Palacinky s kukuricou a sladkými zemiakmi

[Varenie nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym)]

Palacinky s kukuricou a sladkými zemiakmi

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
pšeničná múka / trieda	120 - 150 gramov
kukuričná múka	60 gramov
mlieko	320 mililitrov
pyré zo sladkých zemiakov	120 ml (125 gramov)
vajíčko C1	1 kus
hnedý cukor (akýkoľvek)	50 gramov
prášok do pečiva	1,5 lyžičky
soľ	štipka
škorica	1/3 lyžičky
muškátový oriešok	1/4 lyžičky
zeleninový olej	1 polievková lyžica. lyžica

Metóda varenia

• Ošúpte a umyte sladký zemiak.

• Strihajte nie nahrubo.

• Zložte dvojitý kotol, zakryte vekom.

• Varte do mäkka, asi 10 minút.

• Purée akýmkoľvek spôsobom môžete

• Do mlieka pridáme vajíčko a pyré.

• Miešajte dohladka.

• Vložte všetky suché prísady a cukor do misy.

• Všetko veľmi dôkladne premiešajte, aby boli všetky ingrediencie rovnomerne rozložené.

• Zmiešajte tekuté a suché prísady. Miešajte, aby neboli hrudky. Pridajte lyžicu rastlinného oleja a znova premiešajte. Cesto by malo byť ako vzácna kyslá smotana.

• Panvicu vymastíme olejom a zohrejeme. Nalejeme cesto (na porciu som naliala 1,5 lyžice) a orestujem. Už nepoužívame olej.

• Hneď ako sme videli, že okraje placky zmenili farbu, obrátime ju na druhú stranu a opekáme do zlatista. Oheň je mierny.

• Podávame teplé s akýmkoľvek sirupom, medom, džemom alebo kondenzovaným mliekom. Môžete jednoducho posypať práškovým cukrom.

• 
• Varenie nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym)

Poznámka

Tieto palacinky je možné pripraviť s tekvicovým pyré, stačí upraviť múku. Na rozdiel od tekvicového pyré nepridáva batátové pyré prebytočnú vlhkosť.
Veľmi chutné. Odporúčam!

Urobím to s tekvicou ...

[Lenochka,]

Lenochka, zdieľať neskôr. Dúfam, že sa vám to páči. Ďakujeme, že ste sa zastavili)

Trieda, aj ja organizujem. Ja len nahradím sladký zemiak niečím. Možno na zemiakovú kašu?

[Ol,]

Ol, poďakovať. Na zemiaky? Aj keď v rajniciach s tvarohom a syrniki sa zemiaky správajú perfektne. Ale myslím si, že buď tekvicu, alebo banán. Nejako by to bolo vhodnejšie.

[Ol,]

Ol, poďakovať. Na zemiaky? Aj keď v rajniciach s tvarohom a syrniki sa zemiaky správajú perfektne. Ale myslím si, že buď tekvicu, alebo banán. Nejako by to bolo vhodnejšie.

Tepelne upravený banán je veľmi špecifický.
Mimochodom, fotografia je ohromujúca. Zabudli spomenúť

Áno, je to vec vkusu. Aj keď sú banány skaramelizované a pridávajú sa do pečiva namiesto vajec, jednoducho sa vyprážajú. Ďakujem za pochvalu fotografie. Robím všetko, čo je v mojich silách)

Takže toto sú ... moja dcéra ich všetky pečie v mojej neprítomnosti. Samozrejme, z obyčajnej múky. Ale všetko sa predvádza Palacinky, Palacinky. KAAAK jej upečie také fialové il)) bude vedieť !!!

Áno, ukáž mi triedu!

Vyrobené z tekvice. Vynikajúce!

[lily_a]

lily_a, ľalia, super. Som rád, že sa vám to páčilo. Bude to skvelé aj s tekvicou.