, už niekoľkokrát chceli priniesť ukázať, a ja nemôžem ťahať, budem jesť, ale nie je tam žiadna fotografia. Takže dnes som jedol a ups, foto na panvici, fettuccine na žĺtku v omáčke s pečeňou, veľmi chutné. Varila som z mrazu, suším iba špirály, ale z mrazničky a mám ich radšej

v omáčke s pečeňou

Och, obľúbené jedlo V kyslej smotane ... mmmmmm. Nejedol som len ... a neklam

[OlgaGera]

OlgaGera, Olya, takmer) v kréme, mňam

v smotane, mňam

Povedz to po etapách.
Teraz je jasné, prečo tam nebola žiadna fotografia))))

A Th ma niečo uviazlo rovno, dostalo sa do vkusu)). Teraz používam všetky prílohy. Potom okrem špagiet nič neprišlo, ale teraz išlo všetko zo súpravy do akcie!

Myslím si - dokúpiť si nejaké ďalšie. Zrazu sa im bude páčiť))).

[OlgaGera]

Povedz to po etapách.

OlgaGera, Olya, všetko je ako obvykle, najskôr sa osmažila cibuľa, potom + pečeň + korenie, poliala sa smotanou a potila sa asi 10 minút, uvarila sa cestovina a do omáčky sa jemne premiešalo, vyplo sa všetko

[Ljna]

Ljna, Evgeniya, vynikajúce!

Moje obľúbené cestoviny sú slanina + hrášok. Nie? Rovno, hit v rodine.

[Strašiak]

Strašiak, Nataša! Povedz mi prosím!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,

Nie je to vôbec ťažké. Cibuľu (jednu naozaj veľkú cibuľu alebo 2 stredné) osmažte na rastlinnom oleji (ja mám olivový). Dobre orestujte. Nie na uhlí, ale tiež na to, aby ste sa neponáhľali: poriadne skaramelizujte. Chuť vyprážanej cibule potom vynikne a dominuje, takže by malo byť to, čo potrebujete. Ako sa vyprážalo - pridajte na kúsky nakrájanú slaninu (aká nebola - surová údená, varená-údená - to nevadí, neľutujeme množstvo, malo by to byť slušné, 250 gramov). Vyprážaná slanina - pridajte dva poháre čerstvého mrazeného zeleného hrášku a pár pohárov vody. Všetko sa dobre zohrialo, varilo a varilo sa na miernom ohni 5 minút (hrášok sa varí veľmi rýchlo, spolu s vyblednutím prejde celkom 8 - 10 minút). To je všetko, pridajte uvarenú pastu aldente (na 2 hrnčeky múky). Dobre premiešajte, počkajte, kým absorbuje všetok vývar, pridajte asi pohár 20% smotany, čierne korenie z mlyna a potom na taniere.

[Strašiak]

Strašiak, Nataša! Zloženie by malo byť veľmi chutné! Poďakovať! Napriek tomu, koľko lepšej slaniny dať? Nebudem ľutovať. Dám toľko, koľko povieš. Koniec koncov, množstvo hrášku, cibule, smotany už bolo pomenované.
A súdiac podľa krátkeho varenia, hrach tam príliš nevarí?

A mám hitovú pastu s morskými plazmi. Dajte morský koktail priamo z mrazničky do vriacej vody, nechajte zovrieť a varte 1 - 2 minúty. Na panvici na zmesi kravského a rastlinného oleja osmažte cibuľu a cesnak, pošlite tam plazy. Smažte minútu. Na panvicu nalejte pohár mlieka - pohár a pol, utiahnite tri alebo štyri minúty, naštartujte makaróny a nechajte ich pár minút spriateliť sa. slúžiť poslať syr. Chutnejšie to bude so smotanou, ale pamätám si vysoko kalorické. Ak je mlieko dobré, bude to normálne. A k balíku sa mi páčil suchý zelený syr v papierovom vrecku

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,

Nie, nerozpadá sa. Čerstvý mrazený hrášok je vynikajúci a úžasný hneď po rozmrazení)). Varím ju ako prílohu pár 10 minút. Kým zovrie (koniec koncov je ľadovo studená), povarím ju 5 minút. Všetky.

Och, zabudol som na slaninu, že? To je 200 - 250 gramov.

Pomer zložiek nie je prísny. Ak to urobíte a páči sa vám to, okamžite pochopíte, čo pre seba nabudúce odčítať, čo dodať. Pre experiment samozrejme môžete orezať a pripraviť 1 šálku múky.

Tiež milujem cestoviny so zeleným hráškom a často áno, dokonca som vystavila aj recept

Cestoviny so zeleným hráškom a hruďou (Pasta piselli con pancetta e panna) vo variči Steba DD2 (julia_bb)

[Strašiak]

Strašiak, Nataša! Poďakovať!

[Nata]

Moje obľúbené cestoviny sú slanina + hrášok. Nie? Rovno, hit v rodine.

Nie carbonara, však? Ó, to musíme tiež urobiť, už to bolo dlho! Nata, ďakujem za pripomenutie.

Chodím sem od leta a sledujem tvoje utrpenie z cestovín))) Mierne zmätený, načo je ďalšie krvácanie do kuchyne - zbierať, nakladať, krájať, rozoberať, umývať, variť a až potom si môžeš sadnúť k jedlu. A najskôr kúpte múku a prineste ju. Nooo, hneď kúpim maltagliati alebo nejakú inú odrodu tvrdého. Lepšie, Stanichny z Makfy a pomazajte štajerskú tekvicu!

čo na ďalšie krvácanie

99,9% si to myslelo, a potom kúpili spoločnosť Philips a uvedomili si rozdiel. Všetko sa teda učí porovnaním.
Čo je teda v našom okolí a kvalita je vysoká a môj manžel zbožňuje zdĺhavé, ale kúpil, vyskúšal a nechce sa k kupovaným vracať. Nepáči sa mi to, moje vlastné sa ukázali byť chutnejšie.