A la Gaspacho v mixéri na polievku Endever SkyLine BS-92

A la Gaspacho v mixéri na polievku Endever SkyLine BS-92

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Paradajka	1 veľká alebo 2 malé
Uhorka	1 kus,
Sladká paprika	1 kus,
Chlieb	2 plátky bieleho bochníka,
Cesnak	1 stredný klin
Luk	¼ malá cibuľa
Filtrovaná alebo prevarená chladená voda	130 ml,
Akékoľvek víno	1 polievková lyžica,
Cukor	¼ čajová lyžička,
Soľ	ochutnať,
Olivový málo	1 lyžička.

Metóda varenia

• Paradajky na vrchu priečne nakrájame a vložíme na 2 minúty do vriacej vody. Potom ju vložte pod studenú vodu. Potom z nich odstráňte pokožku. Dá sa odstrániť veľmi ľahko. Paradajky, uhorky, ½ papriky a 1 krajec chleba nakrájajte na kocky. Vložte do polievkového variča. Pridáme vodu, víno, cesnak, cukor a soľ. Spustite program P4 (mixér) dvakrát.
• Nalejte výslednú kompozíciu do hlbokého taniera, pridajte do nej olivový olej a dajte ju na 1 až 2 hodiny do chladu vychladnúť a vylúhovať.
• Počas tejto doby pripravte krutóny. Druhý plátok bochníka nakrájajte na malé kocky a vložte do mikrovlnnej rúry pri 1100 W po dobu 2,5 minúty.
• Potom nakrájajte na kocky zvyšnú papriku a cibuľu. Vyberte tanier s Gazpachom z chladničky a vložte doň túto zeleninu a na ňu krutóny.
• Veľmi chutné.

Miska je určená pre

1 porcia

Čas na prípravu:

Všetko trvá asi 30 minút

Program varenia:

P4

Poznámka

Pre tých, ktorí majú radi sójovú omáčku, môžete pridať lyžicu omáčky a zároveň pridať víno. Pre tých, ktorí nechcú víno, vyskúšajte iba sójovú omáčku.
Teraz, v lete, je veľmi vhodný na prvý kurz.

[ospalca]

ospalca, vzalo na vedomie, zrazu na konci príde horúčava alebo aspoň trochu teplejšie.

[ospalca]

ospalca, Svetochka, tento varič polievok je len zázračný stroj. Nádherná ľahká letná polievka

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka je ďalšie majstrovské dielo! Nikdy vás neprestane udivovať nad vašim kulinárskym talentom a inšpiráciou! Ďakujem za toto a za to, že sa nenudíš a tým, ktorí to majú.

Dievčatá, ďakujem za milé slová!

Pridala som asi sójovú omáčku, dnes som sa rozhodla vyskúšať, podľa mňa to dopadlo ešte chutnejšie.