Kávový košíček

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Náplň:
Cukor	1/3 šálky
Instantná káva	2 lyžice. l.
Mletá škorica	1 1/2 lyžičky
Cesto:
Pšeničná múka	1 1/2 šálky
Cukor	1/2 šálky
Prášok do pečiva	1 lyžička
Soda	1/2 lyžičky
Soľ	1/8 lyžičky
Vajce, zľahka prešľaháme	1 ks.
Čistý jogurt	1 pohár
Krémové nesolené maslo, rozpustíme	3 lyžice. l.
Vanilková esencia	1 lyžička
Mleté orechy	1/4 šálky
Glazúra:
Instantná káva	2 lyžičky
Mlieko	2 lyžičky
Práškového cukru	1/3 šálky

Metóda varenia

Citácia zdroja:
Sklo - 240 g
Rúru vyhrejeme na 170 ° C.
Zapekaciu misu vymastíme a vyložíme papierom na pečenie.
Plnenie. V malom hrnčeku zmiešajte 1/3 hrnčeka cukru + 2 lyžice. l. káva + škorica.
Torta. V ďalšom hrnčeku zmiešajte múku, 1/2 hrnčeka cukru, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ.
Vo veľkej mise zmiešame spolu vajíčko, jogurt, rozpustené maslo, vanilkovú esenciu. Spojte múkovú zmes s jogurtom a dobre premiešajte.
Polovicu cesta dáme do formy, posypeme kávovo-škoricovou zmesou a vylejeme na druhú polovicu cesta.
Vrch koláča posypeme orechmi a pečieme 30 minút alebo do sucha.
Hotový koláč vo forme ochlaďte 5 minút a potom ho postavte na mriežku, kým úplne nevychladne.
Glazúra. Zmiešajte mlieko a kávu v šálke, premiešajte, aby sa káva úplne rozpustila. Pridajte práškový cukor a dobre premiešajte. Tortu polejeme polevou.

Poznámka

Zdroj tu: 🔗

Ospravedlňujem sa za fotografiu, ale čo to je:

Ja som urobila nasledujúcu polevu: Baileys likér -8 ČL, instantná káva-2 ČL, práškový cukor-25 gr.
Ja som orechy nepridávala (nemám ich rada) a ako obvykle som znížila množstvo cukru v cestíčku aj v plnke, všetko ostatné je podľa receptu. Mojim jedákom sa košíček veľmi páčil, ale ešte viac sa im páčila poleva, aróma bola jednoducho neporovnateľná!