Kuracie a morčacie rezne "krémové"

Kuracie a morčacie rezne "krémové"

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Filet z morčacích pŕs	450 g
Kuracie vykostené stehno bez kože	400 g
Krém 35%	100 g
Cibuľa	1 ks.
Vajce (C1)	1 ks.
Soľ korenie	ochutnať
Kôpor, petržlen	1 zväzok

Metóda varenia

• Morčacie a kuracie filety pomelieme na mäsovom mlynčeku spolu na cibuľu. Pridajte vajce, nadrobno nakrájané bylinky a smotanu (netreba šľahať).

• Podľa chuti dosolíme a okoreníme.

• Mleté mäso dobre premiešame. Ihneď tvarujte kotlety a opečte ich na rastlinnom oleji do zlatista.

• Ako vždy, polovicu rezňov pečiem v rúre pri 180 stupňoch 25 minút.

• Ukazujú sa menej pekné ako vyprážané, ale nie menej chutné a šťavnaté.

• Dobrú chuť!
• 
• 
• 

Miska je určená pre

15 kusov

Program varenia:

Mlynček na mäso, varič, rúra na pečenie

Poznámka

Veľmi šťavnaté a jemné rezne! Dostatočne svieže bez pridania bochníka a strúhanky. Môžete si vziať 11% a 22% krému, ale okamžite stratia chuť. Varené osobitne z kuracieho a osobitne z morčacieho, tiež vynikajúce. Ale z ich kombinácie miešania sú kotlety najchutnejšie.
Videl som recept na kanáli Alex & Milana

Aké lákavé! A zdá sa, že je to diétne ...

[Constantin]

Constantin.. jo, okrem hustej smotany.

[galchonok]

galchonok, no, 100 gramov smotany na 850 gramov mäsa veľa počasia neprinesie. Myslím si, že ... Nemôžeš jesť toľko naraz. Aj keď, ak sa pokúsite ...
Poďakovať! Do záložiek!

[Fajka]

Ach, som úplne prvý, kto beží na kohútoch!
Ako milujem koketov, a ešte viac tak šťavnatých, kyprých a kyprých! Mňam!
Fajka, ďakujem pekne za kypré fašírky!
Určite to uvarím!

[Constantin]

Constantin, Súhlasím s Vami! Vezmite si to, na svoje zdravie!
Rita, pre tvoje zdravie! Dúfam, že sa vám to páči.
Ďakujeme, že ste sa zastavili pri plackách!

Milujem kotlety. Nedávno vyrobený z moriaka, ale najmladší syn nejedol. Vezmem si ho na ruku a pridám kuracie mäso

[Albina]

Albina, Budem rada, ak sa to môjmu synovi bude páčiť. poďakovať

[Fajka]

Fajka, Toto je výborné!!! K mletému mäsu by som pridal aj mletú papriku na chutnú „ružovosť“. A potom sú kuracie rezne a morčacie prsia zvyčajne bledé.

[Helena]

Helena, poďakovať ! Samozrejme, môžete pridať, kto miluje.

[galchonok]

galchonok, Fajka, ďakujem za recept! Pravda, trochu som sa oklamal - pridal som biely chlieb, zatuchnuté vrcholy bolo treba veľmi zlikvidovať. ... A nedávam v poslednej dobe vajíčka do rezňov. Nepridávajú zvláštnu chuť a ak je mleté ​​mäso dobre hnetené, nerozpadne sa ani bez vajec.
Ale na druhej strane som mal to hlavné - kuracie a morčacie mäso a silnú smotanu! Výsledkom sú veľmi chutné, šťavnaté a roztomilé fašírky:

nejako som preskočil svoje obľúbené kotlety ...
Do záložiek! (do)

[SvetaI]

SvetaI, Svetochka, pre tvoje zdravie! Ďakujem za varenie! Som rada, že sa mi kotlety páčili. Fotografia je veľmi chutná!
Lelkaďakujem, že si sa zastavil