Jablkové placky

Jablkové placky

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: Americký

Zloženie
1 šálka	240 ml
kefír	2 šálky
múka (preosiať)	2,5 šálky
jablká	1 šálka
vajcia	2 kusy
sóda	1 lyžička
prášok do pečiva	2 lyžičky
rastlinný olej (bez zápachu)	1/3 šálky
soľ	0,5 lyžičky
cukor	2-4 st. l.
vanilka, škorica	o štipku

Metóda varenia

• Jablká nastrúhame. Zmiešajte zvlášť tekuté a zvlášť suché prísady. Potom vymiesime cesto, pridáme jablkové pyré (so šťavou, ktorá vyšla). Cesto dlho nemiešajte, inak budú palacinky gumové (urobila som len pár pohybov, v ceste zostali hrudky, ktoré sa však počas pečenia rozdelili). Cesto necháme 15-30 minút odstáť. Na miernom ohni rozohrejeme malú panvicu, ktorú dobre potrieme maslom. Cesto rozotrieme na panvici s vrstvou 5-7 mm, opečieme na miernom ohni pod pokrievkou !!! kým palacinka na vrchu nezadrží. Potom ho otočte na druhú stranu a vyprážajte bez pokrievky.
• Z tohto množstva výrobkov mi vyšlo 10 palaciniek. Recept je podobný našim palacinkám, ale iba podobný, chuť je úplne iná a nie palacinky alebo palacinky), vzdušná, mierne sladká a absolútne nie kyslá), jablká dávajú jemnú ovocnú notu.
• Tento recept som videla už dávno od mojej kamarátky Leny Lawson, ktorá je špecialistkou na americké palacinky! tu je odkaz na pôvodný recept 🔗

Miska je určená pre

10 kusov

Čas na prípravu:

1 hodina

Poznámka

Odkaz na pôvodný recept na palacinky https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173642.0

Podobné recepty

Americké palacinky (Elena Bo)

Palacinky s hruškou (Ksyushk @ -Plushk @)

Japonské suflé palacinky (Sonadora)

Takéto palacinky pečiem v palacinkovači Orion. A nielen s jablkom, ale aj s banánom a so syrom a s tvarohom .... Potvrdzujem - veľmi chutné!

[Pieseň *]

Pieseň * Neskúsila som to so syrom, koľko toho pridáš a v akej forme? a tiež moje s tekvicovým pyré sú veľmi, veľmi obľúbené

Aha, ako dlho pečiete na orioši a koľko cesta natriete?

[Pieseň *]

Pieseň * Neskúsila som to so syrom, koľko toho pridáš a v akej forme? a tiež moje s tekvicovým pyré sú veľmi, veľmi obľúbené

Pridajte namiesto jablka nastrúhaný tvrdý syr a zeleň.

Aha, ako dlho pečiete na orioši a koľko cesta natriete?

Tu určíte iba okom - množstvo rozloženého cesta závisí od jeho hrúbky, čas pečenia sa určuje empiricky podľa toho, ako zhnedne ..., spravidla sa všetko vyjasní od prvej palacinky.