Cestoviny v multivarke Panasonic

[Zest]

Cestoviny v multivarke Panasonic

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Luk
Mleté mäso	asi 450 g
Cestoviny

Metóda varenia

• Vzal som si jednu veľkú cibuľu, mleté ​​mäso a vyprážal som v režime Pečenie. Potom do nej Galina Blanca (perie) naliala balíček cestovín a zmiešala ich tak, aby boli cestoviny rovnomerne pokryté mletým mäsom a cibuľou. Zalejeme vriacou vodou, aby sa pokryla celková úroveň cestovín. Oni samozrejme neležia na rovných hromadách, a tak kým tie cestoviny nelepili, bokom a krivo, voda nedosiahla. Potom som nasadil Pilaf a skrátený režim. Otvorené na zavolanie)) Opäť premiešajte, aby sa spodná opečená vrstva rovnomerne zmiešala s celou hmotou.

Poznámka

Zest, ale presnejšie, môžete?

Áno s potešením)).

Večera sa podáva))

Podobné recepty

Šišky na cestoviny v tlakovom hrnci Oursson 4002 (Tanyulya)

Cestoviny (kukučka 1054) (pulkeria)

Len cestoviny v tlakovom hrnci Brand 6050 (Ksyushk @ -Plushk @)

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA , trieda! A ako „uhádnete“ vodu v cestovinách? O koľko vyššie nalievaš? Aspoň približne :) ....

Ak ma pamäť nezlyhá, vezmem si vodu s cestovinami jeden na jeden a po 10 minútach musíte špehovať, inak strávia a zlepia sa - proces je tam rýchly. Ale opäť si musíte vypočítať vodu sami. Párkrát som sa prepečil - nedokončil som to!

Dnes som uvaril cestoviny z tvrdej pšenice, zalial som lyžicu oleja, nalial cestoviny, aby som zakryl dno, a nalial som vodu, aby som cestoviny zakryl (možno o kvapku menej) a dal som ich na dusenie. Za 20 minút. otvoril sa a jedlo bolo hotové, po zjedení ešte trochu zostalo, len boli zatvorené v karikatúre, ukázali sa trochu upečené, boli ešte chutnejšie
Zaliala studenou vodou

[Alexandra, Celestina]

Alexandra, Celestina, ak potrebujete rýchlo cestoviny, potom zalejte vriacou vodou až po koniec (chvosty by mali vyčnievať) + zmiešajte režim olej / soľ / korenie a pohánka. Vŕzgajte, opäť otvorte, premiešajte a nechajte 2 - 3 minúty pôsobiť teplé. Ideálne na 1 - 2 porcie. Dobre uvarené a mierne opečené.

[Lika]

Lika, poďakovať!
Sám som sa už pýtal, prečo nevyskúšať pohánkovú alebo pilafovú alebo mliečnu kašu v režimoch

Na „Mliečnej kaši“ som uvarila cestoviny v mlieku, len som pridala viac mlieka, mám rada cestoviny s mliečnou yushkou

Na „Mliečnej kaši“ som uvarila cestoviny v mlieku, len som pridala viac mlieka, mám rada cestoviny s mliečnou yushkou

Tiež milujem, ale zdá sa, že to nejde podľa samostatnej výživy ...

Spravidla musíte s cestovinami experimentovať v rôznych režimoch.

[Celestina, Lika]

Celestina, Lika,

Hlásim výsledok experimentu s cestovinami.

Najskôr som v režime pečenia na olivovom oleji osmažila cibuľu, potom som pridala a opiekla mleté ​​mäso, potom som naplnila balíček (500 g) cestovín z tvrdej pšenice, posolená a posypaná korením, zmiešaná, naplnená vodou aby cestoviny trochu vypadali. Zvolil som pohánkový režim. Nečakala však do konca režimu. Rozhodol som sa ho špehovať, neviem presne povedať, po akom čase - o 10-15 minút. Všetko bolo pripravené, potom by boli cestoviny prepečené. Poďme s ofinou!
Ďakujem za radu!

A cestoviny som podusila na pare a navrch rezne v tácke. A aby sme boli presnejší, poďme myslieť na mäso, urobme mleté ​​mäso, vyrezávame kotlety, zmrazíme ich, vložíme do vrecúšok po 6-7 ks. Ak je to žiaduce, vytiahneme vrecko, nalejeme vodu do karikatúry, do tácky na kotlety , v pare 15 minút, potom do vody (už ani nie do vody, ale do ľahkého mäsového vývaru) hodíme cestoviny a ďalších 10 - 15 minút. A večera je hotová.
Z mínusov, pri kladení cestovín, musíte odstrániť podnosy s tunelmi, ale ja som len dal karikatúru vedľa karikatúry a položil na ňu tácku, no, nie je veľmi vhodné vypúšťať vodu z multi. To nás však nezastavilo a teraz jeme výlučne parné rezne.

[nelya]

nelya, ak aj vy milujete svojho manžela, pripravte si námornícke cestoviny, jednoduchšie to už nemôže byť ...

Mesačný recept s dobrým kuchárom

1. Mleté mäso opekám so soľou a korením v režime „Pečenie“ 15 - 20 minút.
2. Dal som rohy alebo škrupiny (iba nevyhnutne tvrdá pšenica a bez akýchkoľvek prísad, zloženie - „múka-voda-soľ“ by malo byť).
3. Naplňte vodou prepláchnutú rohmi, premiešajte. Do stredu som dala kúsok masla.
4. Dal som do režimu „Pilaf“
Ukázalo sa to úžasne, nezostala ani kvapka vody, rohy nie sú lepkavé a nezrútené, úplne prevarené.

Recept, ktorý je osvedčený mnohými a aj mne, na rôznych druhoch cestovín a rezancov a tiež na mäse, stačí zaliať vriacou vodou, rýchlejšie sa varí, môžete si dať paradajkovú pastu alebo kečup pár lyžíc ...

Je možné napríklad pripraviť cestoviny v pomalom sporáku, zatiaľ čo sa mäso dusí, dať suché cestoviny do parnej nádoby, varia sa? A bude možné počas procesu dusenia otvoriť karikatúru, aby ste solili cestoviny a miešali ich? Som v multivarení nováčik, takže sa zatiaľ bojím experimentovať takto, radšej sa opýtam tých skúsených.

Dusené cestoviny sa určite nevaria. Cestoviny potrebujú tekutinu.
V MV je dobré variť námornícke cestoviny:
Mleté mäso smažte so soľou a korením v režime „Pečenie“ 15 - 20 minút
Pridajte akékoľvek cestoviny (iba nevyhnutne z tvrdej pšenice a bez akýchkoľvek prísad).
Zalejte hladinu vody cestovinami, premiešajte.
V režime „Pilaf“
Ukázalo sa to úžasné: nezostáva voda, cestoviny nie sú lepkavé a nie kyslé, ale úplne uvarené.

Ellka, dnes som už varila cestoviny tradičným spôsobom a až potom som narazila na túto tému. Takto sa pokúsim uvariť nasledujúce cestoviny. Skúšali ste to už bez mletého mäsa? Výsledok bude rovnaký (myslím, že je potrebné pridať maslo, ak bez mletého mäsa)?

Pre dieťa varím cestoviny obvyklým spôsobom, voda vrie, v cestovinách zaspím, premiešam, prejdem na dusenie. Už záleží na cestovinách, koľko ich uvaríte. Potom vypustím vodu, všeobecne ju uvarím na sporáku.
A skúsil som to za pár, zlepil som sa spolu a nečakal som, kým uvaria

Nemôžem nájsť postup, ako variť cestoviny v pomalom sporáku, alebo lepšie povedané, variť a smažiť súčasne.

Nemôžem nájsť postup, ako uvariť cestoviny v pomalom sporáku, respektíve variť a zároveň vyprážať.

Vložte cestoviny do karikatúry s nie veľmi hrubou vrstvou, nalejte vodu tak, aby sotva zakryla. Jednotlivé tipy môžu vyčnievať pár mm - nie je to strašidelné, pridajte 1 lyžicu rastlinného oleja. Pohánkový režim.

Pre každý prípad, aké ľahké je varenie. Macrons + voda (vriaca voda) + soľ. Voda by mala úplne pokrývať makróny, nesmie byť vyššia ako 1 - 2 cm. Premiešajte, sceďte vodu, cestoviny vráťte späť na panvicu + maslo, premiešajte, zatvorte veko. Necháme 2 - 3 minúty postáť a znova premiešame.

[Lika]

Lika,

Makróny + voda sú normálne ako v bežnom kastróle, zalejte + soľou. Režim parného varu

Lick, pokúsili sa uniknúť cestovinám cez ventil, musel som nalievať veľa vody? Ukazuje sa, že pri varení cestovín vo väčšom množstve môžete naliať menej vody ako pri varení obvyklým spôsobom?

[Lika]

Lika, Snažil som sa uniknúť cez ventil, asi som nalial veľa vody? Ukazuje sa, že pri varení cestovín v multite môžete naliať menej vody ako pri obvyklom spôsobe varenia?

Áno, menej, ale voda by mala úplne pokryť cestoviny, 1 - 2 cm.

Všetko som napravil vyššie.

[Lika]

Lika,

Ďakujem aj tak - táto metóda bola pre mňa veľmi užitočná minulý víkend v noci. V ten večer som urobil Napoleona a v 23 rokoch som s centom zistil, že rodina nie je kŕmená a už vôbec nie je večera. Uložený recept a plechovka dobrého mäsa

[Lika,]

Lika, Varenie v pare vyžaduje nastavenie času. Koľko potrebujete na cestoviny ??

[Lika,]

Lika, Varenie v pare vyžaduje nastavenie času.Koľko potrebujete na cestoviny ??

Toľko, čo napísal výrobca cestovín na obale.

Pokiaľ tuby, mušle nie sú veľmi „čistokrvné“, domáce alebo cestovinové zara, tak ako predvolené nechávam 10 minút. Naplním všetky cestoviny naraz vriacou vodou a keď to urobím aj na BUCKET.

Dnes som sa rozhodol uvariť námornícke cestoviny v MV.
Vyprážali sme cibuľu a mleté ​​mäso, potom sme vyliali cestoviny, premiešali a zalejeme vodou vriacou tesne pod úrovňou cestovín. Zapnuté PLOV.
Podľa receptu (tuším z Good Cook, recept som si stiahol z Hairpin) by ste si mali dať také cestoviny. Ale keď som otvoril veko MB, chcelo sa mi plakať, cestoviny vykysli, rýchlo som ich vysypal na inú panvicu, aby som niečo vysušil.
Môže niekto uvariť toto jedlo v MV a podeliť sa o svoje skúsenosti.
Hneď musím povedať, že mám dobré cestoviny z tvrdých odrôd, kupujem ich už viac ako jeden rok a ich kvalita je vynikajúca. Som vinný z toho, že ich „kaliber“ bol dosť veľký, v zmysle trubice s veľkým otvorom, možno preto bol objem vody veľký, takže sa nemal čas odpariť. Neviem!

Prisahal som, že uvarím cestoviny v MV. Päťkrát som vyskúšal naliať rôzne množstvo vody, vymenil som cestoviny a prešiel režimami. Hneď ako otvorím hrniec a je tam jeden lepkavý koláč, moja nálada klesá. Dnes som to po starom varil na benzíne. A kukuričnú kašu som mala dvakrát nedovarenú.
Ale všetci sú spokojní s borščom, dusenou kapustou, zemiakmi, polievkami

Cestoviny boli vždy dobré. Skôr to nevyšlo ani raz, keď manželka zabudla dať ventil. Potom sa zasekli spolu. A kolegovia z práce, ktorí si karikatúru kúpili, sú tiež spokojní s cestovinami.
Sám pre seba som dospel k záveru, že pri varení oleja by človek nemal ľutovať. Vždy pripravím plný kastról a dám aspoň tretinu balíka masla. Keď to robím s dusením, tak je možné o niečo menej.

[Lika]

A varím cestoviny ako Lika odporúčané, a potom pridám všetky prísady do námorných cestovín

Pre každý prípad, aké ľahké je varenie. Macrons + voda (vriaca voda) + soľ. Voda by mala úplne pokrývať makróny, nesmie byť vyššia ako 1 - 2 cm. Premiešajte, sceďte vodu, cestoviny vráťte späť na panvicu + maslo, premiešajte, zatvorte veko. Necháme 2 - 3 minúty postáť a znova premiešame

A vždy sa to ukáže

Všetko je jasné, takže už nebudem riskovať.
Keby ich včera bolo ešte možné vycikať, dnes sú úplne nejedlé, dám ich psíkovi na dvor.
Mimochodom, a maslo, neoľutoval som + mleté ​​mäso s cibuľou bolo vyprážané pre rast. olej.
Experiment zlyhal.

Všetko je jasné, takže už nebudem riskovať.
Keby ich včera bolo ešte možné vycikať, dnes sú úplne nejedlé, dám ich psíkovi na dvor.
Mimochodom, a maslo, neoľutoval som + mleté ​​mäso s cibuľou bolo vyprážané pre rast. olej.
Experiment zlyhal.

Skúšame to znova na pohánkový režim, tam je T vyššie

Robil som hniezdne cestoviny. Produkoval "Makfa". Naši primitívni makaróni.
Urobil toto:
vložte hniezda na dno panvice, zalejte trochou vody. Aby dosiahli polovicu. Oku som prisolila, a tiež som pridala domáce lečo 2-3 lyžice. Pre chuť. Pridaný olivový olej.
Zapol som režim „varenie v pare“. Varili asi 5-10 minút. určite si nevšimol.
Úplne vypnuté MV, posypané „oreganom“ (ako talianske cestoviny)
Potom prešla na „hasenie“ a držala ho 10-15 minút. Všetky.
Vypol úplne MV.
sa ukázalo veľmi pekne.
Pravda, potom som zabudol zvyšky v karikatúre ....: red: A potom už boli bezvládne.
A stále nestratili svoju formu. Zjedol som ich ...

[Lika]

Skúšame to znova na pohánkový režim, tam je T vyššie

Ďakujem za radu, Lika! Pokúsim sa ...
Povedzte mi, sú takto vyrobené elastické cestoviny? Varím ich tak, aby boli aldente (alebo ako je to správne? Neviem)

[Lika]

Ďakujem za radu, Lika! Pokúsim sa ...
Povedzte mi, sú takto vyrobené elastické cestoviny? Varím ich tak, aby boli aldente (alebo ako je to správne? Neviem)

Nie mäkké, ak nie je veľa vody + oleja a cestovín ani celé balenie.

[Lika]

Lika
Skúsim ťa trochu, kým si tu.
Koľko vody nalejete? Na rovnakej úrovni ako cestoviny, ak nižšie, ako veľmi? Koľko stojí balíček? Máme balenia po 450, 500, 600 a 1000 gramov.

[Lika]

Lika
Skúsim ťa trochu, kým si tu.
Koľko vody nalejete? Na rovnakej úrovni ako cestoviny, ak nižšie, ako veľmi? Koľko stojí balíček? Máme balenia po 450, 500, 600 a 1000 gramov.

Nie, nezapúšťať, chvosty by mali trčať. Mám obvyklé balenia Pasta Zara - 500 gr.
Tu je fotka s balíkom cestovín

[Lika]

Poďakovať, Lika!
Rozumel som všetkému. Cestoviny 300 gramov budú stačiť.

Varím cestoviny na pilafe. S mäsom samozrejme. Najskôr vyprážam mäso s cibuľou, keď so zeleninou, potom vylejem balíček (450 g makarónov, zalejem vodou, ako píše Lika, aby konce trčali a dali na pilaf. Ale maslo v cestovinách, ako ak som nevaril, nalievam iba zeleninu. cestoviny - jedna k jednej, do cestovín nepoužívam maslo ani margarín, nechutí mi to. Áno, a maslom nešetrite.

Keďže sú otázky ohľadom varenia cestovín a nie každému sa hneď darí, rozhodol som sa ukázať, ako ich vyrábam - na obrázkoch.

Varené cestoviny https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Cestoviny v pohánkovom režime https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Povedzte mi, kto má skúsenosti s varením makarónov na automatickom stroji s časovačom? Skúšal som tu „námornícke“ (vyprážané mleté ​​mäso + korenie + makarokhi, zaliate vodou, aby trochu trčali), čo sa týka meškania pilafu. No samozrejme, dalo sa jesť, ale dôkladne sa vymaľovali a to, čo bolo dole, sa pošmyklo.

Meškanie nebolo veľmi dlhé - asi 1,5 hodiny pred začiatkom varenia (teda nie deň ani noc). Teraz, v mojich myšlienkach - buď cestoviny nie sú vôbec prispôsobené časovačke, alebo som nemal šťastie na cestoviny (vzal som si veľké šebekinské špirály). Pred ďalšími experimentmi som sa rozhodol vypočuť si, čo by povedali skúsené multivody, aby sa predišlo zbytočnému prešľapovaniu po hrable.

Cestoviny sú sušené cesto a akékoľvek cesto sa za istotu namočí do vody za 1,5 hodiny. Takže hneď uvaríme cestoviny, BEZ časovača.

[Ernimel]

Cestoviny sú sušené cesto a akékoľvek cesto sa za istotu namočí do vody za 1,5 hodiny. Takže hneď uvaríme cestoviny, BEZ časovača.

Áno, bez časovača to dopadne veľmi chutne, urobil som to s mletým mäsom ako Ernimel, iba s prídavkom smaženej cibule a mrkvy.

Cestoviny sú sušené cesto a akékoľvek cesto sa za istotu namočí do vody za 1,5 hodiny. Takže hneď uvaríme cestoviny, BEZ časovača.

nie, toto je jasné, ale zrazu vtipné a vynaliezavé multi-vody už prišli na to, ako túto malú nepríjemnosť obísť ...

No, potom necháme cestoviny na krátke prechádzky 1,5-2 hodiny. A na dlhé prechádzky budú zemiaky s mäsom alebo nejaké iné dobroty ...

Mimochodom, trpia okamžite zahrnuté makaróny v karikatúre tým, že sú ponechané na horúčave? Napríklad ak štuchnete a odídete 3-4 hodiny? Alebo sa aj tak bude držať, ale s cestovinami to jednoducho urobte hneď, chyťte ich a zjedzte?

Mimochodom, trpia okamžite zahrnuté makaróny v karikatúre tým, že sú ponechané na horúčave? Napríklad ak štuchnete a odídete 3-4 hodiny? Alebo sa aj tak bude držať, ale s cestovinami to jednoducho urobte hneď, chyťte ich a zjedzte?

Ak sú cestoviny „čistokrvné“ - talianske a rovnováha medzi vodou a cestovinami + olej je správne zvolené, potom sa na konci programu všetka voda absorbuje / prevarí a nebude mať čo vsiaknuť. Nič sa nestalo horšie ako mierne vyprážané dno, ale zohrievalo sa to nie viac ako 1,5 hodiny.

Varím cestoviny na programe varenia v pare - 5-6 minút. Môžem kurča orestovať, vytiahnuť ho a tam cestoviny, voda 5 minút - rýchlo!

A včera som sa rozhodol po prvýkrát uvariť cestoviny v Multa. A tak sa to zjednodušilo.
Naplnil som ich studenou vodou na režim Pilaf a čakám na výsledok. Potom mi došlo ...
Podliala som studenou vodou a zaliala vriacou vodou. Režim Pilaf na 20 minút. Makaróni nedržali spolu, všetko dopadlo výborne. Iba voda sa nerozvarila, pravdepodobne sa veľa liala.
Zvonku sa mi to zdalo ako úplný hlupák, pretože keď varíte na sporáku, neprídete ich naplniť studenou vodou.
To znamená nedbanlivosť. Rozhodol som sa variť cestoviny, ako radí Pakat
a až teraz si všimol, že im radí, aby všetky rovnako vylievali vriacou vodou.

Páčilo sa mi varenie v režime Pilaf. Nabudúce to vyskúšam na Pečení a v pare ako to robí Sofim.

V režime Steaming som varil krevety 5 minút, čo je pochopiteľné, ale cestoviny týmto spôsobom za 5 minút - neviem si to ani predstaviť, hlavne ak sú z tvrdých odrôd. (Nech sa moje prekvapenie neurazí).
Ako sa pripraviť, budem referovať.

a ráno som urobila cestoviny, prečítala si všetky recenzie a rozhodla som sa. Zobral som špagety Macfa, nalial som studenú vodu cestovinami, osolil som a kúsok masla. Dal som Brownovi funkciu (mám Libertona). Zapišťala. vypol to. Trieda. Nemusel som ani vypúšťať! Pri čítaní vašich recenzií som sa veľmi obával, že niektoré zlyhali. Všetko perfektne. Veľmi veľa času mi pomohlo von. Keďže ráno som nielen behal po byte, ale lietal!

Som iba začiatočník kuchár s viacerými variáciami, ale odvážil by som sa podeliť o svoje skúsenosti.
Dnes som sa pokúsil vyrobiť makrónky v manuálnom režime. Nastavil som to na 20 minút na 100 stupňov (pri pohľade na pokyny, ktoré „Pohánka“ zahreje na 110). Macaroshka-lastúry sú nejako lacné, 20 rubľov / balenie. Zaliala som ju vodou, len aby som ju zakryla, posypala koreninami, stlačila Štart. Po 10 minútach som ho otvorila, pridala som nadrobno nakrájaný údený karé, dezertnú lyžicu rasce. maslo a nastrúhaný syr.

Ukázalo sa - budete si ligotať prsty. Cestoviny sú perfektné, také som zo sporáka nikdy nejedol. Nie mäkká, ale ani tvrdá, drobivá, voda sa nemusela vypúšťať, ukázalo sa, že to bola omáčka. Nestihla som to poriadne ochutnať, keďže manžel a syn si všetko odnášali na tanieroch

Pokiaľ som však nevybral korenie úplne nevhodné - na mäso, pretože žiadne iné neexistovali a milujeme experimenty. Dnes idem zaútočiť na police s korením, chcem vyskúšať provensálske bylinky.

Teraz varím stále - všeobecne super. a. Tiež mi chutí k mäsu. Hodil som to ráno pred prácou a je to pripravené. nevypúšťajte, nepozerajte, nepozerajte.

Dievčatá, ale dostal som najbežnejšie cestoviny za 5 UAH. : girl_skakalka: Z metra som si zobrala aro cestoviny, najskôr som na mletom mäse opiekla na rastlinnom oleji s cibuľou a mrkvou pri pečení, posolila som, nahodila korenie, potom nahodila cestoviny, zaliala vriacou vodou, len nie úplne, ale niekde 2/3, dať to na pečivo, po 10 minútach boli pripravené. Ďakujem všetkým za radu. Milujem svoju karikatúru (mám Dex 60), mám ju iba 3 týždne a už ma to neteší

Dnes som tiež skúsil uvariť skrútené vermicelli v karikatúre, dať na program dusenia maslo a na záver nastrúhaný syr

[podliala vriacou vodou.]

A včera som sa rozhodol po prvýkrát uvariť cestoviny v Multa. A tak sa to zjednodušilo.
Naplnil som ich studenou vodou na režim Pilaf a čakám na výsledok. Potom mi svitlo ...
Vypustil som studenú vodu a podliala vriacou vodou.Režim Pilaf na 20 minút. Makaróni nedržali spolu, všetko dopadlo výborne. Iba voda sa nerozvarila, pravdepodobne sa veľa liala.

a ráno som urobila cestoviny, prečítala všetky recenzie a rozhodla sa. Vzal špagety Macfa, nalial ich cestovinami studená voda

kto teda napchava akou vodou?

Ja osobne iba chladno!

A zalejem vriacou vodou.
Aj pri tradičnom varení sa cestoviny dávajú do horúcej vody.

Verím, že nemá zmysel variť cestoviny v pomalom sporáku. Varím iba námorníckym spôsobom (s opraženým mletým mäsom a mrkvovou cibuľkou) a potom zalejem vriacou vodou.