Mäsová roláda so syrom a špenátom

Mäsová roláda so syrom a špenátom

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mleté mäso	500 g
Šunka	200 g
Vajcia	2 ks
Strúhanka	2-3 st. lyžice
Sušený cesnak (prášok)	1 lyžička
Soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	~ 05-07 h. Lyžice
Slaninové pruhy	200-400 g
Plátky taveného syra	2 balenia po 150g
Špenát	50-70g

Metóda varenia

• Do mletého mäsa pridáme vajcia, strúhanku (domáca preferencia), cesnak, soľ, mleté ​​korenie, strúhanku, dobre premiešame. Vložte mleté ​​mäso do obdĺžnika na vlhkú gázu v dvoch vrstvách alebo na kúsok vlhkej čistej látky a zarovnajte. Na mleté ​​mäso dáme šunku, syrové pláty v dvoch vrstvách (ja mám jednu vrstvu - to je málo), na vrch špenát. Závitok zabalíme. Opatrne rozložte slaninu. Podľa receptu je slanina rozložená pozdĺž dlhých pásov na fóliu, na okraj fólie je položená rolka a potom ju musíte zabaliť. V takom prípade potrebujete 400 g slaniny. Nevypočítal som, kúpil som si krátku slaninu a iba 200 g, ale to mi stačilo, dal som guľatinu rolky na fóliu a zakryl som ju pásikmi slaniny, ale nie krúžkom, ale mierne ohnutým pod spodok role. Zabalíme do alobalu, pečieme 40 minút na 220 gr. potom otvorila alobal a piekla ďalších 15 minút, kým nezíska krásnu zlatistú kôrku.
• 
• 

Akú lahodnosť máš, Tanya! Trieda!

[celfh]

celfh, priamo pre mňa rola, milujem túto kombináciu produktov! Ďakujem za majstrovskú triedu, pokúsim sa ju uvariť!

Luxusne. Tanya, ďakujem za recept!

[celfh]

celfh, superduper recept, odnesený do záložiek, ďakujem

[Tatyana]

Tatyana, vzal do záložiek! Recept na mäso sa vždy používa! Poďakovať!

[Tatyana]

Tatyana, úžasný recept 🔗