Kuchynské maličkosti (2)

ale kotlety len tak ľahko nezotriete

Tuk najskôr pozbieram papierovými obrúskami, potom ho utriem vlhkou univerzálnou handrou (z rolky), možno špongiou, ale pre mňa je to pohodlnejšie. Ukazuje sa to dosť rýchlo ...

Ukazuje sa to dosť rýchlo ...

Dobre, pozrieme sa. Myslel som, že dno bolo odnímateľné, no, nie, nie ...

No, a moja zosnulá matka mala tie najchutnejšie kotlety ... Robím všetko ako ona, ale bohužiaľ ... vynikajúce, ale nie rovnaké ...

Myslel som si, že dno je odnímateľné

Lyudmila, dobre, môžete dať kovovú alebo silikónovú formu, tu je odnímateľné dno!

Aj keď sa pokúsite niečo uvariť podľa receptu z knihy alebo z internetu, rovnako bude chutiť každému inak

No .. Ani raz nie sme profesionáli.))

ale kotlety sa nedajú ľahko utrieť

Dá sa to dokonale vygumovať, včera sa to len pražilo ... rozmazalo to však spodok rastla. maslo, lebo ako na koberci mi nechutilo - spodok nesčervenal, potom je lepšie ho zapariť alebo piecť vo fritéze - tiež možnosť, a nehorí ...

ale kotlety len tak ľahko nezotriete

po upečení mäsového koláča = a spodok je úplne čistý - cesto pozbiera všetko a okrem rezňov (alebo čohokoľvek iného) koláč s chutnou spodnou kôrkou

áno, aspoň nejaká palacinka na pečenie = aj na technické účely = nie na jedlo, ale kvôli vyčisteniu panvice môže táto palacinka potešiť aj nejakého psa (voda + múka, hrúbka cesta je ako palacinky, vymiesiť cesto trochu vopred, aby sa lepok vyvinul, je lepšie obrátiť bude) je to 5 minút, panvica je čistá



o škodách a výhodách tuku roztopeného po mäse sa diskutovalo stoštyridsaťkrát, komu sa po torte nepáči koláč - buď handra v ruke, alebo * technický * koláč pre mačky / psy / vtáky pre radosť

I. I. Lazerson neodporúča pridávať do rezňov vajíčko. Tvrdí, že vajíčko robí kotlety tvrdými.
V inom zdroji sa do mletej fašírky primieša žĺtok a nakoniec sa primieša vyšľahaná bielkovina.

Naše rozhovory o vajciach v mletom mäse pripomínajú odveký spor: Čo predchádzalo vajcu alebo kura
Za koľko rokov sa hádajú, tak veľa neprišlo k spoločnému názoru. Rovnako ako my s kotletkami))))))) ale v príjemnej spoločnosti je o čom hovoriť
Dobré ráno všetkým! Po včerajšom daždi ráno máme slnko.
Určite musíte umyť okná! Pôjdem vydrhnúť balkón. Slabý parný čistič

že vajíčko kotlety stuhne.

Ak je mleté ​​mäso dobre uvarené, potom budú kotlety mäkké, mnohokrát skontrolované

Tu môžete vidieť kotlety, vrátane Lazersona Mäso je starodávny výrobok! (Ako krájať a čo budeme variť?) # 1

Naše rozhovory o vajciach v mletom mäse pripomínajú odveký spor: Čo predchádzalo vajcu alebo kura
Za koľko rokov sa hádajú, tak veľa neprišlo k spoločnému názoru. Rovnako ako my s kotletkami))))))) ale v príjemnej spoločnosti je o čom hovoriť

Je to ako drviť vodu v mažiari ... môže to byť nekonečne dlho.

upiecť plochý koláč po mäse

Oh, vynikajúce! Toto mačka nezje, ale manžel ju odtrhne rukami a odhryzne prstami

môj

manžel

tiež miluje a ja milujem a milujem psy a mačku

áno ... nemali by ste sa rovnať týmto špinavým zvieratám
🔗

A chcel som vedieť, kde kúpiť mechanické stieracie sito, aby cenovka nebola veľmi vysoká. Nikdy som také niečo nemal, ako som si tvaroh lyžičkou potieral na sitku, tak si spomeniem na svoj sen.A potom opäť bezpečne zabudnem ... až do ďalšieho trenia

Ak len na trenie tvarohu, potom môžete použiť lis na zemiaky Ikeevsky. Nie veľmi dobré pre bobule, ale bežné pre tvaroh. Všetko je jednoduchšie ako lyžica cez sito ...

🔗

[notka_notka]

notka_notka, Nemám mechanické sito, ale tvaroh „utriem“ ponorným mixérom.

[₽110]

A pred pár dňami som si kúpil skvelé zariadenie !!!
Čistá nehrdzavejúca oceľ, ktorá stojí za všetko ₽110 !
Bunky sú veľmi malé, tvaroh sa ukáže ako vzdušný, za dve minúty 500 gr. bez akejkoľvek námahy !!!
Som úplne potešený!
Žiadny problém s úložným priestorom!
Žiadny trapas s montážou prístroja a následným dlhým čistením!
Keď vyschne, nemusíte ho vôbec umývať, stačí naraziť na okraj šálky a mikro zvyšky suchého tvarohu sa rozpadnú do šálky!
Skrátka úplný let!

[Jurij]

Jurij, s mužskou silou sa to dá zvládnuť, ale čo sa týka mňa, je to veľmi ťažké, takže sa mi páči Maslák, v hrnci na sporáku s tyčovým mixérom, veľmi rýchle a bezproblémové.

Hee. Dnes som tvaroh natrel rovnakým sitom dreveným drvením. Iba môj tvaroh je vlhší, urobil som to tááák rýchlo.

Raz som mal úplne rovnaké sito a pri trení touto metódou sa sieťka okamžite vyplazila z okraja. Takže používam aj mixér.

Mixér veľmi silno mení svoju štruktúru a v dôsledku toho aj chuť. nie mixérom ....

Môj má také sito staré asi 39 rokov, pletivo sa vtieralo na jednom mieste, ale nevychádzalo zo žiadneho okraja. Kvalita však.

Možno niekto príde vhod, na lyžice som použila nerezové valcovité stojanové sušičky od Ikea, vidličky s otvormi po stranách ako formy na pečenie koláčov. Vo vnútri vystlané papierom na pečenie a zapečené v nich. Dopadlo to výborne!

Možno niekto príde vhod, na lyžice som použila nerezové valcovité stojanové sušičky od Ikea, vidličky s otvormi po stranách ako formy na pečenie koláčov. Vo vnútri vystlané papierom na pečenie a zapečené v nich. Dopadlo to výborne!

A ja som vlastne namazal papierové poháre na kávu olejom. Piekla som v nich

Mám práve také sito. Kúpil som si v Ozone tri kusy rôznych veľkostí, ktorým lichotil vzhľad. Rozhodol som sa vyhodiť svoju starú sovietsku vec. Je dobré, že som to nevyhodil. Nové sú také chatrné, ohýbajú sa do všetkých strán, plastová nevyžiadaná rukoväť. Ak na sito silnejšie zatlačíte, rukoväť sa určite odlomí. Trieť sa dá iba mokrý tvaroh. Ak je tvaroh suchý, potom určite zlomíte všetko. Kvapalinu vypúšťajte iba cez tieto sitá. Používam starý sovietsky, vyrobený po celé storočia.

[Masha Ivanova]

A pred pár dňami som si kúpil skvelé zariadenie !!!

Muž sa učí kuchynský svet.
Ak skutočne vytriete tvaroh cez sito - nemali by ste ho dávať toľko - malé množstvo sa utrie ľahšie a rýchlejšie - ak si spočítate čas potrebný na utretie malých častí a porovnáte ho s časom stráveným utretím veľkého porcia.
25. rok na všetkých trhoch v krajine. Takéto sitá nahradili sovietsky plochý a jemný pletivový reliéf.
Hustý paradajkový (alebo akýkoľvek iný) džús bez vybavenia, varíme staromódnym spôsobom. Ak lov

Je dobré pretrieť nestrávený tvaroh cez sito, ide to ľahko, Masha IvanovaJe dobré utierať mäkkou silikónovou stierkou.

Mám 5 kusov rôznych veľkostí, kúpených na trhu pred 20 - 15 rokmi, silných, slúžiacich ako trenie viac ako jeden rok. Teraz častejšie - ako skladanie na tvaroh, kyslú smotanu, niečo na odtok.

Mám 5 kusov rôznych veľkostí, kúpených na trhu pred 20 - 15 rokmi

Mám úplne rovnaké rôzne veľkosti, moja mama tiež kúpila v obchode, určite existuje 30 rokov, ak nie viac.

a ešte sa pochválim!
Kúpil som si v zime naberačku na rôzne dôležité veci, tak vysielaním
aké je to pohodlné! a teplomer dobre sedí a aké pohodlné je nalievanie karamelu pri varení proteínového krému. pramienok - čo potrebuješ !!!!

[aprelinka]

naberačka na rôzne dôležité veci

aprelinka, nalieva sa do „stien“ do nej voda?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, nie, Lud, obyčajná naberačka. stojí ako kamaz
ale! hrubé dno, chrliče z oboch strán, rúčka sa nezohrieva. je tam kryt s odtokom, ale je to ako dekorácia. existuje nejaký druh spodnej stavby, že kúpeľ nie je potrebný
Hľadal som karamel - je veľmi výhodné nalievať do kešky z ktorejkoľvek strany
aký je rozdiel medzi keshou a kitschenom - podľa štruktúry misky je jednoduchšie niečo do kitschen nalievať zboku, ale ja mám kesha, takže som musel vyskúšať
Varím v ňom všetko: krém, čokoládu, karamel, glazúru

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, dnes preskúmala svoje sitá. Ukazuje sa, že moje starodávne sitové sito je veľmi silné, nikde sa neohýba, a preto slúži asi 38 rokov. A tie nové majú chatrnú sieťku, dlho nevydržia a nemôžete trieť veľa tvarohu.
To je miesto, kde je pes zakopaný v site.

[Helena]

obyčajná naberačka. stojí ako kamaz

Helenaje to rondell? S otvormi vo odtokovom veku?

[aprelinka]

aprelinka„Uvedomil som si, že mám podobného stewpana, Amveevského, rovnaké náklady ako lietadlo, ale varenie v tomto jedle je jedna radosť a úspora energie.

Za malé porcie som si kúpil taký treniek v pevnom cenníku.

A pri väčšom zaťažení chcem vyskúšať lis na zemiaky.

[aprelinka]

aprelinka, Pamätám si tvoj príspevok o naberačke, tiež sa mi páčil! Dnes som si ho objednal na 003, stojí 1390. K dispozícii sú 3 kusy.

[Pakone]

Pakone, Sveta! Takže o tom hovorím! Samotné sito je krehké, drôty v ňom sú mäkké a tenké a samotný kovový kruh okolo pletiva je taký tenký! A na mieste, kde tento drôt prechádza do plastovej rukoväti, to isté, tiež tenké a všetko prepadnuté aj pod váhou nešťastných 300 - 500 gramov niečoho. To a pohľad sa zlomí. Začali robiť sračky, inak sa to nedá pomenovať. Single sito.



aprelinka, Lena! Tiež by ma veľmi zaujímalo, aký konkrétny model naberačky sa dá použiť bez vodného kúpeľa. Dúfam, že nám to môžete povedať všetkým.

A som na tomto site mojich obilnín. Veľmi pohodlne!
A nejem tvaroh ...

[aprelinka]

aprelinka, dobrá naberačka, mám podobný Teskoma Presto na 1 liter, hrubé dno a dva výtoky, kúpil som ho bez vrchnáka. Vo vnútri je meracia stupnica. Hodí sa na karamel, sirup a čokoládu

A nejem tvaroh ...

Každá z nich má svoje vlastné nedostatky (Rovnako ako vo filme „Jazz Only Girls“).

[shurpanita]

shurpanita,

Pamätám si tvoj príspevok o naberačke, tiež sa mi páčil! Dnes som si ho objednal na 003, stojí 1390. K dispozícii sú 3 kusy.

v roku 003 zostal 1 kus RONDELL RDS-027, je to o niečo menej - o 1 liter, ale cena je vynikajúca!

Mám RONDELL RDS-026 - za 1,3 litra stojí m-video 2490. Rozdiel v cene je úžasný!
Marína! dobre, že som si objednal!

Mám RONDELL RDS-026 - 1,3 litra

Elena, je s dvoma nosmi?

[Úsmev]

Úsmev, áno, s dvoma. to je to, čo ma podnietilo ku kúpe. tie sa dajú nalievať z ktorejkoľvek ruky a z ktorejkoľvek strany

[Marpl]

Marpl, Áno! je tam dobrá zľava! aj s prihliadnutím na doručenie to môže byť lacnejšie!

Dievčatá, čo robiť: Vložil som to do košíka, kliknutím uskutočnil objednávku, do stroja bol zadaný e-mail a potom z nejakého dôvodu nebol aktívny ...

Mám RONDELL RDS-026 - za 1,3 litra stojí m-video 2490. Rozdiel v cene je úžasný!

Áno, ceny sú konkrétne!
Vzal som si vedro so zľavou pred pár rokmi za 800 rubľov.

[julia_bb]

julia_bb, Neviem ako som sa rozhodol

Marína! dobre, že som si objednal!

Teraz chcem sadu hrncov a všetko s odtokom

[shurpanita]

shurpanita, a ja!
kto nájde chutnú cenu sady - zdieľajte odkaz!

A som na tomto site mojich obilnín. Veľmi pohodlne!

Nataša, pre také krupje je to veľmi výhodné
🔗
Ak existuje nejaký druh odpadu, potom vypláva na vrchol a je ľahké ho odstrániť a je tiež vhodné ho vypustiť. Dal som všetkým svojim priateľom a známym, veľmi šťastný.

Je to skutočne pohodlné ... inak, po starom, ho opláchnem v miske: zatĺkajú do sita a vkĺznu do cedníka.
A kde sa také šťastie nachádza?

A kde sa také šťastie nachádza?

Predali sme ich v Pjateročke a za pevne stanovený cenník.