Japonské suflé palacinky

Japonské suflé palacinky

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: japonský

Zloženie
veľké vajcia	4 veci
mlieko	50 g
pšeničná múka najvyššej triedy	80 g
práškového cukru	60 g
soľ	štipka
prášok do pečiva	1 lyžička
vanilková esencia	1 lyžička
citrónová šťava	1 lyžička

Metóda varenia

• Oddelíme bielka od žĺtkov.

• Žĺtky zomelieme s vanilkou, zalejeme mliekom, premiešame.

• Múku zmiešame so soľou a práškom do pečiva, preosejeme do misky k žĺtkom.

• Miešajte, aby neboli hrudky.

• Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Pridáme práškový cukor a citrónovú šťavu. Beat do leskla.

• Pridajte časť vyšľahaných bielkov do žĺtkovej zmesi, premiešajte.

• Výslednú zmes pridáme do vyšľahaného bielka.

• Počas skladania cesta jemne premiešajte, aby sa bielkovinová hmota neusadila.

• Rozohrejte panvicu, namažte ju tenkou vrstvou rastlinného oleja.

• Vložte cesto, do šmýkačky, každé 2 - 3 lyžice. l za každú palacinku.

• Pečieme zakryté, z každej strany 2 - 3 minúty, na miernom ohni.

• 
• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

2-3 porcie

Čas na prípravu:

30 minút

Poznámka

Recept som špehoval na japonskom blogu.

Podobné recepty

Americké palacinky (Elena Bo)

Americké palacinky (SanechkaA)

Palacinky z Južnej Karolíny v ruštine (Babuška)

[Sonadora]

Sonadora, Manya, veľmi krásne a chutné bacuľaté !!!

Manechka, aké super palacinky! Alebo palacinky!
Drobček je neporovnateľný a prezentácia je všeobecne nad pochvalu !!!
Magicky!
Manechka, tajomstvo takýchto krás, pravdepodobne spočíva v našľahaných bielkovinách? Zo zvyku som išiel hľadať droždie, ale neboli tam.

[Manya]

Manya, veľmi pekné!

Krása je neskutočná!
Rovnako ako varenie pre mňa - s bičovaním nie som v priateľskom vzťahu. Ale aspoň spievame očami.

[Natália]

Natália, Rita, Galina, Anastasia, ďakujem pekne, dievčatá. Pomôž si sám. Tieto palacinky sú najjemnejšie. Možno najjemnejšia, akú som kedy vyskúšala.
S týmto cestom sa tiež chcem pohrať: pečieme v jednej vrstve v rúre a tiež urobím tvarohovú verziu.

pečieme v jednej vrstve v rúre,

Ach, to je dobrý nápad .. Je potrebné to robiť vo vrstve. Hlavnou vecou nie je vyprážať ..

Aké palacinky, nadýchané a červené!
Manechka, ďakujem za recept a potrebuješ ich!

čo je tam táááák
v luxusnom tanieri?
keksy?
palacinky?
Mani palacinky !!!
Japonskí bohovia !!!

Japonské blogy!

[Galina, Ksyusha, Tatiana]

Galina, Ksyusha, Tatiana, ďakujem, dievčatá. Pečte na svoje zdravie. Dúfam, že si si to užil.

Hlavnou vecou nie je vyprážať ..

Galina, jo, a potom to všetko potrieť tvarohovou plnkou a zrolovať. Treba vyskúšať.

našuchorený
a také sú nevyhnutné

Ksyusha, teraz v inom blogu som zistila, že sa dajú piecť v tvare krúžku, tiež na panvici. Potom sú ešte nadýchanejšie.

Japonské blogy!

osamelý samuraj
Čaká ho život alebo smrť
Na bielom plátne?

Čaká ho osamelý samuraj, život alebo smrť Na bielom plátne?

Brucho! Brucho! (od)

Cheyta brucho? prekladám Zaujíma vás: existuje kríková palacinka? Ostal posledný.

opýtate sa ... budem kaneshna! ako nebyť - musíš byť hlupák!
a nemal by si byť hlupák!
Ďakujem človeče, zdieľal som posledné ...

opýtate sa ... budem kaneshna!

Potom čakám. Budem pri ňom stáť celú noc na hliadke a strážim pred útočníci hrýzli všeobecne od všetkých.

[Manya,]

Manya, vojdeš do dverí? Buď úžasné rožky, alebo palacinky

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, palacinky, kým vás dovtedy uvarím, skúsite urobiť aj v rúre.

Mierne prepálené, ale to neovplyvnilo chuť. poďakovať!

Manko, vyzerajú veľmi krásne! Ružové, nadýchané
A ktoré podľa vášho vkusu?
Tu som si prečítal recept, nadobudol som dojem, že ide o akúsi polomeletu. Počuješ vajcia?

dojem bol, že to bola akási polovičná omeleta. Počuješ vajcia?

Nie omeleta alebo polovičná omeleta! Vajcia takmer vôbec nepočuť, dokonca aj voňajú. Veľmi jemné a chutné cesto. A s marmeládou na raňajky, mmm ...

[Manya,]

Manya, vojdeš do dverí?

CirreGal, stále sa tlačím bokom.

Sonadora, Manechka, kým sa dovtedy chystám na varenie, skúsiš to urobiť aj v rúre.

Tatyana1103, Tanya, ďakujem. Plánujem to urobiť zajtra v rúre. Napíšem o výsledku.

Mierne prepálené, ale to neovplyvnilo chuť. poďakovať!

gawala, Galina, ďakujem za vyskúšanie. Bol oheň silný?

A ktoré podľa vášho vkusu?

Arka, Nata, vajcia nepočujem, nevyzerá to ako omeleta. Podľa mňa sa ukazuje, že je to niečo medzi palacinkou a sušienkou.

Bol oheň silný?

Je potrebné pozorne si prečítať recept a ja som sa ponáhľal urobiť to pre radosť, je jasné, že som komfort okamžite silno prerezal .. Ako nechaj panvicu rozohriať .. rozohriať. o Dokonale sa oteplilo. Všeobecne chutné. čo je tam ..

Galina, moja prvá várka bola tiež trochu prepečená, z rovnakého dôvodu.

prvá várka bola tiež trochu prepečená,

No nie som sám. už sme dvaja. Kto je s nami? Vstúpte!
🔗

Človeče, chápem, vďaka! Myslíte si, že môžete namiesto mlieka šľahať na fermentovanom pečenom mlieku? Je to fermentované pečené mlieko, ktoré vegetuje v chladničke. Väčšinu si vezmem na hamburgery, ale stále bude

Kto je s nami? Vstúpte!

Figos! Som dobre pripravený na vyprážanie palaciniek. Keď som pripravoval palacinky Andyho Chefa, ktorý je mimochodom tiež japonský, všimol som si, že oheň bol podpriemerný.

Figos!

Harm ..

[Arka]

Arka, Nata, myslím, že to kysnuté pečené mlieko zvládne.

Harm

To je isté. Pripravené, panim. : girl_mad: Nie, ako všetci ostatní nienormálni ľudia, spálte prvú várku.

[palacinky]

Ľudia !!!
Vysvetli mi jednu čudnú vec!
Prečo je jedlo, ktoré má NORMÁLNU RUŠTINU, príjemné meno pre ucho? palacinkyskúste ich predstaviť ako akési protivné „placky“
Stále chápem, či to bolo japonské meno (dobre, ako japonské jedlo!), Ale ...
No, nechcem jesť „palacinky“, chcem jesť CANDIES! Dobre koncipovaný, vyzerá skvele, ale ako dlho budeme nazývať dobré jedlo zlými menami?
Ako dlho trvá pochopiť, že to nie je jedlo, ktoré farbí jedlo, ale jeho chuť a kvalita varenia ???
Inak je recept vynikajúci! Aj tento typ palacinky robím.
Existuje názor odborníkov, že oddelené šľahanie žĺtka a bielkovín neprináša žiadny účinok; s tým však súhlasím iba čiastočne. Vo väčšine prípadov všetko závisí od čerstvosti a kvality vajec! Ak vajcia, mierne povedané, nie sú vysoko kvalitné, to znamená, že kurčatá neboli správne kŕmené atď., Potom ako také vajcia neporaziť a čo s nimi neurobiť, nič dobré z toho nebude. ..

[TID-SDA]

TID-SDA, Dmitrijprečo nechutné? Preložené z angličtiny. panvica - panvica, koláč - torta, teda v tomto prípade hustá okrúhla palacinka, ktorá chutí ako sušienka. Tradičné palacinky majú inú receptúru a chuť.
Cheesecake - tvaroh kastról alebo pilaf - ryžovú kašu nenazývame mäsom?



Nesúhlasím so šľahanými bielkovinami osobitne, ale nie som profesionál, môžem. Rovnaký Molokhovets má recepty na palacinky a veľkonočné koláče, kde sa do cesta osobitne šľahajú bielkoviny. Rozdiel je v textúre.



Kto minule nedostal palacinky? Zalietajte skôr, ako im bude zima!





Pečené v rúre. 10 minút pri 180 ° C.


Potom som vrstvu rozrezal na tri časti, minul som ju s malinovým džemom (3 lyžice. L) a tvarohovou plnkou (250 g ricotty + 50 g kondenzovaného mlieka), zložil som ju do stohu a fsio - môžete jesť!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka current Pozerám sa, chcem takú lahodnosť! Najjemnejšie!

[Manya]

Manya, toto je už celá torta-placka alebo torta, zvodná mňamka.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, ďakujem pekne. Pomôž si sám.

Myrtle, Natalia, a pripravuje sa maximálne za pol hodinu. Tortu, ak robíte ala-tortu, netreba ničím impregnovať, ukáže sa, že je veľmi jemná a nie suchá.

[Manechka]

Manechka, ďakujem za ďalší recept na palacinky. Vyskúšam. A myšlienka variť vo vrstvách je všeobecne úžasná! Celý koláč sa ukáže!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Tu je z čísla, že recept dostal takú vrstvu? Čo si myslíte, že by bolo chutné so šľahačkou a jahodami?

[Marusya]

MarusyaĎakujem, Lenochka. Budem rada, ak sa vám bude páčiť.
Cirre, Gal, áno, na cesto na zabudovanú rúru stačí množstvo cesta. Bude to veľmi chutné s jahodami a smotanou.

[Manechka]

Manechka

[Sonadora]

Kto minule nedostal palacinky? Zalietajte skôr, ako im bude zima!

Sonadora, Manechka, aké ste chytré dievča, aká mňamka a krása, a teraz to nie je o ničom, trochu ma popichajte.

[Galya,]

Galya, Čakám. Pridáte svoje jahody?
TatyanaJe potrebný magický kop?

Pridáte svoje jahody?

samozrejme. V matkinej spoločnosti D.R. neoslavujeme, ale chceme niečo sladké, ale nechceme sa s koláčom zahrávať.

Gal, bude to vynikajúce.
Ja, keď sa nechcete motať s koláčmi, veľmi Chuchelkinov koláč Tri príchute pomáha a Krémový keks

Nemá rada koláče s huspeninou, uvidím, či si ju ráno dám upiecť, ale urobím to na skúšku

Mang, pečený Fotografia sa zdaňuje, ale hlavné je, že je vynikajúca! V medzivrstve tvaroh 5% plus varené kondenzované mlieko potreté marhuľovým džemovým sirupom. Poďakovať!

[Marusya]

Marusya, Helen, ako super to dopadlo. Veľmi mäkká a nadýchaná kôrka.
Ďakujem pekne za vyskúšanie.

Určite musíte piecť, taká krása. Ako vždy však pri Manechke.

[NM]

NM, Nádej, poďakovať. Budem rada, ak sa vám bude páčiť.

[Sonadora]

Sonadora, no, dnes som malý chlapec .. vyprážal som to na správnom ohni, v správny čas ..
Foto, prepáč, nie.

... Mali sme na starosti fotoaparát, dnes tu máme Slávnosť jedál národných kuchýň sveta. No, ak je to vo voľnom preklade .. Skrátka sa chystám, nabíjam všetko, čo sa dá nabiť. Toto by malo byť zachytené.

.

[Galina]

GalinaHurá! Výborne! Bude foto report?

Bude foto report?

Ale ako! Dám fotku do altánku.

Večer sa uhniezdim a budem pozerať. Musíte si vopred dať len dobrú večeru, aby nočný dozor neútočil.

Večer sa uhniezdim a budem pozerať.

No dám si to večer. Začiatok je o 17-00.